A különböző országok nemesítői olyan paradicsomfajták fejlesztésén dolgoznak, amelyeknek több előnye lesz, mint hátránya, csodálatos ízük és nagy gyümölcsméretük lesz. Az orosz tenyésztők 2014-ben egy új paradicsomfajtát hoztak ki - "szibériai óriás". A cikkben azt javasoljuk, hogy fontolja meg, milyen előnyei vannak, hogyan néz ki a termése, hogyan kell gondozni a maximális termés elérése érdekében!
Paradicsom "szibériai óriás": fajtaleírás
Amint az a tenyésztők által a paradicsomnak adott névből sejthető, két tulajdonsága van egyszerre: az első az, hogy az ország hideg vidékein is képes növekedni, a második pedig a nagy termései. Oroszország keleti és nyugati területein, az Urálban, Szibériában és a Távol-Keleten ezt a paradicsomot üvegházakban kell termeszteni, Oroszország középső és déli régióiban pedig a "szibériai óriás" paradicsom jól érzi magát a szabadban..
A bokrok elérhetik a két méteres magasságot is, vannak esetek, amikor megfelelő gondozással220 centiméterre nőhet. A bokrok szára sűrű, a levelek mérete és alakja nem különbözik a többi fajta paradicsométól.
Gyümölcsök leírása
Lehetetlen nem elmondani, hogyan néz ki a "szibériai óriás" paradicsom termése. Meglehetősen nagyok, lapos, kerek alakúak. Színe élénkvörös vagy mély rózsaszín. Egyébként fontos megjegyezni, hogy van egy paradicsom "szibériai óriás" és rózsaszín és sárga.
Egy paradicsom átlagos súlya 400 és 750 gramm között mozog, azonban vannak rekorderek. Egyes kertészek akár 1,2 kg súlyú paradicsomot termesztettek ebből a fajtából! Ebben az esetben egy gyümölcs maximális hossza elérheti a 10 centimétert. Egy ecsettel általában 2-3 nagy paradicsom képződik. A gyümölcsök meglehetősen húsosak, cukrosak, hihetetlenül lédúsak és édesek. A nyári lakosok is megjegyzik az étvágygerjesztő aromát.
A "szibériai óriás" paradicsomot 5-7 kamra jellemzi. A gyümölcsökben kevés a víz, a szárazanyag mennyisége körülbelül 3-5 százalék. A sűrű héjnak köszönhetően ezt a paradicsomfajtát a hosszú eltarthatóság és a kiváló szállíthatóság jellemzi.
Hozam- és lejárati dátumok
A fajta termelői azt mondják: a közepes érettségű paradicsomhoz tartozik. Az illatos gyümölcsök a bokrokon 3 hónappal a magok elvetése után jelennek meg. A "szibériai óriás" termése megfelel a nevének - valóban nagyon magas: egy négyzetméterről szezononként körülbelül 15 kg paradicsomot lehet betakarítani! Vagyis egy bokor 5-6kilogramm paradicsom.
Főzési időpont
A szibériai óriásparadicsom termése hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Éppen ezért friss fogyasztásra tökéletesek. Főzhetsz hozzá salátákat, szendvicseket. A "szibériai óriás" befőzéshez is jó, azonban darabokban kell majd a saját levében pácolni: a lényeg, hogy egész gyümölcsök egyszerűen nem kerülnek az üvegbe! De a paradicsomlé előállításához a szakértők szerint ez a fajta nem alkalmas. A szárított paradicsom használata egyébként az utóbbi időben meglehetősen népszerű. Ez a módszer lehetővé teszi a zöldségekben található tápanyagok maximális mennyiségének megtakarítását, hosszú távú megőrzését. Csak egy hagyományos sütőre vagy egy speciális eszközre van szüksége a gyümölcsök és zöldségek szárításához.
Optimális növekedési feltételek
Hogyan érhetjük el a lédús paradicsom maximális termését? A tapaszt alt kertészek azt mondják: ezt úgy lehet elérni, ha bokrokat termesztenek üvegházban vagy üvegházban. Előfeltétel a palántákkal való termesztés. Egy másik feltétel a jó világítás. Tehát felhős időben vagy éjszaka a "szibériai óriásnak" további fényforrásra lesz szüksége. A nappali hőmérséklet nem eshet +19 °C alá, és az éjszakai hőmérséklet nem eshet 16 alá. Ha úgy dönt, hogy e fajtából bokrokat nevel üvegházban, ne felejtse el rendszeresen szellőztetni.
Leszállás. Fontos szabályok
Az első dolog, amit kelleneismerni egy kezdő nyári lakost - mikor kell ültetni a "szibériai óriás" fajta paradicsomát. A déli régiókban ez az idő február végére-március elejére esik, a központi régiókban - egész márciusban, az ország északi részein pedig a palántákat április elejétől április közepéig kell vetni. Sok kertész a holdnaptár szerinti kedvező napok alapján javasolja az ültetést.
A palánták számára szánt talajt a kertedből is kiveheted, de célszerű a boltban vásárolt speciális talajt használni. A paradicsom vetése előtt a talajt meg kell nedvesíteni, és 12 órán át meleg helyen kell tartani. A dekontaminált magokat 1 cm-rel mélyíteni kell, a hornyok közötti távolság legalább 3 cm. Felülről a magokat üveggel vagy fóliával kell lefedni, majd az ablakpárkányra kell helyezni, lehetőleg a déli oldalon. Ha nincs elég világítás a paradicsom számára, szükség lehet további világítás felszerelésére. Az első hajtások megjelenése után a menedéket el kell távolítani, a hőmérsékletet ebben a szakaszban 25 fokon kell tartani.
A vetés után egy héttel a palántáknak merülniük kell, és még néhány nappal később, amikor a palánták magassága eléri a 20 cm-t, légfürdőket kell neki rendezni. A napsütéshez és a levegőhöz való hozzászokást ajánlatos napi öt perccel kezdeni.
Sok kertészt aggasztja a kérdés: mikor ültessünk paradicsomot üvegházban vagy szabadföldön, milyen időjárást válasszunk. A szakértők azt tanácsolják, hogy ezt a meleg idő beálltát követően tegyék meg, nem lesz éjszakafagyok. A "szibériai óriás" fajta paradicsomát hűvös, felhős napon kell ültetni, a bokrok közötti távolság nem lehet kevesebb 40-60 cm-nél. Közvetlenül az ültetés után a növényeket alaposan meg kell öntözni meleg vízzel és talajtakarni.
Ápolási tippek
A "szibériai óriás" paradicsomfajta meglehetősen igénytelen, kellő öntözést, kötözést, lazítást, gyommentesítést, csipegetést igényel. Semmilyen esetben ne engedje meg a növény eláztatását, különben gombás betegségek jelenhetnek meg. A virágzás időszakában egy négyzetméterhez körülbelül 12 liter vízre lesz szükség, természetesen melegen. A növények öntözése csak naplemente után javasolt, a nedvesség ne essen a szárra vagy a levelekre. Közvetlenül az öntözés után ajánlatos a bokrokat megdönteni és fellazítani a talajt, ezt a lehető legkörültekintőbben kell megtenni, hogy ne sértse meg a gyökérrendszert.
Természetesen azt is figyelembe kell venni, hogy a "szibériai óriás" bokroi akár 2 méteresre is megnőnek, ezért amint elérik az 50 cm-es magasságot, ajánlatos megkötni őket támasztékokhoz. A bokrok koronája egyébként meglehetősen vastag lehet, ezért időben ritkítani kell. A növényápolás másik fontos lépése a rendszeres gyomirtás és gyomirtás. Az ásványi szerves trágyákat szezononként legalább háromszor javasolt kijuttatni az ültetés, virágzás, gyümölcsképződés időszakában. Ami a betegségeket és a parazitákat illeti, a "szibériai óriás" meglehetősen ellenálló.
Kertészek véleménye
Az őA "szibériai óriás" paradicsomról szóló vélemények szerint a nyári lakosok azt mondják, hogy leggyakrabban nagy gyümölcsök, kiváló íz és a hirtelen hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenállás miatt választanak egy fajtát. A kertészek azt javasolják, hogy palántákat ültessenek olyan lyukakba, amelyeket korábban fahamuval, komposzttal, ásványi műtrágya komplexekkel trágyáztak meg, amelyek foszfort és káliumot tartalmaznak. A legkisebb paradicsom a nyári lakosok szerint körülbelül 360 grammot nyom, ezért a legjobban szeletekre vágva vagy salátákban fogyasztható. Egyébként egy paradicsom elég egy egész családnak!
A "szibériai óriás" paradicsom jellemzői közül a kertészek megkülönböztetik szerénységét: a jó termés érdekében csak időben kell lazítani a talajt, fel kell hegyezni a bokrokat, öntözni és táplálni kell a paradicsomot. növények.
