Gyakorlatilag mindenki, akinek háztartási gépet kellett vásárolnia a konyhába, azon töprengett: melyik sütő a jobb - gáz vagy elektromos? A gáz és elektromos opciók árait összehasonlítva látható, hogy az első készülékek vitathatatlanul vezető szerepet töltenek be. A szakértők szerint azonban a második típus a legalkalmasabb egy háziasszony számára. Hogy megtudjuk, melyik sütő a jobb – gáz vagy elektromos, külön cikket szentelünk ennek a témának.
Ma mindkét lehetőség összes jellemzőjét, előnyeit és hátrányait megismerjük. Szóval, gáz- vagy elektromos sütő – melyiket válasszam?
Mire jók a gázkészülékek?
Ez a technika sokkal korábban jelent meg, mint az elektromos, és népszerűségének egyelőre nincs határa. Mik a tulajdonságai? Először is, sok tulajdonos pontosan azért vásárol ilyen eszközöketárkategória. Legalább 20-30 százalékkal olcsóbbak, mint elektromos társaik. Másodszor, a gázkészülékek használata nagyon kényelmes. Ezekben a sütőben nagyon egyszerű a főzés, mivel nincs sok funkciójuk.
Nos, egyetlen szabályozóval szabályozhatja és módosíthatja a hőmérsékletet. Aki nem ért az elektronikához, az értékelni fogja. Harmadszor, a gázsütőkben sokkal gyorsabban sül meg az étel, mint az elektromos sütőben. Valójában az ételt nyílt tűzön főzik, ami azt jelenti, hogy itt magasabb a fűtési hőmérséklet.
A gázkészülékek hátrányairól
Gáz- vagy elektromos sütő – melyik a jobb? A kérdés megválaszolásához nézzük meg ennek a technikának a hátrányait. A gázkemencék fő hátránya a nagy tűz- és robbanásveszély. A sütőnek, mint minden más gázberendezésnek, speciális használati szabályoknak kell megfelelni. Az ilyen eszközök sokkal nagyobb veszélyt jelentenek az emberre, mint a hagyományos elektromos készülékek. Egy kisebb gázszivárgás esetén is nemcsak a saját, hanem a környezetében élők életét is kockára teszi, és a következmények tragikusak lehetnek. Ennek elkerülése érdekében semmi esetre se telepítse saját maga a sütőt. Erre vannak szakemberek, és nem szabad spórolni a sütő vagy gáztűzhely felszerelésén.
A gázsütők következő hátránya a rossz hőmérsékletszabályozás. A lángot csak részben tudja szabályozni, mivel egyetlen eszköz sem fogja beállítani ezt vagy azt a hőmérsékletet 1 Celsius fokos pontossággal. Az egyes ételek javasolt főzési ideje is hozzávetőleges.
További hátrány a nagy szennyezés. Ez azért történik, mert a gázt különféle szennyeződésekkel és adalékokkal látják el, amelyek égéskor viaszfilmhez hasonló lerakódást képeznek. Meglehetősen nehéz lemosni még csiszolószerek használatával is. Egyébként a motorháztetők szűrői is felszívják ebből a koromból. Ennek megfelelően ezeket sokkal gyakrabban kell cserélni.
Gáz- vagy elektromos sütő – melyik a jobb? Az elektromos analógok előnyei
Ez a technika elegendő funkciókészlettel rendelkezik ahhoz, hogy a lehető legrövidebb időn belül elkészítse az ételt minimális mennyiségű áram felhasználásával. A széles körű funkcionalitásnak köszönhetően még egy kezdő háziasszony is séfnek érezheti magát, és finom ételeket főzhet. Így az elektromos sütő egy teljesen állítható készülék, amely rendelkezik a főzési folyamat megkönnyítéséhez és automatizálásához szükséges összes funkcióval.
Az ilyen berendezések nagy biztonságát is meg kell jegyezni. A gázsütővel ellentétben az elektromos sütő önállóan is csatlakoztatható - csak meg kell vásárolni a megfelelő aljzatot, és oda kell dugni a dugót. Az ilyen berendezések nem gyulladnak ki, nemhogy felrobbannak, és még egy gyerek is használhatja.
A tisztaság a megfelelő főzés egyik fő kritériuma. Ezért a gyártók olyan lemezeket készítenek, amelyekben egyszerűen nincs szennyeződés a készülék falán. És ha a gázsütők tartós plakkot képeznek, akkor az elektromos sütőkben ilyen probléma nem létezik. És tényleg, milyen korom keletkezhet egy fűtőelem működéséből?
Figyelembe véve azt a kérdést, hogy melyik sütő a jobb - gáz vagy elektromos, meg kell jegyezni, hogy az utóbbiak képesek pontosan beállítani a hőmérsékletet. Az egész titok pedig abban rejlik, hogy egy speciális szabályozó segítségével a készülék 1 Celsius fokos pontossággal állíthatja be a kívánt fűtési szintet. A gázanalógoknál nincs ilyen lehetőség.
Az elektromos sütő hiányosságairól
Ahogy a cikk elején mondtuk, az elektromos egységek költsége jelentősen eltér a gázétól, és nem a legjobb irányban a vevő számára. Tekintettel arra, hogy az ilyen sütők átlagos ára 15-20 százalékkal magasabb a többinél, sokan a gázkészülékeket részesítik előnyben, működésük minden nehézsége ellenére.
Ezen eszközök fő hátrányait felsorolva meg kell jegyezni az abszolút energiafüggőségüket is. Ebben a tekintetben a szakértők nem javasolják, hogy olyan otthonokban telepítsék őket, ahol gyakori áramkimaradások vannak. Ítélje meg saját maga - ha az áramellátás ki van kapcsolva a lakásban, akkor egyszerűen nem tud legalább egy vízforralót felmelegíteni a tűzhelyen, és még inkább használja a sütőt. Ezért a választásnál mindig vegye figyelembenemcsak a berendezés működőképességét, hanem az elektromos hálózatának stabilitását is.
Összegzés
Szóval a sütő gáz vagy elektromos? Jobb előnyben részesíteni egy olcsó vagy drága lehetőséget? Megéri túlfizetni? Mindkét lehetőség összes előnyét és hátrányát felsorolva könnyű meghatározni, hogy melyik sütő a jobb - gáz vagy elektromos. Az elektromos berendezések vitathatatlanul vezető szerepet töltenek be.
Érvek az ilyen sütők mellett
- Biztonság.
- Kényelmes funkciók.
- Könnyen és áttekinthetően használható.
- A hőmérséklet szabályozásának és pontos beállításának lehetősége.
- Egyenletesen sütjük az ételt.
- Gazdaság az energiafelhasználás szempontjából. A gáz idővel drágább és gyorsabb lesz, mint az elektromosság, így ez az energia ígéretesebb.
- Ezek a sütők jobban szigeteltek, ezért nem melegítik túl a levegőt.
- Főzés után nem kell külön megtisztítania a készülék falait a szénlerakódásoktól.
Melyik elektromos sütő a jobb? Szakértők véleménye a gyártókról
Rengeteg megfelelő lehetőség van az orosz piacon, amelyek fix 220 V-os tápegységről működnek. Ha végül egy ilyen sütő vásárlása mellett dönt, ügyeljen a következő gyártókra:
- Whirlpool.
- "Ariston".
- "Hansa".
- Juno Electrolux.
- AEG.
- "Bosch" (átlagos költsége körülbelül 800-950 euró).
- Siemens.
- "Égetés".
- Zanussi.
- Ikea (a legolcsóbb a világpiacon – az átlagos költség körülbelül 200-220 euró).
- "Miele" (egyébként ezt a sütőt a legkényelmesebb tisztítani, könnyebben tisztítható).
Ők foglalkoznak jó minőségű háztartási gépek gyártásával, és e cégek egységei a vélemények szerint üzembiztosak, gazdaságosak és meglehetősen könnyen karbantarthatók.
Következtetés
Így megtudtuk, melyik sütő a legjobb. Amint látja, a jövő az elektromosságé, tehát ha korszakos berendezéseket szeretne vásárolni, csak ilyen egységeket vásároljon.
