A kertészeti szezon végén, amikor az összes munka már majdnem befejeződött, sok kertész a következő év új termésén kezd gondolkodni. Az ősz a megfelelő időszak a fokhagyma ültetésére télre, de a legfontosabb az, hogy ezt a megfelelő időben tegyük, hogy méltó legyen a betakarítás. Nincs abban semmi meglepő, hogy sokan termesztenek fokhagymát nyaralójukban, mert ez a növény nagyon népszerű, és egész évben az asztalunkon van. A fokhagyma jót tesz az egészségnek, sok ételhez adják, téli zöldségek betakarításánál használják. Ennek a növénynek a termesztésének folyamata egyszerű. A legfontosabb, hogy ismerjük a fokhagyma tél előtti ültetési idejét, keressük meg és készítsük elő a helyet, rendelkezzünk jó minőségű ültetési anyaggal, és ismerjük az ültetés, gondozás és tárolás néhány jellemzőjét.
Az éghajlati övezetek fontosságáról
Külön meg kell mondani, hogy ennek a zöldségnek a téli fajtáinak helyes ültetése a különböző régiók és országok éghajlati viszonyaitól függ. Így például a fokhagyma téli ültetésének ideje Szibériában és Ukrajnában eltérő. Figyelembe kell venni azt a hőmérsékletet, amelyen ez a folyamat zajlika legsikeresebb az őszi szezonban - +13-15 0С. Ez azért történik, hogy a gyökérrendszer még a fagy beállta előtt kialakulhasson.
Egy kicsit a leszállás szabályairól
Ha a holdnaptár szerint a fokhagyma téli ültetési idejére összpontosít, akkor ebben az esetben a kertészek betartanak bizonyos, régóta létező normákat. Ezek a szabályok az ókorban segítették az embereket a kert és a kultúrnövények telepítésében. A vetési holdnaptár holdnapjaival és fázisaival nagy hatással van a növények gyökér- és föld feletti részeinek növekedésére, fejlődésére.
A holdnaptár mindig figyelembe veszi azokat a napokat, amikor a Föld műholdja a legközelebb van hozzá, vagy amikor eltávolították, valamint a Hold mozgásának sok más, ugyanolyan fontos ciklusát. Tehát az újhold időszakában nem szabad növényeket ültetni, ugyanez mondható el a teliholdról. Ha tél előtt szánunk időt a fokhagyma vetésére, akkor szeptemberben a legkedvezőbb napok 19-20, október 11-17 és 21-22 között lesznek. A fokhagymát novemberben is ültetheti, 8-tól 13-ig, de itt figyelembe kell venni a terület időjárási és éghajlati viszonyait, hogy legyen idő a növény gyökérrendszerének fejlődésére. Úgy gondolják, hogy a holdnaptár szerint a gyökérnövények és a föld alatt növekvő növények növekedésének legjobb időszaka a fogyó hold időszaka. A fokhagyma téli ültetésének ideje Ukrajnában kissé eltérő lesz. Az is fontos, hogy minden növényt jó időben, pozitív hangulatban ültessünk, ami mindenképpen pozitív eredményt hoz.
A Hold "pihenése" alatt minden erő a növények gyökérrendszerébe kerül. Leveik pontosan a gyökerekhez jutnak, és a szárak növekedésben egy ideig lefagynak. Ezért a hold fogyásának időszaka pozitív hatással van sok olyan növény vetésére és ültetésére, ahol az élelmiszerek föld alatti részei vannak, beleértve a fokhagymát is. Az újholdhoz közelebb érdemes foglalkozni ennek a termésnek a feldolgozásával - az ágyások gyomlálásával és a kártevőirtással.
Leszállás Közép-Oroszországban
Oroszország középső részén a fokhagyma téli telepítésének legjobb ideje szeptember végén vagy október elején van, mivel a téli fokhagymafajtáknak ebben az esetben van idejük növekedni és jó termést adni. Szinte egész szeptember kedvező időszak a holdnaptár szerinti talaj-előkészítésre.
A sikeres teleltetés és a jövő évi jó betakarítás fő feltétele a hely megfelelő megválasztása, a fokhagyma téli ültetésének megfelelő időpontja és a magok kihelyezésének mélysége. Ez a növény minden jól megvilágított helyre ültethető, ahol korábban a hagyma kivételével sok zöldségnövény nőtt, mivel a fokhagymának és a vöröshagymának számos közös betegsége van, ugyanazok a kártevők sújtják őket. Sok tapaszt alt kertész szerint ideális helynek azt tartják, ahol korábban a paradicsom, padlizsán, uborka, káposzta, sütőtök termett.
A 2014-es téli fokhagyma ültetés ideje csak időjárási viszonyok között térhet el a korábbi évektől, mert tudnia kell, hogy a súlyos hideg beállta előtt körülbelül másfél hónapig kell raktáron maradnia. Nemijesztő, ha zöld hajtások jelennek meg a fokhagyma ültetése után. Ez azt jelzi, hogy a gyökérrendszer kialakult, a zöldség jól tud telelni, és kiváló termést ad jövőre.
Ágyás előkészítés és vetés
Érdemes pár héttel a vetés előtt ágyat készíteni a fokhagyma vetésére, mert nem véletlenül esett a választás erre a tél előtti fokhagymaültetésre. Először ki kell ásni vagy szántani, majd ásványi műtrágyákat, fahamut, humuszt kell kijuttatni, figyelembe véve a száz négyzetméteres területre vonatkozó normákat. Tudni kell, hogy a friss trágya nem alkalmas műtrágyának, negatívan hat a fokhagymára, hozzájárulva a betegségek és kártevők terjedéséhez.
Ahhoz, hogy igazán jó legyen a betakarítás, helyesen kell kiválasztani a magokat, a szegfűszegen ne legyen foltos, rothadás vagy horpadás. Ki kell választania a legnagyobbat és a legszebbet. A fokhagyma fejét már az ültetés előtt célszerű felosztani, hogy az aljuk ne száradjon ki, akkor mindegyik gerezd gyorsabban kezd gyökeret ereszteni. Van egy jól bevált módszer, amikor a magvakat az elültetés előtt két órán keresztül rózsaszín kálium-permanganát-oldatban kezelik, hogy fertőtlenítsék, mielőtt közvetlenül nyílt talajba ültenék.
A fokhagymagerezdeket 6-8 cm-es mélységig sorba ültetjük, anélkül, hogy a talajt megnyomnák, mivel ez a növény megrepedéséhez vezethet, egymástól kb. 10 cm távolságra. 20 cm-es sorközök, legalább 3-4 cm vastag földdel megszórva Az őszi fokhagymát felülről célszerű letakarniszáraz szalmát vagy füvet, ágakat, hogy a jövőben a felső réteg megtarthassa a nedvességet. De már tavasszal mindezt el kell távolítani, hogy a fokhagyma ne tapossa el.
Tavaszi ápolás
Tavasszal ismét szükséges az őszi fokhagymaágyások trágyázása is. Bőséges öntözésre csak a fogak kifejlődéséig van szükség, és akkor nem szabad gyakran és bőségesen öntözni a zöldséget. Nagy fogak esetén teljesen hagyja abba az öntözést 1 vagy 1,5 hónappal a betakarítás előtt.
A tavaszi időszakban folyamatosan gondoskodni kell az ágyásokról - gyomlálni, eltávolítani a gyomokat és lazítani a talajt. Ha sárga levelek jelennek meg a fokhagymán, akkor ez káliumhiányra utal a talajban, ezért enyhe kálium-permanganát- vagy kálium-szulfát-oldattal kell öntözni.
Mit csináljunk a fokhagymával nyáron
Nyáron, amikor nyilak jelennek meg a bokrokon, azokat el kell távolítani, hogy ne lassítsák a fejek növekedését, és nagyobb legyen a betakarítás. Néha elhagyhatók, és a vetőmag nyerhető a nyilak segítségével a későbbi ültetésekhez.
Mire jutunk?
Az is fontos, hogy ne hagyjuk ki a betakarítási időszakot, mert ha a fokhagymafejek késnek, akkor egyes gerezdekre törhetnek, és ez negatívan befolyásolja a további tárolását. Ha a megfelelő időpontot választja a fokhagyma téli ültetésére, és betartja a termés gondozásának egyszerű szabályait a holdnaptár használatával, akkor biztosan csodálatos termést kaphat jövőre.
