A szőlő tojásdad vagy gömbölyű, lédús bogyókkal rendelkező növény, amelyet fürtökben gyűjtenek. Sok szőlőfajta létezik. Csak a FÁK-országok és az Orosz Föderáció területén több mint háromezer fajt termesztenek. A fajtától függően a bogyók különböző méretűek, eltérő az édességük, és színük a zöldtől a sötétliláig, majdnem feketéig terjed.
A szőlő az egyik legelső ember által termesztett bogyós növény. Nyersen használják, gyümölcsleveket, borokat készítenek belőle. Ebben a cikkben a Rochefort fajtát, a csemegeszőlőt ismertetjük. Ez egy hibrid forma. Nagyon korán, 105-110 napon belül érik.
Fajta leírása
Nagyon gyakori szőlő hazánkban. A Rochefort fajtát erőteljes bokrok és nagy fürtök jellemzik, amelyek tömege elérheti a 0,5-0,9 kilogrammot. Maga a csokor kúp alakú, meglehetősen sűrű és nagyon elegánsnak tűnik. Szinte nem figyelhető meg borsó. Június elején virágzik.
A Rochefort (szőlő) jellegzetes vonása -majdnem száz százalékos piacképesség.
A fürtökön lévő bogyók leggyakrabban sötétek, pirosak vagy lilák. Ha a szőlő túlérett, elfeketedik. Kör alakúak, de kissé laposak. Egy bogyó átlagos súlya hét-kilenc gramm, de néha elérheti a tizenkét grammot is. Méret - 26 x 28 mm.
A gyümölcs pépje nagyon finom, enyhe szerecsendió ízzel. Elég húsos. A bogyókat nagyon sűrű héj borítja, de fogyasztáskor nem érezhető. Terméshozamát tekintve a Rochefort egy átlagos szőlő, de kiváló a hajtások érése, a dugványok könnyen és gyorsan gyökereznek.
Ez a fajta a legjobban dugványokkal szaporítható. De ahhoz, hogy erős és egészséges növényt nevelj, a dugványokat megfelelően elő kell készíteni.
Dugványok előkészítése
A dugványokat ősszel levágják, majd a pincében, nedves homokba fektetve, vagy a hűtőszekrényben, az alsó polcon tárolják februárig. Csak ezután lehet őket ültetni.
Alapvetően a legjobb szőlő a lerövidített dugványokból nő. Rochefort sem kivétel. Hosszúságuk tíz-húsz centiméter lehet. A dugványoknak 2-3 rügynek kell lennie. Az ültetési anyagot alaposan meg kell mosni, és hagyni kell kicsit megszáradni. Ezt követően metszeteket készítenek a felső vese felett és az alsó alatt. A fogantyú alján egy késsel több kis bemetszést készítenek szögben, hogy ezeken a helyeken gyökerek nőjenek. Az elkészített anyagot belemerítjüktartály vízzel. Ezt követően a dugványokat olyan készítménnyel kell kezelni, amely serkenti a gyökerek növekedését.
Kilchevanie
Az előkészített ültetési anyagot a kilchevátorba kell helyezni. A kilching eljárás felgyorsítja a gyökérnövekedést, lehetővé téve a Rochefort (szőlő) gyors és egyszerű termesztését. A dugványokat nedves fűrészporral meg kell szórni, és fűtött felületre kell telepíteni. Azokon a helyeken, ahol gyökerek képződnek, a hőmérsékletnek 20 és 25 fok között kell lennie. A talajszint feletti területen a hőmérséklet nem haladhatja meg a 15 fokot. Ha az ültetési anyag felső rügyét felmelegítjük, akkor kicsírázik.
Két héttel a kiölés után ellenőrizni kell a dugványokat, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy vannak-e gyökereik. Ha igen, akkor átültetik őket a talajkeverékbe a további gyökeresedés érdekében. A szőlő szaporításának és ültetésének további eljárása szabványos.
Utószó
Az összes létező csemegeszőlő-fajta közül a Rochefort az egyik legjobb. A szőlő, amelyről mindig csak pozitív vélemény, könnyen termeszthető, könnyen gondozható, és a bogyók íze felülmúlja sok népszerű fajtát.
Csokorjai tökéletesen bírják a szállítást, megőrzik a kiváló megjelenést, ami a kiváló ízvilággal párosulva a Rochefortot a mai piac egyik vezetőjévé teszi.
