A cikkben arról fogunk beszélni, hogyan készítsünk fémből és téglából saját kezűleg tűzforralót. Amint jönnek a meleg napok, sokan megpróbálnak kijutni a természetbe. És sehol nincs ízletes, lédús, zsíros (és káros) shish kebab. Általában minden ízletes káros, nem fogunk vitatkozni a táplálkozási szakértőkkel. A legegyszerűbb grillsütőn is főzhet grillezést - tegyen néhány téglát, és gyújtson tüzet közéjük. De szeretne több kényelmet és kényelmet? Akkor bölcsebb lenne grillezni vagy vásárolni.
A fémszerkezetek előnyei és hátrányai
Amikor a grillsütőkről beszélünk, elsősorban a fémszerkezetek jutnak eszünkbe. Legfontosabb előnyük az alacsony költségük. És egy jellemzőt meg kell jegyezni - a fémlemez, sarkok, csövek vásárlásának költsége sokkal alacsonyabb, mint a kész grillezés költsége. De van még egy dolog, amit szem előtt kell tartani:a gyártás szinte minden fémhulladéknak megfelel. Ezek régi hordók, hengerek és fémlemezek. És ha egy tűzhely ilyen újrahasznosított anyagokból készül, akkor annak költsége megközelíti a nullát. Először is megvizsgáljuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni egy fémforraszt, majd továbblépünk a „fejlettebb” mintákra - tégla.
A fémszerkezet másik előnye a viszonylagos egyszerűsége. Ha tudja, hogyan kell kezelni a hegesztést, a köszörűt, a fúrót, akkor könnyen összeállíthat egy egyszerű tűzhelyet. A harmadik plusz pedig az, hogy a dizájn helyhez kötött és mobil is lehet. Ezért piknikre is magával viheti. És ha vastag fémből készít egy tűzhelyet, akkor az sokáig fog tartani. Természetesen a hordozható készítésnél ügyelni kell a kényelemre. Minél könnyebb a szerkezet, annál könnyebben szállítható. De van egy hátránya is - ha a tűzhely falainak vastagsága nem megfelelő, akkor egy idő után kiégnek vagy összeomlanak a nedvesség hatására.
Készítsen tűzforraló vaslemezből
Ha jó fémből saját kezével készít egy tűzhelyet, akkor az még a magas hőmérsékletet is gond nélkül kibírja. És a falak nem fognak kiégni. Ha 4-5 mm vastag fémet használ, akkor a falak nem vezetnek. Ezért nem ajánlott tetőfedő lemezeket használni fém grillsütők gyártásához. A természetben történő grillezéshez elegendő egy tűzhely, amelyben a falak vastagsága 2-4 mm. Kis súlyuk van, összecsukható kialakítást hajthat végre. Sokkal kényelmesebb még autóban is szállítani,még a vonaton is. Nézzük meg, hogyan kell helyesen készíteni egy tűzhelyet. A szerkezetek rajzait és méreteit a cikk tartalmazza.
A munka megkezdése előtt töltse fel a szükséges mennyiségű fémet. Alkalmas olyan anyagok gyártására, amelyek vastagsága 2-4 mm. Ez a legoptimálisabb érték. Szüksége lesz egy sarokra is, amelynek szélessége legalább 40 mm legyen. A szerszámok közül szüksége lesz egy hegesztőgépre, egy köszörűre, egy elektromos fúróra és egy fémfúrókészletre, egy markerre, egy építő négyzetre és egy vonalzóra. A lábak készítéséhez készítsen egy csövet vagy profilt. A keresztmetszetnek legalább 400 négyzetméternek kell lennie. mm.
Lépésről lépésre a tűzhely elkészítésének útmutatója
Nézzük meg, hogyan készítsünk helyesen egy grillsütőt (helyhez kötött konstrukció nyári rezidenciához):
- Először készítse elő a rajzot, majd vigye át a fémlemezre. Daráló segítségével le kell vágni a nyersdarabokat. Ha olyan fémet használnak, amelynek vastagsága körülbelül 2 mm vagy kevesebb, akkor rajzot kell rajzolni sweep formájában. Ezt követően derékszögben meg kell hajlítani a munkadarabot azon vonalak mentén, ahol a falak az aljához csatlakoznak.
- Négyzet használatával meg kell ragadnia az oldalfalakat úgy, hogy az aljához hegeszt. Alaposan forraljuk fel az összes varratot a csomópont teljes hosszában.
- Ezután készítsen néhány lyukat a légáramlás biztosításához. Ehhez 10 mm-nél nagyobb átmérőjű fúrókat használhat. Alul az oldalfalakon lyukakat kell készíteni. Abban az esetben, ha levegőáramlást kíván biztosítani az alján, biztosítson egy további dobozthamu felhalmozódása.
- A kebabsütés kényelmesebbé tétele érdekében vágjon apró bevágásokat a hosszú falakon. Segítségükkel az oldalukra fektetheti a nyársakat. Javasoljuk, hogy felváltva 3-5 cm hosszú és 6-8 cm-es hornyokat vágjon, ennek köszönhetően beállíthatja a nyársak kívánt magasságát a szén felett.
- Ennél a lépésnél fontolóra kell vennie a kész grillezési lehetőségeket, hogy eldönthesse, hogyan telepítse az Önét. Készítsen egy keretet, amelyre közvetlenül rögzítse a grillsütőt, valamint polcokat különféle készülékek, edények és tűzifa tárolására.
- Ugyanebben az esetben, ha égetőt készít természeti kirándulásokhoz, nem kell keretet készítenie. Sokkal jobb lenne kis fémcsődarabokat hegeszteni az alja sarkainál. Fel kell szerelniük fém rudakat, amelyeket lábként fognak használni. Ezeknek a csöveknek a hosszát egyedileg kell kiválasztani, minden az egyedi igényektől függ.
- A tűzhely rövid falain a felső részben fogantyúkat kell hegeszteni, ebben az esetben sokkal kényelmesebb lesz a szállítása.
- Tegye fel a fedelet a grillsütőre. Megvédi a belsejét az esőtől és a hótól. A burkolat gyártásához tetőfedő vas használata megengedett.
- És természetesen díszítheti a tűzhelyet kovácsolt elemekkel. Ezenkívül ajánlatos minden fém alkatrészt ecsettel megtisztítani, majd speciális hőálló festékkel lefesteni. Amint a festék megszárad, megkezdheti a grillsütő begyújtását.
Természetesen a legjobb, ha nem sütjük ki a húst az első alkalommal, hanem csak tüzet gyújtunk, hogy az egész test felmelegedjen.
Leszerelhető fémrács
Kis szerkezetet készíthet, amely percek alatt összeállítható. Az elkészítéséhez ugyanazokat az anyagokat és eszközöket kell használnia, amelyeket fent említettünk. Kívánatos továbbá egy elektromos kirakós fűrész és egy megerősített olló fémhez. A rögzítőelemek és matricák nem lesznek feleslegesek.
Tehát a legjobb megoldás, amely a legtöbb esetben megfelelő:
- Grillsütő szélessége 30 cm.
- A szerkezet hossza 60 cm legyen. Ebben az esetben 6 nyárs helyezhető rá. Ha többre van szüksége, növelje a hosszt nyáronként 10 cm-rel.
- A falak legyenek 15 cm magasak.
- A támasztólábak hossza 60 cm. Szükséges, hogy ugyanolyan hosszúak legyenek, mint maga a tűzhely. Ebben az esetben a legkompaktabb kialakítást tudja létrehozni.
Hogyan készítsünk hordozható grillt
És most nézzük meg, hogyan készítsünk egy tűzhelyet saját kezűleg:
- A keret sarkokból készül. Csak csinálj egy téglalapot. A rögzítés hegesztéssel történik. Ebben az esetben szükségünk van egy keretre, melynek szélessége 23 cm, hossza 57 cm A szerkezet alján 17 mm átmérőjű csőszakaszokat kell hegeszteni. A hosszuk kb. 5 cm legyen, ezt követően támasztó lábakat kell beépíteni. Mielőtt megfelelően elkészítené a tűzhelyet fémből, minden méretre szükség vanellenőrizve vannak. Fontos, hogy a kialakítás sima és stabil legyen.
- A lábak elkészítéséhez 4 egyforma, 18-20 mm belső átmérőjű csődarabra lesz szüksége. A csövek talajra támaszkodó oldalára zárósapkák szerelhetők.
- Most ki kell vágnia az alsó és oldalsó elemeket a fémlemezből. Ezután készítse el rajtuk az összes szükséges hornyot és lyukat.
- Az első lépésben elkészített diagramot követve rögzítse csavarokkal az összes elemet a kereten. Ehhez fúrjon át lyukakat.
- A rostély funkcióit erősítőrudakból hegesztett rostély látja el, melynek átmérője 8-10 mm. A széleken meg kell hegeszteni a lábakat, hosszuk nem lehet több 20 mm-nél.
- Rögzítse a rudak oldalait. Ehhez azonban el kell vágni a meneteket az anyákhoz a végén. Ha nincs lehetősége hegesztésre, akkor az elemeket patkócsavarokkal lehet az oldalelemekhez csavarozni. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az összes rögzítőelemet a kandalló oldaláról ajánlott felszerelni. Ebben az esetben Ön biztosítja a menetes csatlakozás biztonságát.
Amint látja, nem nehéz önállóan összeszerelni egy ilyen tűzhelyet. És nincs szükség konkrét utasításokra. A folyamat egyszerű és problémamentes. Valójában egy keretet kell készítenie, valamint egy dobozt, amelyben a szén égni fog. Itt nincsenek nehézségeket okozó funkciók.
Használjon hordót vagy gázpalackot
Apropó, normálispropántartályból vagy vashordóból lehet tűzforralót készíteni. Igaz, csak egy álló szerkezet fog kiderülni. Végül is a tűzhely elég nehéz lesz. Sőt, számos lehetőség létezik - egyeseknél a fedél hátradől, másokban nem. Ha saját kezével szeretne ilyen tűzhelyet létrehozni, először készítsen részletes rajzot. Megmondjuk, hogyan készítsünk saját kezűleg egy hordóból parázslót.
Használja ugyanazt az eszközt, mint az előző oktatóanyagokban. Csövekre, sarkokra és rudakra is szükség lesz. Az összeg a henger vagy hordó méretétől függ. A munka vágással kezdődik. Egy köszörű segítségével fel kell osztania a munkadarabot. Valójában le kell vágnia a léggömböt, így megkapja a leendő tűzhely fedelét és alapját.
Grillsütés hordóból vagy gázpalackból
Ezután hajtsa végre a következő manipulációkat:
- Álljon ki. Ehhez hajlítsa meg a csövet félkörben, és hegessze hozzá a lábakat. Ha nem tudja szépen meghajlítani a csövet, két sarkot ferdén hegeszthet. Szerelje fel a támasztékokat a végekre. Két azonos elemet kell kapnia "M" betű formájában. Közöttük lesz grillezés. Ügyeljen arra, hogy fémrudak rácsával kösse össze őket. Később tűzifát vagy edényeket rakhatsz rá.
- A henger alsó felét állványra kell szerelni, és hegesztéssel vagy csavarozással rögzíteni kell. Megmondjuk, hogyan készíts megfelelően léggömbből tűzforralót.
- Fém használatasarok, meg kell nemesíteni a vágásokat. Nemcsak esztétikai funkciót tölt be, hanem a nyársak lerakásakor is kényelmet biztosít.
- Ha a tűzhelyet grillezőként kívánja használni, akkor az oldalakra rácsokat kell felszerelni. A hordó belsejében hegeszteni kell azokat a tartókat, amelyeken a grillsütő felfekszik.
- A légáramlás biztosításához legalább 12 mm átmérőjű lyukakat kell fúrni az oldalfalak alján. Így készítheti el a megfelelő tűzhelyet. A lyukak méretei olyanok legyenek, hogy a szén ne essen ki rajtuk (ha alul készült).
- A hengert felszerelheti egy állványra úgy, hogy az elülső vágás alacsonyabban legyen, mint a hátsó. Ebben az esetben a hátsó fal megvédi tűzhelyét a széllökésektől, és nem kell sarokkal nemesítenie a vágást. Az összes szélét csak sarokcsiszolóval tudod megtisztítani. És ha vízszintes rácsot szerel fel az elülső vágási vonalra, akkor az használható grillezéshez.
- A burkolat felszerelése nem túl nehéz, nem okozhat nehézséget. Felszerelése 2-3 erős hurok segítségével történik. A fedél szélét a megjelenés javítása érdekében javasolt megmunkálni. Ennek eredményeként a design egyszerre lesz szép és ügyes.
Modernizálás és dekoráció
Ez a kialakítás füstölőként is használható. Ehhez kéményt kell felszerelni az oldalára. Ezért előre döntse el, hogy füstölni fog-e termékeket a grillben. Hiszen ha gázpalackot használsz, akkora cső a töltőnyak helyére szerelhető. Nem tudja, hogyan kell lyukakat készíteni a grillen? Próbáljon 12 mm-es fúrót vagy hegesztőgépet használni. Ha nagy lyukakat kell készítenie, akkor darálóval vághatja ki őket.
Ami a díszítést illeti, különféle fém kovácsolt termékeket használhat virágok, fürtök, levelek formájában, bármelyik vaskereskedésben megvásárolhatja. A rácsot dekoratív fém kerekekre is felszerelheti. Sőt, nemcsak dekoratív funkciót tölthetnek be, hanem szállításra is használhatók. Más szóval, minden a képzeleteden múlik.
Téglás grillsütők
A téglaégető sokkal szebbnek tűnik. Ezenkívül több funkciót lát el, mint a fém. És igen, lenyűgözőbbnek tűnik. A vastag falak hosszú ideig képesek megtartani a hőt. Ezenkívül megfőzi a kebabot anélkül, hogy megégetné. A tégla grillezők általában több funkciót is ellátnak egyszerre. Ez egy tűzhely, egy grillsütő és egy füstölő. Igaz, van egy hátránya - csak álló helyzetben lehetnek. Nem lehet őket valahol elrejteni, vagy szükség esetén áthelyezni. Ezért, ha tégla grillsütő építését tervezi, keresnie kell egy félreeső helyet, ahol jól fog kinézni.
De hogyan készítsünk téglaégetőt? Először meg kell építeni egy alapot. A szalag a legalkalmasabb, a gödör mélysége legfeljebb 60 cm. Először meg kell tölteni nagy kővel vagy törmelékkel, majd öntsük betonnal. FelettA talaj felszínén buta alapozás szükséges, magassága legfeljebb 30 cm A legjobb anyag a gyártáshoz a vörös tégla vagy a természetes kő. Rögtön megjegyezzük, hogy kőből sokkal nehezebb parázst fektetni, mint téglából. Ezért ha nincs tapasztalatunk, érdemes a kőművessel kezdeni. Egy ilyen tűzhely készítésekor minden manipulációt lassan és óvatosan kell végrehajtani.
Az építés megkezdése előtt tekintse át az összes tervezési lehetőséget. Egy kis grillezéshez legfeljebb 450 téglára lesz szüksége. Szüksége lesz még kiváló minőségű agyagra, homokra, több rácsra, burkolatként - réz kupakra, 30 x 40 és 40 x 40 mm-es sarkokra, ajtókra és reteszekre a hamutartókhoz.
Téglás grill: lépésről lépésre
Ha nem tudja, hogyan készítsen jó tűzforralót, akkor adunk egy tanácsot: építsen egy téglát. Megbízhatóbb, tartósabb és kényelmesebb. A gyártáshoz a következő műveleteket kell végrehajtania:
- Először döntsön az építkezésről. Nyílt térben és a pavilonban, lombkorona alatt is felállítható. A telepítés helyétől függ, hogy a későbbiekben melyik megoldást fogja használni. Ha a szabadban van, akkor hőálló betonra lesz szüksége. Ellenkező esetben agyagoldatok használhatók.
- Az alapozás elkészítése. Bármilyen típusú alapot készíthet, minden az Ön preferenciáitól függ. Ha szeretnéd, akár halmot is készíthetsz.
- Ezután ki kell alakítania egy rést. Mérete 75 x 50 x 50 cm. Ezután rakjon le egy sor téglát. Ügyeljen arra, hogy az előre berakott sarkokból származó támasztékokat használjon. A nyolcadik falazatsorban egy egyenlő polcos sarok beépítése szükséges. A sor hátuljára kerül. Elöl 30 x 40 mm-es sarkot kell beépíteni. Ezzel egyidejűleg a 9. sor elején réseket készítenek.
- 10 és 11 sor egy hamutartót és fúvót alkot. Méretük legyen 12 x 25 cm. Itt is be kell szerelni szelepeket vagy ajtókat, amelyek lehetővé teszik a légáramlás szabályozását. A rács felszereléséhez a tizenegyedik sorban le kell vágni a téglák negyedét.
- 12-13 sor kerül kialakításra a nyársak felszerelésére.
- A tűztér lerakása a 21. sorig folytatódik.
- A 24. sortól kezdve a falazat szűkül. Az oldalakon minden sor 30 mm-rel csökken, elöl - 17 mm-rel. A kémény hátsó falát az alapra merőlegesen kell lefektetni.
- 33 lesz az utolsó sor. Réz páraelszívó lesz felszerelve.
A fényképeken tégla grillsütők tervei láthatók, rendelés. Egyetértek, a téglaszerkezet sokkal vonzóbbnak tűnik, mint a fém. Most már tudod, hogyan készíts téglából parázslót. A kész szerkezetekről készült fényképek segítenek a választásban.