A szárazjég nagyon szükséges és pótolhatatlan dolog. Használható állandó alacsony hőmérséklet fenntartására, bármilyen háztartási cikk hűtésére magas környezeti hőmérséklet mellett. Széles körben használják az iparban, tartályok és hűtőszekrények hűtőjeként, főzéshez, kulináris remekművek elkészítésekor. De nem mindig lehet szárazjeget beszerezni, amikor szüksége van rá.
Több lehetőség is van arra, hogyan készítsünk szárazjeget saját kezűleg egy hétköznapi konyhában.
Mi a szárazjég
Valójában ennek az anyagnak semmi köze a fagyott vízhez, vagyis a közönséges jéghez, kivéve az alacsony hőmérséklet fenntartásának vagy valami hűtésének képességét. A szárazjég képlete ugyanaz, mint a szén-dioxidé - CO2. Valójában ez egy olyan gáz, amely a folyékony fázis megkerülésével szilárd halmazállapotba került.
Ezzel a vegyszerrelminden nap találkozunk. A kilélegzett levegőben található. Amikor üdítőt vagy it alt vásárol a boltban, gyakran látta, hogy szén-dioxid buborékok törnek ki egy üveg kinyitásakor.
Ennek nagy része a járművek kipufogógázaival együtt távozik, és a környezeti levegőben található. Égési folyamatokat gátló képessége miatt háztartási és ipari tűzoltó készülékek gyártására használják. A szén-dioxidot a növények a fotoszintézis folyamatához használják fel. De a környezettől való elkülönítése nagyon munkaigényes és költséges folyamat.
Szárazjég beszerzése
Bármilyen abszurdnak is hangzik, a szárazjég gáz. Ipari méretekben szén-dioxid nagy nyomáson történő hűtésével nyerik. Otthon ezeket a folyamatokat nem lehet végrehajtani, mert. speciális felszerelést és bizonyos feltételek megteremtését igényel. Azonban még mindig van néhány lehetőség a szárazjég saját kezű készítésére.
Szárazjég egy tűzoltó készülékből
A szárazjég beszerzéséhez kezdetben tűzoltó készülékre, nehéz szövettáskára és drótra vagy ragasztószalagra lesz szüksége.
Rögzítse a meglévő zacskót a tűzoltókészülék aljzatának aljához, hogy ne maradjanak lyukak. Az biztos, hogy jobb ragasztószalaggal vagy szigetelőszalaggal lezárni. A tömörség itt nagyon fontos szerepet játszik. Ezután óvatosan távolítsa el a biztosítékot a fogantyúból.tűzoltó készüléket, és engedjen ki néhány szén-dioxid-sugarat a légtelenítő szelep megnyomásával. Így a túlnyomásos tűzoltópalackban lévő szén-dioxidnak nincs ideje lehűlni, és por vagy kristályok formájában felhalmozódik a tasakban. Annak érdekében, hogy ne párologjon el, légmentesen záródó edénybe vagy zacskóba kell helyezni, és szorosan le kell zárni.
Ugyanígy saját kezűleg is nyerhet szárazjeget egy szén-dioxid-palackból, amelyet hegesztésre használnak. A palackszelepet nagyon lassan kell kinyitni, mert nagyon magas a gáz nyomása benne. Nagyon ügyeljen arra, hogy ne kerüljön szén-dioxid a kéz és az arc bőrére, mert ez fagyási sérülést okozhat.
Szárazjégcső
A következő módszer hasznos lehet, ha hozzáfér a legalapvetőbb laboratóriumi felszerelésekhez. Ha ez nem lehetséges, akkor otthon is probléma nélkül használható. Ehhez tűzoltó készülékre, védőszemüvegre, szódabikarbónára, ecetre és erős műanyag zacskóra lesz szüksége.
Csináld magad szárazjeget kis mennyiségben, néhány egyszerű laboratóriumi kísérlettel.
Ehhez szén-dioxidot kell előállítani úgy, hogy minden konyhában kapható szódát és asztali ecetet keverünk össze. A szárazjég szerkezete és képlete határozza meg gáz halmazállapotát. A szén-dioxid összegyűjtésének kényelme érdekében ezt a kísérletet gázkivezető csővel ellátott üveg kémcsőben kell elvégezni. A cső végét vízbe kell helyezni. A felszálló szén-dioxid buborékok egy másik csövet töltenek meg, kiszorítva a vizet. Ahhoz, hogy több szén-dioxidhoz jusson, meg kell tölteniük a meglévő műanyag zacskót.
A nagyon alacsony hőmérsékletű szárazjég beszerzéséhez szén-dioxidra és bizonyos feltételek megteremtésére van szükség. Ez sem egyszerű laboratóriumban, sem otthon nem lehetséges. A zsákból származó gáz felhasználható alapként vagy szubsztrátumként a szárazjég mennyiségének növelésére. De le kell hűteni. Ehhez a gázzsákot ugyanarra a szárazjég forrásra, tűzoltó készülékre vagy palackra kell rögzíteni, és több fúvókát kell kiengedni a zsákba. Így a szárazjég lehűti a szén-dioxidot a zsákból, ami hozzájárul a szilárd fázisban történő kicsapódáshoz.
Szárazjég használata
A szárazjég elég hideg ahhoz, hogy házi fagyl altot vagy más, hűtést vagy gyorsfagyasztást igénylő desszertet készítsen. Szabadtéri piknik alkalmával ételek és italok hűtésére is használható, de kerülni kell a nedvességgel való érintkezést.
A vízben lévő szárazjég elkezd gáznemű halmazállapotúvá válni, amihez bőséges, sűrű füst kibocsátása társul.
Biztonság
Mielőtt tűzoltó készüléket használna a kísérletekhez, győződjön meg arról, hogy az szén-dioxid. A testén speciális információs jelölésnek kell lennie. Más típusú tűzoltó készülékek használata nema várt eredményt hozza, és veszélyes lehet.
Ne próbáljon szárazjeget gyűjteni gáz- vagy légpisztolypalackokból. Ezen tárgyak kinyitása rendkívül veszélyes, és beláthatatlan következményekkel járhat. Tűzoltó készülékkel végzett munka során védőszemüveget és védőkesztyűt kell viselni, nehogy hideg szén-dioxid kerüljön a nyálkahártyára.
A szén-dioxidos tűzoltó készüléket legjobban a megfelelő üzletben vásárolni. Akkor biztos lehet benne, hogy teljesen használható. Szárazjég nyerhető belőle, ha időnként újratöltjük, például egy tűzoltószertárban.
