Minden nyaralóban hatalmas zöldségválaszték található. A káposzta minden fajtája között mindig jelen van. De nem minden kert büszkélkedhet kelkáposztaterméssel. Ez a faj meglehetősen ritka, mivel korábban azt hitték, hogy az ilyen káposzta csak állatok etetésére alkalmas. Fontolja meg mindent sorrendben.
Káposzta részletek
A káposzta a világ minden konyhájában használt legsokoldalúbb zöldség. A káposztát nyersen is fogyaszthatjuk, ha salátához adjuk. Főzhető, párolható vagy süthető is.
Sok rostot és egyéb tápanyagot, nyomelemet tartalmaz. Ennek a zöldségnek a fogyasztásával csökkentheti a vér koleszterinszintjét és a cukorszintet. Ezt a káposztát mindenki használhatja. Az egyetlen kivétel az akut emésztőrendszeri betegségekben szenvedők. Az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldség a kelkáposzta. Ennek a növénynek a termesztése az utóbbi időben nagyon népszerűvé vált. A termék 100 grammjában mindössze 16 kcal van. És tápértéke: fehérjék - 1,3 gramm, zsírok - 0,2gramm, szénhidrát - 2,03 gramm. Furcsa módon néhány országban a káposztát a legszebb dísznövénynek tekintik. Különleges fajtákat hoztak létre, amelyek lapjait fehérre vagy élénkpirosra festették. Egy növény segítségével az első hóig díszítheti webhelyét. A káposzta önálló termesztése nem nagy dolog. Még a kezdő kertészek is megbirkóznak ezzel az üggyel. De mindezt sorban elmondjuk.
Káposztavetés
A leveles káposztát palántákkal szabadföldre ültetik. Március elejétől április végéig ültetik. De a vetés előtt megfelelően elő kell készítenie a magokat úgy, hogy először 20 percig forró vízben áztassa őket. A víz hőmérséklete soha nem haladhatja meg az 50 fokot. Ezután 5 percre le kell engedni őket jeges vízbe. Ez teljes mértékben elősegíti a magvak hideghez és fagyhoz való alkalmazkodását. Utána 2-3 napig rongyba tekerhetjük a magokat, és meleg helyre tesszük. Amint elkezdenek kikelni, dobozokba ültethetők. Most készítjük elő az ételeket a termesztéshez. Lehetnek nagy dobozok, amelyeket nagyszámú palánta számára terveztek, vagy bármilyen más edény és üveg. A palánták vetéséhez nem kell földet venni a kertből. Jobb, ha speciális keverékeket vásárol a boltban. Minden szükséges adalékot és műtrágyát tartalmaznak. Ha továbbra is a saját telephelyéről szeretné hozni a földet, akkor azt meg kell kezelni a talajban élő káros rovaroktól. Ezt a kezelést kálium-permanganát oldattal végezzük.
A legkedvezőbb nap a számáraa vetőmagot a holdnaptár szerint lehet kiválasztani. Amint megjelennek a palánták első hajtásai, etetni kell. A palántákat gyakran öntözzük, hogy a talajnak ne legyen ideje kiszáradni. A földnek állandóan nedvesnek kell lennie. A palántákat nyílt terepen, speciális lyukakba kell ültetni. Ez segít hosszú ideig megtartani a vizet öntözés közben, mivel a kelkáposzta szereti a bőséges öntözést. A palántákat egymástól 50 cm távolságra ültetik. Ez elősegíti, hogy a káposzta levelei teljes mértékben kifejlődjenek.
Káposztaápolás
Hogyan és mikor kell káposztát elvetni, rájöttem. Most érdemes megfontolni a gondozás kérdését. A műveletek fő algoritmusa a következő:
- Víz.
- Hilling.
- Trágya.
- Csattanó fejek.
Minden egyes tételt részletesebben elemezünk.
Öntözés
A leveles káposzta sok nedvességet igényel, valamint szeszélyes a hőmérsékleti rendszerhez. Aktív öntözésre van szükség a palánták számára az ültetés után, és amikor a fejek kialakulnak. A leveles zöld káposztát reggel vagy este kell öntözni. Nem ajánlott ezt a nap közepén megtenni, mert hamarabb kiszárad a föld. Ebben az esetben a káposzta gyökerei nem kapják meg a szükséges nedvességet.
Hilling
Ezt az eljárást először 20 nappal a palánták nyílt talajba ültetése után lehet elvégezni. És szükség szerint ismételje meg ezt a műveletet hetente. Ahhoz, hogy megtudja, szükség van-e a káposzta szárára, és milyen gyakran kell ezt elvégezni. Ha őrövid, akkor gyakran kell pörgetni, és fordítva.
Műtrágya
Trágyázza meg a káposztát minden dombozás után. Ehhez használjon nitrogén- vagy foszforműtrágyákat kálium használatával. Megvásárolhatja őket szaküzletekben, vagy saját gyártású műtrágyákat használhat. Ilyen például az ökörfarkkóró, a madárürülék vagy a hígtrágya. Csak szükség esetén trágyázza a talajt. Ha jó a föld, akkor ne végezzen vele még egyszer ilyen manipulációt.
Repedő fejek
Talán ez a kertészek leggyakoribb problémája, de ez nem vonatkozik a mi káposztafélékre.
A káposztatermesztés titkai
Mikor kell káposztát vetni? Hogyan nőj? Hogyan kell öntözni? Ezeket és más kérdéseket sokan felteszik. Tapaszt alt kertészek, akik régóta termesztenek kelkáposztát, felfedik titkaikat:
- Secret 1. Ősszel ágyat kell készíteni a káposzta számára. Jobb, ha olyan helyre ültethető, ahol burgonya, bab vagy uborka nőtt. Ősszel oltott mésszel, krétával vagy hamuval deoxidálni kell a talajt.
- Secret 2. A káposztát jobb meleg ágyban termeszteni. Különféle szerves törmelékből készülhet, amelyet tömörítenek és híg trágyával öntöznek. Az ágyat felülről polietilén borítja, hogy üvegházhatást keltsen.
- Secret 3. A kelkáposzta, mint mindenki tudja, nagyon szereti a vizet. Jobb, ha nagyon hideg van, ígyérdemes kivenni a kútból.
- Secret 4. Káposztát csak napos területekre szabad ültetni.
- Secret 5. Szánjon rá időt a káposzta betakarítására. Jobb lesz neki, ha az első fagyig marad.
- Secret 6. Kötelező kezelésre van szükség a káposztalevelet fogyasztó kártevők ellen.
Redbora káposzta
Redbor fajta - élénk színű káposzta, amely az első generáció hibridjeihez tartozik. A termesztés a fenti algoritmus szerint történik. Érdemes figyelembe venni e fajta jellemzőit és a növény jellemzőit. Ez a fajta káposzta nemcsak étkezésre, hanem kerti telek díszítésére is használható. A Redbor fajta lilára nő. Magassága elérheti a 75 cm-t.
Ez a káposzta ősszel és télen is termeszthető. Ennek a zöldségfajtának nagy göndör levelei vannak, amelyeket megeszik. A káposztát, valamint a közönséges káposztát palántákba ültetik március-áprilisban. Nyílt terepen április végén áthelyezik június elejére. A gondozás, öntözés, műtrágyázás és vetés a fenti elv szerint történik.
Következtetés
A fenti tippek megfontolása után jó és gazdag termést érhet el. A leveles káposzta nemcsak nagy mennyiségű vitaminja és ásványi anyaga miatt értékes, hanem dekoratív tulajdonságai miatt is. Tavasz elejétől az első hóig dekorálhatod vele nyaralódat. Reméljük, hogy ezek a tippek segítenek egy ilyen hasznos és gyönyörű zöldség termesztésében.
