Egy illatos és virágzó terület a ház körül, a kertben vagy a vidéken mindenki álma. Duplán kellemes, ha a növények nemcsak dekoratív funkciót töltenek be, hanem hasznosak is. A multifunkcionalitás tekintetében vezető szerepet töltenek be a fűszeres fűszernövények. Nemcsak előnyös, hanem eredeti megjelenésükkel és gazdag aromájukkal díszítik is a kertet. Ezek közé tartozik a gyógynövény izsóp. Ültetés és gondozás, magból termesztés és a nevezett növény nemesítésének egyéb jellemzői - mindez a cikk későbbi részében lesz szó.
Eloszlás és ökológia
Az izsóp a félcserjék és gyógynövények egész nemzetségét ötvözi a Lamiaceae családból származó erős aromával. Kis magasságuk (50-60 cm-ig) és hosszúkás vagy egyenes alakú, a száron szinte ülő levelek jellemzik.
Az izsóp benőÁzsia, a Földközi-tenger, Oroszország (európai részén, a Kaukázusban és Nyugat-Szibériában). Kedveli a sziklás lejtőket, sztyeppeket és száraz dombokat, valamint a laza talajt. Ez egy gyönyörű méznövény.
Az izsóp gyógyászati tulajdonságai ősidők óta ismertek, a gyógynövény első írásos említése a Bibliában található. Az izsop officinalis a legelterjedtebb a kertészeti kultúrákban.
Botanikai leírás
Az izsop officinalis (ültetésről, gondozásról később lesz szó) Afrikában és Eurázsiában elterjedt. A növény 20-80 cm-es cserje, fás, karógyökérszerű gyökerű. Számos tetraéder alakú, lignizált szár távozik belőle, enyhén serdülő vagy majdnem csupasz.
A száron átellenesen elhelyezkedő, gyakorlatilag ülő levelek lándzsa alakúak, szélük enyhén lefelé fordul. Ugyanakkor az alsó levelek valamivel nagyobbak, mint a csúcsiak.
A megnyúlt tüskés virágzat dekoratívnak tűnik. A virágok korolla leggyakrabban kék vagy lila, ritkábban fehér vagy rózsaszín.
A gyümölcs összetett szerkezetű. A cenobium négy egyenértékű dió alakú gyümölcsből áll, amelyek háromszög alakú-tojás alakúak. A virágzás hosszú - júliustól szeptemberig.
A vegyes típusú fűszeres illat (kámfor terpentinnel), a fanyar íz és a csodálatos gyógyászati tulajdonságok az, amiért az izsópot nagyra értékelik. A nyílt terepen történő ültetés és gondozás általában nem okoz nehézséget, ezért kicsi, de nagyon nőmindenki használhat egy cserjét a webhelyén.
Típusok és fajták
A gyógyizsóp mellett a kréta és az ánizs is ismert a kultúrában. Elég könnyű egy tájékozatlan személynek összetéveszteni őket:
- Az izsóp kréta egy ritka és védett faj, amely Ukrajna és Oroszország Vörös Könyvében szerepel. A név magáért beszél – ez az első növény, amely a krétás talajon jelenik meg.
- Az ánizs izsópnak jellegzetes illata van, amely dörzsölés hatására fokozódik, és virágai levendulaszerűek.
Mindhárom faj ültetése és gondozása alapvetően ugyanaz.
A tenyésztők különféle fajtákat tenyésztettek ki, amelyek főként a virágok színében különböznek egymástól. Nevezzük meg a leghíresebbet:
- "Accord" - gyógyhatású, erős aromájú, szárazság- és télálló. A növény 80 cm-ig magas bokrokat képez, a hajtások száma legfeljebb 25 darab. Virágok rózsaszín, kicsi.
- "Rózsaszín köd" - közepes érésű, főzéshez és konzerváláshoz használható. A növény eléri az 50 cm magasságot, a hajtások vékonyak, de rugalmasak, a kis virágok halvány rózsaszínre festettek. Kiválóan ellenáll a különféle környezeti feltételeknek. Szárazságtűrő, hő- és hidegtűrő izsóp (a termesztés, az ültetés és a gondozás szabványos).
- "Nikitsky white" (az alábbi képen látható) - közepes méretű fajta (legfeljebb 55 cm), a növény kompakt bokrokat képez, virágzása hosszú (75-80 nap).
- "Hoarfrost" - cserje magassága 40-70 cmfelálló hajtások, tömör bokor. A zöldeknek gazdag aromájuk van, amely a vadrozmaring illatára emlékeztet. A fajtát nagy zöldtömeg-hozam jellemzi, a virágok kicsik, halványlilák.
Hely a telken és a talaj
Az izsóp, bár régóta alkalmazkodott éghajlati viszonyainkhoz, még mindig a mediterrán meleg éghajlaton honos, ami ennek megfelelő nyomot hagy termesztésének jellemzőiben. A növény a napos területeket részesíti előnyben egy kis dombon.
Az izsóp nem különösebben érzékeny a talajra, a fő követelmény a könnyűség, a levegő és a nedvesség áteresztőképessége, a közeg reakciója a semlegestől az enyhén lúgosig. Nem tanácsos a növényt olyan helyre ültetni, ahol hideg szél és huzat, pangó víz és elvizesedés figyelhető meg.
Gyógyizsóp: palánták ültetése és gondozása
A leírt növény magjai hosszú ideig megőrzik csírázóképességüket, és a betakarítást követő 3-4 éven belül alkalmasak ültetésre. Az izsóp előállításához két módszert alkalmaznak - palánta és mag nélküli. A vetés időpontja március első fele, illetve április-május.
Palántanevelés esetén először a talaj előkészítése szükséges. A legjobb, ha kész, könnyű és tápláló. Öntsük egyenletesen sekély dobozokba, készítsünk 1-1,5 cm mély barázdákat, és egyenletesen osszuk el a magokat. Néhány valódi levél megjelenése után izsópot kell merülni. A leszállás és a gondoskodás a jövőben alapvető.
KiszálltA növény különálló tőzeg-humusz edényeit vagy műanyag poharait rendszeresen öntözni kell. Helyezze őket napos és meleg helyre. Ültetés előtt egy fejtrágyázást végezhet komplex ásványi műtrágyával. A palántákat 45-60 nap elteltével ültetik a talajba, 5-7 leveles állapotban.
A megvastagodás elkerülése érdekében be kell tartani a sémát. Az első nyáron kis számú kocsány jelenik meg, de a másodiktól kezdve a virágzás bőséges és masszív lesz. A bokrok az életkorral öregszenek, emiatt leveleik és virágaik összezsugorodnak, ezért 4-5 év után ajánlatos a növényeket újakra cserélni.
Az izsóp magokat közvetlenül a talajba vetik április végén-május elején, amikor a talaj kellően felmelegszik. Ültetési mélység - 0,5-0,7 cm, sortávolság - 50-60 cm A hajtások 1-2 hét múlva jelennek meg. Ha a növényeknek hat valódi levele van, ritkítani kell azokat úgy, hogy az egyes példányok között körülbelül 20 cm távolságot kell hagyni.
A termesztés jellemzői
A kert egyik igénytelen aromás fűszernövénye az izsóp. Az ültetés és a róla való gondoskodás, mint láthattad, elemi. A tenyészidőszakban elég az ágyást gyomoktól gyomlálni, a talajt fellazítani.
Az öntözéssel nem szabad visszaélni. Elég 2-3 alkalommal az egész szezonban, a norma 1 négyzetenként. m - 15-20 liter. A bőséges virágzáshoz őszi metszés szükséges. Alakítsunk félgömb alakú bokrot, hagyjunk 12-15 cm magas hajtásokat. Ha több fajta izsóp nő a helyszínen, akkor szükség van rájuk.izolálják egymástól, mivel a növények nagyon gyorsan beporoznak.
