Az áfonyát ősidők óta nagyra becsülték az emberek íze és gyógyászati tulajdonságai miatt, amelyeket nem csak ennek a gyönyörű növénynek a gyümölcsei, hanem a levelei is felruháznak. Az erdő-sztyepp zónák és a tajga hatalmas területeit hasznos cserjék foglalják el. Neve a „beam” szóból származik, ami „piros”-t jelent.
Botanikai leírás
A közönséges vörösáfonya leírásában megjegyzik, hogy örökzöld cserje, és a Heather családhoz tartozik. A cowberry meglehetősen alacsony, magassága ritkán haladja meg a 25-30 cm-t Gyökérrendszere vízszintes, kúszó.
A növény levelei bőrszerűek, mattak, rövid levélnyéleken helyezkednek el. Hosszúságuk 1-3 cm. A levelek felső része sötétzöld, az alsó rész világosabb, barna pöttyökkel.
A cserjék virágai meglehetősen kicsik, harang alakúak, csúcsi ecsetekbe gyűjtve. A levelekhez hasonlóan rövid levélnyéleken helyezkednek el. Finom fehér-rózsaszínre festve, kellemes illatú. Az áfonya késő tavasszal körülbelül két hétig virágzik.
A vörösáfonya leírásábanjelzi, hogy a növény élénkpiros termése szabályos gömb alakú és jellegzetes keserű ízű. Átmérője eléri a 8 mm-t. Az érett bogyókat szeptemberben vagy október elején lehet szedni.
A bogyók hasznos tulajdonságai
A cserjés bogyók hasznos és gyógyhatású tulajdonságaik teljes listájával rendelkeznek, ami megmagyarázza nagy népszerűségüket. A vörösáfonya szerepel a gyógynövény-nyilvántartásban. Kémiai összetételében rengeteg olyan vitamin, ásványi komponens, pektinek és tannin található, amelyek pozitív hatással vannak az emberi szervezetre.
A cserje termései általános erősítő hatásúak, és a beriberi esetében is nagyon hasznosak lesznek. Használja őket székrekedés és epehólyag-problémák esetén. A vörösáfonya bogyóiból készült lé különösen hasznos a gyengén látók és a vérszegénység esetén. Használata segít megbirkózni a gyomor-bél traktusban található veszélyes baktériumokkal.
A növény bogyói gyógyszeres kezeléssel kombinálva pozitív hatással vannak a következő betegségekben szenvedő betegekre:
- megfázás;
- magas vérnyomás;
- diabetes mellitus;
- reuma;
- cystitis;
- onkológiai betegségek;
- emésztési zavar;
- megnövekedett koponyaűri nyomás és fejfájás.
Ezenkívül az áfonya bogyója pozitív hatással van a nők állapotára a menopauza idején. Használatuk segít csökkenteni az izzadási rohamok gyakoriságát éselkerülje a vénás torlódást.
A levelek hasznos tulajdonságai
A vörösáfonya leírásában nem csak a bogyók, hanem a növény leveleinek jótékony tulajdonságai is fel vannak tüntetve. Vitaminokat, ásványi anyagokat és tanninokat, szerves savakat is tartalmaznak.
E cserje leveleiből készült készítmények és termékek az antibiotikumok hatékonyságának fokozására, az immunrendszer serkentésére szolgálnak. Vízhajtó hatásuk lehetővé teszi a növény tulajdonságainak felhasználását olyan betegségek elleni küzdelemben, mint az urethritis, cystitis, vesekő.
A forró vörösáfonyalevél tea lázcsillapító hatású. Az ezeken alapuló főzetek és infúziók segítenek az urogenitális rendszer gyulladásában. Kozmetikai célokra a növényt hajhullás és korpásodás ellen használják.
Gondoskodási követelmények
A vörösáfonya növény leírása szerint kiválóan alkalmas kerti parcellákon történő termesztésre. Ugyanakkor termelékenysége többszörösére nő. A cserjék által elfogl alt száz négyzetméterről évente körülbelül 50 kg gyümölcsöt lehet kapni.
A növény szerény, és nem igényel különösebb gondozást. Azonban vadon élőhelye a tajga és a mocsaras területek, ami azt jelenti, hogy könnyű homokos vagy tőzeges, magas savasságú talajra van szükség.
A vörösáfonya leírásában meg kell jegyezni, hogy a bokornak szüksége van a termőhely jó megvilágítására, mérsékelt nedvességtartalomra és a talaj savasságára 3, 0-5, 0 közöttpH. A talajvíz nem lehet 60-80 cm-nél közelebb. A szükséges gondozás magában foglalja a talaj időben történő lazítását, a gyomok elpusztítását és a száraz időszakokban történő öntözést.
A cserjéket leánynövényekkel, dugványokkal és magvakkal szaporítják. A fiatal vörösáfonyát május elején ültetjük, a palánták között körülbelül 30 cm távolságot kell tartani. A fiatal növény 3 éves korától kezdi a betakarítást.
Betakarítás és levelek betakarítása
A áfonya betakarítása száraz időben kezdődik, július végétől a fagy beálltáig. A tapaszt alt kertészek azt tanácsolják, hogy ne rohanjanak a betakarítással, mivel a gyümölcsök hasznossága közvetlenül függ érettségük fokától. A bogyók fagyaszthatók, száríthatók, vagy lekvárok és gyümölcsitalok készítésére használhatók.
Két időszak van a levelek betakarítására: kora tavasszal, virágzás előtt, vagy októberben, amikor a bogyók már teljesen beérnek. A nyáron betakarított nyersanyagok szárításkor hajlamosak megfeketedni.
A levelek leszedését ajánlatos óvatosan végezni, a hajtások levágása nélkül, ami károsíthatja a növényt. Ezt az eljárást követően a vörösáfonyának körülbelül 5 évre van szüksége, hogy felépüljön, mielőtt a kopasztás megismételhető.
A leszakított leveleket ki kell válogatni, kivéve a sérült vagy megfeketedett leveleket. Meleg, sötét helyen le kell fektetni egy szövetet, amelyre az összegyűjtött nyersanyagokat vékony rétegben lefektetik. Ha lehetséges, használhat szárítógépet, de a levelek szárításakor a hőmérséklet nem haladhatja meg a 40 ° C-ot. Kész alapanyag alkalmas3 évig használható.
Népszerű fajták
A növénynek sokféle fajtája van, amelyek mindegyikének megvannak a maga előnyei. A legnépszerűbb a vörösáfonya több kerti fajtája, amelyek leírását az alábbiakban közöljük.
Cowberry Ruby
Későn érő fajta. A cserje magassága 15-30 cm között változik. A növény apró, sima levelei ellipszis alakúak, sötétzöldre festettek. A kis harangvirágokból álló virágzat halvány rózsaszín árnyalatú.
Ennek a fajtának a virágzása május-júniusban következik be. A bogyók érése szeptember elejére következik be. A kerek gyümölcsök sötétvörös színűek, édes-savanyú ízűek.
A rubin fotofil fajta, ajánlott jó vízelvezetésű talajba ültetni. Az első betakarítás 4 év múlva várható. Főzetek és infúziók készítésére alkalmas.
Cowberry Coral
A vörösáfonya Coral leírásában megjegyzik, hogy ez a növény eléri a 30 cm-es magasságot, növekedési helyéül a nedves lombhullató és tűlevelű erdőültetvényeket választja. Előnyben részesíti a tőzeglápokat.
A cserje bogyói gazdag vörös színük miatt nagyon vonzóak a zöld lombozat hátterében. A cserje virágzatát a megfelelő formájú, finom fehér virágok képviselik, enyhén rózsaszín árnyalattal. A virágzási időszak is május-júniusra esik.
A fajta termesztésre alkalmas terméketlen savanyú talajon. A veteményeskertbe ültetéshez a legalkalmasabb szubsztrát a homok.és tőzeg. Az ilyen fajta vörösáfonyára kiosztott száz hektáros területről akár 60 kg friss bogyót is gyűjthet.
Cowberry Red Pearl
Ennek a növénynek a szülőföldje Hollandia. A Red Pearl vörösáfonya leírásában megjegyzik annak korai érését. A bokrok széles koronájukról nevezetesek, magasságuk eléri a 30 cm-t. A sötétzöld árnyalatú, lekerekített levelei nagyok.
Ennek a fajta vörösáfonyának a termése kerek, telített bordó színű, meglehetősen nagy, átmérője elérheti a 12 mm-t. Ízben enyhe keserűség figyelhető meg. Gyümölcsök szezononként kétszer. Fagyálló és -25 °С-ig bírja.
