A rézből készült Holdfényt nagyon régen kezdték el gyártani. Sőt, kivétel nélkül minden alkatrész ebből a fémből készült. Az alkohol valódi ízének ínyencei szerint a rézfelület az, amely lehetővé teszi az ital különleges utóízének elérését, szokatlan árnyalatokkal telítve. Ezt francia szakértők is megerősítik. Maga az egység nagy szilárdságú.
Modern rézkészülékek
Az ilyen eszközök módosítása, mint a réz holdfény, a napokban is változott. A kialakítás különálló komponensekre van osztva. Az "alambik" nevet kapta. Az ilyen egységek az eredeti kialakítás velejárói. Gyakran kézzel készülnek.
Vannak olyan modellek, amelyek számos anyagot tartalmaznak. Például rozsdamentes acélt és üveget rézzel együtt használnak. Elég gyakran van olyan készülék, ahol csak a cső és a kupola van fémből.
A Moonshine továbbra is rézből készült, és a vélemények többnyire pozitívak, és a legmagasabb költségekkel jár. Főleg összehasonlítvagazdaságos lehetőségekkel, amelyeket saját kezűleg készített hulladékanyagból.
Milyen italok készülnek réz holdfényből?
A rézből készült holdfény bor, whisky, calvados és sok más magas kategóriájú és minőségi ital készítésére szolgál. Az alkohol gyakran nem szabványos ízű. Az alkohol különböző erősségű lehet.
A réz lámpatest jellemzői
Milyen jellemzői vannak egy ilyen egységnek? Az alkoholgyártó berendezések nemcsak megjelenésükben különböznek, hanem technológiai és kémiai folyamataikban is, amelyek az ital gyártása során előfordulnak.
A rézből készült Holdfény a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- Magas szintű hővezető képesség. Befolyásolja az egység teljesítményét és az eredményül kapott termék minőségi jellemzőit a kimeneten. A gőz jobban lehűlésével a desztilláció sebessége is nő. Csökken a vízfogyasztás és a kapcsolódó vegyületek tartalma.
- A készüléket megbízható működés és szilárdság jellemzi. A réz gyakorlatilag nem kopik el. Maguk a gyártók garantálják az egység hosszú élettartamát. Ha az eszközt kézzel szerelik össze, akkor a tartóssága eltérő lehet. Minden a gyártó képzettségi szintjétől, a felhasznált fém vastagságától és néhány egyéb mutatótól függ.
- Rozsdaállóság.
- Ízátalakítás és tisztítás egyes vegyületektől. A réz szerelvény íze intenzívebb. Sokan beszélnek rólaszakemberek. Ez azzal magyarázható, hogy a réz képes felvenni a kén-oxidot, amely nagyon kellemetlen szagot áraszt az italok, például a cefre elkészítésekor. Megjegyzendő, hogy a fém felold néhány zsírsavat.
- Rézben az infúziós sebesség sokkal gyorsabb.
- A réz aggregátumok magas szintű biztonsággal rendelkeznek.
- Magába az italba nem keverednek más olyan vegyületek, amelyek megsértik annak kémiai összetételét és szilárdságát.
- A beltéri működés során nincsenek mellékhatások.
Hogy néz ki egy rézgép?
Egyáltalán nem hasonlít a más anyagból készült hasonló eszközökhöz. Általában rozsdamentes acélból és tartályokból készülnek. A berendezés díszítő elemekkel rendelkezik. A készülék kézzel is megépíthető, kecses és kompakt.
Egyes külföldi gyártók hasonló egységeket gyártanak. Az "alambik" nevet kapták. Az eszközök nagy teljesítményűek. Különböző kialakításúak. Az ilyen eszközök felületét gondosan polírozzák. A késztermékek megvásárolhatók az online áruházakban.
Az exkluzív eszközök ára meglehetősen magas. Például Portugáliában vannak olyan kézművesek, akik a régi módszerrel készítenek eszközöket. A fém gondosan kiválasztott és ezüsttel forrasztva.
Általában gyakrabban használnak vegyes konfigurációs egységeket, rézcsövet használnak, a fő részek pedig rozsdamentes acélból és speciális műanyagból készülnek.
Van egy vélemény, hogy a réz nemélelmiszeripari célokra alkalmas, és ennek a fémnek a megbízhatósága ellenére káros lehet az emberi szervezetre. Ennek ellenére sok cég gyárt kizárólag ebből készült eszközöket, és a statisztikák nem erősítik meg az egészségkárosodást.
Saját készítésű
Sokan kíváncsiak, hogyan készítsenek holdfényt rézből saját kezűleg. Érdemes megjegyezni, hogy jobb egy ilyen eszközt készen vásárolni. Az a személy, aki nem rendelkezik speciális tudással és tapasztalattal, nem képes önállóan összeállítani egy ilyen szerkezetet. Azok számára, akik továbbra is szeretnének saját kezűleg kipróbálni a holdfény készítését rézből, számos fontos ajánlás található.
Dizájn
Az egység gyártása során szükség van egy projektre, amely jelzi, hogy mennyi lesz az eszköz, és ennek megfelelően milyen hozzávetőleges teljesítményszint lesz. Fontos figyelembe venni a termeléshez kapcsolódó összes pénzbeli költséget. Ez rézlemezek és segédanyagok vásárlása ezüst jelenlétében forrasztáshoz. A fém megmunkálásához speciális szerszámokra lesz szüksége.
Rajz
Nem ajánlott önállóan rajzot készíteni a készülékről, mivel itt speciális ismeretekre lesz szükség. Az eszközdiagram a kész verzióban létezik.
Minta részletei
A rézlemez vastagsága 1 mm. A jövőbeli részletek körvonalait alkalmazzák rá. Az alkohol desztillálására szolgáló hűtőelemet is össze kell szerelni. Minden részlet vágva. Ezt meg lehet tenni ollóval fémhez illvagy körfűrész. El kell végezni egy olyan cső előkészítését is, amelybe a hűtőtekercs kerül.
Alkatrészek megmunkálása és lekerekített formája
Úgy tartják, hogy a rézzel való munkavégzés tapasztalatot igényel, mivel a fém nehezen adja meg a kívánt formát. Ehhez a lépéshez olyan eszközökkel kell dolgozni, mint a kalapács, az olló és a kalapáccsal.
Forrasztás
Ez kitartást és pontosságot igényel. Minden alkatrészt nem csak egy bizonyos sorrendben kell összeszerelni, hanem a megfelelő forrasztás érdekében is. A gyártó nem mindig rendelkezik ezüst alapú forrasztóanyaggal. Az ólom analóg, de nincs megfelelő szilárdsága. Ez a fém tulajdonságainak köszönhető, amely alig tolerálja a hőmérséklet-változásokat és a mechanikai igénybevételt. A vonzerő érdekében a készülék polírozható.
Réztekercs készítése
Miből készüljön egy ilyen eszköz, például a holdfény szerpentinje? A réz vagy a rozsdamentes acél funkcionálisabb? A réz tekercs teljesítménye jobb, mint a hasonló eszközök. Ezenkívül figyelembe kell venni azt a tényt is, hogy magas hőmérsékleten az ilyen rész nem lép reakcióba az alkohollal.
Tekercs készítés saját kezűleg
A szerpentin nagyon fontos alkatrésznek számít. Az elkészítéséhez szüksége lesz egy rézcsőre, valamint egy nagy csőre, amelyre feltekerjük. Tehát formát kap. Annak érdekében, hogy a cső alakja megsérüljön, megtöltjük homokkalvagy más tömítőanyag. Ezt követően megkezdheti a tekercselést a kívánt távolságnak megfelelően. A folyamat végén rögzítse a cső másik végét. Ezt követően a csövet megszabadítjuk a homoktól vagy más anyagtól.
Megjegyzendő, hogy a szerpentincső a hűtőcsőben lesz elhelyezve. Ezért az átmérőjét előre figyelembe kell venni. A munka befejezése után a tekercset a hűtőszekrénybe helyezzük. Lyukakat készítenek benne, és dugókat helyeznek el. A felület tömített, hogy megakadályozza a folyadék szivárgását.
Szárazgőzös készítése
A gőzös rézből készült Moonshine állóképek teljesebb kialakításúak.
A Sukhoparnik (refluxkondenzátor vagy prybnik) nem kötelező alkatrész. Az alkatrészt csövek kötik a desztilláló kockához és a tekercshez. Arra szolgál, hogy fizikailag megtisztítsa az alkoholt a káros szennyeződésektől.
A házi készítésű deflegmátor konfigurációja egységesíthető.
Szükséged lesz:
- 3 literes üveg fém fedéllel, amely szorosan záródik;
- két férfi szerelvény;
- két dió;
- jelölő;
- hőálló ragasztó;
- awl.
Lépésről lépésre a gőzös elkészítéséhez
- A lyukátmérők az illesztéseknél vannak megrajzolva. A szerelvényeket a borítóra helyezzük, és jelölővel körvonalazzuk.
- Lyukak készülnek. A húzott vonalakat csőrrel hajtjuk az üvegiga borító nem törlődik át.
- A szerelvények anyákkal vannak rögzítve. A nagy tömítettség érdekében a lyukakat ragasztóval kezeljük.
- A szárazgőzölő hermetikusan kapcsolódik a tekercshez és a kockához.
Következtetés
Készítsen holdfényt rézből saját kezűleg, vagy vásároljon egy kész másolatot – mindenki döntse el maga. Néhány évtizeddel ezelőtt egy ilyen egységet valóban jobb volt összeszerelni. Erre a célra fazekakat, gyümölcsléfőzőket, alumíniumpalackokat és még üvegkockákat is használtak.
Ma az exkluzív termékek csodálói számára házi készítésű, rézből készült holdfényképek állnak rendelkezésre, amelyek az eredeti dizájn velejárói.
Jelenleg az alkoholgyártás jelentős változásokon megy keresztül. Ha korábban a rézből készült kész készülékeket külföldi cégek mutatták be, ma a piacon hazai gyártású egységeket lehet találni.
A vevőnek lehetősége van a modellek széles választékából választani. Árban, mennyiségben és teljesítményben különböznek egymástól. A késztermékhez jótállási jegy jár. Hasznos tippeket is kaphat a készülék használatával és gondozásával kapcsolatban.
