Nyáron minden asztalon biztosan sok ízletes és egészséges zöldség található. De vajon mindenki tudja, hol található az uborka szülőföldje és milyen hasznos tulajdonságai vannak? Miért érdemes a kertben díszhelyet kijelölni ennek a növénynek a termesztésére?
Melyik ország az uborka szülőhelye?
Általánosan elfogadott, hogy az uborka tisztán orosz zöldség, de ez egy nagyon nagy tévhit. Az uborka hazája nemcsak nem Oroszország, de még csak nem is egy vele szomszédos ország.
Ez a zöldség a tökfélék családjába tartozó lágyszárú növény. Egyébként az uborka (akárcsak a sütőtök) egy bogyó. Ez a növény egynyári. Ismeretes, hogy Oroszországban csak 400-500 éve termesztik. Az ókorban Görögországban az uborkát "agurosnak" hívták, ami azt jelenti, hogy "éretlen". Úgy tartják, minél kisebb a gyümölcs, annál finomabb. Az uborka Indiában őshonos. 5000 éve termesztik ott. Ott ez a zöldség egy vadon élő növény, és még az erdőben is megtalálható.
Fitneszfunkciók
Ahol az uborka szülőföldje (Indiában), a trópusi és szubtrópusi viszonyok uralkodnakéghajlat. Fontos tudni, hogy a jó termés érdekében "agurókat" kell ültetni, amikor a hőmérséklet eléri a 15-17 ° C-ot. A vetésre a legkedvezőbb hónap a június.
A nyár első hónapjában a levegő hőmérséklete még mindig nem túl magas, és a nyár következő hatvan napjában a termés kellőképpen megnő és beérik.
Kevéssé ismert tények
Az uborka szülőhelye Dél-Ázsia legnagyobb országa. Meglepő módon Indiában nem ültetnek kifejezetten uborkát. Önállóan körbeveszik a fákat és a kerítéseket. Az is érdekes, hogy korábban, amikor ez a zöldség ritkaság volt, a török szultán elrendelte, hogy nyissa ki szolgái gyomrát, hogy megtudja, ki lopta el és ette meg az ismerőse által kis mennyiségben hozott "agurókat".
Gyakran ez a számunkra ismerős zöldség kerül be a Guinness Rekordok Könyvébe. Ott van nyilvántartva egy uborka, melynek hossza 1,83 m, Magyarországon került elő.
A bajnokok között van a legnehezebb zöldség is, több mint 6 kg.
Hol értékelik az uborkát?
Az uborka hazája nem csak India, hanem Kína is. Most ott termesztik az uborkapalántákat dobozokban a házak tetején, majd átültetik a földbe. Görögországban is nagyra becsülték a zöldséget: róla nevezték el Sikyon városát, ami „uborka városának” felel meg.
Ismerhető, hogy a növényt az ókori Egyiptomban a mai napig fennmaradt freskókon ábrázolták. Suzdalban a mai napig minden év júniusában ünneplik az uborka napját, Lukovitsybanés kétméteres bronz emlékművet állítottak a növény tiszteletére.
A növény hasznos tulajdonságai
Hány egészségügyi előnye van az uborkának?
A növény szülőhelye a fiatalsághoz és a végtelen életerőhöz kötődik, és ez nem véletlen. Az a tény, hogy az uborka sok hasznos vitamint és elemet tartalmaz. Nekik köszönhetően számos betegség megelőzhető vagy lassítható. E betegségek közé tartoznak a szív- és érrendszeri problémák, az elhízás, a rossz vese- és májműködés, valamint a lassú anyagcsere. Az uborka nemcsak hatalmas mennyiségű jódot tartalmaz, ami mellesleg megelőzi a pajzsmirigy betegségeit, hanem nagyon kevés kalóriát is tartalmaz. Ez a növény tökéletesen illeszkedik azoknak az embereknek az étrendjébe, akik túlsúlyosak vagy figyelik az alakjukat. A minimális kalóriatartalom annak a ténynek köszönhető, hogy a zöldség több mint 90%-a víz.
Hasznos tulajdonságai nemcsak maga a gyümölcs, hanem a magvak is. Eltávolítják a felesleges koleszterint az emberi szervezetből. Ezenkívül az uborka és levének használata javítja a bőr állapotát és javítja a memóriát.
Uborka és bőrápoló
Az uborka nagyszerű zöldség, amelyet bőrápolásra használnak. A növény tonizálja és frissíti az arcot. Az uborkás maszkok minden bőrtípusra alkalmasak. Azok számára, akiknek állandóan hámló bőrük van, a kozmetikusok azt javasolják, hogy minden nap töröljék le az arcukat egy speciális maszkba mártott tamponnal. Elkészítéséhez kockára vágva kell összekevernimeghámozott uborkát olívaolajjal 1:1 arányban, majd hagyjuk főni egy napig. Egy ilyen napi eljárás segít megelőzni az arc irritációját és megszabadulni a hámlástól.
Az uborkás maszkokat zsíros bőrűeknek is mutatják. Segítenek normalizálni a faggyú működését. Az ilyen típusú bőrre való maszk elkészítéséhez össze kell keverni egy fél uborka levét 1 teáskanál kölnivízzel. Naponta meg kell törölnie az arcát ezzel a krémmel.
Az arc állapotának javítása érdekében a vegyes bőrűek jégkockákkal és uborkalével törölhetik át arcukat.
Ellenjavallatok
A pozitív szempontok tömege mellett az uborkának vannak ellenjavallatai is. Nem ajánlott szoptató nőknek, gyomorbetegeknek, vizelethajtókat kedvelőknek, valamint egyes endokrin betegségeknek.
Következtetés
Az uborka meglehetősen népszerű zöldség nálunk, de vajon mindenki tudja, hol van a szülőföldje? Nem mindenki tud a gyümölcs jótékony tulajdonságairól, ezáltal alábecsüli az univerzális növényt. Nem véletlenül ábrázolták az uborkát az ókori Görögországban a templomok falain. Ez a növény az egészség, a fiatalság és a szépség végtelen forrása. Az uborkát minden ajánlásnak megfelelően könnyű termeszteni, és egész nyáron jót tesz a szervezetnek, és az eredmény egész évben kitart. Éppen ezért a kertészek azt javasolják, hogy tanulmányozzák részletesen az uborka előnyös tulajdonságait, és biztosítsanak számukra helyet a kertben.
