Az alma a legnépszerűbb gyümölcs a világon. Különféle formákban használják, és sok receptben használják. Az alma nemcsak ízletes és egészséges, hanem egész évben kapható. Asz alt gyümölcsöket, gyümölcsleveket és egzotikus desszerteket nyernek belőlük. Az élelmiszeriparon kívül ezt a gyümölcsöt széles körben használják a kozmetológiában és az orvostudományban. Például a "Belarusian Sweet" téli fajta ajánlott vérszegénység, magas vérnyomás, köszvény, urolithiasis, alacsony savasság, székrekedés, ízületi gyulladás, vérhas és elhízás esetén. Ezek az almák segítenek az álmatlanságban és a fejfájásban, normalizálják az alvást és hasznosak a cukorbetegségben.
Az almamagok mérgező anyagot – ciánhidrogént – tartalmaznak. Nem ajánlott nagy mennyiségben fogyasztani.
Változatos almafajták
Az alma jót tesz az embernek, ezért tanácsos folyamatosan enni. A nyári lakosok különböző fajtájú fákat ültetnek. Mivel nem mindenkinek van lehetősége télen gyümölcsöt tárolni, a kertészek korai almafákat ültetnek. De ha van pince vagy tároló, akkor jobbtéli fajták fákat ültessünk, amelyek között a „belorusz édes” népszerű. Az almafák korai fajtáit, akárcsak a téli fajtákat, ízlés szerint választjuk ki.
Belarusz édesség
A kertészek körében nagyon népszerű a fehérorosz édes almafa. Ez egy meglehetősen termékeny fajta, amelyet Fehéroroszországban tenyésztettek. A fa közepes méretű, rendszeres, időszakos termést ad. Az ötpontos rendszer szerint a kóstolási pontszám 4,1 pont. A gyümölcsök szilárdan tapadnak az ágakhoz, és leszedés után azonnal fogyaszthatók.
Ma a fagyálló gyümölcsfák közül az almafa "fehérorosz édes" a népszerű. Fajtaleírás: a korona kerek-kúp alakú, ritka, ami kényelmessé teszi a metszést és a gyümölcsszedést. A gyümölcsök lágy pépes, átlagos sűrűségűek és édes ízűek. Mindegyik gyümölcs körülbelül 170 grammot nyom. Lekerekítettek, sima felülettel. Az érés pillanatában az alma zöldessárga színű, az alma napfény által megvilágított oldala rózsaszínű árnyalatot kap.
A "Belarusian Sweet" almafa 1-2 évvel az ültetés után kezd gyümölcsöt hozni. Öt év alatt akár 35 kg alma is betakarítható egy fáról. Fagyállóság - 36 fok. A fák gyors növekedésűek, a nyolcadik évben elérik a három méteres magasságot. Ha nem tartja be a gyümölcsök eltávolításának feltételeit, a tárolási idő két hónapra csökken.
Almafák a moszkvai régióban: fajták
Fotó a fáról "Belorusz édes",Ebben a cikkben bemutatott világosan megmutatja, hogyan kell megfelelően ültetni és gondozni az ilyen típusú növényeket. Meg kell jegyezni, hogy ez a fajta ideális a moszkvai régió éghajlatához. A "Bely pouring", az Antonovka", az "Orlik" és mások is népszerűek a nyári lakosok körében. Ezen kívül a központi régiókra vannak besorolva. Ezért a kertészek Moszkva melletti almafajtákat választanak. A képen látható, hogy jó a termésük, ami azt jelenti, hogy alkalmazkodtak az éghajlati viszonyainkhoz.
Sok fajta gyümölcsfa létezik. A moszkvai régió nyári lakosai azonban inkább a "Belarusian Sweet"-et részesítik előnyben. Az almafajta kiválóan alkalmas erre a vidékre, mivel nagy fagyállósággal rendelkezik, és nem hajlamos különféle betegségekre. Ezenkívül az ilyen fák jól tűrik a zord teleket, és jó termést is képesek hozni.
Hogyan neveljünk teljes értékű fát
A kertészek gondosan választják ki az egyes palántákat, hogy néhány éven belül egészséges almafa "belorusz édes" nőjön ki. A fajtaleírás és a faápolási tanácsok a következő meghatározást tartalmazzák: A fát április közepén ültetik el. Az almafa szereti az agyagos talajt. Ha a föld agyag, akkor ültetés előtt jobb, ha tőzeggel vagy folyami homokkal keverjük össze. A homokos talajhoz tőzeget vagy humuszt adnak. Megjegyzendő, hogy az ültetés és gondozás speciális ismeretei nélkül nehéz teljes értékű fát nevelni.
Hogyan ültessünk almafát
A palánták számára szükséges gödröket két héttel előtte készítjük elültetés, ezalatt a talaj jól megtelepszik. 1,2 m átmérőjű, 50-60 cm mélységű ásással leválasztják a termékenyebb felső réteget, amit később az ültetéskor felhasználnak.
Az ásott lyuk további feldolgozás alatt áll. Ehhez fémrúddal vagy lapáttal lazítsa meg az alját a bajonett mélységéig. Régi konzervdobozokat, dióhéjat vagy rozsdás vasat helyeznek oda, majd 20 cm-re megszórják az előzőleg kivont felső talajjal. Ezenkívül műtrágyákat és egy kis fahamut adnak az előkészített gödörbe. Mindez nagyon hasznos a fehérorosz édes fa számára. Az almafa fajta hajlamos a fejtrágyázásra, így az eredmény nem fog sokáig várni. A műtrágyákat összekeverik a talajjal, talajt adva a felső talajhoz. Összességében a gödröt térfogatának felére kell feltölteni. A többi gödörbe termékeny talajt is adunk, amíg egy 20 cm magas halom meg nem emelkedik. Ez a szabály nem elhanyagolható, különben a palánta megereszkedik. A kialakult domb közepén egy karó van beütve - a palánta jövőbeli támasza. Ezt követően egy palántát telepítenek, a gyökereit kiegyenesítik és termékeny talajjal borítják, óvatosan lenyomkodva.
Mivel a "Belarusian Sweet" almafa ültetéskor különleges árnyalatokat igényel, jobb, ha a háztartás tagjait, szomszédait vagy egy ismerős kertész segítségét kéri. Ügyeljen arra, hogy a palántát a meghajtott karóhoz kösse, hogy megbízható támaszt nyújtson neki.
Fiatal almafa gondozása
Ültetéskor az öntözés kötelező,öntözni kell, amíg a folyadék szabadon behatol a gödörbe. Egy palánta átlagosan 35 liter vizet igényel. Az eljárást egy héten belül meg kell ismételni. Az almafák közötti távolság 4 méter legyen, különben felnőve zavarják egymást.
Az almafa gondozása "Belarusz édes" az éves metszés. A fa jó termést ad, korán és sokáig kezd gyümölcsöt hozni, ha megfelelően kialakított koronával rendelkezik.
Almafa metszése "Belarusian Sweet"
Az első metszés az ültetést követő második év tavaszán történik, mielőtt a rügyek megduzzadnak. Annak elkerülése érdekében, hogy a fa magasra nőjön és oldalhajtásokat adjon, a függőleges ágakat évente le kell metszeni. Tavasz elején a tavalyi növekedés hosszának egyharmada megszűnik.
A faiskolában nevelt palántáknak már több oldalága is kialakult. Leggyakrabban az ültetés után a növekedés nem túl nagy, ezért egy ilyen fánál nincs szükség metszésre. De a második évben kora tavasszal ez szükséges. Egy jól fejlett fa a felső vázágtól 40 cm hosszú vezetőt (függőleges hajtást) hagy maga után. A többit egyharmaddal lerövidítjük, az ötödiket pedig levágjuk a vezetőnél. Ebben a folyamatban van egy árnyalat, amelyet tudnia kell: az erős, egészséges, magasan fekvő ágakat jobban metszik, mint másokat. A törzsig felhúzott vezérlővel a végük egy magasságban legyen, a függőleges hajtások 20-30 cm-rel magasabbak.
Az almafajták leírása tartalmazzaA „beteg” fákkal kapcsolatban a következő árnyalatok: a tél folyamán legyengült almafák metszése a károsodás mértékétől és a fa korától függ. A "Belarusz édes" fajta, amint azt fentebb említettük, ellenáll a súlyos fagyoknak, de előfordul, hogy a palánták téli időszakra való rossz előkészítésével a fa koronája megsérülhet. Ebben az esetben a száraz ágakat a zöld cambiáig kivágják. A fiatal fák koronájának teljes elhalásával kultúrhajtásokat kell alkalmazni az új kialakításához. Erős hajtás szintjén egy vágást készítenek csonkba. Egy fejlett hajtást választunk ki koronának, a többit vízszintes helyzetbe hajlítjuk vagy lerövidítjük.
Mire kell figyelni
Valójában minden fának gondozásra van szüksége. A termesztési szabályokat és a gondozás minden árnyalatát betartva a kertészek teljes értékű gyümölcsöt kapnak. Nagyon fontos a megfelelő almafafajták kiválasztása. A cikkhez mellékelt fényképeken lépésről lépésre láthatja a fiatal fa termesztésének folyamatát.
A gyümölcsök és a petefészkek ritkítására is összpontosítania kell. Ezt meg kell tenni, különben a gyümölcs fejletlen és rossz ízű lesz. A petefészkek kialakulásának pillanatában minden kötegből eltávolítják a központi gyümölcsöt. A bőséges gyümölcs a fán időszakos terméshez vezethet, amikor a magas betakarítás után megpihen.
Etetés
Minden fát etetni kell. Például az almafák vörös fajtáit magas hozam jellemzi. És a magas termés fenntartása érdekében rendszeresen kelltakarmány nitrogénnel, káliummal, kalciummal és foszforral. Ezeknek az anyagoknak a hiánya a fa kiszáradásához és akár halálához is vezethet.
Az almafa "Belarusz édes" első fejtrágyázása a fa virágzása után történik, a második - a petefészkek kiürülése után. Tápanyagként madárürüléket, hígtrágyát és ásványi műtrágyákat használnak. Két barázda készül: az egyik a törzstől egy méter távolságra, a másik az elsőtől 50 cm-re. Ott öntsük vízzel hígított hígtrágyát és madárürüléket. Fejtrágyázás után a barázdák elalszanak. A legyengült fáknak különösen szükségük van vitaminokra.
Őszi gondok
A hideg idő beköszöntével a fehérorosz édes almafa különös gondosságot igényel. A fatörzsek talaját tőzeggel, komposzttal és humusszal talajtakarják. A fát kipötyögtetik, a törzsét fenyőágakkal fejjel lefelé kötik össze, hogy megvédjék a rágcsálóktól. Az almafa 5 éves koráig a törzsét krétaoldattal, az idősebb fákat mészhabarccsal meszeljük. Olvadáskor a fa körül tapossák a havat. A fehérorosz édes almafa megerősödéséig folyamatos védelmet igényel a mezei nyulak ellen, ezért nem szabad megfeledkezni a rágcsálók csalijáról sem. Ha betartja a fa gondozására vonatkozó összes szabályt, akkor a fa teljes értékű lesz, és kiváló, jó minőségű aratással fog tetszeni.
Az almaíz ínyencei a „Belarusian Sweet” fajtát választják. Ideális zsenge gyümölcsökből édes, illatos lekvár készítésére. Az almát nem használjákcsak otthoni főzéshez, ennek a fajtának a technológiai köre széles - ez a mezőgazdaság, az amatőr és az ipari kertészet.
