Amikor kiváló minőségű, csúcskategóriás konyhai felszerelést keres, meg kell értenie, hogy az ár sokkal magasabb lesz, mint a költségvetési lehetőségeknél. A Bork U800 multicooker ennek egyértelmű bizonyítéka. Indokolt-e a magas költsége? Mi tud felzaklatni ebben a lassú tűzhelyben? Milyen előnyökkel jár a választásban? Mi ez a márka? Ebben az áttekintésben nem csak ezekre a kérdésekre kaphat választ.
Gyártó
Először is meg kell jegyezni, hogy a "Bork" védjegy nem ismert az egész világon. És annak ellenére, hogy termékeiket a legtöbb esetben a FÁK-országok számára gyártják, a cég joggal nevezhető sikeresnek.
A hivatalos adatok szerint a Bork cég 2001-ben jelent meg Németországban, és azonnal a konyhai kisgépek gyártójaként pozicionálta magát. Ő volt az első cég, amely meg tudta nyitni üzleteinek hálózatát, és háztartási gépeket kínált ügyfeleinek.prémium szegmens. Minden terméket olyan országokban gyártanak, mint Magyarország, Lengyelország, Kína, Németország és Korea.
Multicooker design
A Bork U800 Bronze multicooker megjelenése, amelynek jellemzőit az alábbiakban tárgyaljuk, kissé futurisztikus, ugyanakkor meglehetősen stílusos. A modell ovális műanyag tokot kapott, szálcsiszolt alumíniumra vagy bronzra stilizált fekete elemekkel. Nagyon szép, és sokféle konyhai stílushoz passzolna.
A homlokzaton egy érintőgombokkal és forgatógombbal ellátott kezelőpanel található. A Bork U800 multicooker hangos útmutatóval van felszerelve, amely segít a helyes kezelésben.
Ha már az előlap tulajdonságairól beszélünk, a kijelző nagyon szép kék háttérvilágítással rendelkezik. Nemcsak a gombokat világítják meg, hanem a fontos munkafeldolgozók jelzőfényeit is. A központban található többfunkciós szabályozó segít a hőmérséklet és az idő mindkét irányban történő megváltoztatásában, ami nagyban leegyszerűsíti a készülék használatát. A gomb megnyomásával elindul a kiválasztott program. A multicooker összesen hét vezérlőgombbal és 15 programmal rendelkezik a különféle ételek elkészítéséhez.
A fedélen vagy a test tetején található egy eltávolítható gőzszabályozó szelep, egy ékszer alakú fogantyú és egy krómozott fedélkioldó gomb. A gomb elforgatása automatikusan elindítja a gőzkieresztő szelep nyitását.
Jellemzők
Mielőtt megvizsgálná az összes előnyt és hátrányt, elvileg meg kell találnia, hogy mit kínálmulticooker Bork U800. Ha a fő jellemzőkről beszélünk, akkor ennek az eszköznek a teljesítménye 1400 watt. Ezek elég magas számok.
Indukciós multicooker kombinált eszközök, például:
- gőzös;
- sütő;
- lassú tűzhely;
- tűzhely;
- tűzhely.
A Bork márka prémium multicooker-családjának fényes képviselője rendelkezik minden szükséges tulajdonsággal az egyszerű gabonafélék és az éttermi finomságok gyors és minőségi elkészítéséhez.
Öntisztító szelep
A fedél tetején egy eltávolítható gőzkieresztő szelep található. Mellette van egy elég nagy "kristály" fogantyú, aminek elforgatása automatikusan nyitja a szelepet. Jó, hogy elhelyezkedése megvédi a kezét a forró gőztől, és félelem nélkül használhatja a tollat.
Van egy szelep öntisztító gomb a fő panelen. Ennek a műveletnek a végrehajtásához tiszta vizet kell önteni a tálba a legalacsonyabb jelig - 500 ml. Ezután nyomja meg a gombot az érintőpanelen, és várja meg a hangjelzést, hogy a munka befejeződött. Néhány perc várakozás után nyissa ki a fedelet. Miután a tál kihűlt, kimosható és a szelep tiszta.
Azonban időről időre ajánlatos kézzel mosni a szelepet, a fedelet és néhány más alkatrészt. A Bork U800 multicooker helyes szétszereléséről később fogunk beszélni.
Indukciós fűtés
Mitől lett igazán népszerű a Bork U800 Bronze multicooker,ez a négyzónás indukciós fűtése. Miben különbözik a költségvetési eszközökben lévőktől? Az indukciós melegítés közvetlenül az edény fémével való munka, vagyis annak minden oldalról egyenletes melegítése. Mellesleg a hőmérsékleti rendszer nem csak simán állítható, hanem egy fokig pontos is. Nagyon finoman nő a kívánt jelig, és meglehetősen gyorsan lehűl, ami a pénztárcabarát modellekről nem mondható el.
Csomag
A dobozzal, amelyben a vásárló megkapja a terméket, gyakran történtek incidensek. A Bork U800 Silver multicooker, amelynek véleményei többnyire pozitívak, pont azért kapja a mínuszt, mert a színes és fényes doboz alja hirtelen kinyílik. Egy ilyen felfedezés következménye lehet egy tönkrement készülék, ami biztosan nem okoz örömet senkinek. Magán a dobozon, amely meglehetősen stílusosnak tűnik, fel vannak jelölve ennek a multichefnek a fő jellemzői.
A csomagban a multicookeren kívül a következőket találja:
- Két mérőpohár.
- Négy kerámia csésze fedővel.
- Keverő spatula.
- Gőzölő kosár (ami figyelemre méltó – kétszintű).
- Alapszintű réteges tapadásmentes tál tapadásmentes fogantyúkkal.
- Két receptkönyv (az egyik kicsi és egyszerű, a másik egy egész könyv egy olasz szakácstól).
- Tápkábel.
- Elég részletes utasítások.
Külön szeretném megjegyezni az egészséges főzés kosarátpárolt ételek. Hibátlanul néz ki - a műanyag áttetsző, a rajz pedig egészen művészien készült. A két fokozatú főzés lehetősége pedig jelentősen csökkenti a főzési időt. Igaz, a vélemények alapján körülbelül 40 000 orosz rubel értékű multicookerhez lehetne fogót tenni. De ez nem katasztrofális.
Tál
Ez olyan dolog, ami mindenkinek örömet okoz. Miért? Teljesen megfelel a deklarált jellemzőknek, és némileg hasonlít egy öntöttvas kádhoz. Hogyan? Nyolcrétegű anyagból készült, és speciális, aktív szenet tartalmazó anyaggal van bevonva. Valós térfogata (és mindig eltér a gyártó által megadott maximumtól) 3 liter. ez elég? Egy kis család számára, tekintettel arra, hogy a szakértők azt javasolják, hogy minden nap főzzön – elég.
A hőszigetelt fogantyúk közvetlen rendeltetésük és nevüknek való teljes megfelelésük mellett azzal is kedveskednek, hogy nem zavarják a hermetikusan zárt multicookerben történő főzést.
Hangok
Amint korábban említettük, a Bork U800 Silver multicooker hangsegéddel van felszerelve, amely szükség esetén kikapcsolható. Bár valójában ez sokat segít azoknak, akik most szereztek be egy ilyen konyhai szörnyet, vagy egyszerűen csak elgondolkoznak.
A készülék többi hangjáról a vélemények negatívak, mivel ezeket nem lehet kikapcsolni, és a készülék elég gyakran sípol - programok kiválasztásakor, beállításakor, munkájuk indításakor és befejezésekor 5 perccel azelőtt vége a munkának, mert értesítsen mindenkit, hogy mi lesz most a gőz kiszabadul - üzletkötelező! Ennek a hangsávnak meg kell mutatnia a felhasználónak, milyen gördülékenyen megy minden, és hogy elvileg működik-e. De ha kisgyerekek vannak a házban, akkor ne használja a többszakácsot alvás közben. Ugyanez a történet, ha beállítja a reggeli késleltetett kezdést, hogy frissen enni, mondjuk levest, akkor az egész ház értesítést kap, hogy már elkezdik főzni.
Késleltetett indítás és fűtés
Amúgy ha már a belső időzítőről beszélünk, az hibátlanul működik. Ha megadja, hogy 21 perc elteltével el kell kezdenie a főzést, akkor ennyi idő elteltével hangjelzés és a megfelelő „puffadás” hallható a gőzszeleptől.
Amint lejár a főzési program ideje, bekapcsol a Smart Warm mód vagy a fűtés. Akár 36 órát is tud működni, ami a háttérvilágítás speciális színének köszönhetően konfigurálható és vezérelhető is. Ennek a funkciónak az egyetlen hátránya, hogy nem lehet kikapcsolni. Miért?
Egyes ételeket, például a pitéket vagy a joghurtot nem kell így felmelegíteni, különösen a legalacsonyabb, 60 Celsius fokos hőmérsékleten. Szóval néha érdemes megnézni a mű végét.
Energiatakarékosság
Ez a szempont különösen fontos a modern társadalom azon törekvésének fényében, hogy a lehető leggondosabban kezeljék bolygónk erőforrásait. A Bork multi-chefben az energiatakarékos üzemmód nagyon gyorsan bekapcsol – mindössze egy perc inaktivitás. A kilépéshez meg kell érintenie bármelyik gombot, illfedél nyitása/zárása.
Biztonság
A Bork U800 multicooker, amelynek receptjei ámulatba ejtik a változatosságukat, meglehetősen magas hőmérsékleten működik. Az utasítások nem jeleznek semmit a biztonságról, de ha nincs tál a multicookerben, akkor egyetlen program sem indul el. A gyártó azt állítja, hogy 20 beépített biztonsági szint létezik, de hogy pontosan miről van szó, az nincs meghatározva.
A multicookernek megvan a maga „érme hátoldala” a biztonság érdekében. Például, mielőtt pilafot főzne a Bork U800 multicookerben, emlékeztetnie kell magát arra, hogy amint az egység fedelét lecsukja, le kell állítania a programot, ha be szeretne jutni. Ez nem mindig kényelmes. Különösen, ha olyan ételekről van szó, amelyekhez fokozatosan adják hozzá az összetevőket.
Programok
A legkedveltebb program azok számára, akiknek többfőző-indukciós többszakácsuk van, a Bork U800 a "Multi-chef" lett. Lehetővé teszi az idő és a főzési hőmérséklet önálló beállítását. Bár ebben a készülékben nem lehet panasz egyik programra sem.
A "Rízs" és a "Pilaf" két alapvetően különböző program, amelyek a maguk módján főzik meg ezt a gabonát. Az elsőben a rizs ragadósabbnak bizonyul, és nem vonzza magára a figyelmet. Világos ételek, mind színben, mind ízben tökéletesek hozzá - saláták, húsgombócok stb. A „Pilaf” programban maga az eredmény meglehetősen fényes, így a további ételek és saláták nem annyira fontosak.
A "Cheese" egy olyan program, amely úgy tűnik, hogy elfogl alta a világot, mert a legtöbb ember csak azért vesz lassúfőzőtfőzzön saját túrót. És, hogy őszinte legyek, a Bork U800 nem fog csalódást okozni az ilyen embereknek. Csak az a kár, hogy a "Joghurt" program nem található.
A lassú tűzhelyben lévő "Bouillon" átlátszó, ízletes és gazdag. És mindez annak köszönhető, hogy a húst nagyon finoman és megfelelő hőmérsékleten dolgozzák fel.
A többi program neve önmagáért beszél - "Sütés", "Pörkölt", "Gőzölő", "Sütő", "Lassú tűzhely". Mennyire jók? Nézzünk néhány példát.
ételek
Ha már a pilafról beszélünk, akkor a Bork U800 multicookerhez magától Carlo Grecutól, a Carlo's House étterem olasz séfjétől, az egész világon ismert receptjeivel érkezik.
Pilaf
A valóban luxus pilafhoz lassú tűzhelyben, a rizst két órán át vízben kell tartani. Fél órával az időszak vége előtt a feldarabolt marhahúst a tálba kell tenni, és 20 percig sütni kell. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát. Miután megvárta a hagyma aranyszínét, és a „Sütés” program nagy lendülettel megbirkózik ezzel a küldetéssel, öntsön vizet, adjon hozzá sót és fűszereket, mindent rizzsel befejezve. 50 perc alatt a "Pilaf" módban illatos és ízletes ételt kapunk. Többre van szükség? Egyébként a módban megadott időt maga a gép számítja ki, figyelembe véve a nedvességet és annak szempontjait.
Pite
Ugyanaz az étel, amitől azok is megszabadulnak, akiknek van sütőjük. Miért? A recept szerint elkészített pite finomra sikerült, mint egy szufla, de elég nedves. Úgy tűnik, elolvad a szájában, megerősítve, hogy a multicooker azA Bork U800 indukciós multichef valóban az, amire az édességek és péksütemények szerelmeseinek szüksége van.
pörkölt
Ez a recept megmutatja, milyen jól működik az „Oltás” mód multicookerben. Minden zöldségnek megvan a saját íze a nyomás miatt, és az étel lédús, kielégítő és ami a legfontosabb - egészséges.
Egy több szakács gondozása
Amint fentebb említettük, az öntisztulás nagyszerű, de a kézi tisztítás továbbra is szükséges. Ennek az eseménynek számos funkciója van, bár ezek többségét maga a Bork U800 multicooker meséli el. Hogyan lehet szétszedni a burkolatot? Meg kell nyomnia a megfelelő gombot ugyanazon a borítón - Nyomja meg. mi az eredmény? A fedél belsejét eltakaró pajzs automatikusan leválik, és felfed egy helyet, amelyet puha szivaccsal le kell törölni. Maga az elem könnyen lemosható folyó víz alatt ugyanazzal a szivaccsal és mosószerrel. Szigorúan tilos eltávolítani a tömítést a burkolatról!
A tartályt, amelybe a kondenzvíz leereszkedik, a Bork U800 bronz multicooker minden egyes használata után ki kell üríteni. Az eljárással kapcsolatos vélemények negatívak, mivel a folyadékos doboz kihúzása anélkül, hogy széttörné vagy kiöntné a tartalmát, rendkívül nehéz feladat.
A fedél külső oldalán található szelep könnyen elcsavarható. Ezt követően a huzat könnyen eltávolítható, az alatta lévő hely pedig egy puha törlőkendővel könnyen lemosható. Maga a szelep könnyen öblíthető víz alatt és szárítható az újratelepítéshez.
Ne mossa el a gépet mosogatógépben. Igen, és semmi értelme, mert minden részletet könnyen és erő alkalmazása nélkül mosunk.
Javítás
Minden készülék tökéletlen, és ez alól a Bork U800 multicooker sem kivétel. Az ilyen drága berendezések saját kezű javítása nem éri meg. A készülék tulajdonosának feladata, hogy figyelemmel kísérje a készülék tisztaságát, és kövesse az utasításokban leírtakat. Ha bármilyen probléma adódik, vigye el a készüléket egy szervizközpontba. Sokkal olcsóbb, mintha magad próbálnád megjavítani, és végleg megölni a lassú tűzhelyet.
Hibák
Valójában a Bork U800 és U803 multicookerek véleménye nagyon hasonló és egyben különbözik is. Mindkét modell megközelítőleg azonos költséggel, de eltérő kialakítású, aminek köszönhetően a praktikum nő. Természetesen nem az U803-ra gondoltunk, de praktikusabb a belevarrt kész edények miatt. Ez egy kicsit hiányzik az U800-ból.
A második hátrány oka lehet az eszköz frissítésének vágya. A Bork U800 lassú tűzhely nem éli túl a barkács javításokat, ezért semmi olyat ne használjon, ami a használati útmutatóban nem megengedett.
Lehetetlen előre kikapcsolni a fűtést, ami tönkreteheti az ételt. Ez persze nem a legnagyobb katasztrófa, de kellemetlen. Valamint a Joghurt program hiánya, ami mostanában oly népszerűvé vált.
A kis hőmérséklet-tartomány is elkeserítő. A modern világ valóságában ez a keret némileg bővíthető.
És az utolsó dolog, amiért a Bork U800-at kritizálják, az az ár. Bár ennek a többszakácsnak minden előnyét figyelembe véve minden azonnal a helyére kerül.
Méltóság
A Bork U800 indukciós multicooker stabilan és hibamentesen működik. Ez az az előnye, amellyel a legtöbb készülék nem büszkélkedhet. Ez a pontosság pedig egy indukciós fűtőelemnek köszönhető, amely 1 fokig biztosítja a hőmérsékleti rendszer pontosságát.
A nyilvánvaló előnyök közül a design. Minden nagyon diszkréten és stílusosan történik. Lehetetlen nem észrevenni ezt a szépséget. És ezek a kompakt méretek? Még a nagyon kicsi konyhák tulajdonosai is vásárolhatnak ilyen multicookert.
A különböző módok és programok ajtót nyitnak az egyszerű ételek és a kulináris élvezetek világába, még a hozzá nem értő szakácsok számára is. A receptkönyvnek köszönhetően elérhető ételek széles választéka bárkit a legmagasabb rangú szakácská tesz.
Egy tál, amelynek nincs párja a versengő modellek között. Tényleg nem éget el semmit. Még egy kis mennyiség is, amely eltér a gyártó által megadottól, nem tudja a tálat a hátrányok listájára küldeni, mivel azonban meglehetősen minőségileg készült, mint az egész egység.
Előnyökhöz köthető a kellően hosszú tápkábel is, mert a készülék a konnektorhoz közel és távolabb is elhelyezhető.
Következtetések
És itt van a fő kérdés: a multichef Bork U800 megéri az 550 dollárt? Ez a kérdés megválaszolatlan marad. Miért? Ha valaki ismeri az indukciós fejlesztések árát, ez a készülék meglehetősen olcsónak tűnik. És ha a vevő úgy véli, hogy a kerámia tál jobb, mint a vastag fém, amiminden oldalról egyenletesen fűtött, van értelme elmagyarázni neki valamit?
Bármely eszközben számos előny és hátrány található. És mindenki meglát valamit a sajátjából. Hogy megéri-e ilyen terméket vásárolni, az már egyéni döntés.
