A konyhában sok mindenféle eszközre és készülékre van szüksége. Némelyikük elektromossággal működik. De sok olyan kézi eszköz létezik, amelyek nagyban felgyorsítják a munkát és megkönnyítik az étel elkészítésének folyamatát. Ide tartoznak a zöldségvágók. Különböző cégek gyártják őket. Az egyik leghíresebb és legjobb minőségű a Borner zöldségvágó.
Gyártó
A német Borner GmbH üzem több mint 50 éve gyárt zöldségvágókat. Ez idő alatt szakemberei ezeknek az eszközöknek egy teljes gyűjteményét fejlesztették ki és hozták létre.
Az üzem a zöldségvágókon kívül reszelőt, zöldséghámozót, kést különféle acélból (hengerelt és kovácsolt) és ezekhez tartozékokat gyárt.
A különbség a reszelő és a zöldségvágó között
A reszelőket élelmiszerek majdnem homogén masszává való őrlésére tervezték. Állhat kisebb-nagyobb részecskékből is, de nem lehet majd külön darabokat kiválasztani belőle feldolgozásra.
Zöldségvágó a zöldségeket és a gyümölcsöket meglehetősen nagy, azonos alakú darabokra dolgozza fel, kockákra, szívószálakká, rudakká, előkészített darabokratovábbi feldolgozás.
A zöldségvágót egyes webhelyeken V-alakú reszelőnek hívják.
Minőség
A zöldségvágók tartós, környezetbarát műanyag és rozsdamentes acél vágóelemekből készülnek. Nem kell őket élesíteni. A Borner zöldségvágónak pedig legalább 10 évig kell szolgálnia.
Modellek
Borner egy zöldségvágó, amelynek késeit három tonna termék feldolgozására tervezték. Nem kell élesíteni őket.
De általában egyféle zöldségvágó nem elegendő különböző ételek vágásához. Ezért különböző vonalakat fejlesztettek ki:
- V3TrendLine.
- V6 ExlusivLine.
- V5 PowerLine.
Kiegészítők zöldségvágókhoz: tálcák késztermékekhez, multiboxok, pótalkatrészek.
A zöldségvágó készletek mindegyike tartalmaz egy gyümölcstartót, amely segít az ételek felaprításában. Segítségével a zöldségeket a kés síkjához nyomják, és a kéz sérülése nélkül vágják. Ez növeli a zöldségvágó biztonságát.
Multiblock, vagy betétes blokk a készlet része, ajándék is lehet hozzá, vagy külön megvásárolható. Állványként szolgál a teljes készlethez. Falra vagy bútorra szerelhető. Ebben az esetben a zöldségvágó mindig kéznél lesz.
Több blokkot is vásárolhat, ha egy készletbe egyesíti őket.
Még egy videó is található, amely részletes utasításokat tartalmaz az eszköz használatáról. Hiszen ez csak első pillantásra ilyen egyszerű. Valójában azonban ahhoz, hogy teljes mértékben elsajátítsa az összes képességét, ismernie kell néhány funkciót.
Utasítások
A Borner készlet részletes utasításokat tartalmaz. Leírja, hogyan kell használni a zöldségvágót. További mellékletekről van információ.
Az útmutató végén több recept is található a zöldségvágóval készített ételekhez.
Nagy figyelmet fordítanak a szerszámmal végzett biztonságos munkavégzésre.
Opcionális tartozékok
- 10 mm-es betét a zöldségeket csíkokra, 10 mm-es kockákra vágja.
- Edény zöldségvágó üzem közbeni felszereléséhez. A késztermékeket beleöntik anélkül, hogy az asztalra esnének. A fogantyú résekkel rendelkezik, így a reszelő szilárdan rögzül benne. Önthet olajat és ecetet egy sudokba, és tárolhat benne kész salátát.
- A DEKO zöldségvágó hasonló a reszelőhöz, de szélesebb. Különféle dekorációkat, spirálokat készíthetsz vele zöldségekből.
- Sokféle zöldséget és gyümölcsöt, köztük a narancsot, meghámozzák a hámozóval. Vágjon ki különböző formájú mélyedéseket a cukkiniből a töltelékhez.
- A "Baby Greater" reszelőt burgonyapüré készítésére tervezték gyerekeknek. De a másik oldalra fordítva dörzsölheti a csokoládét, a sajtot vagy a fokhagymát. Élelmiszer-minőségű műanyagból készült, könnyen tisztítható, hatékonyan vágja az ételt.
Zöldségvágó "Prima-Plus"
A Borner V Prima zöldségvágó 5 részes. A fő kés a testen lévő gomb megnyomásával eltávolítható, és a három betét egyikére cserélhető.
Ennek a módosításnak a Borner Prima zöldségvágója háromszor több műveletet tud végrehajtani,mint az előző modell. Betétekkel rendelkezik.
A kés nélküli lapos zöldségek különböző vastagságú karikákra vágására szolgálnak. Négy pozícióba állítható. Ehhez finoman nyomja meg a betétet. A tokon lévő gomb megnyomásával térjen vissza. Használható a fő keret pengéinek rögzítésére tárolás céljából
- 7 mm magas betét. Zöldségeket szívószálra, kockákra és egyéb 7x7 vagy 7x3 formákra vág.
- A 3,5 mm-es betét ugyanezt teszi, de kétszer vékony.
Zöldségvágó Borner Classic
A Borner Classic zöldségvágó a következőkből áll:
- V-keret a betétek rögzítéséhez;
- kés nélküli betét;
- betétek 3, 5 és 7 mm-es késekkel;
- gyümölcstartó.
Segítségével:
- karikára vágjon minden ételt;
- vágd hosszában, hosszú rétegekben;
- aprítsa fel különböző hosszúságú és vastagságú darabokra;
- vágott sajt és kolbász;
- vágja a zöldségeket vékony és vastag rudakra, szívószálakra.
Zöldségvágó hossz - 34 cm, szélesség - 12 cm, vastagság - 2 cm.
Zöldségvágó Borner Trend a koreai sárgarépához
A Borner termékek között van zöldségvágó koreai sárgarépa főzésére. Teste erős, bár műanyagból készült. Mindkét oldalon éles, rozsdamentes acél kések.
Segítségével:
- vékony hosszú és rövid szívószálak 1,6 mm vastagságban;
- kis chips;
- apró morzsák.
A fogyasztói vélemények szerint a koreai sárgarépa szívószála egyenletes és vékony. Megjegyzendő, hogy a zöldségvágó jól mos.
Zöldségvágó használatakor használhatja a gyümölcstartót.
Borner Fruit Holder
A gyümölcstartókkal kapcsolatos vélemények ellentmondásosak. Vannak, akik nagyon szeretnek velük dolgozni. A kezek biztonságáról beszélnek.
Mások szerint kényelmetlen a használata. A gyümölcstartó fogai behatolnak a zöldségbe, de nem tartják jól. Könnyebb kézzel dörzsölni. Valamivel jobb eredmények főtt zöldségekkel végzett munka során.
Ez a zöldségvágó nagyon gyors. A Borner készlet jó munkát végez olyan dolgokban, amelyekre az elektromos készülékek nem képesek. Egy tálca apróra vágott zöldséget egy perc alatt lehet kapni. De nem kell sietni. Végül is a pengék élesek és rövid ideig megvágják magukat.
Vélemények
Különösen sikeres a Borner zöldségvágó által kínált szeletek vastagságának beállítása. Az értékelések megjegyzik, hogy a gyűrűk és a szeletek szépek és szépek.
A felhasználók megjegyzik, hogy annyira hozzászoktak a Borner reszelőhöz, hogy már el sem tudják képzelni az életet nélküle.
A Borner egy zöldségvágó, amellyel megtanulhatja a kezelést. A benne rejlő lehetőségek teljes kihasználása érdekében tanulmányoznia kell az utasításokat, meg kell néznie a videót. És ami a legfontosabb: az Ön tapasztalata, amely készségeket és ügyességet ad.
Borner egy zöldségvágó, nélkülözhetetlen nyáron a téli betakarításnál.
De vannak nem túl lelkes vélemények sem. A felhasználók panaszkodnak, hogy a Borner zöldségvágó nem mosható mosogatógépben. Igen, és egy egyszerű mosogatórongyot nem könnyű elkészíteni. Mert minden apróra vágva. De vannak olyan vélemények, amelyek szerint a zöldségvágó normálisan mos az autóban.
A vélemények szerint a gyümölcsmagok a zöldségvágó fogai közé esnek, és ott elakadnak. Ezért abba kell hagynia a munkát, és ki kell húznia őket.
A zöldségeket még a gyümölcstartó használatakor sem vágja le teljesen. A fennmaradó részeket késsel le kell vágni vagy ki kell dobni.
Amit a hirdetések kockáknak neveznek, az valójában lapos gyémánt.
A sajt és a kolbász darabolása (a főtt hús kivételével) nehézkes. A darabok egyenetlenül jönnek ki a kések alól. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a vágáshoz szükséges betéteket nem rögzítik a kerethez, és működés közben elmozdulnak. De jól vágja a zöldségeket.
A felhasználók arra a következtetésre jutottak, hogy Borner zöldségvágóval kényelmesen vágható:
- sárgarépa, paszternák, cékla, padlizsán, gyömbér;
- hagyma sütéshez;
- burgonya julienne sütéshez;
- uborka salátához;
- zöldség sütéshez;
- öntetek lepényekhez;
- narancs és citrom.
Zöldségvágó Borner hosszú ideig szolgál - 10 évig vagy tovább. Néha cserélni kell a fúvókákat. Szerencsére külön vásárolhatók meg, így vásárolhat továbbiakat is.
De egyes felhasználók azt mondják, hogy jobb lenne, ha a készletben több fúvóka lenne, mert nem könnyű ezeket megvásárolni. De akkor a készlet ára magasabb lesz.
A zöldségvágók különbözőekkészlet és szín. De minőségük folyamatosan magas marad. Azt mondják, hogy az élelmiszer-feldolgozók összehasonlíthatók ezzel az eszközzel. De nem mindenki akarja minden sütés után kimosni. A zöldségvágót pedig egyszerűen le lehet öblíteni és megszáradni.
