Bekapcsolhatom az üres mikrohullámú sütőt? Úgy tűnik, hogy ennek a kérdésnek elvileg nem szabad izgatnia egy egyszerű laikus elméjét, mert kinek jut eszébe olyan háztartási készülékek üresjárata, amelyek meglehetősen sok elektromos energiát fogyasztanak? Valójában azonban nem olyan ritka az a helyzet, amikor a mikrohullámú sütő működőképes, de semmi sem melegszik benne. Leggyakrabban gyerekek játszanak a mikrohullámú sütővel, akik szeretik csak úgy forgatni a karokat, nyomkodni a csipogó gombokat, de néha a felnőttek, bölcsek is vétkeznek ezzel. Van, aki hanyagságból teszi, de van, aki hülyeségből. De mégis, mi történik, ha bekapcsolunk egy üres mikrohullámú sütőt? Mit jelent ez a technológia számára, és jelent-e egyáltalán valamit?
Kérdés éllel
Szóval, be tudod kapcsolni az üres mikrohullámú sütőt? Válaszazonnal adjuk – nem. Most folytathatjuk a magyarázatokat és az érveket. Mi, akik alaposan áttanulmányozzuk a háztartási gépek különféle használati utasításait, bizonyára tudják, hogy a mikrohullámú sütőgyártók tiltják, hogy úgy kapcsolják be termékeiket, hogy ne tegyenek bele valamit, ami elvileg fűthető. De megértjük, hogy általában minden gyártó, és különösen a mikrohullámú sütők nem engedik meg, hogy remekműveikkel sok mindent megtegyenek abból, amit mindannyian legalább egyszer az életben.
Alig van olyan ember a világon, aki soha ne tett volna arany peremű tányért a tűzhelybe, ne felejtette volna el kivenni a villát az ételes edényből, vagy ne hagyta volna el egy edény fedelét ebéd szorosan lezárva. Ennek eredményeként a mikrohullámú sütő dühös „boom”-ot vagy „trrr”-t mondott, zümmögött és szikrázott, de továbbra is biztonságosan működött. Ezért sokak számára egyáltalán nem aktuális kérdés, hogy be lehet-e kapcsolni egy üres mikrohullámú sütőt. Az ilyen bánásmód nem hordozza magában az azonnali összeomlás veszélyét, inkább a lassú, de biztos "megölése".
A mikrohullámú sütő működése
Ahhoz, hogy megértse, miért nem lehet bekapcsolni egy üres mikrohullámú sütőt, pontosan meg kell értenie a működését. A mikrohullámú sütőben az étel melegítése nem a megszokott módon történik - a termékek hőmérsékletének emelésével hagyományos hőforrások - gázégő vagy elektromos fűtőelem - használatával. Mikrohullámokat használnak, amelyek hatással vannak a sütőbe helyezett termékben lévő vízmolekulákra. Ők azok„felgyorsítja” ezeket az apró részecskéket, amelyek viszont egymásnak ütköznek és felmelegednek. Ez megemeli az edény hőmérsékletét.
A mikrohullámú sütő munkakamrájának felületére egy speciális bevonat kerül, amely visszaveri a mikrohullámokat. Emiatt nem hatolnak be kívülről, és tevékenységüket a kemence tartalmára összpontosítják. A mikrohullámú sütőbe tett ételre rákerülve felmelegítik. Úgy gondolják, hogy ha nincs semmi a kamrában, a mikrohullámú sütő egyszerűen visszaverődik a készülék falairól, és elhalványul, de tényleg így van?
Miért ne?
Igen, a mikrohullámok, miután nem találtak megfelelő tárgyat a fűtésre, gyorsan elhalványulnak, energiájuk felszabadul és eltűnik, ugyanúgy feloldódnak a környező térben, ahogy a sötétség eloszlik egy villanykörte felkapcsolása után. De ennek az energiának egy része még mindig magára a mikrohullámú sütőre hat, és nem a legjobb módon. A mikrohullámú sütő többször megüti a sütő munkakamrájának bevonatát, és fokozatosan tönkreteszi azt, és ezzel egyidejűleg a készülék egyéb elemeit is. Főleg a magnetron a legfontosabb rész, amely elektromágneses hullámokat kelt a kemencében. Ez az oka annak, hogy az üres mikrohullámú sütőt nem lehet bekapcsolni és üresjáratban hagyni. Ez előbb-utóbb letiltja az eszközt. A magnetron javításának nem sok értelme van, mert ez a legdrágább alkatrész az egész mikrohullámú sütőben, és védeni kell.
És ha csak egy kicsit?
Kitaláltuk, hogy be lehet-e kapcsolni egy üres mikrohullámú sütőt, de van még egy érdekes kérdés a működési szabályokkal kapcsolatbanháztartási gépek típusa, nevezetesen, hogy mennyi a minimális adag, amit a tűzhelybe lehet tenni. A gyártók azt javasolják, hogy egyszerre legalább 200 g ételt melegítsenek fel. A mikrohullámú sütőt sem lehet túlzásba vinni és teljesen betölteni. A túl nagy darabok nem melegednek fel megfelelően, ezért ha nagy edényt kell felmelegíteni, akkor azt több kisebb részre kell osztani.
De most kis adagokról beszélünk. Egy szelettel vagy egy kanál körettel nem szabad bekapcsolni a mikrohullámú sütőt. A mikrohullámú sütőben az ételt a benne lévő víztartalom miatt melegítik, és minél kisebb a termék, annál kevesebb nedvességet tartalmaz, mert az élelmiszerek mikroadagjai kiszáradnak melegítéskor. Sőt, igazi precedensek is vannak arra, amikor a tulajdonosok azért égették el a kályháikat, mert szinte üresen gyújtották be. Például egy szem pattogatott kukoricával vagy egy kis zsemlével.
Mi van, ha egy kis adag ételt kell mikrohullámú sütőbe tenni?
Az étel kiszáradásának elkerülése érdekében, valamint az asszisztense védelme érdekében, ha mégis fel kell melegítenie valami apróságot, kövesse egy nagyon egyszerű szabályt. A munkakamrában az edényes tányéron kívül egy pohár tiszta vizet kell tennie. Így a mikrohullámú sütő egyenletesen oszlik el a folyadék és a felmelegített termék között, és nem teszi tönkre magát a készüléket. Ez a mikrohullámú sütő gyártóinak ajánlása. Ezt követően a konyhai gépek tulajdonosai nemcsak egy drága készüléket spórolnak meg, de nem rontják el kedvenc ételeik ízét sem.fűtés.
Mit ne csinálj a mikrohullámú sütővel?
A mikrohullámú sütő működése az már világos, de sokak számára még mindig nem világos, hogy miért nem melegíthető benne bármi, ami fémet tartalmaz:
- vasalóedények;
- arany mintás csészék és tányérok;
- evőeszköz;
- konzerv;
- fóliába csomagolt harapnivalók stb.
Az a tény, hogy a mágnesron által keltett hullámok, amikor zárt térben érik a fémet, hozzájárulnak az elektromos energia képződéséhez. Ennek eredményeként szikrák és elektromos ívek jelennek meg a mikrohullámú kamrában, és ez tüzet okozhat a készülékben.
Hogyan lehet meghosszabbítani a háztartási gépek élettartamát?
Először is, az üres mikrohullámú sütőt nem lehet bekapcsolni. Ezenkívül az ételek mikrohullámú sütőben történő melegítéséhez jobb, ha csak az erre szánt edényeket használja. Ezt természetesen megteheti egyszerű üveg- vagy kerámia edényekben is, de ezek is felforrósodnak mikrohullámú sugárzás hatására, ami speciális tányéroknál és bögréknél nem történik meg.
Nagyon fontos, hogy megfelelően ápolja mikrohullámú sütőjét. Szigorúan tilos a kamerát koptató szerekkel és agresszív "kémiával" mosni, mert tönkreteszik a felületét. A legjobb, ha a sütő használata után azonnal eltávolítja a szennyeződéseket nedves ruhával és szappanos vízzel törölve. A sima víz darabokkal segít megszabadulni a szagoktól.citrom – öntse a folyadékot egy széles és mély tálba, dobjon bele néhány szelet citromot, és tegye a tányért a mikrohullámú sütőbe néhány percre.
Megjegyzés a kísérletezőknek
Nem hagyhatja figyelmen kívül a mikrohullámú sütővel végzett különféle kísérletekre vonatkozó ajánlásokat. Az eszköz használatával kapcsolatos kísérletek nagyon eltérőek. Némelyikük meglehetősen veszélyes. Például izzók meggyújtása a kamrában, víz forralása, kannák sterilizálása, tűk vagy chipsek elhelyezése a csomagolásban a mikrohullámú sütőben. Más kísérletek viszonylag biztonságosak. Ilyen például a léggömb felrobbanása vagy a sütőszappannal és CD-kkel való "bemelegítés". Mielőtt bármelyik ilyen műveletet megtenné, ne feledje, hogy minden elektromos készülék nem játék, hanem egy komoly háztartási készülék, amely a hálózatra van csatlakoztatva, ezért viszonylag gyúlékony, és különös gondosságot és figyelmet igényel.
