A tél közepén a kertészek és kertészek elkezdenek vetőmagokat vásárolni a palánták ültetéséhez. A paradicsomot, amelynek legjobb fajtáit és áttekintéseit ma megvizsgáljuk, hatalmas mennyiségben értékesítik az üzletekben. Szinte minden kezdő zöldségtermesztő a választékból válogatva a fajta külső adataira összpontosít, de nem az ültetési ajánlásokra, és ez téves. Mely paradicsommagok a legjobbak nyílt talajra, és melyek alkalmasak üvegházakban való termesztésre? Erre kell figyelni. Az áttekintés részeként igyekszünk a lehető legtöbbet segíteni a legmegfelelőbb fajta kiválasztásában.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő paradicsommagot: kertészek véleménye
Minden kertész, aki több mint egy éve dolgozik a telephelyén, azt mondja, hogy a fajtát a régió éghajlatához és a talaj jellemzőihez a lehető legjobban kell kiválasztani. Például a déli régiókban a paradicsom kiváló minőségű fekete talajon és vegyes talajon is nőhet. A délihez alkalmazkodó fajtáknál a levelek úgy nőnek, hogy eltakarják a termést a túlzottan tűző naptól.
Ha paradicsomot kell termesztenie az északi szélességi körökön,akkor ki kell választani azokat, amelyeket kifejezetten az éghajlatra tenyésztettek. Hidegtűrő, korai érésű. Az ilyen fajták igényesek a talaj összetételére, a levelek ritkábbak, mint a délre nemesítettek. A gyéren növekvő lombozat lehetővé teszi, hogy a gyümölcsök a lehető legtöbb napfényt, meleget és ásványi anyagokat kapják.
A paradicsommag-termelők a kertészek szerint ritkán tüntetik fel a regionális rendeltetési helyet a csomagokon, a legmegfelelőbbet magának kell kiválasztani, ezért írtuk ezt a tájékoztatót.
Fontos odafigyelni az érés időpontjára. A déli vidékekre szinte minden alkalmas, mert a legfrissebb fajtákból nyerhető a betakarítás. Oroszország északi és keleti régióiban csak a korai érésűek alkalmasak, a középső sávban - korai és középérésűek.
Lehetetlen jó termést elérni, ha nem törődik a paradicsommal, beleértve a bokrok stabil kötözését is. Ha erre nincs idő vagy vágy, akkor jobb, ha alulméretezett fajtát választunk. A bokrok kompaktak lesznek, nem foglalnak sok helyet, és időt takarítanak meg a kötözéssel.
A paradicsom osztályozása növekedési típus szerint
A kiválasztásnál és ezekre az információkra érdemes odafigyelni a pontos betakarítás érdekében. A fajtákat a következőképpen osztályozzák:
- Határozatlan - ezek olyan fajták, ahol a központi szár végtelenül nő. Többnyire üvegházi termesztésre alkalmasak, de a déli szélességi körökön is jól teremnek szabadföldön.
- Meghatározó. Ha egyazon gondolkodik, hogy melyik paradicsommag a legjobb nyílt talajra, a kertészek véleménye szinte egyöntetű lesz: ezek azok. A bokrok közepes méretűek, jól hoznak gyümölcsöt üvegházhatású menedék nélkül Oroszország bármely régiójában. Korán érett.
- Szuperdetermináns. Rendkívül korai fajták, méreten aluli, szeszélyes, hideg éghajlatú régiókhoz alkalmazkodva.
Cél szerinti választás
A paradicsommagok kiválasztásánál fontos szempont a céljuk. Vagyis mire fogják használni: sózáshoz, friss salátákhoz, gyümölcsléhez vagy tartós tároláshoz frissen. El kell olvasnia a következő információkat:
- salátafajta - ezek vékony héjú, nagy gyümölcsök, illatos, húsos pép;
- konzervkészítéshez - ezek kicsi, sőt kicsi gyümölcsök, kevés mag, feszes pép és sűrű héj;
- univerzális - közepes gyümölcsök, ízletes, lédús pép, feszes héj, saláták és gyümölcslé készítéséhez, valamint befőzéshez is alkalmas;
- tárolásra - csak későn érő, jó eltarthatóságú, feszes héjú, kicsi és sűrű gyümölcsű fajtákat választunk ki.
A paradicsom színe, mérete, íze és alakja nem a fő kritérium, és választásuk csak a személyes preferenciáktól függ.
Tiszta vagy hibrid választás?
Minden kezdő zöldségtermesztő felteszi ezt a kérdést. Annak eldöntéséhez, hogy melyik paradicsommag a jobb, meg kell ismerkednie a hibridek és a tiszta fajták előnyeivel és hátrányaival.
A tiszta fajta előnyei: alacsony vetőmag költség, a jövőben saját maga is betakaríthatja a magokat, stabil tulajdonságok.
A fajta hátrányai: kisebb terméshozam a hibrid paradicsomhoz képest, alacsony rezisztencia különféle betegségekkel szemben.
Plusz hibridek: magas hozam, stabil termés, barátságos érés, betegségálló, kiváló megjelenés.
Hátrányok: a vetőmagok drágábbak, mint a fajtavetőmagok, nem lehet önállóan anyagot szerezni a további ültetéshez.
Ezután fontolja meg a paradicsommagot – a kertészek szerint a legjobb fajtákat. A listát nyitott talajra és üvegházakra is összeállították.
A legjobb korai érésű szabadtéri fajták
A vélemények alapján a korai érésű paradicsomfajták szabadföldi termesztésre alkalmas magjait választottuk ki. Ezek meghatározó fajok, az ultrakorai érés érési ideje 75-90 nap, a korai érés 90-110 nap.
- A Beta az egyik legnépszerűbb kültéri termesztésű ultrakorai fajta. Gyümölcsök súlya körülbelül 60 gramm, a bokor magassága fél méter, a termés bőséges. A fajta bármilyen időjárási körülmények között termeszthető, még állandóan hiányzó nap mellett is, a paradicsom tökéletesen nő, csak az íze válik savanykásabbá. A gyümölcs célja egyetemes. A vélemények alapján ezek a legjobb paradicsommagok Oroszországban, mivel a fajta minden régióhoz igazodik.
- Fehér töltelék - a bokrok magasabbak, erősebbek, a termések masszívak130 grammig, bőséges termés. A szín skarlátvörös, a héj vékony, a pép cukor. Cél - saláta. Az ország teljes középső részére, a Volga-Vjatka régióra és Altájra zónázva.
- Alpha – egy korai salátafajta. A 40-50 centiméteres bokrok nem igényelnek harisnyakötőt, ezért alkalmasak a legforgalmasabbak és a leglustábbak számára. Gyümölcsök 60 grammig, illatos, lédús, nagyon ízletes. Oroszország egész területén szabadban termeszthető.
- Explosion – egy korai érett salátacél. A bokrok alacsonyak, de nagyon terebélyesek, mostohafia kell. Gyümölcsök 90 grammig, vékony skarlát héjjal. A pép húsos, lédús. Az egész Oroszországban és a szabadban történő termesztéshez igazítva, ellenáll a hideg időjárásnak és a száraz évszaknak egyaránt.
- Hófehérke – csak a Közép-Fekete Föld régióban használható. Nem fél a szárazságtól, a melegtől és az alacsony hőmérséklettől, ellenáll a betegségeknek. A bokrok közepes méretűek, a gyümölcsök kicsik (átlagos tömeg 50 gramm), de nagyon ízletesek és illatosak. A termőképesség magas, egy méteres területről akár 6 kilogramm szép, piacképes paradicsomot is össze lehet szedni.
- A Távol-Észak, bár az egész országra alkalmazkodott, jobban érzi magát az északi és középső részeken. Hidegálló, bokrok 65 centiméterig, gyümölcsök 80-90 gramm. A paradicsom színe élénkpiros, íze kiváló, a rendeltetési hely univerzális. A termés bőséges, az érés barátságos.
- "Sanka" - a Közép-Fekete Föld régióhoz. A gyümölcsök szó szerint rátapadnak a bokorra, átlagos súlyuk 90 gramm. A cél egyetemes. Íze kellemes, enyhe savanyú, pépeslédús és illatos.
- Melyek a legjobb paradicsommagok Szahalinon? Természetesen a Sakhalin fajta, amely szabadföldi termesztésre alkalmas. Korai érésű, 110 grammos gyümölcsök, magas hozam. Húsa húsos, színe vörös. A bokrok akár 50 centiméteresek is, de szétterülnek, mostohafiának kell lennie. Nem fél a szárazságtól, a hőségtől, a hőmérséklet-csökkenéstől, Oroszország bármely részén magas termést kaphat.
Szezonközi vetőmagok nyílt talajra
A középérésű paradicsom átlagosan 110-120 nap alatt érik. Közepes méretű bokrok - 70 centimétertől egy méterig. Szinte minden típust meg kell kötni, mostohagyermekek. Az amatőr kertészek szerint mely paradicsommagok a legjobbak ebből a kategóriából?
- A Velmozha egy gyönyörű szív alakú paradicsom, rózsaszín, lédús, hihetetlenül illatos és finom. Saláta célpontja. Bokrok 70 centimétertől, magas termőképességűek. Regionálisan alkalmas kültéri termesztésre az Urálban, a Távol-Keleten és Szibériában.
- A táblázat univerzális lehetőség. Sózáskor nem tör ki, salátában lédús és illatos, a lé sűrű és telített. A bokor közepes, termése 70-90 gramm. Nem fél a hidegtől, a melegtől, a szárazságtól vagy a heves esőzéstől. Bármely régióban termeszthető.
- A Volga régió ajándéka – a Távol-Keletre, az Észak-Kaukázusra és a Fekete-tenger középső régiójára adaptálva. Ez egy salátafajta, jól tárolható és szállítható. Bokrok 70-90 cm, bőséges termés. A paradicsom színe vörösesnarancsos, édes ízét enyhe savanyúság emeli ki.
- Csemege – saláta opció. Színe rózsaszín, íze gazdag, illatos. Gyümölcsök 120 grammig, húsa lédús, cukros. Minden régióhoz zónázva.
- A sárga golyó egy csodálatos törzs. A paradicsom telített sárga színű, formájuk kerek, megjelenése kiváló. A termelékenység magas, átlagosan egy bokor 2,5 kilogramm termést ad. Nyílt talajhoz és minden régióban termeszthető.
- A Kuban aranya a sárga szín másik képviselője. Alkalmas a Közép-Csernozjom régióban és az Észak-Kaukázusban termeszteni. Cél – állagmegóvásra. Íze kiváló, sózásban és frissen fogyasztva is gazdag.
- Smaragd standard - zöld paradicsom! Ez az egyik új fajta, de már nagyon keresett. Gyümölcse 110 grammig, bokor méterig. A gyümölcs bőséges. Termesztésre Oroszország egész területén ajánlott.
- A cukoróriás a paradicsom igazi királya! Gyümölcsök 250-300 gramm, szín - rózsaszín, pép - cukor. Panaszmentes íz, cél - saláta. Az ország egész területén termesztésre ajánlott.
Késő szabadtéri fajták
Az ilyen paradicsomok vegetációs ideje 120 nap, ezért nyílt terepen termesztve csak a meleg éghajlatú régiókban - Oroszország déli részén - lehet jó termést elérni. Ebből a kategóriából melyik paradicsommag a legjobb a szabadban?
Ez:
- A világ csodája – a sárga paradicsom szerelmeseinek. A formája tényleg csodálatos, ezek a paradicsomok hihetetlenül hasonlítanak a citromhoz, mind színben, mind formájukban. Gyümölcsei közepes méretűek, termőképessége magas, érlelése barátságos. Igénytelen a talajjal szemben, nem fél a szárazságtól, a hőségtől, a hőmérséklet-csökkenéstől és a heves esőzésektől.
- De Barao - késői fajta, kis gyümölcsök - 30 grammig, de ízletesek. A paradicsom alakja hosszúkás, befőzéshez készült. A kertészek szerint sózva nem repednek szét, friss salátákba jó.
- A Finish egy nagyszerű lehetőség paradicsomlé készítéséhez! A gyümölcsök nagyok - akár 90 grammig, hihetetlenül lédúsak. A paradicsom színe vörös-narancssárga. Alkalmas termesztésre az Alsó-Volga régióban és az Észak-Kaukázusban.
Miután kiderült, hogy melyik paradicsommag a legmegfelelőbb nyílt földre, nyugodtan elmehet a boltba, és kiválaszthat ízlése szerint.
Az áttekintés végén elmondjuk, hogyan lehet keményíteni a magokat és megvédeni a palántákat a kártevőktől. Addig is ajánlunk egy áttekintést a kertészek szerint a legjobb üvegházakba szánt paradicsommagokról.
Paradicsommag üvegházakba
Ha a paradicsomot üvegházban tervezi termeszteni, ügyeljen a napfény jó behatolására és a szellőzésre. Ha a feltételek adottak, akkor folytathatja a választást. A vélemények szerint a legjobb paradicsommagok:
- Rózsaszín mazsola – korai fajta. A paradicsom kicsi, hosszúkás, rózsaszín színű. Cél – tartósításra és sózásra. De még frissen is szépek - illatosak, gazdag ízűek, enyhénsavanyú.
- Iljics F1 - korai érett, szép piros-narancs. A gyümölcsök nagyok - akár 150 grammig, kerek, ügyes alakúak. Közepesen lédús, húsos. Sózásra és friss fogyasztásra egyaránt alkalmas.
- Search F1 - korai érésű, magas hozamú fajta. Gyümölcsei kerekek, pirosak, közepes méretűek. Nem fél a hőmérséklet-ingadozásoktól, ezért nyílt terepre is alkalmas, de csak Oroszország déli részén. Strapabíró, betegségálló. Úticél – saláta.
- A Fekete Herceg már régóta vezető szerepet tölt be a paradicsomok között. A szín vörös-fekete vagy rózsaszín-fekete, gyümölcs súlya 400 grammig. Íze finom, édes, a pép cukros, húsos. Két méterig bokrok, így csak egy magas üvegház, gondos kezek tesznek meg. Úticél – saláta.
- Renet. Az alacsony, takaros bokrokon (körülbelül 40 centiméter) a gyönyörű, lekerekített gyümölcsök akár 100 grammot is megnőhetnek. Íze édes, gazdag, pép lédús, színe vörös. Úticél – saláta.
- Mézcsepp - a paradicsom valóban cseppecskéknek tűnik (formájukban), olyan a színe, mint a homoktövis méz! A gyümölcsök közepes méretűek, bokor akár 2 méter. Íze édes, gazdag, befőzéshez készült.
Minden fajta, és hogy ne soroljam, nagyon sok. A kertészek azt javasolják, hogy figyeljenek a paradicsom magjaira Gardens of Russia. Ez a gyártó a legjobbak közé sorolta magát. A márka magjaiban a kertészek több mint fele megbízik. Az árak demokratikusak, a minőség garantált.
Hogyan válasszunk magokat?
Ütőanyagot csak szaküzletekben kell vásárolnia. Ha kétségei vannak a fajtával kapcsolatban, kérdezze meg az eladót.
A csomagolásnak tartalmaznia kell a fajta főbb jellemzőit. A paradicsom első ültetésekor lehetetlen megállni egy fajtánál, legalább négyet kell venni, majd kiválasztani közülük a legmegfelelőbbet. A vélemények alapján áttekintettük a legjobb paradicsommagokat, de mindenkinek megvan a maga véleménye, kísérletezzen!
Hogyan keményíthetjük meg a magokat és védhetjük meg a kártevőktől?
A kálium-permanganátos magkezelés védelmet nyújt a vírusok ellen. Egy gramm port fel kell hígítani egy pohár vízben, a magokat gézbe kell helyezni, és húsz percig áztatni kell az oldatban, majd vízzel öblíteni.
Mosás után a magokat meg kell keményíteni. Ugyanabban a gézben (nedves), tedd a hűtőszekrénybe az alsó polcra. Két nap múlva az anyag készen áll az ültetésre! Az edzett magvak erős palántákat adnak, amelyek nem félnek a hidegtől!
A kertészek szerint még a legjobb szibériai paradicsommag üvegházakba is alacsony termést adhat a hőmérséklet-ingadozások mellett. Éppen ezért erősen ajánlott a mag keményítése.
