A kiindulási terméket frakciókra bontó egységet általában szeparátornak nevezik, míg a folyadékok kémiai összetétele nem változik. Az ilyen készüléket élelmiszeriparban, vegyiparban és autóiparban használják. Az elválasztó működési elve ugyanaz, de a kialakítása eltérő lehet.
A terjedelem szerint több típust kell megkülönböztetni:
- ipari;
- háztartás.
Az eszköz általános leírása
Az elválasztó eszköz és működési elve szinte minden modellben megegyezik. Mindenhol vannak konténerek a belépéshez, a kilépéshez és a dobáshoz. Van egy kezelőpanel az üzemmód kiválasztásához. A modern gépek 5-20% zsírtartalmú tejszín előállítására képesek.
Mechanikus egységgel végzett munka során meg kell találni az időegységenkénti optimális fordulatszámot. Leggyakrabban 60 ford./perc.
Ma a gyártók a modellek széles választékát kínálják, amelyek mindegyike megfelelő gondozás, tárolás és működési feltételek mellettmagas élettartam. A fémleválasztók tartósabbak, mint a műanyagok, de sokkal nehezebbek és drágábbak.
Tejipari egységek
Az élelmiszeriparban ipari gépeket használnak. Hatalmas mennyiségű tejet képesek feldolgozni, különféle összetevőkre szétválasztva. Kifinomult szeparátorok ezek, amelyek működési elve a gyártási mennyiségben eltérő, egész műhelyeket foglalnak el.
A magángazdálkodók keresik a háztartási szeparátorokat. Lehetővé teszik kis mennyiségű termék feldolgozását felesleges munka nélkül.
A feldolgozás típusától függően a tejleválasztó működési elve többféle lehet:
- Krémleválasztó. A teljes tejet tejszínre és fölözött folyadékra választja.
- Normalizáló. Adott zsírtartalmú tejet termel.
- Tisztább. Elválasztja a különféle idegen részecskéket, port, szennyeződéseket a tejtől, miközben nem osztja a terméket részekre.
- Univerzális. Képes egyidejűleg végrehajtani mindkét tisztító funkciót, és szétválasztani az eredeti terméket tejszínre és sovány tejre.
- Túró. Munkája eredménye a túró és a tejsavó.
- Tisztító. Tisztítja és homogenizálja a tejet.
- Elválasztók a tejsavóhoz. Világosítsa meg és zsírtalanítsa.
Ipari célra minden fajtát használnak, háztartási célra a klasszikusokat - teljes tejből tejszín kinyerésére, univerzálisakat - használjákidegen anyagok szétválasztása.
A tervezési elválasztók 3 típusra oszthatók:
- Nyitva. A keletkező termékek levegővel érintkeznek. Az ilyen eszközök helyhez kötöttek és hordozhatóak is lehetnek. Jelentős hátrányuk van: amikor a tej kölcsönhatásba lép a levegővel, habzik, ami megnehezíti a szeparátor működését.
- Félig zárva. A technológiában az eredeti teljes tej nyílt forrásból származik, levegővel érintkezve, a kilépésnél a feldolgozott termékeket lezárt tartályokba szeparálják.
- Zárva. Bonyolult elválasztók, amelyek a teljes tervezési vonal részét képezik, és nem lehetnek független eszközök. A bejáratnál és a kijáratnál a termékek zárt tartályokból érkeznek.
A háztartási egységek mindig nyitott kilátással rendelkeznek, és 2 típusra oszthatók:
- Kézi – tápellátással.
- Elektronikus – árammal működik.
A mai világban leggyakrabban elektromos működés elvén működő elválasztó eszközöket találhatunk. Vagyis elektronikus meghajtóval. Kis helyet foglalnak. A készülék működtetéséhez elegendő egy működő konnektor és egy kis szabad hely az elhelyezéshez. De ne veszítsék el relevanciájukat és kézi egységeiket. Nem függenek az elektromos hálózat meglététől, és költségvetési költségük van, azonban meglehetősen magas energiaköltséget igényelnek, de néha ez az egyetlen lehetőség a tejfeldolgozáshoz.
Üzemanyag-leválasztó
Dízel üzemanyagban előfordulfelgyülemlik a víz, ami helyrehozhatatlan károkat okozhat az autóalkatrészekben, és letilthatja azokat, bejutva az autó tartályába. Az üzemanyag-leválasztó felszerelése ma az egyetlen kiút a kellemetlen helyzetből. A választás azonban a vásárlókon múlik.
Az üzemanyag-leválasztó működési elve az idegen folyadékok és egyéb mechanikai szennyeződések elkülönítése és visszatartása. A berendezésbe kerülve az alapanyagot centrifugában (dobban) összecsavarják. A centrifugális erő hatására minden felesleges vegyület az olajteknő falaira kerül, és a tisztított üzemanyag a dízelrendszerbe kerül.
Továbbá a részben megtisztított anyag speciális pengéken keresztül felemelkedik, apró idegen részecskék telepednek le a lombik falán, a többi pedig legurul az aljára.
A tisztítás utolsó szakasza az üzemanyag áthaladása a szűrőn, majd csak ezután kerül a dízelszivattyúba, amely a teljes üzemanyagrendszert ellátja vele.
Ez a kis gép jelentősen javíthatja a dízel üzemanyag minőségét.
Gázegység
A készülék a folyékony fázisok és a mechanikai részecskék sűrített gáztól való elválasztására szolgál. A tisztításon kívül a szeparátor optimális nyomást tart fenn a rendszerben.
Ez lehet egy teljesen autonóm eszköz, amely megtisztítja a gázelegyeket az idegen részecskéktől, vagy egy összetett egység, amely egy állomás vagy üzem általános kialakításának részét képezi.
A gázleválasztó működési elve a mechanikai elemek eltávolításán alapulelemek és kondenzátum illékony vegyületekben, különféle típusokkal:
- Gravitáció. Képes az eredeti gáztól eltérő tömegű idegen részecskék kiszűrésére.
- Inerciális. Alapja a gázáramlás irányának éles változása, aminek következtében idegen részecskék esnek a befogó fúvókák falára.
- háló. A tisztítás utolsó szakaszában használják, mielőtt a gázt speciális tárolóhelyekbe szállítanák.
Az eszközök alkalmazási területei
Összefoglalva, az elválasztóknak számos fő alkalmazása létezik:
- Gázkeverékek kinyerésében. Tartalmazza a kompressziós, elosztó és szállító állomások szerszámtervezését.
- Az élelmiszeriparban. Tejszín, tejföl, túró, sajtok, sovány tej, tejsavó és egyéb feldolgozási összetevők előállításához.
- Az autóiparban. A dízelmotorok által fogyasztott üzemanyag tisztítására.
Következtetés
A modern életben minden ember így vagy úgy találkozott az elválasztókkal és az egységek működési elveivel. Nehéz elképzelni hiányukat a munkahelyen és otthon, különösen egy gazdálkodó vagy egy autórajongó számára. Ez a hasznos egység a lakosság életminőségének javítására szolgál bármely iparágban.
