Létezik olyan zöldség, amelyet az oroszok jobban szeretnek, mint az uborkát? Kivéve a burgonyát. Legalább egy kis föld minden tulajdonosa megpróbál uborkát termeszteni. Mégis, egy fiatal zöldet szedni a kertből, és ott ropogtatni – nem öröm?
De addig alaposan meg kell izzadnia. Először el kell döntenie, hogy melyik módszer előnyösebb az uborka termesztésére: palántanevelés vagy nyílt terepen? Kúszóágy vagy rácsos? Minden módszer jó a maga módján. Szándékosan nem beszélünk a termesztés ipari léptékéről – a saját kertünkről kellene döntenünk. Ezenkívül a felsorolt leszállási módok mindegyike elfogadható bármely helyszínen, beleértve a legkisebbeket is. Figyeld, hogyan kell ültetni.
Ma már sokan az üvegházi uborkát részesítik előnyben – palántanevelés és további gyümölcstermesztés az év bármely szakában és bármilyen külső hőmérsékleten lehetséges. Nem kell beszélni azokról a vidékekről, ahol nagyon rövid a nyár, ott az üvegházi termesztés elengedhetetlen. Milyen jellemzői vannak ennek a módszernek?
Megismétlem, oldalunkon egyszerű üvegházakról beszélünk, és nem arrólnagy műhelyek divatos hidroponikával. Ez azt jelenti, hogy a talaj a legfontosabb. A földet jól meg kell trágyázni szerves anyagokkal, lehetőleg ősztől. Négyzetméterenként 10-15 kilogramm korhadt tehéntrágyát juttatnak ki. A lényeg az, hogy ezt a folyamatot legalább három héttel az uborka elültetése előtt befejezzük. Palánták vagy magvak termesztése – mindegy, a talajt előre elő kell készíteni.
Az első hajtások után nem kell azonnal elkezdeni az öntözést, különben kinyúlnak a vékony száron. Bár a túlszárított talaj semmilyen esetben és semmilyen szakaszban nem lehet. Az uborka különösen érzékeny a nedvesség hiányára a gyümölcsérés során. Időről időre a gyökereket táplálni kell, kezdve a második vagy harmadik valódi levél fázisától. Egy vödör leülepedett vízben 10 g ammónium-nitrátot, káliumsót és szuperfoszfátot oldunk. Mérsékelt öntözés – elvégre ezek műtrágyák, és szeretnénk környezetbarát uborkát nevelni.
Sok kertész kedveli a palántanevelést, még akkor is, ha az ágyást a szabadban művelik. A piacon megvásárolható, egészséges, leveleken nem foltos, vastag szárú növényeket választva. Igaz, a földbe érés után jobb, ha egy kicsit biztosítjuk az uborkát. A szabadban történő termesztés fájdalommentes, ha a magokat tavasz óta ültetjük el. De a palánták rosszul érzik magukat az éjszakai hőmérséklet és a huzat különbsége miatt. Ezért az első két-három napban jobb egy zsineget vagy drótot kifeszíteni a csírákra, és egy kunyhóval átdobni.átlátszó fólia. Olyan miniatűr üvegház lesz belőle.
Néhány nap elteltével a fólia eltávolítható, jobb reggel, és nem hűvös éjszaka. Általában egy napba telik, mire megszokja a nappali hőmérsékletet. Akkor a palánták nőnek.
Most arról, hogyan alakítsunk ki uborkás szempillákat a jövőben. Úgy gondolják, hogy a harmadik valódi levél után a tetejét le kell csípni - ekkor kezdődik az oldalsó hajtások aktív növekedése, amely a legtermékenyebb lesz. Ez igaz. De sokan megsajnálják a növényt, és hagyják, hogy tovább nyúljon - és jó termést is kapjon. Ez mindenki dolga. De arról, hogy mi a jobb – fekve szár vagy harisnyakötő rácson – heves vita folyik. Természetesen a szárak helyzete nem befolyásolja a virágzást és a beporzást. De a kárpitok javára határozottan elmondhatjuk: a) kevés helyet foglalnak el; b) sokkal esztétikusabbak; c) könnyebb begyűjteni belőlük a gyümölcsöt; d) vízszintes ágyon történő uborkaszedéskor ráléphet a szárra és a levelekre, ami a növény idő előtti hervadásához vezet. E sorok írója mindent személyesen ellenőrzött. És maga dönti el, hol és milyen helyet jelöl ki kedvenc kultúrájának - uborkának. A palánták vagy magvak termesztése nem olyan fontos, válassza ki azt, ami a legjobban tetszik. A lényeg, hogy ez a kézzel növesztett csoda kellemes legyen a szemnek és a gyomornak.
