A cseresznye hasznos csonthéjas gyümölcs, amely a mediterrán országokban őshonos. Ez azt jelenti, hogy a cseresznyefák természetüknél fogva szeretik a napos és meleg, mérsékelt páratartalmú klímát. A tenyésztők azonban gondoskodtak arról, hogy a cseresznye jól érezze magát Közép-Oroszországban, elviselje a téli fagyokat, a nyári száraz meleget, a napi hőmérséklet-ingadozásokat és számos olyan betegséget, amelyekre a fák érzékenyek. Ez különösen fontos, mert klímánkon a hideg eléri a 40 Celsius-fokot. Ezért a moszkvai cseresznye fagy- és hőálló fajta, nagyon fontos a kényelmes növekedés és termés szempontjából ebben a régióban.
Egyes cseresznyefajták, amelyek Oroszországban több mint egy évszázada termesztenek, különösen figyelemre méltóak tulajdonságaik és ízük miatt. Ezek a fajták ugyanolyan előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek, mint déli rokonaik. Csodás likőröket, befőtteket, lekvárokat éselakad.
A moszkvai régió legjobb cseresznyefajtái a Vladimirskaya, Malinovka, Mayak. Bebizonyították, hogy ellenálló fajták a betegségeknek (var, rothadás, baktériumok), fagynak és magas hőmérsékletnek. Megfelelő oltással a felsorolt fajták jobban hoznak gyümölcsöt, akár 15 kg-ot is hoznak egy fiatal fáról.
Cseresznye a moszkvai régióban A Vladimirskaya fajta hagyományos orosz cseresznyefa. Fagyálló és jól ellenáll a betegségeknek. A fajta középszezonnak van jelölve, ami a cseresznye közepes érési dátumának jelenlétét jelenti. A Vladimir fajta gyümölcsei sötétvörös színűek, körülbelül 3,5 g tömegűek, közepes méretűek. Édes-savanyú ízű, sűrű péppel rendelkező bogyók. Ebben a fajtában a cukortartalom 11%, a vitaminok, különösen az aszkorbinsav - 27 mg / 100 g bogyók. Ezek a bogyók jó lekvárt és lekvárt készítenek.
A Malinovskaya külvárosi cseresznye a későn érő fajták közé tartozik, és sokkal később érik, mint a Vladimir cseresznye. A közepes méretű, 3-4 g tömegű bogyókat lekvárok készítésére szánják. Ennek a cseresznyének a pépje sűrű, de lédús. Magas hozamú fának tartják, és érett fánként körülbelül 14 kg gyümölcsöt hoz. A fajta nagyon télálló és betegségálló.
A Mayak fajta külvárosi cseresznye egyfajta bokros törzs. Termaz érés és a betegségekkel szembeni ellenállás átlagos. Nagyon nagy, 5 g tömegű bogyók, a pép közepesen kemény, édes-savanyú ízű és nagyon vonzó megjelenésű. Minden szakács ezt a cseresznyét univerzálisan használhatónak tartja.
A cseresznye mellett nagyon érdekesek a közép-oroszországi cseresznyefajták. Íme néhány nevük: Rechitsa, Leningradskaya black, Fatezh, Bryanskaya pink, Iput, Chermashnaya, Revna, Tyutchevka. Mindegyikük magasra értékelt íze, betegség- és fagyállósága tekintetében, a vékony kéreg ellenáll az alacsony hőmérsékletnek való tartós kitettségnek. Ezenkívül a középső sávra kiadott valamennyi fajta rendelkezik a virágbimbó-ellenállás pozitív mutatóival, ami magas hozamot biztosít.
