A főzés az élet szerves része. A legtöbben azért főznek, hogy táplálják magukat és családjukat. Néhány eredeti számára azonban a főzés hobbi, amely segít kikapcsolódni.
A főzési folyamat megkönnyítése érdekében új eszközökkel rukkolnak elő, új anyagokat használnak. Az elmúlt években a szilikon edények nagyon népszerűek lettek. Sütéshez is használják.
Akik elkezdtek szilikonnal dolgozni, azoknak néha felmerül a kérdése: lehet-e szilikon formát tenni a mikrohullámú sütőbe főzés közben? Ez a cikk részletes választ ad. Az alábbiakban tippeket és trükköket talál a szilikon edények megfelelő használatához.
A szilikon forma mikrohullámú sütőben süthető?
A szilikon formák sütéshez, pároláshoz és mikrohullámú sütőben való sütéshez használhatók. Vásárlás előtt azonban mindig ügyeljen a használati utasításra. Általában azt jelzi, hogy az űrlap használható-e mikrohullámú sütőben vagy sem. Ebben az ügyben is asszisztensa csomagoláson lévő ikon mikrohullámú sütő formájában fog szolgálni.
Az űrlap meghatározza a tartalmat
Mikrohullámú szilikon forma. De amikor mikrohullámú sütőben főz, előnyben kell részesíteni az ovális vagy hengeres edényeket. Amikor mikrohullámú sütővel dolgozik, használjon kis edényeket. Jobb, ha leállítjuk a választást egy széles, de sekély edényen. Ez a forma hozzájárul a hő egyenletesebb eloszlásához.
Tészta vagy gabonafélék főzésére alkalmasak a nagy formák, amelyek teteje meghosszabbodik. A sütéshez adagformákat vagy magas oldalú edényeket használnak, mert a tészta a mikrohullámú sütőben magasabbra kel, mint a sütőben. A sütéssel való munka egyszerűsítése érdekében minimális dekorációval, sima élekkel és hajlításmentes formákat kell vásárolnia. Így megszabadulhat a tészta formából való kivétele és a főzés utáni mosogatás során felmerülő problémáktól.
Hogyan válasszunk szilikon formát?
A szilikon edények vásárlásakor ügyeljen számos fontos jellemzőre:
- Ha nincs csomagolás, ellenőrizheti a forma illatát. Ha erős gumi- vagy vegyszerszagot érzel, ne vásároljon.
- A semleges színeket előnyben kell részesíteni, az élénk színek általában nem biztonságos vegyszereket használnak. És a válasz arra a kérdésre, hogy ebben az esetben lehetséges-e a szilikon formát a mikrohullámú sütőbe tenni, egyértelműen negatív lesz. A kémia elpárologfelmelegítve.
- A termék hajlítása során nem maradhat fehér nyom a hajtásnál.
- A gyártás országa nem igazán számít. Minőségi termékeket kínálnak amerikai és fehérorosz gyártók egyaránt.
A szilikon formák előnyei
A leírt termékeknek elegendő előnye van:
- A tészta nem tapad a forma oldalához.
- Méretek és konfigurációk, minták és minták széles választéka az edényeken.
- Bármilyen tészta sütésére alkalmasak.
- A szilikonban nem csak sütni, hanem sütni, pörkölt is lehet.
- Az anyag ellenáll a magas hőmérsékletnek, 250 °C-ig ellenáll, ami nagyobb szabadságot biztosít a receptek és a főzési módok kiválasztásában.
- A szilikon formák tárolása egyszerű: hajtogatható, hajlítható, csavarható – deformáció nélkül visszanyeri eredeti formájukat.
Javaslatok a szilikonformákban való sütéshez
Megtudtuk, hogy a szilikon formák használhatók-e a mikrohullámú sütőben, de mielőtt kiöntjük vagy beletesszük a tésztát, az edény alját és falát ki kell kenni növényi vagy napraforgóolajjal. A formát állványra kell felszerelni, majd bele kell önteni a félkész terméket. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy a tartalom kifolyik a mikrohullámú sütőbe helyezéskor, mert a forma falai nagyon rugalmasak. Íme még néhány tipp:
- Mikrohullámú sütőben sütendő tészta elkészítésekor a szokásosnál folyékonyabbá tegye, hogy a késztermék ne száradjon ki sütés után.
- A mikrohullámú sütőben a fűtés áthaladirány a szélétől a középpontig. Emiatt a termék közepe tovább süt. A sütés készségét egy fogpiszkálóval ellenőrizheti, ha beleszúrja a termékbe. Ha a fogpiszkáló megszáradt, a péksütemények készen állnak, ha nem, folytassa a főzési folyamatot.
- A mikrohullámú sütő ideális formája a kerek. Ha ez nincs a farmon, tegyen egy pohár vizet a tartály közepére. Négyzet alakban a termék sarkai kiszáradhatnak.
- Ne töltse túl a tésztát, mert sütés közben megemelkedik.
- A kész terméket a mikrohullámú sütőből való kivétel után 5-7 percig állni hagyjuk, utána már ki is húzhatjuk a formából. Ha a tészta leragadt, a kioldáshoz egy spatulával óvatosan hajlítsa ki a szilikon széleit.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy mikrohullámú sütőben történő főzéskor ne bélelje ki az alját alufóliával. Ez károsíthatja a berendezést.
Szilikon formák használatának szabályai
A szilikon edények használatakor számos szabályt be kell tartani, hogy a termék sokáig kitartson:
- A szilikon edényeket ritkán árulják steril és lezárt csomagolásban. Vásárlás után azonnal ki kell mosni, hogy eltávolítsa az esetleges szennyeződéseket, amelyek a mélyedésekben eldugulhattak. Mosás után a terméket használat vagy tárolás előtt alaposan meg kell szárítani. Ne maradjon nedvesség az edényeken.
- Az első használat előtt a formát alaposan ki kell kenni olajjal, lehetőleg növényi olajjal, és az összes mélyedést és bemélyedést kezelni kell úgy, hogy ne maradjon száraz rész. felesleges olajatlehet önteni. A formát 10-15 percig ki kell kenni, hogy a zsír egy kicsit felszívódjon.
- Süthetek szilikon formákat mikrohullámú sütőben? Ha a mikrohullámú sütő „grill” beállítással rendelkezik, a szilikon edények nem működnek.
- Nem kell közvetlenül a formába vágni a péksüteményeket, és fémszerszámok segítségével ki kell húzni a kész terméket. Ezek a műveletek tönkreteszik az ételeket.
- Ne tárolja a szilikont hőforrás közelében.
- Agresszív tisztítószerek és kemény szivacsok használata az anyag idő előtti kopását okozza.
- A szilícium nem érintkezhet nyílt lánggal.
Most az olvasók tudják: be lehet tenni a szilikon formát a mikrohullámú sütőbe? A cikkben ismertetett szabályok pedig megkönnyítik a mikrohullámú sütőben való főzést, és meghosszabbítják a szilikon edények élettartamát.
