Abban az ókorban, amikor a botanikusok még nem voltak kitéve annak a vágynak, hogy osztályozzák a Földön növekvő növényzetet, vagy cserje, vagy eperfű élt. Fragaria néven ismerték, ami latinul „illatos”-t jelent. Idővel olyan fajokra osztották, mint a szerecsendió eper (Fragaria moschata), erdei szamóca (Fragaria vesca), keleti eper (Fragaria orientalis) és erdei szamóca (Fragaria colliana). Ugyanakkor a kétlaki epret, vagyis azokat, amelyekben a női és a hím virágok különböző bokrokon helyezkednek el, epernek nevezték. Ennek a fajnak a bogyóinak kerek formája adta neki a nevet: klub - golyó - csomó - eper.
Utazás a történelembe
Valahol a XVII. század elején. Észak-Amerika keleti részéből a réti szamócát, amelyet később szűzepernek (Fragaria virginiana) neveztek, hozták Európába. Egy évszázaddal később a francia A. Frezieu több bokor erdei szamócát (Fragaria chiloensis) hozott Európába Chiléből, édes, illatos, világos rózsaszín bogyókkal. Az egyik bokrot a párizsinak adományoztákbotanikus kert, ahol átkelt a szűz eperre néző kilátással. Az ilyen keresztezés eredményeként megjelent az a kerti szamóca, amelyet személyes telkeinkről jól ismerünk, és tévesen Victoriának hívják. A "Viktória" név gyökeret vert, és az összes termesztett eper esetében felvette a háztartási név jelentését.
Tehát nem minden eper eper, nem minden eper Viktória, de maga a gyönyörű Viktória is eper, és minden más, sőt, eper. Valójában a Victoria egy eperfajta, amelyet egy angol uralkodói személyről neveztek el. A 18. század végén az elsők egyike volt, amelyet Oroszországba vittek, és ezért kapta a köznév jelentését. Valójában több mint kétezren vannak izolálva ezeknek a fajtáknak a fajain belül! Köztük van Alexandria, Baron Solimacher, Yellow Wonder, Lord, Victoria, Zenga Zengana, Queen Elizabeth, Bagota, Red Gauntlet, Festival.
Mi a különbség az eper és a Victoria között
A Victoria fajta hidegtűrő, és ellenáll a kártevőknek és más betegségeknek. A növényeket mélyzöld színű széles levelek díszítik, nagy és erős bokrokat alkotnak. A bogyók nagyok, édesek, illatosak, élénkpirosak.
A Victoria (eper) évente 1 alkalommal terem gyümölcsöt. Oroszország területén az eperfajta széles körben elterjedt a déli részén, hosszú ideig háztartási parcellákon és kertészeti gazdaságokban termesztik.
Gazdag ízének köszönhetően aktívan használják a főzéshez, és hosszú ideigA hasznos anyagok megőrzése a konzerválási időszakban vált népszerűvé a hostessek körében
Talaj előkészítés
Az eper átültetése a talaj előkészítésével kezdődik. A palántákat korábban kiásott talajba kell ültetni. Ültetéshez sík területet válasszunk, lehetőleg enyhe lejtéssel nyugat felé. A telephelyet ne fújja a szél, különben télen kevés hó lesz a kerti ágyáson, és maguk a növények is megfagynak tavasszal.
Victoria (eper): tenyésztési titkok
A bogyók bokrokon éréséhez, valamint pusztulásuk elkerülése érdekében a palántákat egymástól távol eső sorokba ültetjük. Az ágyakat mindkét oldalon csapokhoz rögzített kötéllel jelölheti meg, így az ágyak egyenletesek és rendezettek lesznek. A kötél mentén lyukakat készítenek, amelyekbe kiválasztott aljzatokat ültetnek be. A kényelmes növényápolás és bogyószedés érdekében az ültetést 10-15 cm magas fésűbe kell végezni.
A szakértők azt javasolják, hogy Viktóriát májusban szaporítsák, és ne augusztusban, amikor virágzó rozettát ültetnek a földbe.
Ahhoz, hogy nyáron nagy bogyókat kapjunk, nagy virágzatú rozettákat kell kiválasztani. Az üres virágokat nem kell használni.
Az aljzatot földröggel kiássák, hogy ne sérüljön meg a növény gyökérrendszere. Ennek köszönhetően a növény nem betegszik meg, és gyorsabban gyökerezik egy új helyen. Az anyanövény első két-három rozettája a szaporítás szempontjából a legjobbak közé tartozik.
Eper Victoria: gondozás leírásanövények
Victoria (eper-eper) nagyon szereti az öntözést, a szezon során legalább 10-szer kell öntözni. A jó termés érdekében a palántákkal ellátott ágyások gondozást és feldolgozást igényelnek, nevezetesen a gyomok eltávolítását a gyomlálás során.
A bokrok körüli földet jobb talajtakarni szalmával, fűrészporral vagy faforgáccsal. Ez a technika megóvja a bogyókat a szennyeződéstől és a szürkerothadástól. Ügyeljen arra, hogy a növények körül lazítsa meg a talajt, és ha a gyökérrendszerük csupasz, dombosodást hozzon létre. Az eper gondozása a nagy virágzatú rozetták kiásásából és ültetéséből áll, a nem megfelelő, kis virágzatú, virágzat nélküli vagy merev gyökerű rozetták kidobásából. A tapaszt alt kertészek ajánlásait követve Ön és családja minden évben bőséges házi készítésű illatos szamóca termésben részesül!
