A zsálya a Lamiaceae család egyik leghíresebb és legelterjedtebb illóolajos lágyszárú növénye. A Földközi-tenger szinte teljes partján nő. Ebben a nagy családban körülbelül kilencszáz növényfaj található. Igaz, nem mindegyiknek van gyógyító tulajdonsága.
A dekoratív zsályafajok alkalmazásra találtak a tájtervezésben. A népi gyógyászatban leggyakrabban tölgy-, szerecsendió-, sztyeppe-, réti- és gyógynövényfajt alkalmaznak. Ezt a növényt szántóföldeken, kertekben, gyümölcsösökben termesztik. A zsálya gyógyászati tulajdonságait az ókori Egyiptomban ismerték, ahol a nők ebből a gyógynövényből készült infúziót használták a fogantatás ösztönzésére. Amellett, hogy a növény dekoratív és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, néhány zsályafajtát a főzés során használnak. Kiváló fűszer a hús- és halételekhez.
Ebben a cikkben bemutatjuk a zsálya típusait, fotóit és neveit, pontosabban fajtáit, megmondjuk, hogyan kell megfelelően alkalmazni ezt a kultúrát bizonyos betegségek kezelésében. Felhasználási mód szerint és növények kijelöléséreA virágtermesztők és kertészek a mindennapi életben a zsálya dekoratív típusait (lásd lentebb), valamint a különféle virágágyások díszítésére használt fajtákat salviának nevezik a nemzetség latin nevéből - Salvia.
A gyógyászatban használt növényeket zsályának nevezik. Ez a név valójában a latin név adaptációja az orosz nyelvhez. A növény neve, salvare, fordításban "védeni", "menteni".
Terjesztés
Természetes körülmények között szinte az egész világ trópusi és mérsékelt égövi vidékein teremnek különféle zsályafajták. Az egyetlen kivétel Ausztrália és a Távol-Észak. Csak Amerikában körülbelül ötszáz zsályafaj él. A növényről készült fotók minden természettudósoknak szóló referenciakönyvben és kézikönyvben megtekinthetők.
Természetes körülmények között a növény a napos helyeket kedveli - sziklás lejtőket, világos erdőket, vizes és száraz réteket, pusztaságokat.
Zsálya: fajták és fajták
A zsálya hatalmas családja olyan sok dekoratív fajt egyesít, hogy még a kifinomult virágtermesztők számára is nagyon sokféle lehetőség van dekoratív füves szőnyegre. Csodálatos növény - zsálya. A fajták és a köztük lévő különbségek lehetővé teszik, hogy ízlése szerint válasszon növényt: egyesek fényes virágzásúak, mások tartós és egyben illatos szőnyeget alkotnak, mások pedig finom ízűek.
Gyorsan növő, szerény és gondozást nem igénylő zsálya kiváló partnere számos lombdísznövénynek és virágzásnaknövények. A legtöbb zsályafajtának, amelyekről fényképek nem csak a gyógynövényes kézikönyvekben, hanem a tájtervezésben is megtalálhatók, bizonyos fokig gyógyító tulajdonságai vannak.
A zsálya infúzióit és főzeteit a meddőség, a megfázás és a vírusos betegségek kezelésére használják. Ezenkívül az ezen a növényen alapuló gyógyászati készítmények számos bőrbetegség, endokrin és neurológiai probléma esetén hatásosak.
Salvia officinalis
A zsálya officinalis fajtái, amelyekről fényképek a cikkben találhatók, Délkelet-Európában – Jugoszláviában és Albániában, Görögországban és Olaszországban – voltak a legszélesebb körben képviselve. Idővel elterjedtek az egész európai területen, és még később - az egész világon. A zsálya levelei pinénben, tujonban, alkaloidokban, D-kámforban, flavonoidokban és tanninokban gazdag illóolajat tartalmaznak.
Az ilyen típusú zsálya terméseiben glicerideket és linolsavat tartalmazó illóolaj található. A zsálya officinalis különböző fajtái a legelterjedtebbek hazánkban. Néha kertnek is nevezik.
Külső szolgáltatások
Körülbelül nyolcvan centiméter magas növény, egyenes tetraéderes vagy lekerekített szárral, felső részén elágazó és serdülő. Levelei szürkés-zöld színűek, fehéres bolyhokkal. Hosszúkásak - lándzsástól tojásdadig, legfeljebb tíz centiméter hosszúak. A felső levelek levélnyéleken helyezkednek el, a felsők pedig ezek nélkül. Léteznek hidegtűrő fajták:
- Aurea krémes zöld levelekkel.
- Purpurascens bordó zöldekkel.
- Cterina aranysárga, zöld foltos levelekkel.
- Tricolor krémes bordó levelekkel.
Nyár elején világoslila virágok jelennek meg. A virágzás egész nyáron folytatódik. A zsálya keresztbeporzású. A növény termése kis barna dió, körülbelül három milliméter átmérőjű.
Elegant Sage
Különféle gyógyzsálya. Ez a növény legfeljebb egy méter magas, tölcsér alakú vörös virágokkal, amelyek nyár végén jelennek meg az ágakon. Ha az ilyen típusú zsálya leveleit a tenyerébe dörzsöljük, gyümölcsös illatot fogunk érezni. Ezt a növényt főzéshez, például gyümölcssalátákhoz használják. A legnépszerűbb fajták: skarlát ananász, mandarinzsálya.
Sage Clary
Egyes zsályafajták, amelyek leírása megtalálható a gyógynövényekkel foglalkozó kézikönyvekben, kizárólag gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Például az agyagzsályát nagyon régóta használják az orvostudományban. Ezenkívül illóolajokhoz is termesztik. Manapság népszerűek az olyan agyagzsályák, mint a Voznesensky 24, a krími korai és késői.
Ez a növény a zsálya dekoratív fajtáinak is betudható (ebben a cikkben egy fotót tettünk közzé), kompakt mérete miatt. Ez a kétéves növény magassága nem haladja meg a negyven centimétert. A zsálya természetesen Közép-Ázsiában, a Kaukázusban és Európában nő, és mindenhol termesztik.
Ezt a fajtát olyan értékes termék előállítására is termesztik, mint a zsályaolaj. A zsálya elsősorban homokon, szántóföldön, agyagos és köves talajokon nő. Ennek a fajnak a gyökere kumarint, a virágzat és a levelek aromás gyantákat tartalmaznak. A növény erős antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, és gyökerei a gyógyítók szerint megakadályozzák a daganatok kialakulását a szervezetben.
A zsálya évelő fajtái: fotó, leírás
Annak ellenére, hogy melegkedvelő növényről van szó, egyes fajtái jól tűrik a téli fagyokat. Ide tartoznak a réti és a tölgyfajok.
Réti zsálya
A növény elterjedt Európában. Ez a fajta zsálya előszeretettel telepszik meg füves és sziklás lejtőkön. A réti zsályát a népi gyógyászatban tea, scrofula, ótvar, emésztőrendszeri betegségek, rüh elleni infúziók formájában használják. Ezenkívül az infúziók hatásosak légúti megbetegedések esetén, valamint külső használatra borogatás formájában, valamint fogágybetegségek, szájgyulladás, mandulagyulladás esetén öblítőszerek.
A réti zsálya illóolajának gombaellenes hatása van. Alkalmazást talált a kozmetológiában és az illatszerben. A Salvia pratensis sokkal illatosabb, mint a gyógynövény. A fiatal levelek fanyarak, míg az idősebb levelek keserűek. A betakarításhoz és a szárításhoz a fiatal hajtásokat virágzás előtt levágják. Népszerű fajták a Superba, a Sensation White. A növény tökéletesen tolerálja a nyári meleget, elveszíti keserűségét. Különféle ételekhez adják, főleg halhoz és borjúhúshoz.
Tölgy zsálya
A zsályának ez a fajtája hazánk európai részén, Közép-Európában, a Krím lábánál található. A növény az erdőszegélyeket, a hegyvidéki réteket és a sztyepp lejtőit kedveli. A tölgy zsálya összetételében fitoncideket, ásványi sókat, illóolajokat és tanninokat tartalmaz. Virágzási időszaka június végétől szeptemberig tart.
Ez a fajta zsálya, amelynek fotója a virágkertészetről szóló kézikönyvekben látható, ráncos levelekkel rendelkezik, amelyek mérete alulról felfelé csökken. A növényt hazánkban számos fajta képviseli, amelyek a virágzat árnyalataiban (lila, lila, kék), a virágzási időben és a bokrok méretében különböznek egymástól. A leggyakoribb fajták a Schwellenburg, Caradonna, Adrian, Schneehugel, Marcus, Plumosa.
Jósok bölcse
A természetben vannak olyan zsályafajok, amelyek termesztése hazánkban tilos. Alább láthat egy fotót a Salvia divinorum növényről. Ez a fajta szerkezetében nem különbözik alapvetően a fajtájának más képviselőitől. Évelő rizómás, a fejlődés kezdetén lágyszárú, később félcserje növény.
Természetes körülmények között a szubtrópusokon egész évben nő. Ez egy meglehetősen ritka faj a családjában, legszélesebb körben Mexikó távoli hegyvidéki régióiban képviselteti magát. A jövendőmondó zsályát régóta használják az ország őslakosai - a törzs indiánjaiMazatecs - rituális rítusokhoz, jóslatokhoz.
A tény az, hogy ennek a növénynek a levelei a legerősebb hallucinogént, a salvinorin A-t tartalmazzák, ezért manapság a kábítószer-keverékek szerelmesei zsálya-előrejelzőket szívnak. Éppen ezért hazánk területén tilos a növény termesztése.
Díszzsálya
A dekoratív zsálya fajtáit aktívan használják nyaralók és kerti telkek, vidéki házak, parkok és terek tereprendezésében. A ragyogó zsálya látványosan néz ki a virágágyásokon, kedvezményeken. A kompakt fajták cserépben és konténerben ültethetők az erkélyekre, és vegyes elrendezésben világos foltok létrehozására használják. Ezek a növények dekoratívak az egész szezonban.
Etióp zsálya
Ez a cserje tökéletes sziklák elleni ültetésre. Nagy és gyönyörű rozettái serdülő levelekkel az első évben, és hatalmas levegős virágzatai a második évben szokatlanul látványosak.
Compact Sage
Jurisztikus zsálya és pitypang – jól néz ki az előtérben lévő mixboderekben és a sziklakertekben. A zsályát gyakorlatilag nem használják vágásra, de a lisztes zsálya kivétel ebben az értelemben. Bársonyos sötétkék virágzata vázában sokáig megőrzi dekoratív hatását, szárítva pedig érdekes anyag a téli csokrok készítéséhez. Ugyanerre a célra a kifakult örvényzsálya Purple Rain is megteszi a gyönyörű lila és zöld zsálya csészéket.
A cikkbensokféle zsályát mutattak be neked. A fotó és a leírás segít kiválasztani a megfelelő fajtát a kertben vagy nyaralóban való termesztéshez. Azon a fajokon kívül, amelyekről beszéltünk, természetes körülmények között létezik: zöld (tarka) és vörös zsálya, galamb és arany, hegyi ezüst és Remer stb. Ezen túlmenően minden növényfajtának több tucat fajtája van. És most itt az ideje, hogy beszéljünk arról, hogy milyen gyógyító tulajdonságai vannak ennek a növénynek.
Levelek
A zsálya levelei a következőket tartalmazzák:
- alkaloidok;
- tanninok;
- esszenciális olajok.
A népi gyógyászatban, valamint a hagyományos orvoslásban a növényi levelek tinktúráit és forrázatait szájüregi, gége- és garatbetegségek kezelésére használják. Ezenkívül a bennük lévő nagy mennyiségű vitamin és hatóanyag miatt a levelek összehúzó, gyulladáscsökkentő és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek. A zsályalevelek csökkentik az izzadást és javítják az emésztőrendszert.
Zsályamagok
Ősidők óta a zsályamagok infúzióját használják a terhesség felgyorsítására. A hagyományos gyógyítók mind a férfiak, mind a nők kezelésére használják ezt a gyógymódot. Azt állították, hogy ez a gyógyszer fokozza a méhnyak "szívási" tulajdonságait, és elősegíti a fogantatást.
Gyökérrendszer
De ennek a növénynek a gyökereit csak néhány országban használják a népi gyógyítók. Például Koreában erős fájdalomcsillapítónak és gyulladáscsökkentőnek tartják. Ráadásul egyesekbenesetekben algikus dysmenorrhoea és rheumatoid arthritis kezelésére, a menstruációs ciklus normalizálására használják.
Zsálya alapú gyógyszerek: infúzió
Az infúzió elkészítéséhez egy rész száraz nyersanyagra lesz szüksége, amelyet tíz rész forr alt meleg vízzel öntünk fel. Vegyünk egy rész friss, előmosott és apróra vágott leveleket, és öntsük fel öt rész vízzel. A leveleket legalább két órán át kell infundálni. Az ilyen készítmény fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő szerként használható testápolókhoz, öblítésekhez, borogatásokhoz stb.
Főzet
A gyógyszer elkészítéséhez öntsön egy evőkanál (evőkanál) száraz levelet 200 ml vízzel, és helyezze a tartályt húsz percre vízfürdőbe. Vörösborban főzhet egy zsályafőzetet. Ez a gyógyszer jótékony hatással van a vesére és a májra. A zsálya hatása még fokozódik, ha ürömfűt adunk a főzethez.
A főzeteket magas vérnyomás, érelmeszesedés, remegés bénulás kezelésére használják. A szájüreg és a torok különböző betegségei esetén főzetes öblítés javasolt. Örökre elfelejtheti az ínygyulladást, ha rendszeresen, legalább naponta egyszer kiöblíti a száját ennek a növénynek a főzetével.
Zsályatabletta
Ez egy hatékony és biztonságos gyógyszer, amelyet széles körben alkalmaznak a torok, a száj és a felső légúti betegségek kezelésére. Ennek az eszköznek vitathatatlan előnyei vannak:
- természetes összetétel;
- nem tartalmaz cukrot, ezért cukorbetegek is használhatják;
- hatás tizenöt perccel a tabletta feloldása után jelentkezik.
Zsályaolaj
Sok gyógyászati tulajdonsága van. Csökkenti vagy teljesen enyhíti a fájdalmat, szükség esetén csökkenti a laktációt, emeli az alacsony vérnyomást, elősegíti a szövetek gyors hegesedését és a sebek gyógyulását, megszünteti a túlzott izzadást. Az olaj görcsoldó, tonizáló, antimikrobiális, reumaellenes, vértisztító, vizelethajtó hatású.
Széles alkalmazást talált a kozmetológiában. A pórusok szűkítésére, zsíros bőr ápolására szolgál. Normalizálja a faggyúkiválasztás egyensúlyát, megállítja a hajhullást és megszünteti a korpásodást.
A zsálya használatának ellenjavallatai
A zsálya gyógyászati célú felhasználása csak szakemberrel folytatott konzultációt követően megengedett, különösen, ha beltéri gyógyszerszedésről van szó. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a zsálya kezelés nem csodaszer minden betegségre, a növénynek jó néhány ellenjavallata van, köztük:
- egyéni intolerancia egyes összetevőivel szemben;
- terhesség és szoptatás;
- öt éven aluli;
- akut nephritis;
- idegrendszeri betegségek;
- pajzsmirigy alulműködés;
- méh mióma;
- policisztás petefészek;
- endometriózis.
A zsálya alapú készítmények hosszan tartó használata esetén egyes idegrendszeri rendellenességek, nyálkahártya irritáció léphet fel.
Növénytermesztés
A zsályafajták sokfélesége és a köztük lévő különbségek ellenére vannak olyan termesztési követelmények, amelyek minden fajtát egyesítenek:
- a növények aktívabban fejlődnek homokos könnyű talajokon;
- a normál talaj savasságát részesíti előnyben (pH 6,5);
- az évelő fajoknak menedékre és tavaszi metszésre van szükségük.
Tervessze ezt a növényt háromféleképpen: palántákból, magvak elvetése a földbe, bokrok felosztása. Ha otthon szeretnénk zsályát termeszteni, a magokat először Energen oldatba kell beáztatni, ami egy növekedésserkentő. Ehhez hígítson öt csepp gyógyszert negyed liter vízben. Helyezze a magokat egy pamut zacskóba, és áztassa az oldatban egy napig. Ezt követően szárítsa meg őket egy kicsit, és vetje el őket kis, különálló edényekbe, egyenként magvakat. A tapaszt alt virágtermesztők tőzegcserepek használatát javasolják.
Tavasszal a kicsírázott magvakat azonnal el lehet vetni nyílt talajba. Előzetesen ássuk ki a kiválasztott területet, készítsünk barázdákat, és enyhén nedvesítsük meg őket. A magokat legfeljebb három centiméter mélyre vetik. A köztük lévő távolság körülbelül tizenöt centiméter. Ha a zsályát késő ősszel ültetik, száraz magokat kell használni. Bár ez a növény nem igényes a talaj összetételére, a kertészek megjegyzik, hogy aktívabban fejlődik.jól nedves és termékeny földön.
A dekoratív fajok fotofilek. Ezt figyelembe kell venni a leszállóhely kiválasztásakor.
Gondoskodás
A zsályával még egy kezdő virágkertészet is foglalkozhat: a növény igénytelen a gondozásban. Csak meglehetősen ritka öntözésre, a cserje körüli talaj rendszeres lazítására, gyomlálásra és fejtrágyázásra van szüksége. Minden évben kora tavasszal szerves trágyát kell kijuttatni a növény alá. A kertészek véleménye alapján a folyékony készítmények a legalkalmasabbak erre a célra - Agricola-Vegeta, Effekton-O.
Nyáron kétszer kell etetni a cserjét. A zsálya ugyanazon a helyen legfeljebb hat évig termeszthető. A négy évesnél idősebb növényt meg kell fiatalítani. Általában ezt az eljárást április elején hajtják végre. A hajtásokat a talajtól tizenöt centiméter magasságban kell levágni. Ezzel az egyszerű művelettel növényeit elágazóbbá és aktívabbá teszi a virágzás.
Alapanyagok gyűjtése
A zsályát szezononként kétszer szüretelik. Az első gyűjtést június elején tartják. Ebben az időben az illóolaj felhalmozódik a levelekben. A zsálya második betakarítása szeptemberben történik. A füvet a szabadban szárítják, vékony rétegben ruhára vagy papírra fektetve.
Szárítható sütőben vagy elektromos szárítóban +30-35 °C hőmérsékleten. Magasabb hőmérsékleten az illóolajok elpárolognak. A nyersanyagok másfél évig megőrzik hasznos tulajdonságaikat. Tárolja a betakarított füvet vászon- vagy papírzacskóban.
