A konyhai páraelszívó egy olyan eszköz, amelyet arra terveztek, hogy megtisztítsa a levegőt a szagoktól, gőzöktől, füsttől és egyéb szennyeződésektől, amelyek az ételek főzése során keletkeznek.
Két fő eszköztípus létezik. A keringető konyhai páraelszívó lehetővé teszi a levegő tisztítását szűrőkön keresztül, és visszajuttatását a helyiségbe. Az ilyen eszközökben általában szénszűrőket használnak a szagok elnyelésére, illetve zsírszűrőket, amelyek felfogják a kormot és az apró zsírcseppeket. Az utolsó fajta szintetikus téliesítőből vagy nem szőtt anyagból készült, és rendszeresen cserélni kell.
A fém újrafelhasználható kazettás szűrő kényelmesebbnek tekinthető. Elegendő ezt a fogyóeszközt időnként eltávolítani a készülékből, és szappanos vízzel lemosni. Sok eszközmodell két vagy három zsírszűrőt használ.
Szenes tisztítót cserélni itta páraelszívó használatának intenzitásától függően.
Ez az időszak akár két évig is elhúzódhat. Manapság nehéz olyan légszűrőket találni, amelyek csak keringető üzemmódban működnek, mivel az áramlási eszközök sokkal hatékonyabbak, viszonylag alacsony költséggel. Általában keringési módjuk is van.
Az átfolyó páraelszívó képes eltávolítani a kormot és a füstöt az épület szellőzőrendszerén keresztül. Nehezebb a felszerelése, mivel a szellőzőnyíláshoz csatlakoztatott kéménycsövek felszerelése szükséges. A beépített páraelszívó azonban nagy hatásfokkal rendelkezik. Lehetővé teszi a szennyezett levegő kijutását, és a nyomáskülönbség létrehozásának köszönhetően biztosítja a friss levegő utánpótlását is.
Az áramlásos készülékek kialakításukban csak zsírszűrőt tartalmaznak, amely megakadályozza a zsír felhalmozódását a készülék légcsatornájának lapátjain és falán. Vannak olyan olcsó modellek, amelyekben egyáltalán nincsenek szűrők. Ez a páraelszívó több gondozást igényel.
Eszköz kiválasztásakor figyelembe kell venni a készülék méreteit és kialakítását. A fő mutató azonban az eszköz teljesítménye. Az egységnyi idő alatt áthaladó levegő mennyisége ettől a jellemzőtől függ. A készülék hatásfokát befolyásolja a ventilátormotor teljesítménye, amely 150-750 köbméter/óra között változik a különböző gyártóknál. Normálisnakelég egy szabványos, 300-350 köbméter kapacitású konyhai páraelszívó.
Eszköz vásárlásakor vegye figyelembe a zajparamétereket. Bár a modern eszközökben ez a mutató normális. A páraelszívó gyakorlatilag idegen hangok nélkül működik, köszönhetően a speciális csapágyaknak és az akusztikus csomagoknak.
Sok légtisztító rendelkezik további funkciókkal. Mivel a tűzhely fölé egy barkácsolható páraelszívó van felszerelve, világításra is használható. A modern készülékekbe különféle teljesítményű izzók kerülnek beépítésre, amelyek kényelmesebbé és élvezetesebbé teszik a főzési folyamatot.