A sárgarépa Nantes a tüzes narancsgyökérnövények talán leghíresebb orosz fajtája. Nincs olyan kertész, aki életében legalább egyszer ne vetné el a kertben bemutatott magvakat. Sőt, sokan évről évre termesztenek egy népszerű fajtát anélkül, hogy áttérnének az újkeletű import hibridekre. Mi az oka ennek az állandóságnak?
Nem rosszabb, mint a modern import hibridek
Az utóbbi időben (főleg az eladásra sárgarépát termesztő gazdák körében) nagyon népszerűvé váltak a külföldi hibrid vetőmagok, amelyekből ideális megjelenésű gyökérnövények nőnek ki. Az ilyen magvakból könnyű szép egyenletes felületű, csúnya hajtások nélküli sárgarépát nevelni, nagy, fényes, meghosszabbított eltarthatósággal. Akik azonban megpróbálták összehasonlítani a gyökérnövények ízét, egyöntetű véleményre jutottak: a nantes-i sárgarépa sokkal finomabb, és sokkal több benne a karotin. De a hozam tekintetében gyökérnövényeink semmivel sem maradnak el az import hibrid fajtáktól, és az eltarthatóság szempontjából semversenyez. A bemutatott narancsféle "vitamin" alkalmas nyers étrendre, befőzésre és tárolásra a következő betakarításig.
A változatosság eredete
Sárgarépa Nantes-4 (a vélemények folyamatos népszerűségéről tanúskodnak), amelyet az Összoroszországi Zöldségtermesztési Kutatóintézet nemesítői tenyésztettek ki 1943-ban a Nantes típusú hibridek magjainak családi és egyéni szelekciójával. Ugyanebben az évben a fajtát ültetésre bocsátották az egész Szovjetunióban. És nem számít, hogy ezt a fajtát Üzbegisztánban vagy Észtországban vetik: a sárgarépát a jó csírázás és a magas hozam fogja megkülönböztetni.
Régió
Abból a tényből kiindulva, hogy az emberek hatalmas hazánk minden területén hozzászoktak a termesztésre alkalmas magvak kiválasztásához, egyre népszerűbb a gyökérnövények ilyen-olyan fajtája. Az ilyen fajok leggyakrabban a szezon közepén vannak, ami kiváló ízt és jó stabil hozamot és hosszú eltarthatóságot biztosít számukra. A fentiekből arra a következtetésre juthatunk, hogy a Nantes-i sárgarépafajta univerzális választás, függetlenül a vetés éghajlati zónájától, mert egyszerre megfelel minden követelménynek.
Maximális öregedési idő
Mennyi időnek kell eltelnie az első hajtások megjelenésétől a gyümölcs teljes beéréséig? A középszezonban lévő sárgarépafajtáknál ez az időszak nem haladja meg a 4 hónapot. Vagyis a magvak földbe helyezése után 120 napnak kell eltelnie - és a Nantes-i sárgarépa, amelynek fotója itt látható, biztonságosan betakarítható télre. Ha sárgarépa magok Nantesmájus elején vetik, majd az ősz beköszöntével bármelyik szép napon megkezdik a betakarítást. Naivitás az aratás késleltetése abban a reményben, hogy a gyökérnövények egy kicsit tovább nőnek. A sárgarépa pontosan annyit érik, amennyit a természet adott neki. Nem történik azonban semmi rossz, ha bizonyos körülmények miatt a zöldségszüret októberre tolódik. A sárgarépa már nem fejlődik ki, de még esős időben sem rothad el. Végül is egy olyan fajta, mint a Nantes-4 sárgarépa, jó eltarthatósággal és kiváló bomlásállósággal rendelkezik.
Bajnokság karotintartalomban
Ha rendszeresen termesztünk sárgarépát, bűn nem kihasználni a sugárérettség kezdetét, és közvetlenül a kertből elkezdeni enni a fiatal gyökérnövényeket. Ebben a fajtában sok a karotin, a tél folyamán a gyökérnövény értékes anyag készletei kimerülnek. Mikor máskor készítse fel szervezetét a kemény és hosszan tartó hidegre, vitaminokkal gazdagítva, ha nem nyáron? Ezenkívül egy fiatal sárgarépa ritkításával két legyet is megölhet egy csapásra: mindkettő maximális hasznot hoz a szervezet számára, és helyet szabadít fel a szomszédos gyümölcsök növekedéséhez. Megjegyzendő, hogy már 50 nappal az első hajtások után a Nantes-4 sárgarépa csokorérett, és a gyümölcsök karotintartalma eléri a 20%-ot.
Rövid fajtaleírás
Szóval milyen külső jelekkel büszkélkedhet? A gyökérnövények klasszikus narancssárga színűek, egyenletes hengeres alakúak, közepes méretűek. Sokan biztosak abban, hogy a magzat túlzott mérete jelzimerevség. De a háziasszonyok előszeretettel kedveskednek a gyereknek egy lédús kis sárgarépával, vagy teljesen, nyom nélkül felhasználják a levesbe sütéshez. Ezért, amikor sárgarépát vásárol egy boltban, gyakran figyelmen kívül hagyják a nagy gyökérnövényeket. Mit nem lehet elmondani erről a fajtáról. A Nantes sárgarépa (a kertészek véleménye erről tanúskodik) szokatlanul lédús és édes. A gyökérnövények mérete szinte ideális: a hossza nem haladja meg a 16 cm-t, az átlagos súlyuk pedig 100-150 g.
Átlagos hozam
Tehát megtudtuk, mi vonzza a kertészeket a bemutatott fajok számára sok-sok évtizede. Talán az összes fajta között nincs univerzálisabb, amely annyi pozitív tulajdonságot felszívott volna. És mi a hozama egy olyan népszerű növénynek, mint a Nantes-i sárgarépa? A kertészek magabiztosan és minden túlzás nélkül állítják, hogy az éghajlati viszonyoktól függetlenül 1 m2 területről akár 6,5 kg lédús zöldséget is begyűjtenek. Képzelje el, hogy az emberek több mint fél vödör gyökérnövényt távolítanak el egy kis kerti ágyásból. És ha az ágy nagy, akkor a betakarítást teljesen zsákokban számítják ki. És ez a sárgarépa átlagos mérete ellenére.
Nantes sárgarépa: ültetés és gondozás a nyári időszakban
Mikor kezdjük el a vetőmagot? Sok kertész annyira siet az összes telepítéssel, hogy nem várja meg, amíg a föld felmelegszik, és sárgarépát vet, amint a föld hómentes. Nem helyes. Végül is a magok nem duzzadnak és nem kelnek ki a hőmérsékletiga talaj nem éri el a 20 fokot. Így a túl korán elültetett magok egyszerűen csak hevernek és a szárnyakban várnak. A sorok közötti optimális távolság 30 cm A termelékenység növelése érdekében távolságot kell tartani, és nem kell spórolni a szárazföldön. A vetéshez hornyokat lehet kialakítani az ágyásokra fektetett hosszú falécekkel. Vetési mélység - 1-2 cm.
A magok lerakása után a barázdákat laza talajjal vagy más rokon anyaggal (nagyanyáink hagyománya szerint lehet fűrészpor) enyhén talajtakarjuk, bőségesen leöntjük és agroszálas borítással fedjük le. Sok kertész fedőanyagot használ a Nantes-4 sárgarépafajta vetésekor. Az ezzel a módszerrel végzett értékelések azt mutatják, hogy a talaj felszínén az optimális hőmérsékletet fenntartják, valamint megtartják az éltető nedvességet, és megakadályozzák a kertből történő párolgást. 10-14 nap elteltével megvárhatja az első hajtásokat, és ez idő alatt időnként közvetlenül az agroszál tetejére önti az ágyat.
A palánták megjelenése után a fedőanyag jobb időkig eltávolítható, vagy eperültetvények védelmére használható a rigó ellen. Most itt az ideje a napi öntözésnek, műtrágyázásnak, talajlazításnak. A talaj oxigénnel való dúsításához van szükségünk ilyen széles barázdákra. Ha a nantes-i sárgarépa egyes helyeken túl szorosra emelkedett, óvatosan elkezdheti megszabadulni a palánták túlzott sűrűségétől a ritkítással. Amint a palánták megerősödnek, az ágyás állandó páratartalmának fenntartása érdekében a folyosókat frissen vágott fűvel vagy szénával borítják. Fontos!Az egyenletes talajnedvesség megakadályozza a gyökérnövények repedését és nem megfelelő képződését. A kupac érettség elérése után a gyökereket úgy ritkítjuk, hogy egymástól 6-10 cm távolságra sorban maradjanak. Gondoskodni kell arról, hogy a sárgarépa ne párban nőjön, különben szövés következik be.
Mikor fejezzük be a napi öntözést?
A kupac érettségének elérése és a végső ritkítás megtörténte után nem végezhet napi öntözést, hanem korlátozza magát a heti 2-szeri öntözésre, de nagyon bőségesen terem. A kertészek azon a véleményen vannak, hogy egy bőséges öntözés több hasznot hoz, mint 3-4 felületes öntözés. És amint azt már megtudtuk, a mulcsozás (széna és szalma sorok közé fektetése) hosszú ideig megtarthatja a nedvességet az ágyások mélyén. Időnként ellenőrizni kell a talajtakaró alatti talaj keménységi fokát. A nantes-i sárgarépa, mint minden gyökérnövény, nemcsak a nedvességet, hanem az oxigént is szereti. Ezért, ha lazításra van szükség, akkor azt meg kell tenni, újra le kell vetni az ágyást, és újra talajtakarni a folyosókat.
Vannak korai nantes-i sárgarépa fajták?
Természetesen a tenyésztők nem mulasztották el kihasználni a lehetőséget egy népszerű faj korai érett fajtájának kifejlesztésére. Mindenki számára, aki már 100 nappal az első hajtások megjelenése után szeretne egy érett, lédús narancsos zöldséget kapni, és élvezni a páratlan édes ízeket és a magas vitamintartalmat, ott a Nantes-3 fajta. narancsvörös hengeresA gyökérnövények hossza elérheti a 20 cm-t is.. A faj minden legjobb tulajdonsága megőrződik és megnövekedett édességgel egészül ki, ami ideálissá teszi a zöldséget bébiételekhez. A közelmúltban széles körben használták a javított Nantes sárgarépát, amely meghosszabbította az eltarthatóságát. Ha 2-3 évvel a vásárlás után talált egy elfelejtett táskát, nem kell aggódnia a jó palánták miatt.
Milyen talajon termeszthetünk?
Már elmondtuk, hogy a sárgarépa rendszeres hidratálást és oxigénellátást igényel. Ezért a laza könnyű homokos és tőzeges, agyagos talajok alkalmasak az ültetésre. De nehéz agyagos talajokon nagy termés nem várható. A talajnak morzsalékosnak, mérsékelten trágyázottnak kell lennie, hogy a gyökérnövény megfelelően kialakuljon, anélkül, hogy a növekedési folyamat során földes csomók formájában akadályokba ütközne. Minden kertész időről időre panaszkodik a csúnya, nem megfelelő alakú, ügyetlen, sokujjas sárgarépára. Hogy ez ne forduljon elő, ősszel téli rozsot ültethet a kertbe, ezzel nemesítve a talajt.
Elődök a kertben
A zöldségféléknek az ágyásokon kell kószálniuk, egyfajta körforgást létrehozva. Ez hozzájárul a talajban élő kártevők elleni védekezéshez. A tüzes gyökérnövény nagyon jól érzi magát azon a helyen, ahol tavaly a burgonya, hüvelyesek, hagyma, uborka és paradicsom maradt.
Hogyan tároljunk zöldséget: ajánlások
Annak ellenére, hogy a bemutatott fajtájú sárgarépát problémamentesen tárolják, nem tilos az általános ajánlások betartása. Hallgassuk meg tapaszt alt kertészek tanácsait, és nézzük meg, hogyan tárolják lenyűgöző termésüket. Tehát a szakértők azt tanácsolják, hogy a zöldségek tárolása előtt alaposan öblítse le a gyökérnövényeket több vízben, majd szárítsa meg. A tetejét teljesen levágjuk, enyhén megfogva a sárgarépa hegyét, ami megakadályozza, hogy a tárolás során télen nemkívánatos újracsírázást okozzon. A tiszta, száraz gyökérnövényeket sötét műanyag zacskókba csomagolják, és a pincében tárolják.
