A különböző országokban termesztett meglévő dinnyefajták sokszínűségükben szembetűnőek. Gyümölcseik alakja, mérete, íze különbözik, de ezek a növények kivétel nélkül a napos és meleg klímát kedvelik.
Rövid leírás
A sárgadinnye a Cucurbitaceae család tagja, hamis bogyó, tök. Ez egy éves növény, hosszú kúszó szárral. A levelek egészek, tenyeresen karéjosak, és öt lebenyből állnak. Egy dinnye akár nyolc nagy illatos bogyót is adhat. Az egyes fajták gyümölcsének fajtája eltérő, lekerekített, hengeres és akár lapított is lehet. A hús zöldes, sárga vagy narancssárga színű.
Egy kis történelem
A dinnyetermesztést az ókori Egyiptomban gyakorolták. Az első említés a Bibliában található. Úgy tartják, hogy ennek a dinnyekultúrának a szülőhelye Észak-India. Innen kezdett terjedni nyugatra és keletre. Európában csak a XV. században kezdték termeszteni bizonyos típusú dinnyeféléket. Oroszországban először egy kicsit később jelentek meg, és először csak az Alsó-Volga régióba hozták.
Hasznos tulajdonságok
A sárgadinnye széles körben népszerű, mivel az ember számára fontos elemek komplexét tartalmazza:vas-, citrom-, almasav- és borostyánkősav, A-, P-, C-vitamin. Tartalmaz még inozint is, amely segít megtisztítani a szervezetet a koleszterintől és erősíti a hajgyökereket. Leggyakrabban az illatos dinnyét frissen fogyasztják, de sok recept létezik finom lekvár és pác készítésére. Gyakran hozzáadják a húshoz, hogy autentikus kulináris remekműveket készítsenek.
Bármilyen fajta dinnye jótékony hatással van az immunrendszer és az idegrendszer erősítésére, segít megbirkózni az álmatlanság problémájával. Alacsony kalóriatartalma miatt ez a hamis bogyó szinte bármilyen étrendbe beilleszthető. Serkenti a szervezet salakképződéstől való megtisztulását és segíti a belek zavartalan működését.
Dinnye - fajták és fajták
Ezekről a csodálatos gyümölcsökről készült fényképek megdöbbentő változatosságot mutatnak. A meglévő fajták nagy száma 3 csoportra van osztva - sárgadinnye, háló és sima.
Az első a bordázott dinnyéket tartalmazza, amelyek felületén mély, keskeny barázdák vannak, és lapított alakúak. Az édes pép gazdag narancssárga színű. Gyümölcs hossza 20-25 cm. Hosszú távú tárolásra nem alkalmas.
A hálós dinnye általában megfelelő gömb alakú. A bordázat gyengén kifejeződik. Ez a faj a nevét a gyümölcs szürkés hálóval borított felületéről kapta. A hús fajtától függően lehet narancssárga, zöldes vagy fehér.
A sima héjú sárgadinnye általában hosszúkás, vékony héjú. Bordázatgyakorlatilag hiányzik.
Választható változat
Amikor dinnyét tervez a webhelyén, ne feledje, hogy ez a növény nagyon termofil, és gyümölcsei 30 ⁰С-nál nem alacsonyabb hőmérsékleten érnek. Közép-Oroszországban, ahol a nyár kiszámíthatatlan, fontos a megfelelő fajtát kiválasztani a tenyészidőtől függően. Például egyes későn érő dinnye fajták érése akár 120 napig is tart.
Fő fajták
Ezek a legnépszerűbb dinnyefajták. A listájuk meglehetősen nagy, de a mi éghajlati viszonyaink között leggyakrabban a következő fajtákkal találkozhatunk:
- Alushta. A dinnye termése nagy, legfeljebb másfél kilogramm, sárga-narancssárga színű. A pép lédús. Az érési idő akár 70 nap, a termés pedig nagyon magas.
- Gerimus. A korai érésű fajta jó hozamú, termése közepes méretű, sima, világosszürke színű, lédús narancssárga édes péppel. A növény tökéletesen alkalmazkodik a természetes körülményekhez.
- örmény uborka, vagy ezüst. Kivételes formája van. A jellegzetes aromájú, kilogramm súlyú fiatal gyümölcsök használatra készek. A sárgadinnye kiválóan csökkenti a hőmérsékletet, és számos betegségnek ellenáll.
- Kollektív gazda. Kivételes íze miatt nagyon népszerű fajta. A világos narancssárga, lekerekített gyümölcs súlya nem haladja meg az 1 kg-ot. A pép illatos, édes, meglepően lágy.
- Pézsma. Egy igazi törpe a dinnye világában. Gyümölcse kerek vagy enyhénlapított forma, tiszta erekkel. A hús aromás és édes, narancssárga vagy világossárga színű.
Korai érett fajták
- Millennium. Gyümölcse kerek, enyhén lapított. A pép nagyon édes, fehér. Üvegházi körülmények között, üvegházban és nyílt terepen egyaránt termeszthető.
- Anna hercegnő. Korai érett hibrid, két hónap alatt illatos gyümölcsökkel kedveskedik. Erős, erőteljes bokrokban különbözik. A gyümölcs külsőre vonzó, ovális alakú, átlagos súlya körülbelül 2 kg. Héja tejfehér, húsa halványnarancssárga, mézes ízű, lédús. A növény nagyon szerény, szabadföldön is termőre képes, könnyen gondozható.
- Aikido. A hibrid nemrég jelent meg, de a betegségekkel szembeni immunitása miatt már népszerűvé vált. Gyümölcse sárgásbarna, erezett, fehér-zöld húsú, magas cukortartalmú.
- Canaria. Ennek a hibridnek nagyon korai érési ideje nem haladja meg a 70 napot (általában 60). A bokrot meglehetősen könnyű összetéveszteni az uborkával, köszönhetően a szőlőre emlékeztető hosszú hajtásoknak. A gyümölcsök ovális alakúak, 1,5-3 kg tömegűek, simaak, erek nélkül, világos serdülővel borított, napsárga. Friss, ízletes, zöldes húsúak, jellegzetes mézízzel. Az ehető réteg elég nagy, eléri a 7 cm-t. Ez a fajta nagyon ellenálló a legtöbb, a kultúrára jellemző betegséggel szemben: fuzárium, antracnóz, lisztharmat. Szereti a fényt és a meleget, ezért ha nagyon lehűl az éjszaka, akkor ajánlott fóliával letakarni az ágyat. Általában eztnagyon érzékeny a fényre és a hőre dinnye.
Az Oroszországban nemesített fajokat és fajtákat Natalina képviseli. Az ilyen dinnye termése kerek, tiszta, sárga színű, héja vékony, húsa fehér, enyhe zöld árnyalattal, közepes vastagságú, lédús és édes. Feltűnően szállítható, sokáig tárolható. Sok kertész ismeri a Krasznodar Területen tenyésztett citromsárga dinnyét. Kissé lapított, citromszínű gyümölcs (innen a név) különbözteti meg, apró pöttyök borítják. A súly általában nem haladja meg az 1,5 kg-ot. A pép kemény, jellegzetes vanília ízű.
Középérésű fajták
Altaj. Érési idő akár 80 nap. A gyümölcs ovális, élénksárga, körülbelül 1 kg, lédús péppel.
Korai édes. A gyümölcs alakja közel gömb alakú, enyhén megnyúlt, legfeljebb 3 kg tömegű, élénksárga és sima. Húsa sárgás-krémes, édes, illatos és meglepően ízletes. A bokor és a virágok hasonlóak az uborkához. A fajta tökéletesen megbirkózik az antracnózis és a lisztharmat betegségeivel, hidegtűrő és szerény. Az elegáns betakarításhoz jobb üvegházban termeszteni, de meleg területeken a nyílt talaj is megfelelő.
Assol. A gyümölcsök ovális alakúak, telített sárga színűek, szürkés csíkokkal. A pép lédús, illatos, finom sárgás árnyalatú. A fajtát kifejezetten gazdaságokban és háztartási parcellákban történő termesztésre hozták létre. Nagyon magas a hozama.
Arany. Gyümölcse ovális, élénksárga, csíkos. A pép nagyon lédús. A fajtát magas vitamintartalom jellemzi. Jól megbirkózik a betegségekkel, jól terem szabadföldön, de az üvegházi körülményeket kedveli.
Szőke. A gyümölcsök megjelenésének ideje az ültetéstől számított 80-90. napra esik. A gyümölcsök nagyon nagyok, enyhén lapított kerek alakúak, kis méretűek. Nagyon lédús, illatos pép, csodálatos ízzel. Amikor a gyümölcsök készen állnak a szüretre, ezt sajátos illat megjelenésével és színük bézs színűvé válásával jelzik.
A fenti dinnyefajták mindegyike jó gondozás mellett jó termést ad nemcsak a déli, hanem a középső szélességeken is.
Késői fajták
E dinnyék egyikének megfelelő neve is van: Wintering. A fajta nagyon nehezen termeszthető a középső sáv szélességi fokain, de délen jól terem. Sárgás-zöld színű, hálóval borított világos gyümölcsök tulajdonosa. A pép lágy, zöldes színű. A sárgadinnye hosszú ideig tárolható és szállításra is ideális.
Az ananász olyan fajta, amelynek érése legalább 95 nap. Különbözik az ovális hálós gyümölcsökben, illatos péppel, ízében ananászra emlékeztet.
Torpedo – ezek a dinnyék sajátos hosszúkás formájúak. A sárga héjat a legkisebb rács borítja. Rendkívül betegség- és szárazságálló.
Külföldi fajták
Egyes kertészek külföldi dinnyét is termesztenek (az egyik fotója lent található).
A Charentay Franciaországból származik, ezt a csodálatos fajtát kis kerekek jellemzikkiváló ízű gyümölcsök. Szín - lágy sárga, közel fehér.
Ozhen vendég Izraelből: a forma kerek vagy enyhén ovális, sima felületű, sok eres, zöldessárga tónusú. Illatos, halványzöld színű húsos pépben különbözik.
A Khandalak egy üzbég dinnye, amelynek íze nagyon hasonlít a körtéhez. Kis méretű, vékony héjú és zöldes húsú.
Drágám. A fajta eredete Marokkó, jellemzői: megnyúlt termésforma, erek hiánya, narancs-zöld héjszín, mézpép, lédús, halványsárga vagy vöröses árnyalatú.
Kassaba. Törökországból érkezett, szinte szabályos lekerekített formájú. A gyümölcsök meglehetősen későn jelennek meg, közelebb a télhez. A hús lédús, de szinte teljesen mentes az íztől.
Szinte minden dinnyefajtának és típusnak, amelyek fényképei és leírása megtalálható ebben a cikkben, megvannak a maga előnyei a közép-oroszországi termesztéshez. De alkalmasabbak a korai érésű hibridek, amelyek ellenállnak az időjárás viszontagságainak és a legtöbb betegségnek is.
