A nemesítők fáradságos munkájának köszönhetően fokozatosan nemesítették ki a télálló meggyfajtákat, amelyek lehetővé tették a frissen szedett gyümölcsök legfinomabb ízét a déli szélességi köröktől távol.
A cseresznye gyümölcsök korábban érnek, mint mások, és ezzel megnyitják a gyümölcs- és bogyószezont. Gyerekek és felnőttek is imádják őket. Édes, finom ízük miatt nagyra értékelik őket. Bogyós gyümölcsökben található vitaminok (A, B1, B2, E, P és C), mikro- és makroelemek (almasav, flavonoidok, kumarin, pektin, karotin és fruktóz), ásványi anyagok (mangán, kalcium, kálium, réz, fluor, kob alt, vas és foszfor) a cseresznyét a legértékesebb élelmiszerekkel egy szintre emeli. Különösen fontos a gyomor-bél traktus, a szív- és vérképzőrendszer működésének normalizálásában, a tónus fenntartásában. Ezenkívül használata serkenti a vesék aktív munkáját, csökkenti a vér koleszterinszintjét. A cseresznye olyan értékes tulajdonságokkal rendelkezik.
Az asztali rendeltetési hely fajtáit (ghini) nem tárolják sokáig, nem szállíthatók. Ezek többnyire korai érésű fajták. Vannak a bigarro csoportból, azaz közép- és késői érésű fajták is. Hosszú távú tárolásra tervezték.feldolgozás (levek, kompótok, lekvárok és lekvárok).
A korai érésű cseresznye fajtái
Tanya
Ez a legnépszerűbb korai érésű fajta. A meglehetősen nagy termések (6-8 g) érése május végén kezdődik. A termés rendszeres, bőséges, 4-5 éves kortól.
A kerek szív alakú gyümölcsök fő színe sárga, fele piros pírral. A lédús, zsenge, porcos pép desszert ízű. A termések esős időben ellenállnak a héj repedésének. Ez a fajta cseresznye ellenáll a bakteriális csonthéjas ráknak és a moniliózisnak.
május
Május második dekádjától kezdődik a közepesen piros bogyók (5-6,5 g) tömeges érése. Az illatos, kellemes édes-savanyú ízű bogyók termése nagyon magas. De tekintettel a magasságra, a fő törzs éles elágazása megnehezíti az összegyűjtésüket. Ez a fajta fagyálló.
És az út
A nagy (maximum 9 g) gyümölcsök május utolsó napjaiban érnek. Bogyói sötétvörösek, teljesen beérve majdnem feketék, színe feldolgozásra alkalmas. A törzs átlagos magassága lehetővé teszi a teljes betakarítást. A fajta betegségekkel szemben ellenálló, télálló.
Közepes érettségű cseresznye
Fatezh
Június elején érik ennek a télálló fajtának a közepes méretű (4,5 g) rózsaszín bogyói.
Ennek a cseresznyének a termése magas – akár 50 kg-ig is kifejlett fától, ellenáll a gombák káros hatásainak. Ennek a fajtának a hátránya az öntermékenység (a beporzása miattbeporzóra van szüksége, a Cheremashnaya vagy a Krymskaya a legjobbak).
Chermashnaya
Az óriásfának 3-4 évesen a főtörzsét kell metszeni. Ugyanebben a korban a termés június elején kezdődik. A bogyók nagyok, sárgák, édes-savanyú finom ízűek. A télállóság átlagos.
Késői érésű cseresznye fajtái
Bryansk pink
Öntermékeny, télálló fajta, betegségálló. 5 évesen kezd termést hozni. A rózsaszín gyümölcsök kerekek és közepes méretűek, ellenállnak a repedésnek. Ajánlott beporzók - Tyutchevka, Revna, Ovstuzhenka, Iput.
Hirdetés
A sötétvörös, majdnem fekete bogyók érése június utolsó napjaira esik.
A gyümölcs húsa sötétvörös, fehér csíkokkal, lédús, porcos, édes-savanyú ízű. A bogyók alkalmasak feldolgozásra, szállításra, tárolásra. A fokozat különbözik a szárazságállóságban, a télállóságban. Öntermékeny.
