Nehéz olyan embert találni, aki egyáltalán nem szereti és nem iszik teát. Még nehezebb olyan embert találni, aki tudja, hogyan kell otthon termeszteni. Tud-e bármi nagyobb örömet okozni, mint egy saját maga által termesztett növény, amely létezésének minden szakaszában gyönyörű: az első hajtásoktól az utolsó kortyig. Sokakat érdekel, hogyan néznek ki a teamagok.
Kínai kamélia
A tea eredeti neve kínai kamélia. A növények magassága átlagosan 4 méteren belül változik. Egyes fajták nagyon ritka példányai akár 18 méteres fává változnak. Ezt nem lehet lakásban termeszteni, ezért beszélünk a bokros lehetőségekről, amelyek elegendőek a virágcserép kényelmes létezéséhez. A teatermesztés nem nehéz: szerény, nem vonzó a kártevők számára, szinte nem betegszik meg.
Fitneszfunkciók
Az ültetés legegyszerűbb és legbiztonságosabb módja a magvak. Választásukat helyesen kell kezelni, barna színű példányokat vásárolni, látható sérülések nélkül.
Az első lépés a teamagok vízbe áztatása. Ezen a szerdán három napra helyezik el őket. Ezután be kell tartania a következő algoritmust:
- A vízelvezetőt egy előre kiválasztott edénybe helyezzük, és előkészített talajt öntünk rá.
- A tea magvak legfeljebb három centiméterrel mélyülnek a talajba. Ezt követően meg kell öntözni őket.
- A vizes eljárások után közvetlenül az edény tetejére helyezik az üveget. Ez szükséges az üvegházhatás megteremtéséhez.
- A növekedési időszakban gondosan figyelnie kell és meg kell őriznie a talaj nedvességét. Nem szabad kiszáradnia.
A gondoskodásért hálás első hajtások 2-3 hónap múlva jelennek meg. Az első hajtások elpusztulhatnak. De ez nem ok a kétségbeesésre. Mások biztosan követni fogják. A bokor minden évben erősebb és magasabb lesz. Három év múlva tágasabb szállást igényel. A tartályt ki kell cserélni. Ekkorra már elég nagy lesz az üzem.
Hogyan gondozzuk az érett teacserjét
Helyezze a növényt világos, de nem napos helyre. A hőmérséklet szempontjából a tea könnyen ellenáll a +15 foknak. Nyáron pedig egészen kényelmesen fog nőni a szabadban.
Az egyik kevés "gyengesége" a páratartalom. A teát rendszeresen és bőségesen kell itatni, és bepermetezéses virágzási időszak. Fejtrágyázáshoz a leggyakoribb műtrágyák alkalmasak, amelyeket a háziasszonyok virágcserepekbe küldenek.
Amikor úgy tűnik, hogy a bokornak nincs hova nőnie, elkezdheti rendszeresen nyírni, így a lombozat szép formát kölcsönöz.
Betakarítás és italkészítés
Az első főzésre alkalmas leveleket az ültetés után két évvel lehet leszedni a bokorról. A felső három levélből és egy bimbóból egy csésze házi tea készíthető. Ehhez egyszerűen dörzsölje őket morzsákká a tenyerével.
A különböző teafajták eltérő eljárásokkal rendelkeznek. A betakarított zöld tea leveleket megpároljuk, majd szárítjuk. Nincs fermentáció. Egy egyszerű eljárásnak köszönhetően házi készítésű zöld tea raktáron van.
A fekete tea fermentált. Ez az eljárás magában foglalja a levelek szárítását 12 órán keresztül, majd csavarják és meleg helyre helyezik. Ezeket is le kell takarni egy nedves ruhával. Kell egy kis idő, amíg a tealevelek sötétednek. Ez azt jelenti, hogy ideje teljesen megszárítani őket, ezután már fogyaszthatóak lesznek.
Vörös teát otthon is készíthetsz. Az erjedési folyamat ugyanaz, de időben rövidebb. A levelek késznek minősülnek, mielőtt a klasszikus sötét állapotba sötétednének.
A tea hasznos tulajdonságai
A zöld tea az egyik legegészségesebb teafajta. Ez nem jelenti azt, hogy a fekete nem rendelkezik előnyös tulajdonságokkal a szervezet számára. Ez önmagában elégtelepíts az ablakpárkányára egy bokor edényt, amelyből ez a nemes ital készül. Sokan nem tudják, hogyan kell kiválasztani a teamagot. A tapaszt alt kertészek visszajelzései segítenek a helyes választásban. A mértékletes teaivás előnyei:
- sokféle rák megelőzése;
- jótékony hatása az immunitásra, annak erősítésére;
- alacsonyabb vérkoleszterinszint;
- megőrzi az élénkséget és a hangszínt;
- A test támogatása a fogyás során bizonyos alkaloidoknak való kitettséggel;
- antibakteriális, antimikrobiális hatások a szervezetre.
Emellett a kiváló minőségű zöld tea kiválóan növeli a szervezet védekező funkcióját. Ha egy kanál természetes mézet adunk egy meleg italhoz, akkor a tea vitaminok tárházává válik. A jótékony hatások meglehetősen kiterjedt listája miatt a tea nem mindenkinek ajánlott. Ezenkívül bizonyos kategóriák számára ellenjavallt a használata, vagy bevitele minimális napi adagra korlátozódik:
- Az ital növeli a gyomor savasságát. Ezért jelenléte a gyomorfekélyek étrendjében nem kívánatos.
- A minden csésze teában található koffein összehúzza az ereket, és hozzájárul a vérrögök képződéséhez – ezek a magas vérnyomásban és érelmeszesedésben szenvedők ellenségei.
- A fenti ok miatt nem használhatják azok, akiknek alvási problémáik vannak.
Ha súlyos belső szervek betegségei vannak, akkor a tea fogyasztása előtt konzultáljon orvosával. A tea, mint növény, nagyon szerény. Növeljeérdekes és izgalmas. Amikor az első észrevehető eredményeket eléri, egyben csodálatos zöld dísze lesz az otthonnak. Nem igényel különösebb odafigyelést, anyagbefektetést és munkaerőköltséget.
Kertészek véleménye
A magvakkal ellátott tea elültetése a legjobb megoldás. Nem szükséges elültetni ahhoz, hogy érés után élvezhessük a főzött levelek ízét, a teát házi- vagy kerti növényként is lehet kezelni, élvezve a munka eredményének szemlélését, sőt büszkeségként is felfoghatjuk. Főleg, ha ez az első kertészeti élmény az életemben.
Befejezésül kiemelhetünk egy fontos részletet. A növekedési ütemterv, az érés és egyéb tényezők szempontjából a zöld és fekete tea magvak otthoni ültetésének legkényelmesebb szezonja február. Ez a kertészeti szakértők álláspontja.
