A hús aprítására szolgáló fedélzet a közétkeztetés nélkülözhetetlen eszköze

Tartalomjegyzék:

A hús aprítására szolgáló fedélzet a közétkeztetés nélkülözhetetlen eszköze
A hús aprítására szolgáló fedélzet a közétkeztetés nélkülözhetetlen eszköze

Videó: A hús aprítására szolgáló fedélzet a közétkeztetés nélkülözhetetlen eszköze

Videó: A hús aprítására szolgáló fedélzet a közétkeztetés nélkülözhetetlen eszköze
Videó: The Butcher's Market walks us through cooking a ribeye with a reverse sear. 2024, Április
Anonim

A közétkeztetésben, nagy üzletekben, termelő műhelyekben a hús aprító asztala nélkülözhetetlen felszerelés. Nem hallottál még erről a készülékről? Ezután olvassa el a cikket, ami után egyáltalán nem lesz kérdés ezzel a professzionális termékkel kapcsolatban.

fedélzet a hús aprításához
fedélzet a hús aprításához

Mi ez?

Ez a fedélzet egy speciális berendezés, amelyet húsvágásra terveztek. Gyártóüzletekben, szupermarketekben, nagy üzletekben, kávézókban, éttermekben és piacokon használják. Kialakítása meglehetősen egyszerű, csak egy asztallapból és erős lábakból áll. A húsdaraboló fedélzet teljes mértékben megfelel minden egészségügyi követelménynek. Ezért az élelmiszeriparban tapasztalható széles körű népszerűsége nem meglepő.

Miből van a pakli?

Ahogy már értette, a hús aprítására szolgáló fedélzet egy asztalból és lábakból áll. – És miből van? sokan kérdezik majd. Itt minden nagyon egyszerű. Az asztallap fémből, fából vagy polipropilénből készül. Ennek az eszköznek a keretének rendkívül tartósnak kell lennie. A termék lábai főleg rozsdamentes acélból készülnek. Ennek köszönhetően védve vannak a korróziótól, könnyen tolerálják a hőmérsékletváltozást és könnyen tisztíthatók.

A legnépszerűbb munkalapok erre a célra a fa. Ezek a leghosszabb élettartamúak és használatban is megbízhatóak. Ha úgy dönt, hogy fából készült termékeket vásárol, ajánlatos tölgyből készült terméket választani. Ezenkívül a ragasztott laminált fából készült jó fedélzet a hús aprítására szolgál. Ez a kialakítás nem deformálódik, és egy idő után nem reped, ellentétben a hagyományos fával.

csináld magad húsvágó fedélzet
csináld magad húsvágó fedélzet

Termékjellemzők

A vágóasztal nélkülözhetetlen felszerelés. Éppen ezért, ha úgy dönt, hogy megvásárolja, és azt szeretné, hogy a lehető leghasznosabb legyen, ügyeljen a következő árnyalatokra:

  1. A készülék kialakításának rendkívül erősnek kell lennie. Ellenkező esetben a hús vágáskor egyik oldalról a másikra billeg, ami kényelmetlen és nem hatékony.
  2. Ne válasszon túl magas vagy éppen ellenkezőleg alacsony terméket. A kényelmes munka érdekében vásárolja meg a legkényelmesebb fedélzeti magasságot és szélességet.
  3. A felső általában fából készül. Ezért válassza a legtartósabb bevonatot, hogy ne repedjen meg minden ütésnél, és kellően hosszú ideig kitartson.
asztallap a hús aprításához
asztallap a hús aprításához

Hol lehet vásárolni húsdaraboló paklit?

Úgy döntött, hogy megvásárolja ezt a terméket szervezete számára? Jól választottál, mertkényelmes a használata, és a hús feldolgozását is felgyorsíthatja. Megvásárolható szaküzletekben, sőt internetes oldalakon is, ahol rendkívül egyszerű a rendelés leadása. Nem kell menni sehova, csak ki kell választani az oldalon a neked tetsző terméket, "betenni" a kosárba, kitölteni a szállítási adatokat és ki kell fizetni a terméket. Az ilyen üzletek 2 napon belül futárral, vagy 1-2 héten belül postai úton küldik ki a termékeket. Ennek az eszköznek az ára a modelltől függően 1500 rubel és több között változik.

A hús saját kezű aprítására szolgáló fedélzet is jól működik. A gyártásához anyagokra lesz szükség az asztalhoz és a lábakhoz. A faszerkezet kiválasztásakor figyelembe kell venni a termék szükséges magasságát, és a ragasztott rétegelt fát a lehető legnagyobb pontossággal vágni. Ezt követően meg kell csiszolni a kapott szerkezetet, hogy a lehető legsimább legyen. Itt dolgozni kell egy kicsit. Ezután fémcsöveket kell hegesztenie, és rögzítenie kell a már előkészített alapot. Nos, hogy melyik lehetőséget választja – vásárol-e egy terméket vagy saját maga készíti el – az Önön múlik.

Ajánlott: