Ez a "napos" bogyó csodálatos ízű és csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik. Köztük van a szőlő bájos és csábító szépsége kifejező színével, a számtalan színárnyalat elragadó skálája, amellyel a legjobb szőlőfajták rendelkeznek, e csodálatos kultúra terméseinek tökéletessége és változatossága. Hiszen nem ok nélkül mondják, hogy ezt a bogyót először a szemmel eszik…
Növekedés
Ma ez a korábban csak a déli régiókban ültetett növény az északi veteményeskertekben vagy gyümölcsösökben is megtalálható. Ez a tenyésztők munkájának köszönhetően vált lehetővé - sikerült létrehozniuk a legjobb szőlőfajtákat, amelyeket most az északi körülmények között termesztenek. Ezt a bogyót az egyik ősi kultúrának tartják. A szőlő a bronzkor óta létezik, amint azt számos régészeti lelet bizonyítja. Fürtjei ősi sziklafestményeken vannak, ezeket is feltárják, többek között hazánk területén, különösen a krími térségben, amforák és kancsók.
Nyilvánvalóan ezért sok évszázad során ennek a kultúrának a természetes fejlődése ment végbe, új, legjobb szőlőfajták jelentek meg, amelyek a bogyók és fürtök méretével, kiváló ízével stb. tűnnek ki.
Ma azokban az országokban, ahol ez a növény nő, több mint hétezer fajtája létezik. A volt Szovjetunió országaiban azonosították a legjobb szőlőfajtákat, köztük a csemegeszőlőt is. Ezek az úgynevezett őshonos fajok - örmény, dagesztán, grúz, tadzsik, üzbég. Sokuk egy meghatározott területről származik, ahol évtizedek óta termesztik és minőségileg javítják őket.
A hazaiak mellett a legjobb szőlőfajták, amelyeket olyan európai országokból importáltak és honosítottak meg, mint Franciaország, Spanyolország, Olaszország és Németország, jelentős szerepet játszottak e növény hazánkban történő telepítésében.
A "helyi" eredetű fajok azonban a szakértők szerint jobban alkalmazkodtak szülőterületük természeti viszonyaihoz, mint azok, amelyeket behoztak. Példaként hozhatjuk a legjobb grúz szőlőfajtákat - Rkatsiteli és Saperavi, amelyek tökéletesen alkalmazkodnak a grúz éghajlathoz, amelynek hatása alatt egykor kialakultak. Ez nemcsak a kiváló terméshozamban, hanem a kiváló ízben is kifejeződik.
Megtekintések
A szakemberek szerint az elmúlt húsz évben hazánkban ez a bogyós termés igazi fellendülésnek indult. A tenyésztők évente tíz új terméket termelnek, és mindannyian a "legjobb szőlőfajták" címet követelik. Azonban a fürtök és a gyümölcsök méretére törekedve, egyes fajok esetében, amelyek elérik a huszonnyolc grammot is, egyes fajták elvesztik ízüket és hasznos tulajdonságaikat.
Ma ez a kultúra nagyon elterjedt kertjeinkben és gyümölcsöseinkben. De ahhoz, hogy termesztése meghozza a kívánt eredményt, a nyári lakosoknak először meg kell érteniük a fajok hatalmas sokféleségét, meg kell találniuk, hogy melyek a legjobb szőlőfajták, amelyek a legmegfelelőbbek egy adott régióhoz.
Érlelés szempontjából ez a növény késői és nagyon késői, korai, korai-közepes, valamint közepes és középkésői, valamint rendeltetése szerint univerzálisra, asztali és műszakira osztható. Minden alcsoport viszont kellően sok alfajból áll, amelyek közül sok valóban a legjobb a kategóriájában. A csemegeszőlő fajtákat tekintik a legjobb minőségűnek. A legtöbb amatőr kertész szívesebben ülteti őket a kertjébe.
Asztali és borfajták előnyei
Kiváló megjelenésűek más - univerzális és borfajtákhoz képest. Ma már számos, sokféle gyümölcsjellemzővel rendelkező étkezési fajta van a piacon, amelyeket főként frissen fogyasztanak. Sok faj azért érdekes, mert későbbi borkészítés céljából termesztik. Az ínyenc szerelmesek számára a legjobb borszőlőfajtáknak a következő tulajdonságokban kell különbözniük: a bogyók cukortartalma,a szerecsendió íz jelenléte, a gyümölcslé magas visszafolyása, és ami fontos, a fagy- és kártevőállóság.
Tíz
A kezdő kertészek és a nyári lakosok mindenekelőtt a szakemberek iránt érdeklődnek, milyen növényeket ültessenek a telkeikre. Ez alól a szőlő sem kivétel. És bár nehéz megbízhatóan válaszolni a legjobb fajta kérdésére, a tenyésztők többnyire a 10 legjobb szőlőfajtát emlegetik, bár leggyakrabban mindegyiknek megvannak a saját preferenciái és saját „kedvencei”. Mindazonáltal nagyon régóta léteznek olyan fajok, amelyek nem veszítették el ízi tulajdonságaikat, nagyszerűek egy adott régióban. Ráadásul ezek azok, amelyek leggyakrabban az éves "legjobb szőlőfajták" jelölésbe tartoznak, fotóikat leggyakrabban szakirodalomban nyomtatják stb.
Arcadia
A fajta már régóta igazi dísze nem csak az otthoni telkeknek, hanem a nagy ültetvényeknek is. Nemcsak a termés kiváló minősége, hanem nagy stabilitása és nagyon könnyű túlélése miatt érdemelte ki ezt az egyetemes elismerést. Korai szőlőről lévén szó, méltán foglalja el a világ szortiment első tíz helyezettjének egyik előkelő helyét. Az Arcadia-t nagyon nagy fürtök jellemzik, amelyek elérik a két vagy több kilogrammot. Ez az asztali fajta húsos és lédús húsú, enyhe szerecsendió aromájú.
Delight
Ez a fajta mindig az első tízben szerepel. Sőt, egy nagyon koraifajták. A betegségekkel és fagyokkal szembeni ellenálló képessége mellett a Rapture-nek van egy, de meglehetősen ritka, és ráadásul értékes előnye is: bogyói gyakorlatilag nem repednek és egyáltalán nem rothadnak.
Kishmish white
Ez a nálunk közkedvelt középérésű szőlő hengeres, széles karimájú ecsettel rendelkezik. Nem túl nagyok - akár háromszáz gramm is, de húsos és ízletes bogyókkal. Ez a fajta az egyik legkeresettebb. Bogyói segítenek megszabadulni az ingerlékenységtől és a stressztől. Egyáltalán nincs csontjuk. A gyümölcs héja vékony és átlátszó, néha kis fekete pontokkal. A bogyók pépje húsos, nagyon kellemes ízű.
Codryanka
Ez a moldovai fajta nagyon kellemes ízű, esztétikus formáival kellemes a szemnek. A rendkívül korai érés, valamint a nagy hozamok és a nagy, sötétlila ovális bogyós gyümölcsök jó ízűsége miatt a Kodryanka nélkülözhetetlen a szőlőtermesztés szerelmesei számára. A fajta évek óta méltán foglalja el stabil helyét az első tíz csemegeszőlő között.
Ladyfingers
Szinte minden kertész tud erről a kissé eredetinek nevezett szőlőről. Ezt a szezonközi fajtát közepes méretű fürtökkel - nagyok és hosszúkásak - a kövek hiánya és a bogyók alakja - ovális hosszúkás - jellemzi. Enyhe viasszal vannak bevonva, és mérsékelten savanyú és mérsékelten édes ízűek.
Pleven
Nyári lakóink kertjében termő évek során a fajtalegnagyobb termést mutatta. Látszólag ezért mindig az első tíz faj között van. A Pleven bármilyen talajon jól fejlődik, minden mutatójában stabil és ellenálló. Fürtjei egyvonalban helyezkednek el, ugyanolyan, mintha kalibrált, megnyúlt bogyókkal, harmonikus ízűek. A fajta iránt nagy a kereslet a piacon, ráadásul nagyon korán érik.
Elegáns extra korai
Ebből a fajtából származó szőlő bizonyította jogát a népszerűséghez. Korán érik, jól bírja a fagyot, az esőt és a szárazságot, gyakorlatilag nem betegszik meg. Az Elegant gyönyörű fürtjei nagy, tojás alakú, eredeti bogyókkal. Normalizálása, amint azt a kertészek tanúskodják, nagyon egyszerű, és a csípéssel egyáltalán nincs probléma. A fajta fürtjei nem sérülnek, ezért folyamatosan keresettek a piacon. Úgy tartják, hogy ez „szőlő a lustáknak”.
Laura
A fajta a tenyésztők szerint nagyon ígéretes. Délen Laura és Rapture egy hét különbséggel érik. A fajta nagyon nagy, hosszúkás bogyókkal rendelkezik, sárgás-arany színű. A gyümölcshús ropogós és puha. Laura szőlője jól érik, könnyen elviseli a húsz fokos fagyokat is. Erősebb hideg időben a növénynek menedékre van szüksége.
Talisman, vagy Kesha-1
A híres Rapture "leszármazottja" és számos hibrid forma "szülője" ez a fajta kiváló tulajdonságainak köszönhetően - korai érés, magas termés, kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenálló képesség, fagyállóság és erőteljes növekedés, nagyonnépszerű az amatőrök és az ipari méretben szőlőtermesztő szakemberek körében egyaránt.
Strashensky
Ez a fajta még a legjobb fajok kemény versenyében is megállja a helyét. Magas szárazságállósága lehetővé teszi, hogy olyan időben növekedjen és fejlődjön, amikor más formák elsorvadnak és elpusztulnak. A fajtának vannak kerek, sötétkék bogyói, amelyek egy átlagos szilvából nőnek ki, valamint hatalmas ecsetek, amelyek még egy ötliteres vödörbe sem férnek el. Ugyanakkor a Strashensky érzékeny a túlterhelésre, ezért normalizálni kell, hogy nagy klasztereket kapjunk. A fajta augusztus közepére érik, ami megerősíti hírnevét a világ egyik legjobb nagy bogyós szőlőjeként.
