A piros madárcseresznye Amerikából importált cserje. Pontos neve szűzmadárcseresznye. A bokor fényűző függönyöket képez, de néha vannak olyan fajták, amelyek vékony, alacsony, elegáns fa. Ezek a cserjék nagyon korán virágoznak. Szépségük és festőiségük miatt a kertészek és a tájtervezők nagyra értékelik őket. A madárcseresznye (az alábbi fotó) bármilyen területet díszíthet.
A piros madárcseresznye előnyeiről
Mivel a piros madárcseresznye korábban virágzik, mint a nálunk megszokott fajták, termése magasabb. A hozam kétszer olyan magas lehet, mint a közönséges madárcseresznyéből. Amikor a madárcseresznye kivirágzott, úgy tűnik, finom áttört felhő ereszkedett a kertre. Virágzata legfeljebb 16 centiméter hosszú kefe. A kertet két hétig virágzó bokrok illata tölti meg, amelyeken aztán bogyók jelennek meg. Hosszú ideig tart az érésük, sokkal tovább, mint a madárcseresznye.
Csak októberben lehet betakarítani. A hosszú érési időszak hozzájárul ahhoz, hogy a bogyók nagyon lédúsak, kellemes édes-savanyú ízűek. Sötétvörös gyümölcsök lóghatnak a fánjövő tavaszig. Sok kertész a betakarítás egy részét a fán hagyja, csak a szépség kedvéért. A friss bogyók tanninban, egészséges cukrokban és aminosavakban gazdagok. Fogyasztásuk azoknak ajánlott, akiknek normalizálniuk kell a bélműködést, erősíteniük kell az immunitást.
Piros madárcseresznye: hagyományos orvoslás és főzés receptjei
Nem csak a bogyók hasznosak: a növény gyökereit, szárát és leveleit gyógyszerként használják. Vízhajtóként és choleretikusként hatnak, antimikrobiális szerként. A csontok flavonoidokat, rutint, antocianinokat, aminosavakat és más, az egészséghez nagyon szükséges anyagokat tartalmaznak.
A bogyókból lisztet készítenek, amiből pitéket sütnek. A piros madárcseresznyét (köves bogyók) alacsony hőmérsékleten szárítják, majd lisztté őrlik. A piték és a hozzá készült lepények nemcsak finomak: jót tesznek az egészségnek. A növény más részeit olyan infúziók készítésére használják, amelyek segítik a fogfájást, a megfázást és az alacsony immunitást. Elég összegyűjteni a leveleket, a gyökereket és a szárakat, megszárítani, lefőzni, mint a teát (600 gramm vízhez - egy kanál száraz levél). Az infúziót 6 óra elteltével lehet inni. Ne légy azonban buzgó: a madárcseresznye tea túlzott fogyasztása mérgezést okozhat. Az egészséges emberek egyszerűen hozzáadhatnak bogyókat a kompótokhoz.
A madárcseresznye a szeretet és az egészség szimbóluma
Az oroszok szeretik a madárcseresznyét. Dalokat írnak róla, randevúznak alatta, virágait a szerelmeseknek adják. És ez nem véletlen. Ma már biztosanbebizonyosodott, hogy a virágzó madárcseresznye árnyékában töltött mindössze tizenöt perc segít megszabadulni a káros mikrobáktól és baktériumoktól. Néha a növény szaga olyan erős lehet, hogy szédülést és átmeneti tájékozódási zavart okoz. Ezt néha a bizonytalan udvarlók használták. Miután néhány percet eltöltöttek a madárcseresznye alatt, a lányok ellazultak és alkalmazkodóbbak lettek. A házban található madárcseresznye csokrok javítják az alvást, tisztítják a légkört és megnyugtatják az idegeket. De egy ilyen csokor mellett aludni nem érdemes: megmérgezhetsz.
