Annak ellenére, hogy a tenyésztők évente hatalmas számú paradicsomfajtát és -hibridet állítanak elő, a kertészek nem utasítják el a fél évszázada termesztett, jól megérdemelteket. Az egyik legrégebbi fajta, amely még nem veszítette el népszerűségét, az Ashgabat szíve paradicsom. A fajta leírása, a termés, a termés, valamint a termesztés története és a róla szóló vélemények az alábbiakban várják Önt!
Tenyésztéstörténet
Ashgabat szíve a népi szelekció fajtái közé tartozik. A múlt század hatvanas éveiben a türkmén SSR-ben hozták ki. A fajta gyorsan népszerűvé vált a korszak számos kertésze körében. Az Ashgabat Szívét 1972-ben regisztrálták, de megjegyezzük, hogy jelenleg nincs róla feljegyzés az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában. A Heart of Ashgabat paradicsomot leggyakrabban Oroszország déli régióiból származó kertészek termesztik, ami meglehetősennem csoda - a fajta nagyszerűen érzi magát nyílt terepen. Igaz, ennek a fajtának a paradicsoma üvegházban nőhet Oroszország egész területén. Ashgabat szíve az egyik legjobb üvegházi paradicsomfajta a moszkvai régióban, az Urálban, Szibériában és a Távol-Keleten. Nyílt terepen pedig a Krím-félszigeten, Rostovban és Asztrahán régióban, Sztavropolban termeszthető.
Fajta leírása
Asgabat szíve a félig determináns szárfajták közé tartozik. Egy bokor magassága elérheti a másfél métert is. A bokrok közepes levelűek, a nyári lakosok megjegyzik, hogy a növényt formálni kell. A tapaszt alt kertészek azt javasolják, hogy Ashgabat szívét két vagy három szárban neveljék, szükségszerűen a bokrokat a támaszokhoz kötve. Egy négyzetméteren legfeljebb 3-4 növény helyezhető el.
Ashgabat Paradicsom Szívét gyakorlatilag nem érintik a paradicsombetegségek, mint például a késői fertőzés és a cladosporiosis, azonban fontos figyelembe venni, hogy a hosszan tartó esőzések negatívan befolyásolják a gyümölcsöket: a paradicsom repedezni kezd.
A fajta középkorainak számít, az első érett termések a magvetés után 100-110 nappal már megkóstolhatók akár palántának, akár kerti ágyásnak. A paradicsom termése meglehetősen magas: egy bokorról körülbelül 7 kilogramm nagy és húsos termést lehet betakarítani.
Ashgabat paradicsom szíve: a paradicsom jellemzői
Amint a neve is sugallja, ennek a fajtának szív alakú paradicsoma van. Elég nagyok: egy doboz súlyaeléri a 300-400 grammot. A bokor első paradicsoma azonban fél kilogrammot is nyomhat. A paradicsom belül 6-7 kamrát tartalmaz, a termés színe gazdag sárga, műszaki érett állapotban ez az árnyalat a narancshoz közelebb áll. Sűrű pépének és erős héjának köszönhetően a gyümölcsök jól tárolhatók, közepes távolságra is szállíthatók. A paradicsomnak kevés magja van, a pép illatos, húsos, édeskés, savanyúság gyakorlatilag nincs benne. Véleményeikben egyes kertészek az Ashgabat szívét az egyik legjobb sárgagyümölcsű fajtának nevezik.
A gyümölcsök friss fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalmasak. Természetesen az egész gyümölcs tégelyes befőzése nehézkes, ennek oka a gyümölcs nagy mérete, ezért általában kellemes sárga színű paradicsomlé készül belőlük. Megfelelő paradicsom Heart of Ashgabat és szárításra. Diétás ételekhez ajánlott fajta
A változatosság fő előnyei
Természetesen, ha ennek a fajta paradicsomnak nem lenne annyi előnye, a kertészek valószínűleg 50 év múlva elfelejtették volna. Meg kell azonban jegyezni, hogy az Ashgabat Szíve iránti érdeklődés csak az elmúlt években nőtt, ami jelzi a múlt század tenyésztői által lefektetett nagy lehetőségeket. A pozitívumok a következők:
- magas hozam;
- kiváló gyümölcsíz;
- hosszú távú megőrzés;
- jó szállíthatóság;
- rezisztencia a főbb betegségekkel szemben, amelyeknek a családtagok leggyakrabban ki vannak tévenadálytő;
- gyönyörű megjelenés.
A fajta hátrányai
Ashgabat szíve gyakorlatilag nem különbözik a többi sárga és narancssárga fajta paradicsomtól. A viszonylagos hátrányok közé tartozik a bokor kialakításának szükségessége, a fokozott termofilitás, ami miatt nem lehet paradicsomot termeszteni menedék nélkül Közép-Oroszországban vagy az északi régiókban.
A termesztés jellemzői
A magvak elvetését 60-65 nappal a növények talajba ültetése előtt javasolt elvégezni. Már 110 nap után beérik az első gyümölcs. Abban az esetben, ha sikerül megfelelő feltételeket teremteni a paradicsom növekedéséhez, minden növényből legalább 6-7 kilogramm termést kaphat. Ez azt jelenti, hogy minden négyzetméterről körülbelül 30 kilogramm terméket kapunk, ami kiváló hozam. A fajta paradicsom termesztésekor tudnia kell, hogy igényes a fény- és hőmérsékleti viszonyokra, érzékeny az éghajlati viszonyokra, és időszakos fejtrágyázást igényel. Figyelem: a nehéz gyümölcsök súlya alatt az ágak letörhetnek. Éppen ezért nem csak a szárat, hanem az ágakat is ajánlott felkötni.
Betegségek és kártevők
A Tomato Heart of Ashgabat meglehetősen ellenáll a gombás betegségeknek, amelyek általában a paradicsomot érintik, azonban a nem megfelelő gondozás a gomba megjelenését okozhatja. Az ilyen probléma megelőzése érdekében ajánlott betartani az öntözési rendszert és rendszeresen szellőztetni az üvegházat. Egy másik megelőző intézkedés aza talaj rendszeres lazítása. Az Ashgabat szívét megtámadni képes rovarokkal a "Bölény" nevű gyógyszer tökéletesen megbirkózik. A szabadföldi paradicsomtermesztés során a kártevők problémájának kiküszöbölése érdekében ajánlatos a talajt időben lazítani, a növényeket vízzel hígított mustárporral öntözni.
Vélemények
A Heart of Ashgabat paradicsomról szóló értékelésekben a kertészek azt mondják: a gyümölcsök nagyon lágyak, nincs bennük savanyúság. A paradicsomot élénk narancssárga szín jellemzi, a forma vagy klasszikus, vagy a lapított szívhez hasonló. A kertészek megjegyzik: a fajta jól reagál a műtrágyázásra, de a talajban lévő tápanyagok hiánya miatt a bokrok törékenyek lesznek. A kertészek szezononként háromszori műtrágyázást javasolnak: a növénynek szerves és ásványi komplex műtrágyákra lesz szüksége két héttel az állandó helyre történő átültetés után, a virágzás időszakában és a gyümölcsképződés során. Ha nem távolítja el időben a felesleges leveleket, a bokrok túlságosan szétterülnek.
