A kellemes keserűségű, finom citromra emlékeztető aromájú nagy gyökér sok háziasszony számára jól ismert. Ezt a fűszert a főzés során hús- és halételek fűszerezésére használják.
A gyömbér hasznos növény, amely segíti az immunrendszer erősítését, szív- és gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére használják. Tudod, hogy néz ki egy növény természetes körülmények között? Hol nő? Hogyan termessünk gyömbért otthon?
A növény leírása
A gyömbér évelő növény. Orchidea virágokkal díszített nádra hasonlít. Számos hasznos tulajdonsága mellett kiváló külső tulajdonságokkal rendelkezik, ezért bármilyen stílusú belső teret élénkíthet.
Vékony ritka levelei nem takarják el a helyiséget, és a virág nem igényel komplex gondozást. Ez egy nagyon szép növény, hosszúkás levelekkel, hegyes végén, halványzöldre festve. Nemcsak asszisztens lehet számos betegség kezelésében, hanem kiváló belső dekoráció is.
Eza növényvilág trópusi képviselője, a rizómanövényekkel rokon, közeli rokona a kurkuma, a gyömbérliliom, kardamom, globa, sziámi tulipán, alpinia gyönyörű virágai. Szárait apró pikkelyes képződmények borítják. Természetes körülmények között a növény eléri a két méteres magasságot, és ha otthon a gyömbért neveli a gyömbért, a növény magassága nem haladja meg a 60 cm-t.
A gyömbér Délkelet-Ázsiában őshonos. Az ázsiai országokban ősidők óta termesztik. A középkorban a növényt az európai országokba hozták. Az európai kontinensen kezdték enni és a gyógyászatban használni.
Az otthoni gyömbértermesztés titkai
Sok virágtermesztő érdeklődik, hogy lehet-e otthon gyömbért termeszteni? Igen, és nem is olyan nehéz megtenni. Igaz, a virágtermesztőknek meg kell érteniük, hogy ha ismerik a gyömbér otthoni termesztését, akkor egy kissé eltérő növényt kapnak, amely bizonyos tulajdonságokban különbözik a vadon termő rokonoktól:
- A gyömbér évelő növény, de otthon termesztve egynyári termés lesz belőle.
- Ha otthon a gyömbért termeszted, a növény alacsonyabb lesz és kevésbé lédús.
- A szobanövénynek nincs olyan erős aromája, bár van benne citromos jegy is.
Hogyan termesszünk gyömbért otthon: leírás lépésről lépésre. Anyag kiválasztása
Először is jó minőségű és friss ültetési anyagot kell vásárolnia. Szüksége lesz egy sűrű és friss gyökérre, amelyen legalábbtöbb élő bimbó. Gyakran előfordul, hogy vannak rügyek, de maga a gyökér beoltott. Ebben az esetben egy ideig vízbe kell helyezni, hogy rugalmassá váljon. Melegnek kell lennie, hogy a szunnyadó rügyek gyorsan felébredjenek.
fertőtlenítés
Valószínűleg tudja, hogy a legtöbb zöldséget és gyümölcsöt speciális vegyi anyagokkal kezelik a szállítás előtt, amelyek biztosítják a rakomány veszteség nélküli szállítását. Ezenkívül megvédik őket a csírázástól. A készítmény eltávolításához a gyökeret két napig vízben áztatják. És a fertőzés eltávolítása érdekében a vízhez kell adni egy kevés mangánt, szódabikarbónát vagy Fitosporin oldatot.
Talajválasztás
Sok tapasztalatlan virágtermesztő nem tudja, hogyan kell otthon gyömbért termeszteni, különösen az érdekli, hogyan válasszuk ki a talajt a növény számára. Használhat virágföldet vagy nedves mohát. Ha szobanövényt szeretne nevelni, célszerűbb a sphagnum mohát használni. Ha tavasszal szabadföldbe ültetjük, akkor válasszuk a talajt: a nedves sphagnum mohán termesztett gyömbér nem gyökerezik jól a friss levegőn.
Készítheti saját talajkeverékét úgy, hogy egy rész agyagot három rész tőzeggel kever össze.
Kapacitás
Ha érdekli, hogyan lehet otthon gyömbért termeszteni, ügyeljen a növény számára megfelelő edény kiválasztására. Ugyanakkor figyelembe kell venni a sajátosságokatgyömbér. A növény gyökerei nem mélyen, hanem vízszintesen nőnek. Ezért egy széles doboz vagy egy sekély fazék alkalmas rá.
A dekoratív díszek otthoni termesztéséhez elég kompakt virágcserépre van szükség, hogy a kultúra minden erejét a szárra és a virágokra irányítsa, ne pedig a gyökérre.
Hogyan ültessünk és neveljünk gyömbért a gyökérből?
A kikelt bimbójú gyökér készen áll a talajba ültetésre. A növény ültetése több lépésből áll:
vízelvezető rendszer
A szükséges páratartalom biztosítása érdekében javasoljuk, hogy gondoskodjon a vízelvezetésről. Ehhez duzzasztott agyagot vagy zúzott polisztirolt öntünk az edény aljába.
Föld
A következő réteg a talaj (vagy sphagnum). Megtöltik az edény 2/3-át. A talajt meg kell nedvesíteni, de mérsékelten. Erre a célra jobb, ha szórófejes palackot használ.
Gyökér ültetése
A rizómát (egészben vagy darabokra vágva) kiterítjük a földre. Minden vesét felfelé kell irányítani. Felülről nagyon óvatosan, hogy ne sértse meg a hajtásokat, öntsön talajt (vagy mohát). A felső réteg nem lehet öt centiméternél magasabb.
Belső gyömbérápolás: hőmérséklet
A kihajtott gyökeret tavasszal beltéri virágtermesztésre, télen szabadföldi termesztésre ültetjük. A növény normál fejlődéséhez körülbelül +20 ° C-os levegő hőmérsékletet kell biztosítani a helyiségben. +15 °C alatti hőmérsékleten a gyömbér elalszik.
Az aktív növekedés időszakában (nyáron) a növénynek magasabb hőmérsékletre van szüksége (+32 °C).
Világítás
Ginger szereti a jó szórt világítást, és egyáltalán nem tűri a közvetlen napfényt, ami valódi levélégést okozhat. Jobb, ha a cserepet a nyugati vagy a keleti ablakpárkányra helyezzük.
Öntözés
A talajt mindig nedvesen kell tartani. A növény nem tolerálja a túlzott nedvességet. A víz nem stagnálhat a serpenyőben. A nedvesség hiányát a lehullott és töpörödött levelekből fogod megérteni. Túlzott öntözéssel a gyökérrendszer rothadni kezd, és a levelek sárgává válnak. Nedvesítés után a talajt kissé fel kell lazítani.
Etetés
Amikor a gyömbér kihajtja első csíráját, 12 naponta fejtrágyázásra lesz szüksége. Fiatal növényhez ökörfarkkóró oldatot, ásványi komplexeket használnak. Augusztus közepétől késő őszig a gyömbért hamuzsírműtrágyákkal és szerves keverékekkel etetik.
Betakarítás
A gyömbért a beltéri virágkertészetben dísz- és gyógynövényként termesztik. Ezért jön el az idő, amikor be kell aratni. Az őszi gyökérfejlődés érdekében a növényt sokkal ritkábban öntözzük. Tartsa szemmel a leveleket. Amikor száradni kezdenek, beérik a betakarítás.
Óvatosan ássuk ki a gyökeret, tisztítsuk meg a talajtól és mossuk meg. Száraz nyersanyagokat száraz helyiségben, jó szellőzéssel. Tárolja a gyökereket hűtőszekrényben, sötét, száraz szekrényben. Kívánt esetben a gyömbért vághatja és lefagyaszthatja. Ebben az esetben nem veszíti el hasznos tulajdonságait.
