A sárgarépa talán az egyik legkedveltebb és leggyakrabban termesztett gyökérnövény a nyaralókban. Nehéz elképzelni a hagyományos otthoni főzést e színes alapanyag nélkül: ennek a kerti növénynek számos fajtája sokáig frissen tárolható, a téli szezonban felbecsülhetetlen nyomelem- és vitaminforrást jelent. Könnyű sárgarépát termeszteni a telkén? Ennek a zöldségnek a szabadföldi termesztése és gondozása számos tulajdonsággal rendelkezik. A folyamat látszólagos egyszerűsége ellenére nem szabad elfelejteni, hogy a sárgarépa meglehetősen szeszélyes zöldség. A nem megfelelő körülmények, az idő előtti öntözés vagy a fejtrágyázás azt a tényt eredményezi, hogy a még lédús sárgarépa helyett legjobb esetben takarmányzöldség termést kap. Ezért annyira fontos, hogy ne csak a sárgarépa magvak nyílt terepen történő ültetésének ismerete, hanem a gyökérnövények megfelelő öntözése, gondozása és a kártevők elleni védelme is. Mikor kell elkezdeni a vetést? Amit tudnod kellkezdő nyári lakosok szép és ízletes sárgarépát termesztenek? Ez a cikk összegyűjti a szabadföldi ültetést és gondozást, a magvak előkezelésének módjait, valamint a gyökérnövény természetes ellenségei elleni védelem egyszerű bevált módszereit.
Mikor a legalkalmasabb a sárgarépa ültetése?
A sárgarépa szabadföldi vetésének ideje nagyban függ a gyökérfajtától. Hagyományosan általában az öregedés időpontja szerint osztják fel őket. Ez:
- korai érésű vagy korai sárgarépafajták, amelyeknél a tenyészidőszak a csírázás után 50-60 nappal kezdődik;
- szezonközép (90-110 nap);
- késői (késői érés) - 120 naptól;
Bizonyos fajták nagyon alkalmasak a fólia alatti téli vetésre. Ilyenek például a jól bevált „Moszkvai tél”, „Amszterdamszkaja”, „Összehasonlíthatatlan”, nagyon puha sárgarépa „Children's Sweetness”, a „Baby F1” hibrid, a „Paris Carotel” hidegtűrő fajta és más korai fajta. és középérésű fajták. A magvak téli ültetésének optimális ideje egymástól függetlenül meghatározható. Azok a nyári lakosok, akik már több mint egy éve gyakorolják ezt a művelési módot, azt javasolják, hogy várják meg a talaj első enyhe, 3-5 cm mély fagyását. Ezzel elkerülhető az idő előtti megjelenés. Április második felében nyugodtan megkezdheti az áttelelt sárgarépa csírázását. Ehhez egy kis üvegházat vagy csak fóliával fedett íveket helyeznek el az ágyás fölé, majd intenzív öntözést biztosítanak a magoknak.
Ideje a szokásos tavasznaka vetést természetesen az adott régió éghajlati jellemzőinek figyelembevételével kell meghatározni. Különös figyelmet kell fordítani az olyan jellemzőkre, mint a hosszú távú tárolás képessége. A lédús korai érésű fajtáknál, mint például a Tushon, Lydia F1, Minicor F1 és hasonló fajták esetében ez a minőség nem fontos. Ennek a zöldségnek a téli állományához célszerű olyan sárgarépafajták magjait választani, amelyek hosszú ideig megőrzik tulajdonságaikat: a Nantes, az Orange Muscat és a Fairy fajták áprilisi ültetésre alkalmas fajtáit, a Chantane vagy bármely késői fajtát.
Ha a középső zóna körülményeire összpontosít, akkor az első vitaminokban gazdag termés termesztéséhez a sárgarépa korai fajtáit legjobb legkésőbb április végén elvetni. Vagyis 20-25 körül kezdődően. A lédús korai érésű fajták tökéletesek erre: "Amsterdam", "Orange Muscat", nagyon édes sárgarépa "Tushon", "Lubimaya" és mások.
A „tartalék” betakarításhoz a sárgarépát legkorábban májusban szabad elültetni, de a legjobb a hónap közepén. Ugyanakkor ajánlatos a késői vagy középszezonhoz kapcsolódó fajtákat választani, de mindig a gyökérnövény összes tulajdonságának hosszú eltarthatóságával. Tökéletesen „áttelelhet”, például a középérésű sárgarépa „Alenka”, „Nantes”, „Leander”, „Grenada”, „Vitamin”. Szinte minden késői fajta megfelelő tárolás mellett a téli szezonban is elbírja, és a következő tavaszig ízletes és egészséges marad. Jó tulajdonságokkal érdemelték ki a népszerű "Red Giant", "Queen" fajtákatősz", "Mo", "Flakke", "Incomparable", "Saint-Valery" és más későn érő fajták. Különös figyelmet kell fordítani a "Perfection" fajtára, amely nagyon ellenáll a nedvességtől való rothadásnak.
Rétegződés és csírázás
Milyen tippeket érdemes betartani a tapaszt alt kertészektől, hogy ne legyen görbe és íztelen "takarmányos" sárgarépa? A szabadföldi ültetés és gondozás a gyökérnövény magjainak előkészítésével kezdődik, jóval azelőtt, hogy a talajba kerülne.
Először is arra kell figyelni, hogy mikor szedték be a vetőmagot. A nyári lakosok általában vásárolt vetőmagokat vagy a tavalyi betakarításból gyűjtött, meglehetősen friss „házi” vetőmagokat használják. Ha vásárolt vetőmagot használnak, akkor a sárgarépa magvak nyílt talajba ültetése előtt ügyeljen a vetőmag tasakon feltüntetett lejárati időre: garantáltan jó eredmény érhető el kiváló termés formájában olyan magvakból, amelyek legfeljebb 3-4 éves.
Továbbá ésszerű döntés lenne az előzetes előkészítés elvégzése a vetőmag csírázásának növelése érdekében. Ez az eljárás magában foglalja az előcsírázást és rétegződést, vagyis a magvak különleges körülmények között tartásának időszakát. Hogyan történik a sárgarépa magjainak rétegezése otthon? A teljes előkészítési és keményedési folyamat legalább 10 napot vesz igénybe.
Az első dolog, hogy áztasd be a sárgarépa magját két órára. A víznek semleges "szobahőmérsékletűnek" kell lennie.
Áztatás után a maganyag egyenletesen oszlik el a nedves felületena ruha. Felülről a magokat is letakarjuk nedves ruhával.
Rendben kell tartani, amíg meg nem duzzadnak. Ez idő alatt az anyagot meg kell nedvesíteni. A magvak kiszáradásának megelőzése érdekében időnként óvatosan össze kell keverni őket.
Amint a magok elkezdenek kikelni, be kell őket tenni a hűtőszekrénybe. Ilyen körülmények között a keményedést 10 napig végezzük.
Van egy másik, régóta ismert módszer a maganyag előcsíráztatására. Ehhez a magokat egyszerűen beleöntjük egy pamutszövet zacskóba, és „beássák”, vagyis szintén kis mélységben a földbe fúródnak körülbelül 10 napig.
Hová ültessünk sárgarépát? Megfelelő hely kiválasztása az oldalon
A jó betakarítás érdekében megfelelő helyet kell kijelölni a sárgarépaágyások számára a területen, amely megfelel minden szükséges feltételnek.
Ennek a zöldségnek az egyik fő szükséglete a sok napfény. Az árnyékban lévő sárgarépa gyengén nő, és nem ízlik.
Ha őszi vetést feltételezünk, akkor nem csak a megvilágított, hanem a megemelt telken is ágyást kell készíteni. Ezzel elkerülhető a magvak további eróziója az olvadékvíz által.
Fontos, hogy tavaly milyen növények termettek ezen a helyen. A sárgarépát nem lehet több évig egymás után ugyanazon az ágyon termeszteni - a talaj kimerült, nyomelemeket adva a gyökérnövénynek, ezért a földet legalább egy-két évig "pihenni" kell. Ezenkívül ennek a gyökérnövénynek a természetes ellenségei átterjedhetnek, kártevők maradhatnak bennetalaj az előző szezonból. Ugyanezen okból a sárgarépát nem szabad petrezselyem után ültetni. Rossz "elődnek" számít a bab, a kömény, a kapor, a paszternák, az édeskömény is. A sárgarépa gabonafélék, éjszakai burgonya (paradicsom vagy burgonya), hagyma, uborka, káposzta, fokhagyma után fejlődik a legjobban.
Hogyan készítsük elő a talajt a sárgarépaágyáshoz?
Mielőtt sárgarépa magokat ültetnénk nyílt talajba, elő kell készíteni a talajt.
A tavaszi vetésre fenntartott parcellán a legjobb, ha ősszel elkezdjük a felkészülést. Mélyre és gondosan ásni kell, kiválasztva a gyomok gyökereit és maradványait, és meg kell trágyázni. A tavaszi ilyen előkészítés után ismét fel kell lazítani a sárgarépaágyás alatti területet, és elkezdeni a vetést.
A földnek meglehetősen könnyűnek, lazának kell lennie, ez lehetővé teszi, hogy a gyökérnövény jól növekedjen, miközben egyenletes alakja marad. A sűrű talajt legjobb homokkal, komposzttal, jól korhadt trágyával vagy tőzeggel keverni.
Különös figyelmet kell fordítani a talaj savasságának szintjére. A túlzottan savas talaj hátrányosan befolyásolja a sárgarépa ízét. Ennek a gyökérnövénynek az optimális pH-értéke a 6-7. A kívánt savasságot úgy érheti el, hogy ismert eszközöket juttat a talajba: dolomitlisztet, fahamut vagy krétát.
Ágyat alakítani: mekkora legyen a sorok közötti távolság?
Vetéshez 2-3 cm mély barázdákat kell készítenie a sorok között legalább 20 cm távolságra. Miután a barázdákat kis mennyiségű vízzel leöntöttük, a sárgarépa magvakat egyenletesen eltávolítjukszitálva és földdel megszórva.
Több kényelmes módja a kis sárgarépamagok elvetésének
A sárgarépa maganyagának kis mérete bizonyos kellemetlenségeket okoz a vetés során: nem könnyű a könnyű magvakat egyenletesen és nem túl gyakran önteni a barázdába. Íme néhány bevált, egyszerű módszer kis sárgarépamagok elvetésére.
Az egyik igen népszerű, bár türelmes munkát igénylő módszer a sárgarépamagok WC-papírra ragasztása. Sok nyári lakos szívesebben tölt több téli estét magvak ragasztásával egy pasztára (legkényelmesebb ezt gyufával vagy fogpiszkálóval megtenni), és a kapott papírszalagokat megszárítja, hogy a fárasztó vetés helyett az "üreseket" a WC-re helyezze. papírt a hornyokba, és megszórjuk földdel.
Sokkal gyorsabb és egyszerűbb, ha vetés előtt egy kis homokkal megkeverjük a magokat. Ez a mag egyenletesen terjed a barázdában, és nem tapad össze.
Sárgarépát vethetsz burgonyakeményítőtésztába. Ehhez a magokat összekeverjük egy ilyen lehűtött burgonya "zselével", és a vízforralón keresztül a hornyokba öntjük, és megszórjuk földdel.
Készítsen vetőmagpelletet otthon. Maganyag speciális héjban, amely nem igényel további csírázást, biztosan minden nyárlakó találkozott az üzletekben. Ilyen „üres”-t saját maga is készíthet: vágjon papírszalvétákat (vécépapírt) kis négyzetekre, amelyek mindegyikébe helyezzen egy sárgarépa magot egy csepp pasztával és egy megfelelő ásványi műtrágya granulátummal. Ezt követően meg kell fordulnipapír négyzetek és szárítsa meg. Az ilyen előkészületeket télen is elkészítheti, és a vetési időszak kezdetéig száraz helyen tárolhatja.
Műtrágyák és fejtrágyák
Még a sárgarépa magvak nyílt talajba ültetése előtt feltétlenül meg kell trágyázni a talajt. Ez még a gyökérnövény ültetésére kijelölt hely őszi előkészítése során is megtehető. A természetes műtrágyák közül a korhadt tehéntrágya erre a célra alkalmas, 0,5 vödör / 1 m²-es terület. Fontos megjegyezni, hogy a friss trágya nem használható sárgarépaágyás trágyázására: szükségtelenül megnöveli a talaj savasságát, ami miatt a gyökerek elgörbülnek.
A foszfátokkal kevert nitrogén műtrágyák is használhatók előetetésre. Például 1 m²-re vonatkoztatva a keveréket a következő adagban alkalmazhatja:
- szuperfoszfát (granulátum) dupla - 2 evőkanál;
- dolomitliszt - 2 evőkanál;
- fahamu - 2 evőkanál;
- kálium-szulfát - 1 evőkanál;
- sópéter (nátrium) - 1 evőkanál
A sárgarépa időszakos fejtrágyázása ásványianyag-kiegészítők keverékével két lépésben is elvégezhető.
Három héttel a csírázás után oldatot alkalmazunk a talajra a sorok között a következő arányban:
- 1, 5 evőkanál. l kettős szuperfoszfát;
- 1 evőkanál l kálium-szulfát;
- 1 teáskanál karbamid;
- 10 liter víz.
Fél hónappal az első etetés után megoldást kell készítenie a következő ütemben:
- 1 evőkanál l Azofoska;
- 1 evőkanál l kálium-szulfát;
- 10 liter víz.
A fedőtrágyázás szerves keverékkel is elvégezhető - csirketrágya vizes oldatával (1:10) szuperfoszfát hozzáadásával. A kapott adalékanyagot ragaszkodni kell, majd újra hígítani kell vízzel 1:10 arányban. A kapott készítményt szintén legfeljebb kétszer szabad felvinni.
Ezenkívül a növekvő sárgarépát bórsavas vízzel etethetjük 1 tk. arányban. 10 l-ért. Ezt a készítményt szezononként kétszer kell alkalmazni: július első dekádjában és a gyökérnövények érésének kezdetéig (augusztus első napjaiig).
Fontos! Nitrogéntartalmú műtrágyák alkalmazásakor szigorúan be kell tartani az előírt adagolást. A sárgarépa termesztése során fellépő nitrogéntöbblet nemcsak a gyökérnövények eldurvulásához vezet, hanem a nitrátszint növekedéséhez is hozzájárul.
Öntözési szabályok
A sárgarépa, mint sok gyökérnövény, szenvedhet a talaj túlszáradásától és a mértéktelen mennyiségű víztől. A sárgarépa megfelelő öntözése az "arany középút" betartása.
Csírázás előtt gyakran öntözzük be az ágyást elültetett magvakkal, de kevés vízzel.
A csírázás utáni öntözés csak hetente egyszer szükséges, nem bőségesen: a földet legfeljebb 30 cm mély vízzel kell telíteni. A túlzott vízmennyiség garantáltan a gyökerek megrepedezését okozza, és ha az ágyásokat nem vetik elég mélyre, ez sok kis hajtás kialakulásához vezet, és úgynevezett szőrös sárgarépa termést ad.
Nedvességhiány, hosszan tartóaz öntözés hiánya befolyásolja a termés ízét: a sárgarépa nagyon kemény lesz, elveszti édességét.
Rendkívül meleg nyári időben az öntözést egy kicsit gyakrabban is lehet végezni, mivel a talaj kiszárad, körülbelül hetente háromszor.
Elegendő nedvesség esetén a tapaszt alt kertészek azt javasolják, hogy a sárgarépa betakarítása előtt 3-4 héttel ne öntözzünk. Ez hozzájárul a gyökértermés hosszú távú tárolásához, és javítja az érett sárgarépa ízét is.
Ritkítás, lazítás, lejtés
Ahhoz, hogy egyenletes és nagyméretű sárgarépát gyűjtsünk a kertből, a szabadföldi termesztésnek és gondozásnak szükségszerűen magában kell foglalnia a gyomok eltávolítását, a gyökérnövények lehullását és az időben történő ritkítást.
Először is, ne hanyagolja el a sárgarépaágyak időben történő rendszeres lazítását. Annak ellenére, hogy a talajt a vetés előtti előkészítés során is a lehető legkönnyebbé tették, már az első hajtások után gondoskodni kell a gyökérnövények megfelelő mennyiségű oxigénről. A nedves talajt öntözés vagy eső után kell meglazítani, rendkívül óvatosan. A sárgarépa gyengéd, törékeny "gyökerei" ebben az időszakban a felszín közelében helyezkednek el, a pontatlan lazítás könnyen károsíthatja őket.
A ritkítást ugyanilyen óvatossággal kell kezelni – ez egy fontos „művelet”, amely lehetővé teszi nagy gyökérnövények termését. Ezt a sárgarépa tetejének erős első "leveleinek" megjelenése után kell elvégezni. Fontos megjegyezni, hogy a nem megfelelő ritkítással a megmaradt gyökérnövények megsérülhetnek, ami nemkívánatos hajtásokhoz és "szarvas" sárgarépa terméséhez vezet. Ezért ezt az eljárást a következő szabályok szerint kell végrehajtania:
- csak jól megnedvesített talajban hígítsuk;
- az „extra” gyökérnövényeket lassan, felfelé húzva távolítsa el, nem tudja kilengeni vagy élesen kihúzni a gyökeret a talajból;
- Jobb, ha két lépésben ritkítjuk: az első alkalommal elegendő körülbelül 3 cm távolságot hagyni a gyökerek között, majd 14-16 nap múlva meg kell ismételni az eljárást úgy, hogy a legnagyobb sárgarépát hagyjuk 4-5 cm távolságra egymástól.
A sárgarépa pucolása, a gyökérnövény földdel való befedése szükséges, hogy elkerüljük a zöld felső rész kialakulását. Ha ez nem történik meg, a szolanin anyag „zöld csíkkal” képződik a gyümölcsökben, ami a téli tárolás során keserű ízt ad a sárgarépának.
Kártevőirtás: hogyan védhetjük meg a növényeket a rovaroktól és betegségektől?
Ennek a gyökérnövénynek az egyik fő természetes ellensége a sárgarépalégy. Számos egyszerű, köztük megelőző módszer létezik ezzel a rovarral szemben:
- ritkítás után ne hagyja az eltávolított sárgarépa tetejét és a gyomokat az ágyások közelében;
- takarja be a gyökérnövényeket tiszta szalmával, vagy szórja meg az ágyás felületét a sárgarépa legyek elleni természetes gyógymódok egyikével: dohányporral vagy csípős borssal;
- a sárgarépa mellé "szomszédnak" a hagymát javasolt letelepíteni, a légy sem bírja a csípős szagát.
A levéltetvek felszállnaka növény teteje és légi részei, amelyek levével táplálkoznak. A fenti rovarok közül inszekticidekkel ("Bitoxibacillin", "Lepidocid") javasolt a kezelés, de legfeljebb havonta 2 alkalommal.
A drótféreg, amely a csattanóbogár lárvája, elrontja a gyökérnövények betakarítását azáltal, hogy lyukakat rág rajtuk. A legtöbb ilyen kártevő összegyűjtése érdekében lyukakat - "csapdákat" kell ásni, amelyekbe kis mennyiségű jól rothadt fűmassza és egy darab nyers burgonya kerül. Felülről a lyukat megszórjuk földdel és 2-3 napig állni hagyjuk, majd a lárvákat eltávolítjuk és megsemmisítjük.
A kerti csigák kevésbé veszélyesek, mint a drótférgek, de jobb harcolni velük. „Csapdaként” tökdarabokat helyezhet el a kertben, vagy több tartály sört áshat az ágyások közelében. Az egyik napról a másikra „csapda” szagára összegyűlt csigákat könnyebb összegyűjteni és elpusztítani. A sorok között szétszórt fenyőtűk segítenek kivédeni a meztelen csigákat a sárgarépaágyakból.
Winter Scoop. Egy kifejlett rovar nem fenyegeti a zöldségeket, de hernyói megrágják a gyökérnövények légi részét. Az inszekticid kezelés speciális készítményekkel ("Etaphos", "Cyanox" és mások) segít megszabadulni tőlük.
A rovarkártevők mellett számos olyan betegség is érzékeny, amelyekre a sárgarépa fogékony. Íme a leggyakoribb gyökérsérülések:
- A szürke rothadás gombás betegség. Sürgős "kezelést" igényel - a kertben lévő összes gyökérnövény fertőtlenítőszerrel történő kezelését.
- A fehér rothadás a túlzott mennyiség eredményenitrogén, amely nagy mennyiségű nitrogéntartalmú műtrágya esetén fordul elő. Ennek a betegségnek a semlegesítésére speciális réztartalmú készítményeket kell hozzáadni a talajhoz.
- A bakteriózis és az alternariózis (fekete rothadás) olyan betegségek, amelyek a rossz minőségű vetőmag használata miatt alakulnak ki. Előzetes fertőtlenítéssel megelőzheted őket. Kezelés - permetezés gombaölő szerekkel.
- Fomózis (vagy száraz rothadás) - gombás kórokozók okozzák, és gyakorlatilag nem fertőtleníthető. A megelőzés a káliummal történő előtrágyázás.
- A nemezbetegség a sárgarépa betakarítása után jelentkezik, és megakadályozza a gyökérnövények tárolását. Gombaölő szerekkel való permetezéssel küzdhetsz ellene.
Ezen betegségek időben történő megelőzése és kezelése, valamint a megfelelő gondozás lehetővé teszi, hogy még az édes sárgarépából is olyan termést kapjon, amely egészen tavaszig kitart.
