Az alkoholos italok otthoni gyártása sokak számára nagyon népszerű tevékenység. A lepárlás azonban nem csak speciális tudást, hanem felszerelést is igényel. Gyakorlatilag mindenki, aki ebben az üzletben részt vesz, tudja, hogy a desztillációhoz használt cefre összetételében káros szennyeződések vannak. Ezeket meg kell semmisíteni, különben az ilyen szennyeződéseket tartalmazó ital fogyasztása károsíthatja az egészségét. Eltávolításukat egy holdfényes állóba helyezett egyszerű eszközzel hajtják végre. Ebben az esetben a Panchenkov fúvókáról beszélünk, amely csak egy az ilyen eszközök fajtái közül. Mi ez és hogyan működik?
A Panchenkov fúvóka leírása
A fúvóka működési elvének megértéséhez először is le kell írni magát a tisztítási eljárást - az egyenesítést. Ez az eljárás szükséges, mivel lehetővé teszi a felesleges szennyeződések eltávolítását a nyers alkoholból (faszeszből).desztilláció során. Károsak az emberre, ezért a szervezetbe bevitelük elfogadhatatlan.
A nyers alkohol tisztításához először a desztillációs kocka üregébe öntik, majd a tartályt (bármilyen hőforráson) felgyújtják, és egy bizonyos hőmérsékletre melegítik. A kívánt hőmérséklet elérésekor a folyadék gőzzé alakul, keringeni kezd egy speciális desztillációs oszlopon, majd belép a reflux kondenzátor üregébe. Ezután a kondenzátum lefolyik az oszlop és a deflegmátor falán. Ez a desztillációs oszlop, amely Panchenkov töltettel van felszerelve. A desztilláló berendezésekben rozsdamentes acél forgácsokkal együtt használják. A holdfény ezen eleme továbbra is megtisztítja a végterméket anélkül, hogy az erejét veszélyeztetné.
A Panchenkov fúvókát a Tupolev OJSC-nél találták fel, hivatalosan szabadalmaztatott. Ezt a dróthálót eredetileg kőolaj tisztítására szánták, amelyre a repülőgépek üzemanyagaként való további felhasználásához volt szükség. Maga a hálófúvóka rézből készül, mivel ez a fém az, amely jól felszívja az olajban lévő ként, amely nem tér vissza a tisztított termékbe, és a fúvókán marad. A réz jó hővezető is, ezért gyorsan felmelegszik és lehűl.
A Panchenkov fúvókát azonban ma aktívan használják a könnyűiparban. A legtöbb prémium moonshine állókép kezdetben ezzel a ráccsal van felszerelve. Úgy néz ki, mint aki elcsavarodottegy tekercs rézdrót. A szokásos hálótól egy speciális szövésben különbözik, aminek köszönhetően kényelmesen elhelyezhető a készülék belsejében. A fúvóka paraméterei egymástól függetlenül állíthatók. És mivel könnyen eltávolítható az oszlopról, szükség esetén eltávolítható és tisztítható.
A használat hátrányai
Sok lepárló nem akarja ezt az extra szűrőt használni. És bár a Panchenkov fúvóka működési elve lehetővé teszi a káros szennyeződések eltávolítását az italból, emiatt a holdfény áramlási sebessége észrevehetően csökken. A legtöbben azonban ezt használják, mivel készek feláldozni a desztillációs időt, hogy végül jobb minőségű és tisztított alkoholt kapjanak.
Tulajdonképpen a lepárlási idő növekedése az egyetlen komolynak aligha nevezhető hátrány.
Hogyan működik?
Úgy vélik, hogy Panchenkov szokásos drótfúvókája indokolt kis holdfényes állóképekhez. Alkalmazása során a készülék működési elve nem változik, de a gőz áthaladása az üregben meghosszabbodik. Az alkoholgőzök, amikor áthaladnak ezen a fúvókán, szükségszerűen érintkeznek a fémmel. Ezzel egyidejűleg tüzelőolajok formájában adják le a hőjüket, lehűtik, lecsapódnak a falakon, majd visszakerülnek a cefre. Ugyanakkor az alkohol továbbra is a fúvóka felé mozog.
Ebben az esetben a váladék a tartály felső rétegeibe kerül, ahol ismét áthalad ezen a rácson, és visszatér vissza. Ez megakadályozza, hogy a szennyeződések visszakerüljenek a holdfénybe.
Íme egy ilyen egyszerűa Panchenkov fúvóka működési elve.
Előnyök
A rács használata lehetővé teszi a moonshine állókép funkcióinak bővítését. Vannak bizonyos előnyei:
- Bármilyen más (még a legegyszerűbb) holdfénytartóba is eltávolítható és beszerelhető.
- Ennek a fúvókának a használata lehetővé teszi két folyamat egyidejű kombinálását - a desztillációt és a holdfény tisztítását.
- A fúvóka könnyen tisztítható, és ha szükséges, egyszerűen kicserélheti egy újra.
fajták
Vannak különféle "háztartási" találmányok, amelyeket maga a Panchenkov fúvóka hiányában használnak az emberek. Közülük a legnépszerűbb a szokásos fém mosogatórongy, amelyet szinte minden háztartási boltban árulnak, és egy fillérbe kerül. Igaz, használat előtt meg kell vizsgálni a korrózióállóságot. Ezt a következőképpen lehet megtenni: először darabokra kell vágni, nedves ruhába csomagolni és megszórni sóval. Ha két-három napon belül a törlőkendőt nem borítja be rozsda, akkor nyugodtan kicserélheti vele a Panchenkov hálót.
A második "analóg" Raschig kerámiagyűrűi. Javasolt durva gyűrűk használata. Ezenkívül a háló helyettesíthető spirálprizmás fúvókákkal, amelyek hatékonyságát tekintve semmivel sem rosszabbak, mint a Panchenkov hálók.
Árak
Sok ilyen irányú boltban árulják ezeket a hálókat, nem drágák, így nem üti a lepárló zsebét a vásárlás. Az egyik ilyen rácsátlagosan 500-700 rubel. Az ár azonban a paraméterektől függ. A drága moonshine állóképekben alapértelmezés szerint jönnek, ami ismét megerősíti a használatuk szükségességét.
Ha azonban problémába ütközik a háló megtalálása vagy megvásárlása, akkor használhat egy közönséges háztartási acélszivacsot. Hatékonysága nem alacsonyabb, és ugyanolyan jól szűri a fuselolajokat.
Következtetés
Most már tudja, mi a Panchenkov fúvóka, milyen előnyei vannak a használatának és mennyi a költsége. Ha már otthon desztillál holdfényt, akkor feltétlenül használja ezt a rácsot. Ez az egyszerű és primitív eszköz valóban segít megtisztítani a holdfényt a káros fúvókaolajoktól, amelyek lenyelése biztosan károsítja az egészséget.
