Szinte minden földterület tulajdonosa azt szeretné, ha a kertje nemcsak szépnek, hanem szokatlannak is nézne ki. Ezért a közelmúltban sokan nem csak körtét vagy almafát kezdtek termeszteni a ház előtt, amelyek mindenki számára ismerősek, hanem néhány egzotikus növény is. Ez utóbbiak közé tartozik a "japán birs" nevű hihetetlen szépségű cserje. Fényképek, gondozás, e csodálatos kultúra termesztésének jellemzői - mindezt ebben a cikkben mutatjuk be. Ez a kis fa elbűvöl hihetetlen szépségével. A virágzás során a kertben szétterjedő illat senkit sem hagy közömbösen.
Japán birs – fotó és leírás
Annak ellenére, hogy ez a kultúra egzotikusnak számít, jól gyökerezik, sőt sok oroszországi régióban meghozza gyümölcsét.
Ma már a kezdő kertészek telkén is megterem a japánbirs, amelynek ültetése és gondozása nem igényel különösebb ismereteket. Ennek a kultúrának több más neve is van. A szakértők chaenomelesként ismerik, és az emberek hívják„északi citrom” is. A díszgyümölcs- és bogyós növények közé tartozó japán birsalma meglehetősen melegkedvelő növény, ezért nagyon jól terem azokon a vidékeken, ahol enyhe az éghajlat. A chaenomeles fa törpe méretű, ezért gyakran cserjének nevezik. A japánbirs termesztése évről évre egyre gyakoribb. Ennek a kultúrának a gyümölcseit leggyakrabban konzervgyártásban használják - lekvár, lekvár vagy befőtt készítésére. Egyes országok konyhájában nagyon ízletes chaenomeles köret található. Ezek a kis fák jellegzetes hajlékony ív alakú ágakkal, fényes, faragott szélű levelekkel, éles tüskékkel (a legtöbb fajnál) és fényes, gyönyörű virágokkal rendelkeznek. Ez utóbbi lehet vörös narancs, fehér és rózsaszín.
A japán birsalmának három fajtája van. Ugyanakkor sokkal több interspecifikus fajta létezik - körülbelül 500. A család fő képviselői nemcsak a déli régiókban, hanem hazánk középső zónájában is gyökeret vertek. Ide tartozik a "gránát karkötő", amelyet fagyállóság és gyors gyümölcsérés jellemez, "rózsaszín királynő", "sólyomszínű skarlát" stb.
Virágzás
Egy időben a japán birsalmát az európai országokban kizárólag dísznövényként termesztették. A kultúrát alpesi csúszdák, ösvények díszítésére használták, a gyep közepére külön bokorként ültették, bonsai- és élőkerítéseket alakítottak ki belőle. A Chaenomeles különösen szép a virágzási időszakban.
A japán birs, ahogy a nevéből sejthető, a felkelő nap országából származik, bár Kínában és Koreában is meglehetősen gyakori. Az északi citrom dúsan és gazdagon virágzik, közel egy hónapig gyönyörűséggel örvendezteti meg a tulajdonost.
Gyümölcsös
A növényt ebben az időszakban sokáig megcsodálhatja.
Ez a kultúra csak a harmadik évben ad gyümölcsöt. Körte alakúak. A japán birs sárga termései sajátos citromra emlékeztető ízűek. Nyersen ritkán fogyasztják savanyúságuk és kemény húsuk miatt. A birs viaszos héja hosszú ideig frissen tartja a gyümölcsöt.
A betakarítás szeptember végére vagy október elejére érik. Érett állapotban a japán birsalma élénk narancssárga vagy zöldessárga színű lehet. Kívülről viaszbevonattal borítva, amely tökéletesen megvédi őket a sérülésektől, akár enyhe fagyot is elviselnek egy fán. A gyümölcs térfogatának körülbelül felét barna magjai foglalják el, amelyek külsőleg almafára emlékeztetnek. Minden kis fáról két vagy több kilogramm birsalma gyűjthető.
A chaenomeles előnyei
Ez a gyümölcs számos biológiailag aktív összetevőt tartalmaz. Ez a magas koncentráció határozza meg a japán birs előnyeit és ártalmait. A Chaenomeles kiváló segítő az olyan gyakori patológiákban, mint az elhízás.
A táplálkozási szakértők gyakran javasolják, hogy ne csak alacsony kalóriatartalmú gyümölcsként használják a napi étrendben, hanem aa szív- és érrendszer és az idegrendszer erősítése. A japán birs enyhíti a toxikózist a terhesség alatt. Vízhajtó hatása is széles körben ismert. A chaenomeles rendszeres használatával megelőzhető az ödéma kialakulása, normalizálható a szervezet réz és vas egyensúlya, és megelőzhető a vérszegénység. A japán birsalmát, amelynek gyümölcsei magas C- és E-vitamin-tartalmukról, valamint karotintartalmukról híresek, megfázás esetén használják az immunitás növelésére. Magjából készült forrázat kiváló köptető hatású. A chaenomeles leveleit és ágait gyógyászati tulajdonságaik miatt a népi gyógyászatban is meglehetősen széles körben használják. A belőlük készült főzetek és infúziók tökéletesen tisztítják a zsíros bőrt, erősítik a szőrtüszőket és halványítják a pigmentációt. Ennek a kultúrának egy szép előnye az allergének hiánya a gyümölcsökben.
Kár
A japán birsalma használatakor nemcsak az előnyeit kell figyelembe venni, hanem az ellenjavallatokat is. Például szigorúan tilos friss chaenomele-t használni azoknak, akiknek szakmai tevékenysége a hangszálak terhelésével jár. A helyzet az, hogy a japán birsalma gyümölcseinek bőrének szerkezete a gége állapotának romlásához vezethet. Ez a gyümölcs a székrekedésben szenvedők számára is ellenjavallt, mivel a gyümölcsök magas tannintartalommal rendelkeznek. Friss chaenomeles és mellhártyagyulladás használata tilos.
Hogyan ültessünk északi citromot
A kultúra termofil, ezért a japán birsalmát csak tavasszal ültetik. A talajnak gyommentesnek kell lennie.
Töredezettsége a gyökérrendszer normál fejlődésének kötelező feltétele. A talaj könnyítése érdekében ajánlott kis mennyiségű homokot hozzáadni. A japán birsalma ültetésének helyét a jó világítás követelménye alapján kell kiválasztani. Javasoljuk, hogy a kert déli részein növényt ültessenek. Ez a növény nem viseli jól az átültetést, ezért célszerű azonnal állandó helyet választani számára.
A chaenomeles ültetésére szolgáló lyuk előkészítésekor számos követelményt be kell tartani: a szélesség legfeljebb hatvan, a mélység pedig legfeljebb nyolcvan centiméter lehet. Ennek fő feltétele, hogy a gyökérnyak ne legyen szabadon. Az ültetésre előkészített lyukat nemcsak friss földdel, hanem egy vagy két vödör humusz, szuperfoszfát (300 g), kálium-nitrát és fahamu keverékéből származó műtrágyával is meg kell tölteni. Csak ezután lehet a növényt elültetni. A palánta ültetésekor a gyökereknek teljesen a föld alatt kell lenniük, de nem túl mélyen. A növényt jól kell öntözni, majd humusszal talajtakarni. A Henomeles nem szereti, ha "zavarják", ezért tanácsos nem átültetni. Az oldalon a megfelelő helyen a japán birs akár hatvan évig is megnőhet.
Hogyan gondozzuk a chaenomeles-t
A japán birsalma, amelynek gondozása bizonyos ismereteket és készségeket igényel a kertésztől, jól tud nőni Közép-Oroszország körülményei között.
Minden szükséges mezőgazdasági szabvány betartása, még akkor isegy kezdő termelő jó termést tud majd elérni. Ez a díszcserje a következő szabályokat követeli meg. Az öntözés mértéke legyen. A japánbirs könnyen elviseli a rövid aszályos időszakokat, de nem szereti a bőséges talajnedvességet. A kultúra helyes formálása is fontos. Nem lehet több húsz ágnál. A formálást évente kell elvégezni. Nemcsak az elh alt és száraz ágakat kell levágni, hanem azokat is, amelyek a bokor kis magassága miatt érintik a talajt. Ezt az eseményt tavasszal kell végrehajtani, még a vesék megjelenése előtt. A japánbirs téli gondozása abból áll, hogy a bokrokat lucfenyő mancsokkal takarják.
Reprodukció
Három módja van – magvak, felosztás vagy dugványok. Az orosz kertészek körében a legnépszerűbb az első lehetőség. A japán birsalma magvakkal történő szaporításához február-márciusban termékeny talajt kell készíteni, és ültetőanyagot kell ültetni. Másfél hónap múlva már megjelennek a kis hajtások, amelyeket tőzegcsészékbe ültetnek át, hogy megerősítsék a gyökérrendszert. Május végére a növény már készen áll a szabadföldi elhelyezésre.
A chaenomeles dugványos szaporításához az ültetési anyagot ősszel kell elkészíteni. Az érett vágott hajtásokat kora tavaszig hűvös helyen kell tárolni. Március közepétől a gyökeres dugványok már szabadföldre helyezhetők.
A japán birsalma osztással történő reprodukálása meglehetősen egyszerű. A palántákat csak a végén kell egymástól körülbelül egy méter távolságra elültetnitavasz vagy késő ősz, utána már lehetséges a növény beoltása.
Etetés
Az ültetést követő harmadik évben a japánbirs műtrágyát igényel. Ezt először kora tavasszal kell megtenni. A fejtrágyázáshoz szerves és ásványi műtrágyákat használnak. A szárhoz közeli talajt komposzttal, valamint káliummal és szuperfoszfáttal kell feltölteni. A második alkalommal a növényt nyáron trágyázzák meg ammónium-nitráttal és madárürülékkel.
Betegségek
A chaenomeles fő kártevője a levéltetű. A bokoron való megjelenése katasztrófa lehet a növény számára. Ezért a tenyészetet rendszeresen ellenőrizni kell, és ha levéltetveket találnak, azonnal kezelni kell speciális vegyületekkel. Magas páratartalom mellett, nedves időben különféle gombás betegségek jelenhetnek meg a bokrokon. Például nekrózis vagy foltosodás esetén a birsalma levelei deformálódni kezdenek, kiszáradnak, cercosporosis által okozott károsodások esetén barna foltok figyelhetők meg rajtuk, a ramulária esetében pedig barna. E betegségek leküzdésének leghatékonyabb módja a réz-szappanos folyadék oldatának használata 0,2% alapozó vegyület hozzáadásával. Kevésbé veszélyes módszer, ha hagymahéj tinktúrával permetezzük be a bokrokat.
