A padlizsán szülőhelye India. Ez egy lágyszárú hőszerető növény, amelynek gyümölcsei hosszúkás alakúak és lila színűek. Kíméletlen éghajlati viszonyok között a növényvilág ezen képviselőjét palántákon tenyésztik, majd üvegházba ültetik át. Ebben a cikkben a padlizsán termesztéséről és a nagyszerű termésről lesz szó. Nem minden kertész tudja sikeresen termeszteni ezt a növényt. Az emberek ezeket a zöldségeket "kéknek" hívják.
Padlizsán termesztése: palánták
A megfelelő megközelítéssel ennek a zöldségnek a termesztése egyáltalán nem nehéz. A palánták esetében a magokat február elején vetik el. Mielőtt ezt megtenné, ellenőrizni kell a minőséget és a csírázást. Körülbelül egy hónappal a vetés előtt a magokat szövetzsákokba helyezzük, és egy napra meleg vízbe mártjuk. Utána kiveszik, csészealjba teszik és meleg szobába teszik. A zacskót folyamatosan nedvesítjük, igyekszik megakadályozni, hogy kiszáradjon. 5 nap elteltével a hajtásoknak ki kell kelniük. Ez határozza meg a legígéretesebb példányokat (10 magból, asáltalában csak félig csírázik). Sok kertész érdekli a padlizsán termesztésének kérdése, hogy megvédje őket a kártevőktől és betegségektől? Ültetés előtt először áztassa a magokat gyenge kálium-permanganát oldatban 20 percig (fertőtlenítéshez), majd öblítse le vízzel. Ezután a magokat egy szövetzsákba kell helyezni, és egy napig meleg tápoldatba kell engedni. Ezt követően a magokat egy tányérra fektetjük, és hagyjuk még jobban csírázni. A padlizsán palánták talajának egy rész gyepből és két rész humuszból kell állnia. A tápanyagot a dobozba öntik, a magokat elvetik. Amint 2-3 levél jelenik meg a hajtásokon, át kell ültetni őket tőzegcsészékbe. A palántákat rendszeresen meleg vízzel kell öntözni, és védeni kell a huzattól. 2 hónap múlva készen áll a talajba ültetésre.
Hogyan neveljünk padlizsánt: ültetés üvegházban és gondozás
Az ágyásokat gazdag szerves talajból kell készíteni. A padlizsánokat üvegházban ültetik a 4050 minta szerint. Három napos üvegházban történő ültetés után a növényt árnyékolni és naponta öntözni kell. A további gondozás során a növény jó fejlődéséhez kedvező légkört kell teremteni. Ehhez csak reggel öntözze meg a növényt, közvetlenül az öntözés után lazítsa meg a talajt. Ügyeljen arra, hogy minden nap szellőztesse ki az üvegházat. Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy megvédje a padlizsánt a gombás betegségektől. Ennek a növénynek az országban való termesztése rendszeres takarmányozást igényel. Az első alkalom az ültetés után 20 nappal történik. Az egész szezonban nem kell etetni a növényeketkevesebb, mint 4-szer. A gyümölcsképződés időszakában a padlizsánt bőségesen kell öntözni.
Hasznos tulajdonságok
A padlizsán alacsony kalóriatartalmú zöldség. Különféle vitaminokat, karotint és ásványi anyagokat tartalmaz: magnéziumot, káliumot, kalciumot, foszfort, nátriumot stb. A növény termése nagyon hasznos az idősek számára. Jól használhatóak az érelmeszesedés, a szívbetegségek és a gyomor-bélrendszeri betegségek megelőzésére.
fajták
A leghíresebb fajták, mint például a Diamond, Black Beauty, Albatross, Purple Miracle és mások. Különböző jellemzőkkel és hozammutatókkal rendelkeznek. Például az Almaz padlizsán 45-55 cm magas, kompakt, alacsony bokor, termékeny és korán érő fajta. A termések a növény alján alakulnak ki.
