A gyümölcsök, bogyók és zöldségek szervezetünk számára hasznos elemek igazi tárházát jelentik. De ha a nyári hónapokban szó szerint minden lépésnél megtalálhatóak, akkor télen ez nagy probléma. A konzerválás és a fagyasztás népszerű módja az ilyen növények megőrzésének. De van egy modernebb és kevésbé munkaigényes lehetőség - elektromos szárító zöldségek és gyümölcsök számára.
Asz alt alma, körte mályvacukor, ropogós banán és sok más egzotikus étel készíthető belőle. A legtöbb elektromos zöldség- és gyümölcsszárítóra vonatkozó utasításban ez a lista egynél több lapot foglal el.
Elég sok hasonló berendezés van a piacon, és különböző típusúak és különböző árkategóriákban. A bemutatott választékban még a tapaszt alt felhasználók is össze vannak zavarodva, nem is beszélve a hétköznapi fogyasztókról. Ezért sokak számára az a kérdés, hogy „Melyik elektromos szárítógép zöldségekhez és gyümölcsökhöz jobb és miért?” aktuális, mint valaha. Egyes modellekre vonatkozó vélemények nem mindig segítenek a vásárlás eldöntésében, különösen azért, mert az értékelések jó felét általában megvásárolják. De akkor is a helyes választásmegteheti, ha legalább elméleti alappal a rendelkezésére áll.
Tehát, próbáljuk meg kitalálni, hogy adott esetben melyik zöldség-gyümölcs elektromos szárítógépet válasszuk, mire kell mindenekelőtt odafigyelni, és hogyan ne számoljunk rosszul a vásárláskor. Elemezzük a főbb besorolási kritériumokat, és példaként említsük meg a különböző típusú legsikeresebb modelleket.
Kiválasztási kritériumok
Az összes zöldség- és gyümölcsszárítógép feltételesen négy típusba sorolható: fűtés típusa, tálcák elhelyezkedése, teljesítmény és termosztát megléte szerint. Céljaitól és preferenciáitól függően a rendszer a megfelelő típust is kiválasztja.
Fűtés típusa
Konvektív és infravörös típusú berendezéseink vannak. Az első a legelterjedtebb, de bonyolult a felépítése és magasabb a költsége. A zöldségek és gyümölcsök konvektív elektromos szárítójának működési elve meglehetősen egyszerű. A fő szerkezeti részek a fűtőelem és a ventilátor. Forró sugár hatására a szárításba zárt összetevőkből nedvesség szabadul fel, és egy idő után elkészül a kész termék.
Az infravörös elektromos szárító zöldségek és gyümölcsök számára a legtöbb esetben úgy néz ki, mint egy egyszerű ágynemű vagy egy kis doboz, ahol a fűtés alapelve a hétköznapi napfényhez hasonló. Ez a megoldás lehetővé teszi a beágyazott összetevők természetes színének és tulajdonságainak hatékonyabb megőrzését, de az egész folyamat sokkal több időt vesz igénybe, mint a konvektív modellek esetében.
Tálca helyei
Baz elektromos szárítók zöldség- és gyümölcstálcákhoz függőlegesen vagy vízszintesen is elhelyezhetők. Az első esetben padlószerkezettel rendelkezünk, ahol alulról és felülről is lehet hőt szolgáltatni. Ha a fűtőelem alul van, akkor a szintek száma, valamint a teljesítmény a szokásos fizikai törvények miatt jelentősen megnő.
A legjobb minőségű kivitelek könnyen karbantarthatók, megbízhatóak és hosszabb élettartamúak. Az egyetlen negatívum a termékek mennyiségének korlátozása. Ha figyelembe vesszük a zöldségek és gyümölcsök elektromos szárítóiról szóló véleményeket mind az alsó, mind a felső hőellátással, akkor egyértelmű, hogy az első típust részesítik előnyben a haladó felhasználók, akik nem idegenkednek a tervezéstől, és nem vetik meg ismételten végezze el a megelőző karbantartást. A felső fűtési mód inkább kezdőknek és azoknak való, akik nem akarnak még egyszer bajlódni a felszerelések mosásával és tisztításával.
A vízszintes szárítók tálcás fiókokkal vannak felszerelve, vagyis mindegyik a többitől függetlenül nyitható. A fő fűtőelem ebben az esetben a hátsó falra van felszerelve. Az ilyen típusú berendezéseket megbízható kialakítás, hosszú üzemidő és könnyű karbantartás jellemzi. Talán az egyetlen kritikus mínusz az elfogl alt terület. Ezért a vízszintes típusú elektromos szárítókat leginkább a szakemberek részesítik előnyben, akiknek külön helyiség áll rendelkezésükre a berendezés működtetésére.
Tápellátás
Ez a mutató nagyobb mértékben befolyásolja a berendezés kapacitását, mint a szárítás sebességét vagy minőségét. Azaz minél nagyobb az eszköz teljesítménye, annál több termék tud működni egyszerre.
A szabványos modellek jó felének teljesítménye 500 watt. Ez egyfajta arany középút. Nos, mások mutatói 250 és 1000 watt között változhatnak. Minél nagyobb a teljesítmény, annál termelékenyebb a modell.
Hőmérséklet-szabályozó
A feldolgozott termékek előnyös tulajdonságainak megőrzése érdekében a hőmérsékletnek a lehető legközelebb kell lennie a természeteshez. A konvektív típusú berendezések esetében a legjobb megoldás a 30 és 75 fok közötti gradáció, míg az infravörös modelleknél - 40 és 60 fok között. A minimális hőmérséklet nagy hatással lesz a fű és zöldek szárítására, az átlagos és legmagasabb hőmérséklet pedig éppen megfelelő a zöldségek és gyümölcsök számára.
Ezután kijelölünk egy kis minősítést az elektromos zöldség- és gyümölcsszárítókról, amelyek a legintelligensebb modelleket tartalmazták, amelyek minőségi összetevőikkel tűntek ki, valamint sok pozitív visszajelzést kaptak a felhasználóktól.
A legjobb elektromos szárítók listája:
- Rawmid Dream Vitamin DDV-07.
- VolTera 1000 Lux.
- "Petromash Ryzhik Super".
- "Veterok" ESOF-0.5/220.
- "Dachnik-4".
Vegyünk részletesebben minden értékelési résztvevőt.
"Dachnik-4" (infravörös)
Ez az infravörös típusú szárítással rendelkező modell lenyűgöző teljesítményével és üdvösségével tűnt kiminőségi összeszerelés. Ha az összes szükséges karbantartási tételt időben elvégzik és elvégzik, a készülék nagyon sokáig fog működni. A modell tökéletes gyümölcsök és zöldségek szárítására, valamint fűszernövények gombás aszalására.
A készülék egyik fő előnye az analógokkal szemben a lenyűgöző teljesítmény mellett a hatalmas mérete. Öt hálós tálcán könnyedén elfér akár 7 kilogramm termék. Ezenkívül a modell elégedett a sokoldalúságával. Ebben egyszerre főzhet ryazhenkát, száraztésztát és egyéb kulináris termékeket.
Modellelőnyök:
- jó hangerő;
- lenyűgöző (árkategóriájához és típusához képest) teljesítmény;
- öt egyenértékű tálca áll rendelkezésre;
- a modell egyetemessége;
- nagyon jó építési minőség és felhasznált anyagok.
Hibák:
A modell közepes, speciális szárítással (datolya, banán stb.)
A becsült költség körülbelül 8000 rubel.
"Veterok" ESOF-0.5/220
Elektromos szárító zöldség-gyümölcsökhöz A "Spectrum-Pribor" "Veterok" az egyik legnépszerűbb háztartási készülék. A szárító fő fogyasztói a nyaralók és a háztartási telkek tulajdonosai. A modell lehetővé teszi, hogy kellő egyszerűséggel és könnyedén készítsen télire zöldségeket és gyümölcsöket, ha nem fér el a fagyasztóban. Sőt, feldolgozás után észrevehetően kevesebb helyet foglalnak el, és nem olyan igényesek a tárolás során.
Elektromos szárítógép gyümölcsökhöz és zöldségekhezA "Veterok" költségvetési lehetőségnek nevezhető, de ez egyáltalán nem rossz. A gyártó nagyrészt spórolt a tervezésen, ami nyilvánvalóan nem kritikus az ilyen típusú berendezéseknél.
A modell más és fontosabb funkciókkal is büszkélkedhet. Itt jó 5 kg teherbírással, átlátszó testtel, 5 db-os minőségi raklapokkal és a készülék hatékony működésével várunk. Szép és apró bónuszként a fedélen megjelenik a népszerű termékek listája, valamint a szárításhoz szükséges paraméterek.
A működési hőmérsékletet egy egyszerű mechanikus kapcsoló szabályozza, 55-75 fokos határértékekkel. Külön érdemes megemlíteni a konfigurációt. Egyes modellek öt helyett három tálcával rendelkezhetnek, ezért ügyeljen erre a pontra. Mert az egyik és a másik konfiguráció közötti árkülönbség gyakorlatilag nem érezhető.
A modell előnyei:
- Megbízható hazai design;
- a főzési folyamat vizuális vezérlése;
- jó kapacitás;
- könnyű súly (kb. 4 kg);
- több mint megfelelő érték az elérhető funkciókhoz.
Hátrányok:
nincs automatikus kikapcsolás az időzítő lejárta után
A becsült ár körülbelül 2000 rubel.
Petromash Ryzhik Super
Ez egy konvektív típusú fém elektromos zöldség- és gyümölcsszárító. A modellt a nagy teljesítmény és az okosan átgondolt kialakítás jellemezte, ahol a fűtött levegővel (akár 70 fokig) fújás van megszervezve.a lehető leghatékonyabban.
A ventilátor alul található, és egy kiváló minőségű kerámia fűtőelemmel párosul. A fogyasztói vélemények alapján a szárító szinte teljesen megőrzi a termékek összes hasznos tulajdonságát - vitaminokat és biológiai anyagokat, valamint természetes színt ad a gyümölcsöknek és zöldségeknek. Az utolsó pillanat kritikus néhány felhasználó számára, tekintettel a termékek jövőbeli sorsára.
A szárító funkciói
Mint légy a szemében, itt jelentős az áramfogyasztás. Ha a szárítás nem professzionális, de időről időre, akkor a modell praktikussága nem tűnik olyan felhőtlennek. A magas energiaköltségeket bőven ellensúlyozza a mennyiség, ami jót tesz az eladásoknak, de túlságosan megterheli a hétköznapi szárított gyümölcs szerelmeseinek.
Modellelőnyök:
- nagy teljesítményű;
- két fő hőmérsékleti üzemmód;
- kiváló kimeneti minőség;
- szinte azonnali felmelegedés üzemi hőmérsékletre;
- túlmelegedés elleni védelem jelenléte;
- öt raklap.
Hibák:
a gép nagy energiafogyasztása (hobbi számára nem praktikus)
A becsült költség körülbelül 4000 rubel.
VolTera 1000 Lux
A hazai gyártású „Voltera Lux” konvektív elektromos szárító zöldségekhez és gyümölcsökhöz nagyon népszerű az orosz fogyasztók körében. A modell kiváló minőségű ABS műanyag házzal van felszerelve, kiváló hőállósággal, ezért problémák merülnek felnem lesz idegen szag.
A gép öt tálcával van felszerelve, de a kialakítás (magasság - 34 cm, belső átmérő - 35 cm) lehetővé teszi akár 15, akár 40 mm magas dróttálca használatát. A szárító teljes hasznos térfogata 20 liter között mozog, és 1000 W teljesítménye elegendő a kiváló minőségű feldolgozáshoz.
A hagyományos módosításokkal ellentétben a "Lux" előtag egy kapilláris termosztát jelenlétét feltételezi, amely 30-75 fokos hőmérsékleten működik (standard változatok - 40 és 60 fok). Van egy hideg levegő funkció is.
A szárító kiemelése
Emellett az eszköznek van még egy érdekes funkciója. A szárítás egyenletességét, valamint a szagok keveredésének minimalizálását külön levegőellátás biztosítja. Vagyis minden szintnek megvan a saját külön csatornája. Ugyanez a pillanat lehetővé teszi, hogy megtagadja a tálcák és a hasonló berendezések átrendezését, amikor például a felső sor gyorsabban ér el, mint az alsó, vagy fordítva.
A modell előnyei:
- hatékony munkavégzés megfelelő fújással;
- kiváló összeszerelés és kiváló minőségű műanyag;
- lenyűgöző elmozdulás;
- kapilláris termosztát;
- mályvacukrot készíthet.
Hátrányok:
a raklapok drágák és gyorsan elhasználódnak
A becsült ár körülbelül 5000 rubel.
Rawmid Dream Vitamin DDV-07
Ez már közel áll a professzionális szinthez a megfelelő funkciókkal, felszereltséggel és árcédulával. A modellt sokoldalúsága, kényelme és minőségi összeszerelése jellemzi. A készülék nem csak az otthoni készülődéshez, hanem egy kis árusítóhely megszervezéséhez is ideális lehetőségnek nevezhető.
A szárítógép képes "megemészteni" a szokásos gyümölcsöket, zöldségeket és gombákat, valamint egyéb egzotikus dolgokat, például mályvacukrot, valamint nagy méretű termékeket, például joghurtokat, literes üvegekben erjeszteni.
Maga a készülék kialakítása kiváló minőségű hőálló műanyaggal van felszerelve, amely megfelel minden környezetvédelmi előírásnak. A hátoldalon található ventilátor egyenletes és hatékony szárítást biztosít. A modell szállítási készletével is elégedett voltam. 7 fő rozsdamentes acél tálcát tartalmaz, 6 speciális mályvacukrot, és ugyanennyit fűszernövények és egyéb ömlesztett összetevők számára.
A modell jellemzői
A nagy teljesítményű ventilátor ellenére a kialakítás viszonylag kompaktnak bizonyult, és a 25 literes hasznos térfogat 5 kg növényzethez elegendő. Az intelligens termosztát lehetővé teszi a hőmérséklet beállítását széles tartományban - 35 és 70 fok között. A fokozatok megfelelően támogatottak, és nem ugrálnak úgy, mint a költségvetési modellek.
Modellelőnyök:
- kiváló minőségű termékek a kimeneten;
- elektronikus vezérlés;
- kiváló felépítés és anyagok;
- sokoldalúság;
- majdnem professzionális szinten.
Hibák:
az ár túl magas az átlagos hazai fogyasztó számára
Becsült költség– körülbelül 14 000 rubel.
