Az eperfát (Morus) gyakran termesztik gyümölcsfaként magánkertekben, és tereprendezésre is használják. Az eperfa nemzetségébe körülbelül 20 faj tartozik, amelyek többsége Kelet- és Délkelet-Ázsiában, valamint az európai kontinens déli részén nő. Még Afrikában is megtalálható néhány eperfafajta.
Eperfa - fekete eperfa
Ilyen fafajú fák a vadonban csak Iránban, Afganisztánban és a Kaukázuson túl találhatók. Magasságuk eléri a 20 métert, és szélesen terjedő koronával rendelkeznek. A felnőtt növény ágai barnásbarna színűek, meglehetősen rövidek. A levélnek megvan a maga jellegzetessége – felül érdes, alsó része puha és szőrös.
Hány fának kell lennie egy kertben?
Mivel az eperfa (eperfa) kétlaki növény, a kertben termesztve szükség van hím- és nővirágú fákra is. A beporzás a szél segítségével történik, ezért célszerű egy kicsire ültetni őkettávolság egymástól.
Azonban előfordulnak olyan egylaki példányok is, amelyek más fa jelenléte nélkül is képesek gyümölcsöt teremni. Az eperfa termései változatos színűek lehetnek, vannak sötétvörös, sőt fekete-ibolya és fehér fajták is. Ízlés szerint savanyú-édesek, nagyon lédúsak és szokatlanul ízletesek. Az eper nem csak ízletes, de egészséges is.
Növekvő részletek
Mivel a növény vadon elsősorban a déli régiókban fordul elő, meglehetősen szárazságtűrő, és nem igényel állandó öntözést. Az eperfa (eperfa) szerény a talaj összetételére, és rossz homokos talajokon is növekedhet anélkül, hogy veszélyeztetné a termést. Nem fél a tavaszi fagyoktól, mert a növény felébredése elég későn, tavasszal történik, amikor már meleg az idő.
Az eperfa talán legnagyobb hátránya, hogy a bogyók fokozatosan érnek és azonnal lehullanak. Ez azt jelenti, hogy a betakarításhoz egy adott ideig fóliát vagy más anyagot kell a fa alá teríteni, és naponta fel kell nevelni a gyümölcsöket. Finom befőtteket főzhetsz belőlük, főzhetsz lekvárt és ehetsz nyersen. Nemcsak nagyon finomak, de egészségesek is.
Szaporítási módszerek
Az eperfa (eperfa) vegetatívan és magvakkal is szaporítható. Az utóbbi kiválasztásakor a magokat közvetlenül az érett gyümölcsöktől való elkülönítés után vetik el. A felemelkedett fiatal növényeket a talajba ültetik, és benevelikspeciálisan felszerelt óvodák. Az eperfa palántákat a kertben a déli oldalon kell elhelyezni, a hideg északi széltől elzárt helyre. A termesztett fajták 5-6 évesen kezdenek gyümölcsöt hozni.
Ha az eperfát gyökérhajtással szaporítják, a fiatal növényeket ősszel vagy tavasszal kiássák az imágóból, és igyekeznek ne károsítani a gyökereit, és azonnal állandó helyre ültetik.
Az eperfa termesztésének más módjai is vannak: lignified dugványok, oltás, zöld dugványok. Itt minden kertésznek joga van kiválasztani a számára legmegfelelőbb lehetőséget. Ugyanakkor az a legfontosabb, hogy mindent jól csinálj, és akkor a munkád eredménye nem fog sokáig várni.
