A káposzta hasznos kerti növény. Kertjében termesztve mindenféle finomsággal kényeztetheti magát és családját, például káposzta tekercsekkel, savanyú káposztával és különféle salátákkal. Hogyan neveljünk káposztát, hogy valóban termést adjon?
Először is ki kell választanod a megfelelő helyet a leszálláshoz. Tágas helynek kell lennie, árnyék nélkül. Kívánatos, hogy a káposzta ne nőjön ott 4 évvel a közelgő leszállás előtt. A legjobb, ha hüvelyesek vagy hagyma nőnek ott. A káposzta szereti a nedvességet, ezért ültetéséhez szerkezeti talajt kell választani, előzetesen jól trágyázva. A növény öntözését gyakran, de kis adagokban kell elvégezni. Hiszen maga a növény is szereti a nedvességet, de ha bőséges adagokkal megnedvesítjük, a termés mennyisége csökkenhet.
Ha korai káposztát szeretnél termeszteni, akkor vásárolj palántát, vagy neveld magad magról. A palántákat először kis távolságra ültetik, és ezt március első évtizedében. Kicsit később elmerül, növelve a távolságot, hogy a jövőben a káposzta szabadon növekedhessen. Vegyél közepes minőségű káposztátMagban és palántában egyaránt lehetséges. A magokat azonnal elültetjük a földbe, üvegházakba vagy üvegházakba. A közepes minőségű káposzta első öntözése csak a palánták meggyökeresedése, vagy néhány levél megjelenése után végezhető a magról nevelt növényen.
A késői káposztafajtákat azonnal a talajba ültetik. Ez május végén vagy június végén történik, a palántáktól és az időjárási viszonyoktól függően. A késői fajtájú növényeket legjobb közvetlenül a talajba ültetni, palántanevelés és üvegházak használata nélkül. De ha a fehér káposztával minden világos, akkor sokan érdeklődnek a jótékony tulajdonságairól ismert karfiol termesztése iránt.
Hogyan termesztünk karfiolt?A karfiol gyenge gyökérrendszere miatt kissé válogatós, különösen a fehér káposztához képest. Az üvegházi termesztés januártól kezdhető meg, ehhez csak a korai érésű fajtákat használjuk. Először palántákat nevelnek, majd március elején a növényeket előkészített talajba ültetik, amelyet először meg kell műtrágyázni. Gyakran csak a gazdálkodók foglalkoznak ilyen termesztéssel, aztán továbbadják termékeiket.
Hogyan termeszthetsz karfiolt a szabadban saját igényeidre? Először június 20-án palántákat nevelnek magokból, majd 30 nap múlva átültetik őket nyílt talajba. A betakarítás szeptember végén - október elején érkezik meg. Korábban nyílt terepen ültetni nem érdemes, mivel nem tolerálja a hőt. Gyakran kell öntözni, de kis mennyiségben és lehetőleg nemhideg, de meleg víz, mivel a gyökerek érzékenyek a hirtelen hőmérséklet-változásokra.
A káposztát érés közben választjuk ki, ügyelve arra, hogy a fejek ne repedjenek meg, és ne induljanak be bennük betegségek. Ha hirtelen a káposztának nem volt ideje érni, és a hőmérséklet 0 alá esett, akkor óvatosan kiönthető és üvegházba ültethető. Ha a növény vegetatív rendszere jól fejlett, akkor biztosan gyökeret ereszt és beérik. Természetesen lehet még sok apró árnyalat a káposzta termesztésének kérdésében, de ezeket tapasztalattal tanuljuk meg. És mint tudod, ezen a világon mindenkinek megvan a maga tapasztalata!
