A szentjánoskenyér kávéfőzőkről (más néven eszpresszókávéfőzőkről) szóló vélemények segítenek megérteni, hogy a piacon kínált választék közül melyik modellt érdemesebb választani otthonába. Érdemes megjegyezni, hogy a készülék megvásárlásakor nemcsak a tervezési jellemzőit kell figyelembe venni, hanem a rendeltetését is (nagy család, agglegény vagy kereskedelmi használatra).
fajták
A Bespompovye vagy kazán szentjánoskenyér kávéfőzők, amelyekről szóló vélemények eltérőek, nincsenek felszerelve olyan speciális mechanizmussal, amely növeli a forrásban lévő víz nyomását. Hagyományos fűtőelemmel vannak felszerelve kazánnal, amelybe vizet öntenek. Amikor a gép működik, a gőz a folyadékot a szelepen keresztül a kürtbe préseli. Az ilyen eszközök tervezési nyomása nem haladja meg a 4 bar-t.
A klasszikus eszpresszó 8-9 bar nyomást igényel, ezért a megadott típusú egységek nem töltik be maradéktalanul funkcióját, ez az oka a fogyasztók negatív visszajelzéseinek. Bár a gépek eléggé alkalmasak egy erős americano készítésére.
Szivattyúmódosítások
Az ilyen típusú szentjánoskenyér kávéfőzőkről szóló vélemények többnyire pozitívak. A munkakamrában a nyomás egy vízszivattyú hatására jön létre. A megadott készülékkategória háztartási és ipari változatokra oszlik.
Az első esetben a kialakítás vibrációs szivattyúval rendelkezik, a folyadékot egy mágneses pohárban lévő speciális dugattyú vibrációjával szivattyúzzák. Hasonló mechanizmus jellemző a legtöbb kávéfőzőre és kávéfőzőre, függetlenül azok költségétől. Az ilyen eszközök fő hátránya a nyomás egyenetlen eloszlása. A kezdők valószínűleg nem veszik észre ezt a mínuszt, de az előnyök között kiemelik a megfizethető árat és a kompakt méreteket.
A professzionális kollégák forgószivattyúval vannak felszerelve. Egy ilyen szivattyúban a motor megforgatja a járókereket, amely a folyadékot egy speciális csatornán (útvonalon) állandó sebességgel nyomja. Következésképpen a nyomásjelző egyenletes marad, ami pozitív hatással van a késztermékre. Az ilyen egységek erősebbek és drágábbak, a kávézókban és más vendéglátó-ipari egységekben való működésre összpontosítanak.
Professzionális karos modellek
Az ilyen konfigurációjú szentjánoskenyér kávéfőzőkkel kapcsolatos vélemények okot adnak arra, hogy megkülönböztessük őket egymástól. A nyomást a tulajdonos állítja fel és állítja be. Erre van egy speciális mechanikus kar. A felhasználó szükséges képzettsége esetén az elszívás legfinomabb beállítása biztosított. Az ilyen módosításokat az automatizálás minimális foka miatt nem terjesztették túl.
Kiválasztási kritériumok
Amint azt a szakértők ajánlásai és a szentjánoskenyér típusú kávéfőzőkről szóló vélemények is bizonyítják, készülék vásárlásakor számos pontra kell figyelni:
- Víztartály. Itt figyelembe kell venni a tok anyagát és a térfogatot. A második esetben a választás a fogyasztók potenciális számától függ. Ami a tok anyagát illeti, a legtöbb olcsó kínai gép műanyagot használ az előállításához. Működés közben kellemetlen szagot bocsát ki, ami jelentősen rontja a késztermék ízét.
- Szupertöltő. A szivattyú maximum 15-18 bar nyomást képes előállítani a kimeneten. Ez a mutató nem játszik különösebb szerepet, mivel 8 rúd elegendő egy klasszikus eszpresszó elkészítéséhez. Ha a gyártó kizárólag e paraméter miatt emeli az árat, ez egy általános marketing lépés a további haszonszerzés érdekében.
- Fűtés. A hőblokk abban különbözik a kazántól, hogy hosszabb ideig és nagyobb mennyiségben képes a kívánt hőmérsékletű melegvizet szolgáltatni, anélkül, hogy 1-2 adag után fel kell melegíteni.
Vitek-1511 szentjánoskenyér kávéfőzőről szóló vélemények
Először is a megadott modell jellemzői:
- típus - eszpresszó kávéfőző;
- főzés - félautomata;
- felhasznált anyag - őrölt kávé;
- teljesítmény paraméter - 1,05 kW;
- végső nyomás - 15 bar;
- két adag egyidejű felszolgálása;
- opcionális kézi cappuccino.
Az előnyök között a felhasználói visszajelzések szerinta következő szempontok különböztethetők meg: könnyű kezelhetőség, kísérletezés lehetősége az ital erősségével, alacsony zajszint, cappuccinatore jelenléte.
A hátrányok közé tartozik a cappuccino gyenge habja, a csésze aljának gyenge melegítése, a kürt kis térfogata. A közölt információkból arra következtethetünk, hogy a készülék csak kis mennyiségű erős eszpresszó egy menetben történő elkészítésére alkalmas. A cappuccinatore inkább marketing trükk, mint hasznos kiegészítés.
Vélemények a Delonghi-EC680 szentjánoskenyér kávéfőzőről
Gépbeállítások:
- típus - eszpresszó kávéfőző;
- a felhasznált termék őrölt kávé;
- teljesítményjelző - 1,45 kW;
- szivattyúnyomás - 15 bar;
- opciók – kézi cappuccino, automatikus kikapcsolás, csészemelegítő.
Ezt a modellt a tervezés egyszerűsége, a megbízhatósága és a kiváló összeépítési minősége miatt aktívan értékesítik. Az előnyök közül a felhasználók kiemelik:
- optimális ár/minőség arány;
- alacsony zaj működés közben;
- nagyszerű íz és a kész ital gazdagsága.
Hátrányok - informatív kezelési útmutató és gyakori tisztítás szükségessége. Figyelembe véve az összes előnyt és hátrányt, az előbbi bőven kompenzálja az utóbbit. Ebből a szempontból ez a módosítás az osztályában a vezetők közé tartozik.
Felhasználói vélemények a Polaris-PCM-4002 és az Adore Crema kávéfőzőkről
ModellA 4002 a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- kürt/test anyaga - fém/műanyag;
- sütési sebesség - 2-3 perc;
- type - kávéfőző eszpresszóhoz és cappuccinóhoz;
- adagok száma - egyszerre 2;
- becsült ár - 4 ezer rubeltől.
A felhasználók a kiváló összeszerelési minőséget, a túlmelegedés funkciót, a kivehető csepptálcát, valamint a főtt termék csodálatos aromáját és ízét említik. Hátrányok - magas zaj a munka elején és a víztartály viszonylag kis térfogata.
A Polaris kürtös kávéfőzőkről írt értékeléseikben a fogyasztók pozitívan említik az Adore Crema verziót is. Megjegyzik az eszköz eredeti kialakítását, a folyadékszint-jelző és az automatikus kikapcsolás jelenlétét, valamint a tágas víztartályt.
Vannak hátrányai is (hosszú előkészítés a munkára és az alaplap meghibásodása a garanciális időszak alatt). A szóban forgó módosítás félautomata vezérléssel, műanyag házzal és fém kürttel rendelkezik.
Az Endever Costa 1060 megbeszélése
A gép műszaki adatai:
- type - félautomata típusú eszpresszógép;
- kürt anyaga - fém;
- teljesítmény paraméter - 1,0 kW;
- víztartály térfogata - 1,6 l;
- korlátozó nyomás - 15 bar;
- méretek - 240/300/300 mm;
- opcionális kézi cappuccino, kivehető csepptálca, csészemelegítő.
Véleményekben erről:Az Endever Costa 1060 kürtös kávéfőzőnek számos pozitív pontja van, beleértve a kompaktságot, a gyönyörű megjelenést, az állítható platformot, a sokoldalúságot, a jó felépítési minőséget. Néhány hátrány a magas zajszint, az alacsony teljesítmény és az őrölt kávészűrő kis kapacitása.
Más gyártók
A szentjánoskenyér típusú kávéfőzők népszerű gyártói közül számos további márkát érdemes megemlíteni:
- Redmond.
- Saeco.
- Kenwood.
- Rowenta.
- Scarlett.
Ezek a márkák egy drágább szegmensbe tartoznak, de kollekcióiknak is vannak méltó költségvetési változatai. A fenti áttekintések és a szentjánoskenyér-módosítások leírása segít eligazodni az eszpresszó és más népszerű kávék készítésére szolgáló eszközök széles választékában.
