Az ízletes és gyönyörű ételek senkit sem hagynak közömbösen, mert ha egy lenyűgöző aromájú, étvágygerjesztő ételt fontolgat, nagyon nehéz ellenállni annak, hogy ne engedje ki az érzelmeket, és ne telítse el testét boldogító étellel. Mindenkinek megvan a saját fogalma az ízletes és egészséges ételekről, és ezt leggyakrabban egy személy vagy egy egész nép élőhelye fejezi ki. Például az egyik ember számára elfogadható a sült szöcskék és más rovarok napi fogyasztása, míg egy másik ember számára már a gondolat is undorító, és jobb, ha zöldség- és húsételeket lát az asztalán. De van egy finomság, amelyet bolygónk minden sarkában egyformán szeretnek enni. Ezt az ételt tésztának hívják, bár sokan inkább a régimódi módon, tésztának nevezik.
Hűséges segítők a konyhában
Jelenleg minden háziasszony konyhája fel van szerelve mindenféle készülékkel, amelyek segítségével a lehető legrövidebb idő alatt elkészítheti a különféle ételeket. Az élelmiszer-feldolgozók, turmixgépek, gyümölcscentrifugák, mini pékek és sok más modern konyhai segédeszköz szerves részévé vált a különféle kulináris remekművek elkészítésének. Közöttkonyhai eszközök nagy listája, fontos helyet foglal el a tésztagép. Nem csak tészta készítéséhez, hanem raviolihoz, lasagne-hoz, valamint néhány desszerthez is kinyújthatod vele a tésztát.
Találd meg a tied
Sok fogyasztót érdekel az a kérdés, hogy milyen tésztagépnek kell lennie ahhoz, hogy a lehető legjövedelmezőbb és hasznosabb legyen. Sajnos erre a kérdésre nincs egyértelmű válasz, mert rengeteg különböző gyártótól származó gép létezik, amelyek jelentősen eltérnek egymástól. A választás ebben az esetben minden vásárlóé marad, hogy úgy mondjam, kinek mi tetszett jobban. Ennek ellenére hasznos lesz megérteni ezeknek a konyhai készülékeknek a típusait, amelyek segítenek a megfelelő vásárlásban a jövőben.
Tehát a fent említett gépeknek ilyen típusai vannak: elektromos, mechanikus és automata. Szinte mindegyik típusnak megvannak a maga előnyei és hátrányai, amelyektől a technika funkcionalitása függ. Az ilyen gépek közötti alapvetően fontos különbségek csak az egyes típusok külön-külön történő részletes vizsgálatával és tanulmányozásával láthatók.
Villany segítség
Az elektromos többfunkciós tésztafőző kiváló funkciókkal segíti a tésztafőzést. Az összes ilyen gép színében és méretében jelentősen eltér, de szinte mindegyik 220-as hálózatból működikB. Az elektromos gépek burkolatai és minden belső alkatrésze tartós rozsdamentes anyagokból készül, ami meghosszabbíthatja a berendezés élettartamát.
Ezekkel a gépekkel különböző vastagságú tésztákat lehet kinyújtani, gyártótól függően, főként 0,2-2,2 mm között változik, a tészta szélessége pedig akár 150 mm is lehet. Ami a tésztát illeti, ezek különböző szélességűek is lehetnek - 2 és 6,5 mm között.
Egyes elektromos gépek további fúvókákkal rendelkeznek a különböző típusú tészták főzéséhez. A fúvókák általában nagyon tartós műanyagból készülnek, és könnyen felszerelhetők a gépre.
Ha az elektromos gépek előnyeiről és hátrányairól beszélünk, akkor megjegyezhető, hogy sok előnye mellett egyetlen kisebb hátránya van - a súlya, amely néha elérheti a 8 kg-ot.
Ez a gép
Az automata tésztagép a legjobb a fajta. Végül is lehetővé teszi a tészta és más liszttermékek elkészítésének folyamatát a lehető legnagyobb mértékben. Csak a megfelelő összetevőket kell behelyezni és beállítani a megfelelő főzési paramétereket. Egy ilyen gép maga gyúrja a kívánt állagú tésztát, ami teljesen kiküszöböli a főzés nemkívánatos következményeit, amelyek gyakran előfordulnak, ha helytelen lépéseket tesznek a faj más képviselőivel végzett munka során.
Az automaták emellett kiváló műszaki jellemzőkkel rendelkeznek, amelyekbiztosítják a készülék szinte folyamatos működését, ami lehetővé teszi, hogy egy kisvállalkozásban tésztagyártáshoz használják őket. Percek alatt kinyújtják a tésztát, kapacitásuk 12 kg/óra. A technológia ilyen csodája segít hosszú ideig biztosítani liszttermékeket az egész családnak és rokonoknak.
Ha általánosságban beszélünk az automaták jellemzőiről, ezek 220 V-os hálózatról működnek, az előállított tészta teljesítménye és fajtái teljes mértékben a készülékek megadott paramétereitől függenek. Alapvetően egy ilyen technika számos funkcióval van felszerelve, ami univerzálissá teszi. Például egy tészta- és ravioli gép nem csak a szokásos tésztát, hanem kiváló galuskát is lehetővé tesz. Sok fogyasztó értékeli ezt a funkciót az automatákban, mert lehetővé teszi nagy mennyiségű termék rövid idő alatt történő előállítását.
Sajnos a fent említett előnyök mellett ennek a gépnek vannak hátrányai is. Ezek közé tartozik ennek a csodálatos technikának a meglehetősen magas ára, bár egyesek az árat nem tekintik hátránynak, azzal érvelve, hogy egy jó és jó minőségű termék nem lehet olcsó.
A kézi készítést mindig nagyra értékeljük
Megfizethető és mindenki által leggyakrabban használt, árkategóriás megfizethetősége miatt egy mechanikus tésztagép sokféle értékelést kap az alkalmazásról. Igen, persze nehéz összehasonlítani egy kézi gépet egy automatával vagy elektromos géppel, de ennek ellenére ebben a kategóriában megtalálhatók a faj méltó képviselői, amelyekkelfinom ételeket főzhet majd tésztából.
A mechanikus termékek egyik legnépszerűbb képviselője a redmondi tésztagép. Jó külső adatokkal és kiváló műszaki jellemzőkkel rendelkezik. A rozsdamentes acélnak köszönhetően, amelyből a gép készült, sok éven át képes lesz szolgálni anélkül, hogy alábbhagyna a korróziónak. A gumírozott lábakkal ellátott csúszásgátló állvány lehetővé teszi a lámpatest szilárdan rögzítését a munkafelülethez. Annak ellenére, hogy a gép kézi vezérlésű, nem igényel nagy erőfeszítést a fogantyú elfordítása, mivel a fordulatokat nagyon könnyedén hajtják végre. Meglehetősen kompakt mérete és könnyű súlya is van, mindössze 2,82 kg, ami lehetővé teszi az asszisztens tárolását a konyhai polcon.
Ennek a technikának a sokak által nagyra értékelt pozitív tulajdonságairól beszélve nem szabad megemlíteni funkcionális jellemzőit, amelyeket túlzás nélkül felülmúlhatatlannak tartanak. A gép 9 üzemmóddal rendelkezik, lehetővé teszi különböző vastagságú tészták kinyújtását, valamint különböző méretű tészták kivágását. Például a tagliatelle elkészítéséhez vékony, 2 mm vastag szeleteket készítenek, a fettuccine esetében pedig - 6 mm. És ez csak tészta készítésére való, de a gép kiválóan alkalmas ravioli és lasagne tésztájának sodrására is. További főzési tippek és számos recept található az egyes mechanikus gépekhez mellékelt prospektusokban.
A tökéletesség elérése
A környező világ szépsége a mulandóságában rejlik, benne minden átalakul és változik a tökéletesség elérése érdekében. És ez az emberi tevékenység szinte minden területére vonatkozik. Ezért nem meglepő, hogy az emberi kéz minden termékét folyamatosan frissítik, figyelembe véve a felhasználók új kívánságait. A gép is változáson esett át, ami lehetővé teszi a tészta otthoni főzését. Ha korábban csak ravioli tészták kinyújtására lehetett vele használni, most egy speciális fúvókának köszönhetően már formázható is.
Nem kell több időt vesztegetni ravioli vagy gombóc készítésére, mindössze annyit kell tennie, hogy a darált húst két tésztalap közé helyezi, és elforgatja a gép fogantyúját. A végeredmény nagyon étvágygerjesztő, tökéletes formájú termékek, amelyeket négyzetekre kell vágni, mivel egy összefüggő szalag formájában jönnek ki. Az ilyen finom ételekkel nem csak a családod táplálkozhatsz, hanem a vendégeket is meglepheted kulináris tehetségeddel.
És egy bottal és egy sárgarépával
A redmondi mechanikus tésztagépről nemcsak pozitív, hanem negatív fogyasztói visszajelzések is érkeznek. Sokan teljesen meg vannak elégedve egy ilyen géppel, és nem akarnak rajta változtatni semmit, de vannak, akik szeretnének jobbá tenni. Például a fogantyú retesz nélkül van rögzítve, és mindig fennáll annak a lehetősége, hogy elcsússzon. A gép működési módjának megértése is nagyon nehéz lehet, mivel az összes szükséges jelölés nincs egyértelműen megjelölve. Néhánypanaszkodni, hogy a kinyújtott tészta néha eltörik.
A tészta- és ravioli készítésére szolgáló mechanikus gépről is vegyesek a vélemények. Ugyanis a raviolihoz nagyon nehéz olyan tésztát készíteni, ami megfelelne a követelményeknek. A kívánt eredmény eléréséhez annyiszor kell áthaladni a gépen, ami sok időt és erőfeszítést igényel. Bár nem mondható el, hogy sok fogyasztó hagy ilyen véleményt, többnyire pozitívan nyilatkoznak a termék minőségéről.
A legtöbben ezt a géptípust választják mindenféle tészta főzéséhez tömörségük, megfizethetőségük és energiafüggetlenségük miatt.
Érezze magát szakácsnak
Az összes géptípust megvizsgálva mindenféle kulináris élvezet tésztából készítésére, megállapíthatjuk, hogy mindegyik megérdemli a legjobb címet. Valójában bizonyos hátrányok ellenére az ilyen gépek továbbra is megtalálják rajongóikat, és nagyon népszerűek. Teljesen mindegy, milyen géped van a konyhában, elektromos, automata vagy mechanikus – a lényeg, hogy nagyon finom ételeket készíthess vele.
Ha úgy érzed magad, mint egy szakács, aki tésztát, raviolit készít, vagy egyszerűen csak kinyújtja a tésztát a konyhájában a technológiai csodák bármelyikével, akkor a gép kiválasztása kétségtelenül helyes!
