Egy időben két hatékony rendszert fejlesztettek ki az ízletes bogyók termesztésére kedvezőtlen északi körülmények között. Ezek a CCB-1 és CCB-2 módszerek, amelyek lehetővé teszik, hogy Szibériában egészséges szőlőt kapjon. A télre való felkészülés mindkét szempontból fontos és kötelező elem.
A CER-1 módszertan jellemzői
Télen az ültetési anyagot speciális, kellően mély és egyáltalán nem fagyos tartályokban tárolják. Használhat olyan kerti árkokat is, amelyeket legalább egy méter mélyre ásnak. Az ilyen barázdáknak képesnek kell lenniük arra, hogy a lehető legnagyobb mennyiségű havat a tetőn jól megtartsák. Hogyan ültessünk szőlőt Szibériában ezzel a technológiával? Csak az európai eredetű korai fajtákat választják ki, amelyeket pajzsgal kell beoltani az Amur legjobb télálló alanyára, extrém esetben az amerikai fajtára.
A palántákat mély árkokba vagy gödrökbe helyezzük, az aljára vastag réteg trágya, humusz, tőzeg keveréket helyezünk. Figyelem: ez a módszer nem alkalmas magasa talajvíz elhelyezkedése. A szőlőtőkék a kardio-sugárzás elvén vannak kialakítva, speciális drótrácsra rögzítve. Ezzel a módszerrel bőséges betakarítást érhet el további csali használata nélkül.
Csak a gyomlálás továbbra is kötelező, mivel Szibériában nem észleltek olyan kártevőket vagy betegségeket, amelyek elronthatnák a szőlőt. A télre való felkészülés minden munka legfontosabb része. Ősszel le kell metszeni a hajtásokat és az antennákat, amely során a szemek nagy részét is eltávolítják. Ennek célja az egész szőlő védelme a téli fagyok idején. Az első metszés szeptemberben történik, a második pedig már közvetlenül a növény menedéke előtt az árokban. Lehetőség van a felesleges hajtások harmadik eltávolítására is, amely júniusban történik.
Szőlő mentése télre a CCB-2 módszerrel
Ennél a módszernél nincs szükség oltásra, a szőlő minden egyes vágását ősszel szüretelik, bizonyos méretek szerint. Tavasszal csak speciális iskolákba kell helyezni őket anélkül, hogy további kezeléseknek vetnék alá. Ahhoz, hogy Szibériában szőlőt kapjunk, a télre való felkészülés egy megfelelő fedőlyuk ásásával kezdődik, ahol a szőlőt és dugványait az új szezonig tárolják. Egyes kertészek szívesebben tartják az ültetési anyagot egy hagyományos pincében. Ez a megközelítés egyébként lehetővé teszi egészséges palánta termesztését márciustól május közepéig.
Ha a telek talaja csernozjom, akkor nincs szükség speciális ültetőgödörre. De érteA szegény agyagos és homokos területeken meglehetősen nagy lyukakat ásnak, ahol különféle szerves és ásványi eredetű fejtrágyákat vezetnek be. Ahhoz, hogy Szibériában ízletes és egészséges szőlő kerüljön asztalára, mindig a téli felkészülésnek kell az első helyen állnia. Az őszi metszés azonnal, egy szakaszban történik, az előző művelési módszertől eltérően - általában október közepén vagy végén. A szőlőt pedig sekély (50-60 cm-es) árkokban tárolják, amelyeket felülről gondosan takarnak be talajtakaróval, talajjal és lucfenyő mancsokkal.
