A friss termékek termesztése nemcsak kifizetődő, hanem jövedelmező is. A modern városi körülmények között nehéz elképzelni a hagyományos földhasználatot. Leggyakrabban ezek üvegházhatású gazdaságok. Ráadásul a zöldségek, fűszernövények, virágok és egyéb friss termékek beszerzésére szolgáló terület mára kiment a divatból. A hidroponikus rendszerek egyre terjednek.
Alapfogalmak
Szóval, mi az a hidroponika? Ha rátérünk a szó összetevőire, akkor a görög „víz” és „munka” szót látjuk. Szó szerint kiderül - "a víz munkája". Valójában itt nem használnak tiszta vizet. Tápanyagot tartalmazó vizes oldatokról beszélünk. A hidroponikus rendszerek pedig mesterségesen teremtett feltételeket a zöld termékek termesztésének talaj nélkül. Néha van egy bizonyos szubsztrát, előfordul, hogy egyáltalán nincs. Ettől függően többféle hidroponikus rendszert különböztetnek meg.
Az aljzat alatt értsd meg az anyagot, illaz az anyag, amelyben a termesztett növények gyökerei találhatók. A hidroponikus szubsztrátum részben ellentétes a földdel a hagyományos kultúrában. Lehet homok, tőzeg, duzzasztott agyag, és bizonyos esetekben akár csak levegő is. Az ásványgyapotot széles körben használják hidroponikus rendszerekben. A fő különbség a szubsztrát és a föld között, hogy nem táplálja a növényeket, hanem csak a tápoldat vezetőjeként szolgál.
A hidroponikus rendszerek elsajátításának fontos definíciói közé tartozik a „nyomelemek” és a „pH”. Minden növénynek bizonyos arányban nyomelemekre van szüksége. A növekedés minden szakaszában minden kultúra saját nyomelemkészletet igényel. A savasság pH-értéke pedig lehetővé teszi a növekedéshez és táplálkozáshoz szükséges feltételek meghatározását és megteremtését.
Fontos előnyök
A hidroponikus rendszerek számos előnnyel rendelkeznek a hagyományos gazdálkodási módszerekkel szemben, például:
- A növekedés folyamatossága. A folyamatos táplálásnak köszönhetően a növények megállás nélkül fejlődnek. Itt nem lehet aszály vagy esős nap. A növekedési feltételek kedvező és optimális szinten maradnak.
- Gyorsított fejlődés és érés. Mivel a tápanyagellátás folyamatosan történik, és a növekedési ciklusokat is figyelembe veszik, a növények felgyorsult ütemben fejlődnek. És ha a természetben sok korlátozás van (a napsütéses napok száma, a táplálkozás, a savassági rendszer szerint), akkor a hidroponikában gyakorlatilag nincs. A növények méretének pedig csak a genetikailag beépítettsége szab határtnormák.
- Tervezési lehetőség. A növekedési és érési folyamatok irigylésre méltó pontossággal kiszámíthatók és megjósolhatók.
Változatos típusú hidroponika
Tekintettel a növények növekedését szabályozó tényezők sokféleségére, a hidroponikában számos rendszer és technika létezik. Általánosságban elmondható, hogy hat fő terület van, köztük a "passzív" és az "aktív".
A legegyszerűbb a kanóc. A gyökér szívében a „kanóc” szó található. Ez a rendszer a tápoldat kanócokon keresztül történő ellátásán alapul. Ugyanakkor a fejtrágya külön tartályban van, és a kapilláris hatás alapján mechanikusan jut el a növények gyökereihez. Ez az áramellátási mód a legegyszerűbb és legolcsóbb. Ez a rendszer „passzív”, vagyis magától működik. Csak figyelni kell a tápoldat szintjét a tartályban, és kész.
Csepegtető öntözés
Működési elve közel áll a kanócrendszerekhez, csak itt nem magától, hanem kényszerített csepegtető öntözéssel látják el az ételt. Erre is van egy oldattal ellátott tartály és a szivattyút a növényekhez kötődő csövek. Van egy egyszerű időzítő az áramlás szabályozására. Két lehetőség van a csepegtető öntözésre:
- Reverzibilis típus, vagyis az erővel ellátott megoldást ismételten használják. Technikailag ez úgy történik, hogy a növényi tálcát visszaengedik az etetőtartályba. Ez a lehetőség egyrészt gazdaságosabb, másrészt a változtatások miatt nagyobb kontrollt igényelpH érték folyamatban.
- Nem visszafordítható típus. Ebben az esetben a tápoldat, amely áthalad az aljzaton és táplálja a növények gyökereit, visszavonhatatlanul összeolvad. Kevésbé időigényes, de költségesebb.
Időszakos árvízi hidroponika
Az ilyen típusú hidroponikus rendszeren történő termesztés azt jelenti, hogy tápoldatot áramoltatnak a növényekkel az aljzatba egy időzítő által beállított időközönként. Az ásványi anyagok betáplálását szivattyú végzi, majd a betáplálás leállítása után az oldatot visszavezetik, majd újra felhasználják. A zárványok közötti időszakokban a növényi gyökerek természetesen levegőztethetők, azaz oxigénnel telítettek. Ennek a módszernek a hátrányai között meg kell jegyezni a szivattyútól, és így az elektromosságtól való függést. Végül is, ha nem látja el időben az áramot, a gyökerek egyszerűen kiszáradnak. Minden aktív hidroponikus rendszer szenved ettől a hiányosságtól.
Klasszikus tápréteg-rendszer
A tápanyagréteg módszer a hidroponikában elterjedt. Itt az előző verziótól eltérően nincs szükség időzítőre. A tápfolyadék a szubsztrátumon keresztül folyamatos áramlásban áramlik a növényekhez. pH-szabályozás szükséges, mivel az oldat körben kering.
Az így nevelt növények nagyon gyorsan nőnek, de "gyengédebbek". Ha leállítják a fejtrágya adagolását, nagyon gyorsan elszáradnak és elpusztulhatnak. A balesetek megelőzéséreelőre gondoskodnia kell egy tartalék áramforrásról. Hasznos olyan hordozó használata is, amely felhalmozza a nedvességet és a tápanyagokat, például kókuszrostot.
Akvakultúra
A termesztési mód nedvességkedvelő növények számára alkalmas. Hiszen itt a növények gyökerei mindig a folyadékban vannak. Úgy néz ki, mint egy tápoldatban úszó habplatform, amelyre növényeket rögzítenek. A rendszer "aktív" is, mivel levegőztető szivattyút használnak. Bemutató céljára könnyen adaptálhat egy régi akváriumot. A hiányosságok között említhető néhány ilyen módon termeszthető növényfaj.
Aeroponics
Az egyetlen módja a hidroponikában, ahol a szubsztrát levegő. A táplálékot úgy állítják elő, hogy a növények gyökereit vízköddel látják el. Maguk a növények valamilyen szinten rögzítve vannak a felszíntől, és úgy néznek ki, mintha a levegőben lógnának. Az aeroponika alapos számítást és jó minőségű felszerelést igényel. Bármely berendezés áramkimaradása vagy meghibásodása esetén az üzemek nagy kockázatnak vannak kitéve.
A módszer pozitív aspektusai közül meg kell jegyezni a teljesen automatikus rendszerek létrehozásának lehetőségét. Ezenkívül a levegőben az aljzatban előforduló növények fertőzése erősen korlátozott. Az aeroponikát más rendszerekkel összehasonlítva gazdaságosabb vízfelhasználást állapítanak meg. Ezenkívül az erősebb levegőztetés elősegíti a növények gyorsabb növekedését és érését.
Hidroponika az iparban
Az ipari hidroponikus rendszerek széles körben elterjedtekvárosi területeken, valamint olyan helyeken használják, ahol a talaj felhasználása nem lehetséges. Becslések szerint a hidroponika 20-szoros termelésnövekedést érhet el a hagyományos mezőgazdasághoz képest. Igen, a rendszer elindításakor a költségek elegendőek lesznek. Ugyanakkor a hidroponikus gazdálkodás speciális ismereteket igényel, amelyek nélkül a fényes és buja növényzet gyorsan elpusztulhat. Azonban az összes hiányosságot pozitív tényezők kompenzálják:
- nagy termés rövid időn belül;
- források megtakarítása;
- nincs betegség vagy gyom;
- a munkavállalók minimális száma.
Például az Egyesült Államokban olyan nagy az igény a friss zöldségekre, hogy annak ellenére, hogy saját farmjaik vannak, a termékeket a szomszédos Mexikóból és Kanadából importálják. Ugyanakkor az ipari hidroponikus gazdaságok 25 hektáros területet foglalnak el. Vannak egyéni magángazdaságok is, amelyek szerényebb, 0,5 hektáros területekre épülnek.
Hidroponika otthon
Az otthoni hidroponikus rendszerek manapság egyre népszerűbbek. Sőt, az egészséges termékek gyors otthoni termesztésének lehetősége vonz. Meg kell érteni, hogy a hidroponika nem helyettesítheti a személyes parcellát, amely leggyakrabban erkölcsi elégedettséget ad, és nem termés formájában visszatér. A növények otthoni termesztésének megkezdéséhez legalább két módja van: kész felszerelés vásárlása, vagy mindent saját kezűleg. hidroponikusa saját készítésű rendszer gyakori, de zavaró jelenség.
Amikor a kész berendezésekről van szó, ez egy dolog. Ebben az esetben csak egy megfelelő helyre kell telepíteni, oldatot készíteni a hidroponikus rendszerhez és futtatni. Saját gyártás esetén fontos, hogy minden elemet saját kezűleg készítsen elő. Mire lesz szükség ehhez? Leggyakrabban ez:
- edény tápoldathoz, körülbelül 3 liter/növény mennyiségben;
- pumpa (egy megfelelő teljesítményű akvárium könnyen elfér);
- növényi penész;
- szubsztrát;
- tömlőkészlet.
Minden műanyag edény használható edényként. Nagy rendszer tervezése esetén helyesebb több 50 literes lombikot beépíteni, mint egy nagyot. A tartálynak átlátszatlannak kell lennie (hogy az oldat ne virágozzon). Ha ez nincs kéznél, a festék segít. A növényeket kényelmesen rögzítik cserepekbe a palánták számára. Ehhez az oldattal ellátott tartályokba lyukakat vágnak úgy, hogy a palánták rögzítése után levegő maradjon a fenék és az oldat között.
Az összes előkészület elvégzése után az összeszerelés kész. A palántákat szubsztráttal ellátott tartályokba helyezik, amelyeket viszont tápoldattal ellátott tartályban rögzítenek. A tömlők segítségével kétirányú kapcsolat jön létre a szivattyú és a tartály között. Az egyik vonal az ellátáshoz megy, a másik, az úgynevezett „visszatérés” - a lefolyóba. Az áramellátást biztosító tartályt a következővel kell elhelyeznilejtő a természetes vízelvezetéshez és az ásványi komponenseket tartalmazó oldat teljes keringéséhez.
Egy kis kémia
A megfelelő és teljes fejlődéshez minden növénynek szüksége van olyan elemekre, mint a foszfor, kálium, nitrogén, kalcium, magnézium és kén. Kisebb mennyiségben mangánt, vasat, cinket, molibdént, bórt, klórt és rezet érdemes fogyasztani. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a hidroponikus rendszerekhez készült barkácsműtrágyákat szigorú arányban alkalmazzák. Az oldat elkészítése után a pH-érték ellenőrzése kötelező.
A hidroponikában a meghatározó tényező a tápoldat. Szinte minden attól függ, hogy az összes szükséges nyomelem kombinációját mennyire helyesen választják ki. A különböző fajok esetében ez a kombináció eltérő. Sőt, bizonyos növekedési és fejlődési időszakokban szükség van az összetevők ilyen vagy olyan további növelésére.
Táplálkozási megoldások a hidroponikában
Két mód van. Az elsőben egyszerűen megvásárolja a megfelelő mikroelem- és műtrágyakészletet a hidroponikus rendszerekhez, és mindent a megadott arányban hígítanak. Ajánlott forr alt vagy desztillált vizet inni. Saját felelősségére és kockázatára a szokásos leülepedett csapvizet is fogyaszthatja. Ezután már csak az összetétel változásának ellenőrzése, hozzáadása, majd egy idő után cseréje marad. Ez a lehetőség nagyon kényelmes, de költséggel jár.
Egy másik esetben saját kezűleg is elkészíthet megoldást egy hidroponikus rendszerhez. A kész receptek között két megfelelő lehetőség vankülönböző típusú növényekhez.
- Megoldás lombhullató és lassú növekedésű növények számára: 2 teáskanál kálium-foszfátot, 2,5-kálium-nitrátot, 4,5-kalcium-nitrátot és 4-magnézium-szulfátot 40 liter vízben oldunk fel. A kapott oldathoz 1,25 teáskanál bórsavat és 1/10 teáskanál mangán-kloridot adunk 1 liter vízben feloldva. Az utolsó hozzávaló 4/5 teáskanál vaskelát 1,6 liter vízben.
- Megoldás gyorsan növekvő és fénykedvelő zöldségekre: 2 teáskanál kálium-foszfát, 4 kálium-nitrát, 4, 5 kalcium-nitrát és 4 magnézium-szulfát 40 liter vízben. Ezután két, fent leírt bórsavas, mangán-kloridos és vaskelátos oldatot adunk hozzá.
Következtetés
A hidroponika ígéretes iránya a friss termékek előállításának mind ipari, mind hazai körülmények között. A hidroponikai technikáknak előnyei vannak a növekedési ütem és a termelési mennyiség tekintetében. Sok esetben lehetővé teszik a folyamat teljes automatizálását vagy az emberi beavatkozás minimálisra csökkentését. A tápoldatokhoz és a hidroponikus rendszerekhez való műtrágyákhoz komplex ásványi készleteket széles körben alkalmazzák még lakáskörülmények között is. A látszólagos összetettség ellenére a hidroponikus rendszer késztermékeket és sok örömet ad a megfigyelésben és a gondozásban.
