Hogy nézzen ki egy söröskorsó? Az ételek története

Tartalomjegyzék:

Hogy nézzen ki egy söröskorsó? Az ételek története
Hogy nézzen ki egy söröskorsó? Az ételek története

Videó: Hogy nézzen ki egy söröskorsó? Az ételek története

Videó: Hogy nézzen ki egy söröskorsó? Az ételek története
Videó: ÚJ* TikTok Official Rövid Videó -😬🥵Majdnem lebuktam🤣🤣😂 IG:fanniburjan 2024, Lehet
Anonim

Senki sem vitatja, hogy a söröskorsó magával az ital elkészítésével egy időben jelent meg. Fennállása során gyakran változtatta megjelenését, így most már nehéz megmondani, mi is volt valójában az első verzió.

Egy kis történelem

A sör egy ősi termék, amely jól ismert Európában és Keleten egyaránt. Mint tudják, bármely ital fogyasztásának kultúrája bizonyos ételek fogyasztását jelenti. Ezért jelent meg néhány évszázaddal ezelőtt az első söröskorsó. A tudósok sok különböző elméletet terjesztettek elő, megpróbálva bebizonyítani, hogy ez pontosan hol történt. Ennek ellenére az összes ismert katalógusban az ilyen típusú edényeket Steinnek hívják. Németről lefordítva ez a szó "kancsót" vagy "söröspoharat" jelent. Egy különleges edény végül a híres ital nélkülözhetetlen tulajdonságává vált. A söröskorsó fennállásának teljes ideje alatt különféle anyagokból készült. Eredetileg fa és bőr volt.

söröskorsó
söröskorsó

De később az emberek rájöttek, hogy az ilyen ételek nem túl praktikusak. Ezenkívül működés közben az anyag felszívja az it alt, aminek következtében tulajdonságai romlanak.ízminőségek. Kicsit később, a 17. században kezdték ónból készíteni a söredényeket. Ez a gyártási mód volt a legegyszerűbb és legolcsóbb. Eleinte ólmot adtak az ónhoz, majd miután rájöttek az anyag mérgező jellegére, bizmuttal, rézzel, sőt ezüsttel helyettesítették. A középkorban a söröskorsónak fedőnek kellett lennie. Arra használták, hogy megakadályozzák a rovarok bejutását a termékbe. Mint ismeretes, a 14-15. században pestis és más fertőző betegségek kitöréseit figyelték meg számos európai országban. Tehát a burkolat egyfajta eszköz volt a higiénia fenntartására. A technológiai fejlődés fejlődésével maga a termék megjelenése is megváltozott. Kerámiából és porcelánból kezdték elkészíteni, többszínű mázzal bevonva. Később megjelentek az ezüst modellek, és már a 20. században a bögrék túlnyomó többsége üvegből készült.

A szovjet idők hagyományai

Oroszországban ősidők óta a sör is az egyik legnépszerűbb ital. Ezt a terméket szinte minden otthonban főzték. Hosszú ideig cserépbögrékből használták, és a múlt század eleje óta az üveg az ilyen edények gyártásának fő anyaga. A forradalom előtti Oroszországban az ételek mennyiségének nem tulajdonítottak nagy jelentőséget. És miután 1918 szeptemberében bevezették a speciális intézkedési rendszert, minden háztartási termékre szabványokat állapítottak meg. Később, 1927-ben a szovjet söröskorsó bizonyos formát és méretet kapott. A szövetségi szabvány (GOST 3550) szerint a térfogata 0,5 és 0,25 liter lehet. A dokumentumhoz külön csatolták a termék rajzát, amelyenméretei egyértelműen meghatározottak. Kezdetben az edények térfogatának határát mechanikusan alkalmazták. Később a bögre megjelenése némileg javult, felső részén egy speciális gyűrű alakú párkány jelent meg.

szovjet söröskorsó
szovjet söröskorsó

Azóta az ételek nem változtak. A szovjet időkben az országban számos üveggyár foglalkozott a gyártásával: Urshelsky, Popasnyansky, Artemovsky, Chernyatinsky, Chudovsky, a Sverdlov üzem Zolotkovo faluban és még sokan mások. Rendszerint minden termék aljára speciális bélyegző került a mennyiség és a gyártó feltüntetésével.

Fajok sokfélesége

A sör gazdag történetét számos, a használatához szükséges kellék megalkotása kísérte. Ma már több ezer különböző típusú és modellű bögre létezik a népszerű habos italhoz. Sok közülük már régóta gyűjthető. A nemzetközi katalógusokban a legszokatlanabb formájú és kivitelezésű termékeket találhat, a fémkarikás fa modellektől az elegáns üvegmintákig. Miből készült a söröskorsó? Az egyes modellekről készült fotó sokat elárul a készítőjéről. Például a Khokhloma termékei színes festéssel azonnal kiadják az orosz gyártót. A látványos fedős példák pedig azt mutatják, hogy a gyártó nagy valószínűséggel Európában volt.

söröskorsó fotó
söröskorsó fotó

Nagyon gyakran tematikus rajzokat alkalmaznak az ilyen objektumok felületére. Lehet, hogy bizonyosnak szentelik őketesemények vagy látnivalók. Az utóbbi időben nagyon népszerűek az eredeti feliratú bögrék. Ezek lehetnek egészségre és boldogságra vonatkozó kívánságok, valamint különféle viccek és viccek.

Ajánlott: