A tavasz az év nagyon instabil időszaka, amikor bármire számíthatsz - váratlan fagyokra, felmelegedésre, csapadékra. Ezért az évnek ebben a szakaszában a lehető legjobban vigyázni kell az egészségére, hogy ne essen bajba, és ne kapjon el semmilyen vírust. Ehhez a gyógyszertárak vitaminok egész komplexét árulják. De ki akar a boltba szaladni, ha melletted a kertben is lehet vitaminokat termeszteni? A zöldségek ideális választás az immunitás fenntartásához. A nehézség az, hogy a legtöbb növény a nyári-őszi szezonban érik. Mit kell tenni? A lédús retek gyökértermés kiváló asztaldísz lesz, és védelmet nyújt a különféle mikrobák és vírusok ellen. Csak a megfelelő fajtát kell kiválasztania.
A kiütések szabadban és üvegházban is termeszthetők. Mint minden zöldségnek, ennek a terménynek a fajtáit érési idő szerint osztják fel:
- Korai.
- Középérésű.
- Késő.
A legjobb korai retekfajták
A korai retek legfeljebb egy hónapig (20-30 nap) érik, így a gyökérnövényeket a tavasz első hónapjaiban lehet betakarítani. Fontolja meg a legjobb fajtákat.
Duro
Miután az első hajtások megjelentek a kertben, a gyökérnövény 25-30 napig érik. Ez a fajta retek figyelemre méltó nagy mérete. Megfelelő gondozás mellett tömege elérheti a 40 g-ot is. A lédús édes mag nem reped meg. A kultúra üvegházakra és nyílt terepre egyaránt alkalmas. Áprilistól augusztus közepéig lehet gyökérnövényt termeszteni. Az átlagos hozam 2,8 kg/m2. Ez a fajta retek a legjobb értékelésekkel rendelkezik. A zöldség ízletes, lédús, igénytelen a gondozásban, hosszú ideig tárolható.
Fűtés
Az ápolástól és az éghajlati viszonyoktól függően ezt a retket 20-40 napig termesztik. A gyökértermés tömege kicsi - körülbelül 15 gramm. Neve ellenére a Heat nem tűri jól a magas hőmérsékletet és a szárazságot. Inkább üvegházban való termesztésre alkalmas, mint nyílt terepen. Ami az ízt illeti, a keserűség nem érezhető. A vélemények szerint ez a fajta retek lédús és ízletes.
Ilka
A gyökértermés érési ideje elérheti a 35 napot, de ennek ellenére a fajta a korai érés kategóriába tartozik. A kultúrkártevők nem vészesek, nem válogatós és jól ellenálló. Ezért leggyakrabban ezt a retket választják nyílt talajra. A gyökérhús nagyon puha, de van egy fűszeres pont. A retket tömegük alapján különböztetjük meg – tömeg szerint az érett gyökértermés elérheti a 200 grammot is.
A kertészek megjegyezték, hogy jó az íze, kiváló a megjelenés, és a változatosság ellenáll a csavarozásnak. A retek nem rothad és nem reped.
Korund
Egya legjobb retekfajtákból. Az érett gyökértermés már a 25. termesztési napon várható. Asztali dekorációnak ideális, mivel élénkpiros színű, kis súlya akár 25 g-ig A retek magja kellemes ízű, vágás után is sokáig megőrzi tulajdonságait. A fajta jól ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek, így szabadföldre is alkalmas.
A kertészek magas hozamot, kiváló ízt, repedésállóságot, jó szállíthatóságot, keserűség hiányát figyelték meg.
Okhotsk
Az ebbe a fajtába tartozó retek 32 napig érik. Élénkvörös színű, kerek gyökérforma és lédús édes pép. Ízében enyhe élességet is ki lehet fogni. Jó stabilitással rendelkezik. Szabadföldön és üvegházban egyaránt termesztik.
A fajtáról szóló vélemények csak jók. A pép ízletes, puha, lédús. A hozam jó. Repedés- és szárállósággal jelölt.
Elsőszülött
A gyökérnövény elég gyorsan növekszik. A vetés után 18 nappal már lehet érett retek kinyerni. Súlya viszonylag nagy - körülbelül 35 gramm. Az élénkvörös szín minden salátát feldob, a lédús édes hús pedig ízesíti az ételt. Áprilistól augusztusig ezt a retket nyugodtan termesztik nyílt talajon.
Üvegház
A termés neve alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy a legjobb üvegházban termeszteni. Úgy, ahogy van. Ennek a retek fajtának az érési ideje üvegházakban 25-30 nap. A tömeg kicsi - mindössze 6 g. A gyökértermés figyelemre méltó a nem szabványos külsőmegjelenés - a hegy fehérre van festve. A vélemények szerint a retek korai érésű, barátságos érés jellemzi.
Középérésű fajták
A gyökér 35 napig érik. A közepes retekfajták (fotó mellékelve) előnyei a korai és késői termésekkel szemben a jó eltarthatóság, az elfogadható érési idő és a megfelelő íz. Gyakorlatilag nincs hátránya, ezért a kertészek a kertekben megpróbálják ezeket a növényeket ültetni. Fontolja meg a legjobb retekfajtákat nyílt terepen és üvegházakban.
Alba
A retek körülbelül 32 nappal az ültetés után érik. A gyökértermés színe meglehetősen szokatlan - tiszta fehér. A forma olyan, mint egy lapított ovális. A pép nagyon kellemes, finom ízű. A nyári lakosok nagyra értékelték ebben a fajtában a hosszú távú tárolást, az igénytelenséget, az édes, ízletes és lédús pépet.
Faith MS
Ez a fajta általában körülbelül 35 napon belül érik. Átlagos súly - egy érett gyökérnövény tömege akár 30 gramm is lehet. Maga a bőr színe lilás-vörös, a hús belsejében rózsaszínes csíkok találhatók. Az íz minősége elsőrangú. A retek is nagyon termékeny. A fajtával kapcsolatos vélemények csak pozitívak.
Würzburg 59
Ugyanannak a 35 napnak az elteltével fogyaszthatja az ebből a fajtából származó retket. Tömegében nem tűnik ki - legfeljebb 17 gramm. A színe bíborvörös, a felülete nagyon sima, kellemes tapintású. A pép keserűség nélküli, édes utóízű. A fajta jó ellenálló képességgel rendelkezik, ezért inkább szabadkerti termesztésre alkalmas.
Helios
A gyökérnövény körülbelül egy hónapig érik. A leszállási időszak áprilisban kezdődik és augusztusban ér véget. Ideális kültéri termesztésre. A retek színe élénksárga, tömege elérheti a 20 grammot is.
Ez a fajta minden kertész számára igazi lelet. Hiszen korábban nem mindenkinek volt lehetősége kipróbálni, és még inkább sárga retket termeszteni a telkén.
Arany
A szezonközi fajtákhoz is elég gyorsan érik. Nevét élénksárga színéről és texturált érdes bőréről kapta. A pép nagyon lédús és puha. Ennek a kultúrának a fő előnye a kertészek szerint az alacsony hőmérsékleti viszonyokkal szembeni nagy ellenállás, és nem csak - nem fél a szárazságtól. Emiatt kiválóan alkalmas szabadföldi termesztésre. Az ültetés legjobb ideje kora tavasz vagy késő ősz.
Kvantum
A gyökértermésnek körülbelül 32 nap kell ahhoz, hogy teljesen beérjen. Lilás-vörös árnyalatú, a retek szabványa, puha, fehér húsa, enyhe éles ízzel. Ennek a fajtának a retek jól ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, ezért nem csak nyílt talajon, hanem üvegházban is használható. Ezen tulajdonságai miatt népszerű a nyári lakosok körében.
Őszi óriás
Annak ellenére, hogy a fajta a középérésű gyökereknek felel meg, mindössze 28 nap kell a növekedéshez. Ízlési szint. A retek neve nagyon sokatmondó – nagy tömege miatt az „óriás” becenevet kapta. Akár 170 gramm súly elérésére is képes.
A nyári lakosok felfigyeltek a gyökérnövények jó ízére és nagy méretére.
Saxa
Az egyik legjobb retekfajta. Körülbelül egy hónapig tart a teljes érettség. Édes fűszeres ízéről és nagyon kis méretéről nevezetes – akár 10 grammig.
A vélemények szerint Saksa szerény gondozású, szárazságtűrő, jól tűri a hőmérséklet-csökkenést, kellemes, kifinomult ízű.
Slavia
Ezt a fajtát 35 napig termesztik. Nagyon aktívan használt piacokon és boltokban eladó. Henger alakú. A héja vörös, a retek belsejében édes ízű, enyhén fűszeres. Bármilyen típusú termesztésre alkalmas - üvegházi és szabadföldi növények számára egyaránt. A fajtát sok kertész szereti.
Késői fajták
A gyökérnövények több mint 35 napon belül beérnek. A késői fajtákat a retek összes betegségével és számos kártevővel szembeni jó ellenállás jellemzi. Sokáig pincében tárolták. A késői fajták termése jóval magasabb, mint a korai és közepes zöldségféléké. Ezért sok nyári lakos és gazdálkodó előnyben részesíti őket. Tekintsük a késői retekfajták legfényesebb képviselőit, leírását és értékeléseit.
Dungan
A gyökérnövény a körülményektől függően körülbelül 55 napig érhet. A retek formája lekerekített, enyhén összenyomott. A hús édes ízű, de visszafogottan csípős.
A vélemények szerint nagyon termékeny és ízletes fajta.
Jégcsap
A fajta elnevezése annak tulajdonítható, hogy a gyökérnövények rendkívül ellenállóakalacsony hőmérséklet és hideg éghajlat. Kúp alakúak. A héj fehér színe pedig igazi jégcsapra varázsolja a retket. 40 napig érik, súlya körülbelül 60 gramm. További előnye, hogy a fajta hosszú ideig megőrzi tulajdonságait, és hosszú ideig tárolható. Nagy termést hoz, amiért még jobban megbecsülik. Stabilitása miatt ideális szabadföldi termesztésre, de üvegházban is termeszthető.
A kertészek szerint ez az egyik legjobb késői fajta, fehér, puha és puha húsú. A gyökérnövények nagyok. A retek ellenáll a virágzásnak.
Vörös Óriás
Körülbelül 50 napig kell várni ennek a fajtának a beérett gyökértermésére. Szabványos élénk rózsaszín bőrszín. A forma hengeres, súlya körülbelül 100 gramm, ami elég sok. A pépnek rózsaszín árnyalatú erei vannak. A vörös óriás képes ellenállni a szárazságnak. Áprilistól júliusig ültetheti.
Az egyik legnépszerűbb fajta a nyári lakosok körében.
Nézzük tovább, hogyan válasszunk fajtát bizonyos éghajlati viszonyokhoz.
Szibéria éghajlati viszonyai
Az éghajlati viszonyokat tekintve Szibériához közeli régiókban történő ültetéshez a retekfajtáknak feltétlenül a következő tulajdonságokkal kell rendelkezniük:
- Magas betegségállóság.
- Jó ellenállás a különféle kártevőkkel szemben.
- Állandó hőmérséklet-változásoknak ellenáll.
A legjobb fajták: Szibériai I, Rózsa-vörös, Jégcsap, Vörös óriás, Zarya,Dungan.
A moszkvai régió éghajlati viszonyai
A moszkvai régióban és más hasonló régiókban történő termesztéshez a fajtának a következőnek kell lennie:
- ellenálló a kártevők támadásaival szemben.
- Ellenáll a váratlan tavaszi hidegnek.
Népszerű fajták: Mayak, Zhara, Torero F1, Zlata, Red Giant, White Nights, Riesenbutter, French Breakfast, Champion, Würzburger 59. Ezek a fajták könnyen elviselik a tavaszi fagyokat, és jó a kártevőállóságuk.
Az Urál éghajlati viszonyai
Az Urálban a zöldségnövények termesztésével a dolgok sokkal komolyabbak. Itt figyelni kell az időjárási viszonyokat. Még egy rövid lista is található a retek ültetésére vonatkozó ajánlásokról:
- Ha elsőbbséget élveznek a korai érésű fajták, akkor csak üvegházakba ültethetők.
- A termesztésre nyílt talaj csak a hőmérséklet csökkenése és az éjszakai fagyok megszűnése után használható. Az Urálban történő nyílt termesztéshez a súlyos fagyoknak ellenálló fajtákat részesítik előnyben. A legjobbak a következők: Ice Icicle, Greenhouse, Champion, Alba, Red Giant.
Reméljük hasznosnak találta ezt a cikket.
