A főzőtehetség önmagában nyilvánvalóan nem elég ahhoz, hogy szeretteinek ízletes ételekkel és édes süteményekkel kedveskedjenek. Ebben az esetben nem nélkülözheti a jól megválasztott konyhai készülékeket. És itt mindenekelőtt a sütőről beszélünk, mert ő segít a legigazibb kulináris remekművek elkészítésében.
A konyhai gépek mai piaca rengeteg lehetőséget kínál a fogyasztóknak, és nagyon könnyű összezavarodni ebben a sokféleségben. A felhasználóknak teljesen logikus kérdésük van: „Hogyan válasszunk sütőt?”. A szakosodott fórumokon és az üzletekben megjelent fogyasztói vélemények csak részben segítenek, mert mindenki arra vágyik, hogy a technológia megvalósítsa vágyait és megoldja saját problémáit.
Ezért az elméleti alap ebben a kérdésben nyilván nem lesz felesleges. Ezen kívül folyamatosan változó tanácsadók ugyanazokon a hálózati értékesítési pontokon, mint az Eldorado vagy az M. Videó technikailag soha nem volt hozzáértő. A legfontosabb kritériumok segítségével mérlegelheti az előnyöket és hátrányokat, és kiválaszthatja a megfelelő sütőt. Természetesen véletlenül belebotlhat egy intelligens tanácsadóbavalami szaküzlet, amely mindent elmagyaráz kívül-belül, de ez nagyon szerencsés lesz.
Tehát, próbáljuk meg kitalálni, melyik sütőt érdemesebb választani, mire kell mindenekelőtt odafigyelni, és hogyan ne számoljunk rosszul a vásárláskor. Vegyük figyelembe a terület szakértőinek véleményét és a hétköznapi felhasználók véleményét a technikáról.
Kiválasztási kritériumok
Ahhoz, hogy egyértelműen eldöntsük, melyik beépíthető sütőt válasszuk, először is foglalkozzunk a kritériumokkal. Itt beszélünk a berendezés teljesítményéről, méretéről, gyártójáról, valamint néhány további módról és funkcionalitásról. Fontolja meg mindent sorrendben.
Tápellátás
Mielőtt elektromos sütőt választana, először ügyeljen annak teljesítményére. Az ilyen háztartási készülékek esetében általában nem haladja meg a 4 kW-ot. A hatalom kétélű kard.
Egyrészt magas arány mellett gyors fűtéssel rendelkezünk, ami rendkívül fontos azok számára, akik hozzászoktak az itt és most hívott kulináris remekeik faragásához. Ugyanakkor meg kell győződnie arról, hogy otthona elektromos vezetékei megbízhatóak, és készen kell állnia arra, hogy megfelelő összeget fizessen az áramért, különösen akkor, ha bármilyen okból sütőben főz.
A háziasszonyok jó fele számára a legjobb választás az A vagy magasabb osztályban található, vagyis válasszon jobb energiahatékonyságú elektromos sütőt. Az ilyen modellek általában maximális funkcionalitást kínálnak viszonylag alacsony energiafogyasztás mellett.
Méret
Itt nem lehet komoly probléma. Nak nekPéldául a beépíthető elektromos sütő kiválasztása előtt meg kell mérni a beépítési helyet hosszában és keresztben, és figyelembe kell venni az ajtó lengési sugarát is, hogy ne érjen hozzá az asztalhoz, székhez vagy más konyhabútorhoz, edények.
A 45 cm-ig terjedő kompakt modellek észrevehetően drágábbak nagyobb társaiknál, de helyet takarítanak meg a konyhában. Ez az opció jól jöhet, ha nagyon kicsi a szobája, vagy ha már rendelkezik valamilyen masszív berendezéssel, például hűtővel vagy mosogatógéppel. Általában, helló Hruscsov.
Fűtési módok
Mielőtt beépíthető elektromos sütőt választana, egyértelműen érdemes odafigyelni a haladó fűtési módokra. Mindenekelőtt keresse meg a konvekciós rendszer jelenlétét, vagyis olyan szellőztetési módot, amely lehetővé teszi az ételek egyenletes sütését.
Következik a grill. Ez a funkció többnyire hasznos, és lehetővé teszi, hogy jelentősen bővítse a kulináris ételek főzésének lehetőségeit. A 3D vagy akár 4D fűtés jelenléte a hő és a főzés optimalizálását szolgálja a szagok keveredése nélkül. Ez nem a legdrágább funkció, de az egzotikus ételek szerelmeseinek jól jön.
A sütő kiválasztása előtt ügyeljen az olyan speciális módokra is, mint a kiolvasztás, az edények felmelegítése vagy a szárítás. Megteheti nélkülük is, de az ilyen kiegészítő funkciókkal rendelkező megoldások lehetővé teszik, hogy elhagyja a szükségtelen berendezéseket, például a mikrohullámú sütőket, és nem csak helyet takarít megkonyha, de a pénzügyek is.
Öntisztulás
A sütő kiválasztása előtt egyértelműen célszerű tisztázni az öntisztító módszert. Az ilyen terv technikája többnyire háromféle öntisztítással rendelkezik - pirolitikus, katalitikus és hidrolitikus.
Pirolitikus rendszer
Az első esetben a sütő hőmérséklete 500 fokra emelkedik, és a falakon lévő zsír más szennyeződésekkel együtt egyszerűen kiég hamuval, amelyet aztán kefével vagy ronggyal könnyen eltávolítanak. A beépített elektromos sütő kiválasztása előtt ne feledje, hogy egyes modellek pirolitikus zománcozottak, és nem az azonos nevű tisztítórendszer. Csak jól bírja a hőt, de ez nem mindig jelenti azt, hogy a technika támogatja ezt a zsír- és szennyeződéseltávolítási módszert.
Katalitikus rendszer
Ebben az esetben összetett kémiai folyamatok kapcsolódnak. A főzés során a zsír egyedi porózus felületre esik, majd reakcióba lép egy oxidációs katalizátorral, és elkezd lebomlani. Általánosságban elmondható, hogy a szennyeződés szokásos módon vízre és szénre hasad.
Főzés után bármilyen ronggyal könnyen eltávolíthatók a falakról a koromszemcsék. Igényes esztéták és azok számára, akik nem fogadják el az összetevők ízének keverését, ez nem a legjobb megoldás. Ezért tartsa ezt szem előtt, mielőtt katalitikus tisztítórendszerrel rendelkező sütőt választ.
Hidrolízis rendszer
A hidrolízis módszer nem ábrázolható teljes öntisztító rendszerként, mert a zsír- ill. A gőz által lágyított szennyeződés jól eltávolítható, de a falak kézi dörzsölése továbbra sem kerülhető el. Ha a zománc finoman porózus vagy általában sima, a készülékek gondozásának folyamata észrevehetően leegyszerűsödik.
Milyen felszerelést nem érdemes megvenni
Mielőtt beépíthető sütőt választana, javasoljuk, hogy tanulmányozza át a fogyasztói véleményeket. A szakosított fórumokon és online áruházakban kapott válaszok elemzése után a terület szakértői arra a következtetésre jutottak, hogy bizonyos típusú sütőket egyáltalán nem szabad venni.
Először is, ezek egy üveggel rendelkező eszközök. Az ilyen modellek veszélyesek, mivel működésük során sokkal nagyobb a valószínűsége annak, hogy megégnek, mint a két vagy három üvegfallal rendelkező analógok. És ha vannak gyerekek a házban, akik mindig mindent megkóstolnak és mindent megragadnak, akkor a választás több mint kézenfekvő. Ezért mindenképpen fordítson különös figyelmet erre a pontra, mielőtt sütőt választ.
Ne szórakozzon a legegyszerűbb lehetőségekkel sem, időzítő és konvekció nélkül. A 21. század az udvaron, és nem a legpraktikusabb dolog a szovjet lemezek analógjait fontolóra venni. Nem csak ételt égethet el, hanem nyers tetejű és túlsütött aljú kontrasztos edényt is kaphat. Vegye figyelembe ezt a szempontot, mielőtt beépíthető sütőt választana.
Producerek
Itt minden többé-kevésbé egyszerű, mert a legtöbb normál márka, amely minőségi berendezéseket gyárt, mindenki ajkán van. Tehát nézzük meg közelebbről, melyik cégnél válassz sütőt.
A globális (beleértve a hazai) piacon a Bosch és a Siemens ilyen típusú konyhai készülékei irigylésre méltó népszerűségnek örvendenek. Kiváló minőségű modellek találhatók mind a drága, mind a költségvetési szegmensben. Ezek a cégek voltak az elsők, amelyek innovatív megoldásokat kínáltak ezen a területen, például gőzkonvekciót, EcoChef maradékhő funkciót, hőmérsékletszondákat és egyéb innovációkat.
Nem kevésbé népszerűek az Electrolux, a Gorenje és a Beko készülékei. Ha csak a költségvetési szektor érdekli, akkor mindenekelőtt az Ariston vagy a Candy modelljeire figyeljen.
Ezután számos, különböző árkategóriájú modellt fogunk megvizsgálni, amelyeket minőségi összetevőjük, jó eladásaik, valamint sok pozitív visszajelzés a felhasználóktól és a szakértőktől különböztetnek meg.
Bosch HBN539S5
Ez egy viszonylag olcsó beépíthető elektromos sütő egy híres német márkától. A modell külseje brutálisnak és vonzónak is nevezhető, a funkcionális készlet pedig a költségek ellenére gazdag.
A sütő 8 fűtési móddal rendelkezik, beleértve a grillezést, a 3D feldolgozást, a pizzasütést és a kiolvasztást. A modell tágas, így 67 liter hasznos térfogat elegendő egy nagy család számára. A sütő katalitikus tisztítórendszerrel és háromrétegű üvegezésű ajtóval rendelkezik.
A fő funkciókat egy órával és időzítővel ellátott folyadékkristályos kijelző, valamint süllyesztett forgógombok vezérlik. Egyszóval ez egy kiváló lehetőség több mintmegfelelő árcédula.
Modellelőnyök:
- gazdag funkciókészlet;
- ételek kiváló minőségű és gyors felmelegítése;
- 67 liter űrtartalom;
- A energiaosztály;
- vonzó megjelenés;
- egészen megfizethető árcédula (a minőség megfelel az árnak).
Hibák:
a teleszkópos sínek csak egy szinten vannak
A becsült költség körülbelül 23 000 rubel.
Siemens HB634GBW1
Ez a közepes árkategóriájú modell ár/minőség tekintetében tökéletesen kiegyensúlyozott. A sütő klasszikus, de egyben nagyon vonzó megjelenést, gazdag funkcionalitást és német építési minőséget kapott.
A modell egyik fő megkülönböztető jellemzője a tágassága. A 71 literes munkatérfogat bőven elegendő egy nagy család számára, és a felszabaduló hely miatt olyan professzionális tepsikkel is lehet dolgozni, amelyek nem alkalmasak hagyományos sütőkhöz.
A 4D funkció lehetővé teszi, hogy egyszerre több szinten dolgozzon, és a CoolStart mód tökéletesen megbirkózik a félkész termékek vagy fagyasztott ételek főzésével, előzetes hőmérséklet-előkészítés nélkül. A sütőnek 13 alapvető üzemmódja van, köztük olyan egzotikusak is, mint a befőzés és a tésztakészítés, így a modell kiváló kulináris eszköz lesz minden háziasszony számára. Az előnyök közé tartozik még a magas energiaosztály - A +, valamint az intelligens halogén világítás.
Profikmodellek:
- kompetens katalitikus tisztítás az EcoClean szabvány szerint;
- hármas üveg;
- levehető ajtó lengéscsillapítóval;
- szinte mindenre és mindenre utaló jel;
- német építési minőség;
- vonzó és sokoldalú design.
Hátrányok:
hiányzó teleszkópos sínek
Becsült ár - körülbelül - 35 000 rubel.
Bosch HRG 656XS2
Talán ez a legjobb, amit a prémium szegmens kínálhat. A német márka nyolcadik sorozatának modellje a legrangosabb kiállításokon mindenféle díjat "felkapott". A sütő minden eszközzel és funkcióval rendelkezik, amely egy professzionális szakácshoz szükséges.
A gőzölő üzemmód a klasszikus melegítéssel kombinálva kivételes ételek készítését teszi lehetővé belül lédús péppel, kívül csábító kéreggel. Bár a sütő a szakemberek számára készült, minden kezdő ebben a szakmában megbirkózik a vezérléssel. Fő vezérlőelemként a márkás és kényelmes ControlRing gyűrűs kapcsolót használják, amely párhuzamosan működik az érthető TFT-mátrix kijelzővel. Ez utóbbi nemcsak a szokásos számokat és betűket jeleníti meg, hanem animációval ellátott grafikákat is.
Hasznos lenne megjegyezni egy intelligens asszisztens jelenlétét is – a DishAssist, aki nemcsak rengeteg étel receptjét ismeri, hanem teljesen automatikus üzemmódban elmondja az optimális főzési paramétereket is.
Maga a kamra kiváló minőségű zománcozott, és a legfejlettebb EcoClean tisztítórendszerrel van ellátvaminden falat. A sütő előnyeit nagyon sokáig lehet sorolni: 15 fűtési mód, 4D fújás, intenzív hő, edények melegítése, párolás, tészta kelesztés, grillezés és még sok más. Röviden, ez a csúcstechnológiás modell teljes mértékben indokolja a befektetett pénzt, és az egész családnak (vagy egy kis kávézónak) sokféle, tökéletesen elkészített étellel kedveskedni fog.
A sütő előnyei:
- sütésérzékelő;
- teleszkópos sínek három szinten (professzionális megoldás);
- PerfectRoast márkájú többpontos hőmérséklet-szonda;
- különböző üzemmódok és funkciók tömege;
- hármas üveg;
- ergonómikus ajtócsukó;
- a munkaterület teljes megvilágítása;
- intelligens mesterszakács az automata üzemmódban történő főzéshez;
- tiszta és nagyon kényelmes TFT-kijelző animációval.
Hibák:
az ár túl magas a hazai fogyasztók számára
A becsült költség körülbelül 135 000 rubel.
