A sütő a konyhában számos kulináris kísérlet egyik fontos eszköze. A modern háztartási gépek választéka azonban gyakran zavart okoz, amikor egy dolgot kell választani. A dolgok különösen bonyolultak, ha elektromos beépített sütőre van szükség. Fontos tudni, hogyan kell helyesen választani, valamint hogy milyen műszaki jellemzők és funkciók jellemzik ezt vagy azt a típusú berendezést.
Jellemzők
A beépíthető elektromos sütő kiváló segédje a háziasszonynak a konyhában, ezért nagyon fontos tudni, hogyan kell helyesen kiválasztani. Első és fontos paraméterként a következőket lehet megemlíteni: az ilyen eszközöket a szabadon állókhoz képest nagyobb teljesítmény és funkcionalitás, valamint belső méreteik jellemzik. Természetesen a beépített modellek költsége egy nagyságrenddel magasabb, de végül igazolják magukat. A legtöbb neves gyártó teljesen felhagyott az önálló modellek kiadásával. Ezért ajánlatos ezt az opciót kizárólag itt vásárolniolyan esetekben, amikor nem lehet beépíthető sütőt beépíteni, vagy pénzügyi korlátozások vannak.
Tápellátás
Ez a mutató nagyon fontos a választás során, mivel ettől függ a jövőben a készülékkel végzett munka hatékonysága és kényelme. Egy elektromos beépíthető sütő 2-4 kilowatt teljesítménnyel jellemezhető, ami a legtöbb fogyasztó számára elegendő. Ez a mutató közvetlenül befolyásolja azt a maximális hőmérsékletet, amelyen az ételt elkészítik. A legmenőbb 35 kilowatt vagy nagyobb teljesítményű modellek például a Bosch HBG 76R560F, a Pyramida F 120. A maximális hőmérséklet bennük 500 Celsius fok. Ez azonban az érdekes tulajdonságok, nem pedig az előnyök kategóriájába tartozik, mivel a főzéshez legfeljebb 220 fokos hőmérsékletre van szükség. Ezért, ha nincs szükség magas hőmérsékleten történő munkavégzésre, elegendő egy 2503 kilowatt teljesítményű modell, amely akár 250 fokot is képes leadni.
Kamera hangereje
Egy elektromos beépített sütő, amelynek ára 350 dollártól és afelettitől van, általában 50 liternél nagyobb térfogatú, ami normálisnak tekinthető a feladatok megoldásához, vagyis az otthoni főzéshez. Van azonban olyan technika, amelyet a kisebb méretek jellemeznek, vagyis 20-30 liter. Az ilyen opciók beszerzése célszerű abban az esetben, ha nem lehetséges teljes méretű eszközt telepíteni. Összehasonlításképpen megjegyezhető, hogy a szabadon álló sütők űrtartalma nem haladja meg a 30 litert.
A hagyományos szekrények szabványa 60x60x55 cm. Jelenleg léteznek 45 cm-es elektromos beépített sütők, amelyek speciális konfigurációjú bútorokban való felhasználásra irányulnak. Napjainkban is kínálnak két független kamerával felszerelt modelleket, de szélességük eléri a 100 cm-t. Az ilyen berendezések költsége aligha nevezhető átlagosnak, ezért nem kell nagyon alaposan megfontolni. A helyes megoldás egy szabványos méretű modell kiválasztása, mivel a legtöbb gyártó ezeket gyártja, ami megfizethető árat garantál.
Tisztítási módszer
Jelenleg vannak olyan sütők, amelyeket hagyományos, pirolízis vagy katalitikus módszerrel tisztítanak. Mindegyiket részletesebben meg kell vizsgálni. A hagyományos módszer lényege, hogy a sütő belső falait speciális zománc borítja. Kiderült, hogy a belső felületek tisztításához mosószerrel és szivacsokkal kell felvérteznie magát, és el kell kezdenie az összetett mosási folyamatot.
A katalitikus módszer azt feltételezi, hogy a sütő belső falait speciális zománc borítja, amelynek pórusai elősegítik a zsír lebomlását és annak közvetlen főzés közbeni eltávolítását. Ha tetszett egy ilyen elektromos beépített sütő, akkor az utasítás információkat tartalmaz erről. A valóságban azonban legtöbbször nem minden olyan rózsás, ezért újra fel kell vérteznie magát egy mosószeres kendővel, hogy megbirkózzon a maradványokkal.szennyezés.
A pirolízis módszert tartják a leghatékonyabbnak és legfejlettebbnek. A hasonló funkciójú elektromos beépíthető sütők (45 cm széles) időt és fáradságot takarítanak meg. A módszer lényege a következő: a megfelelő üzemmód bekapcsolásakor a készülék kamrája rövid időre 600 Celsius-fokra melegszik fel, ami elég ahhoz, hogy a falakon felgyülemlett zsír kiégjen. Ezután már csak ki kell nyitni az ajtót, hagyni a falakat kihűlni, majd a maradék hamut ronggyal eltávolítani. A pirolízises tisztítás lehetőségével felszerelt berendezéseknek csak egy jelentős hátránya van - sokkal drágább, mint a hagyományos eszközök. Számos sütőtípus létezik ezzel a funkcióval, amelyek a legnépszerűbbek: Electrolux EOB 53410 AX, Bosch HBA 23B263E, Gorenje BO75SY2B. Vannak olcsóbbak is: Electrolux EOC 3430 COX, Beko OIE 25500 X, Bosch HBA 63B265F, Siemens HB 63AS521.
Felszerelés és funkcionalitás
A modern beépített elektromos tűzhelyeket és sütőket meglehetősen gazdag funkcionalitás jellemzi, beleértve az időzítőt és a légkeverést. Az utolsót érdemes megemlíteni. Valójában a légkeverést a sütőkamrában található ventilátor biztosítja, amely meghajtja a levegőt, és gyorsabb és egyenletesebb sütést biztosít. Egyes modellek kettős konvekciót használnak, de ez nem nyújt különösebb előnyt az egyszerűbb opciókhoz képest. A grill funkció egy másik modern lehetőség, amely 99%-ban a modernsütők. Segítségével lehet elérni azt a nagyon vörös kérget az ételen, amelyet sokan annyira szeretnek.
A Spit olyan opció, amellyel csak néhány modell büszkélkedhet. Ha Ön a nyárson sült grillcsirke rajongója, akkor érdemes ilyen eszközt keresnie. Számos jó lehetőség kínálkozik ezzel a funkcióval: Electrolux EOC 5951 AOX, Hotpoint-Ariston FH 1039 P IX.
Új kiegészítések
A gyártók nem állnak meg itt, így egyes modellekben olyan funkciókat találhatunk, mint a dupla kazán, a mikrohullámú üzemmód, a visszahúzható kocsi, a hőszonda, valamint más, még egzotikusabb funkciók. Nagyon gyakran az emberek engednek a kísértésnek, és a legkifinomultabb eszközöket vásárolják meg, amelyek rengeteg további üzemmóddal vannak felszerelve, és ennek eredményeként csak azokat a funkciókat használják, amelyek a legolcsóbb opciókban megtalálhatók. És itt nagyon értékes tanácsokat adhat: próbálja meg a végső választás előtt eldönteni, hogy mindezek közül melyik az Ön számára igazán hasznos. Nincs értelme túlfizetni a pizzakövek vagy a dupla kazán jelenlétéért a készletben, amelyeket soha nem fog használni.
Vezérlőtípusok
Ebben az esetben egy bizonyos trend jelenlétéről beszélhetünk - minél magasabb a berendezés költsége, annál villamosabb a menedzsmentje. Kiderült, hogy ha egy 300-400 dollár értékű készülék van előtted, akkor 10-ből 9 esetben mechanikus vezérlőgombokkal szerelik fel. Ilyen sütőkelektromos beépített - "Ariston" vagy más márka - nem rendelkezik kijelzővel, és a bennük használt indikátorok csak mechanikusak. Az elektronikus képernyő megjelenéséhez az eszközön további 100-200 dollárt kell dobnia. Vannak olyan modellek, amelyek több mint 700-800 dollárba kerülnek, nemcsak nagy funkcionális kijelzővel, hanem érintésvezérléssel is rendelkeznek.
Producerek
Ha arról beszélünk, hogy milyen márkájú legyen a sütő, akkor a helyzet hasonló bármely más háztartási készülék kiválasztásához. A svéd, osztrák és német gyártók modelljeit, amelyeket közvetlenül otthon szerelnek össze, a legjobb minőségnek ismerik el. Leggyakrabban Boschra, Electroluxra, Siemensre gondolunk. Óvakodnia kell a kevéssé ismert gyártókkal, például DEX, Mirta, Saturn, Ariete, Vimar. A középső árkategóriának is vannak képviselői, köztük a Hotpoint-Ariston, Gorenje, Beko, Zanussi.
Biztonság
Vannak bizonyos biztonsági szabályok, amelyeket be kell tartani az elektromos beépített sütő használatakor. Egy adott modellről szóló vélemények bemutathatják azokat a funkciókat, amelyekkel a felhasználóknak szembe kellett nézniük. De van egy lista az általánosan elfogadott óvintézkedésekről is:
- ne engedjen gyermekeket a sütő közelébe, és felnőtt távollétében lépjen kapcsolatba a kezelőpanellel;
- a hideg évszakban a sütőt nem szabad fűtőberendezésként használni;
- bekapcsolás előttkészüléket, minden felesleges elemet el kell távolítani belőle;
- a készülék minden egyes használata után törölje le az összes foltot és fröccsenést, amely a belső paneleken jelent meg, valamint folyamatosan ügyeljen a rácsok és a sütőlapok tisztaságára, és rendszeresen mossa le a készüléket kívül, különösen, ha van érintőpanel.
Egyes modellek automatikus leállítási funkcióval rendelkeznek, amely akkor aktiválódik, ha az eszközt túl hosszú ideig használják, vagy ha túlmelegszik. A Bosch elektromos beépíthető sütő egy speciális gomb megnyomásával aktiválható automatikus zárrendszerrel van felszerelve, amely megakadályozza, hogy a gyerekek a készülék működése közben kinyitják az ajtót, vagy működésbe hozzák a kezelőszerveket.
Következtetések
Amint látja, számos egyszerű ajánlás van a konyhában nagyon szükséges eszköz kiválasztásához. Nem számít, hogy végül mit választ - 45 cm-es elektromos beépített sütőket vagy szabványos méretű modelleket, a lényeg az, hogy az eszköz sok évig szolgálja Önt. A megfelelő felszerelés kiválasztásával az egész család kényelmére számíthat. Az új sütővel biztonságosan elsajátíthatja azokat a sütési recepteket, amelyek korábban megijesztettek a meglévő készülék képességei közötti eltérés miatt.
