Szinte minden parcellán a szokásos almafák, ribizli és málna kivételével a körtét is nagy választékban ültetik. Ennek a fának a gyümölcseit mindenki kedveli kellemes ízük, lédús pépük és jó tárolási és feldolgozási tulajdonságaik miatt. Ennek a növénynek minden fajtája az érési idő szerint, és ettől és a minőségi jellemzőktől függően 3 csoportra osztható: nyár, ősz és tél. Mindegyiknek megvannak az előnyei és a hátrányai is.
A nyári körte előnyei
A legkorábbi körte – a nyári érési időszak – nagyon népszerű a kertészek körében. A fákon a gyümölcsök meglehetősen korai időpontban érnek, július végétől szeptember elejéig. És bár az érett körtét nem kell hosszú ideig tárolni (legfeljebb 2 hét lehet), feldolgozásra és szárításra nagyon alkalmasak. Ennek a növénynek a nyári gyümölcseiből kiváló lekvárokat, lekvárokat és lekvárokat kapnak. A Williams körte különösen kiemelkedik.
Jellemző változatosság
A Williams a nyári gyümölcsök kedvence. Ez a körte méltán érdemelte ki a világ jelentőségű klasszikus fajtája címet. palánta ennek a növénynekszázad végén egészen véletlenül találta meg Nyugat-Európában R. Williams, aki elterjesztette a körtét, saját nevet adva neki.
A Williams körtefajta (más néven nyári hercegnő) a következő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek már régóta elismerést és kiváló értékelést kaptak számos amatőr kertésztől:
- erős fa széles piramis alakú koronával;
- A körte meglehetősen télálló, bár a virágbimbók nagyon érzékenyek az alacsony hőmérsékletre;
- a termés a növénynövekedés 6. évében kezdődik;
- A William körte egy öntermékeny fajta, ezért a jó termés érdekében érdemes a közelbe olyan fajtájú fákat ültetni, mint Clapp kedvence vagy erdei szépsége;
- a gyümölcsök közepes méretűek, lédús húsúak, kiváló fűszeres, enyhén szerecsendiós ízzel.
A Williams körte gyümölcsei értékesek
Williams körte leírása és a gyümölcs jellemzői a következők:
- Érett állapotban meglehetősen nagyok, körte alakúak, enyhén göröngyös felülettel. A bőr nagyon vékony, élénksárga, apró szürke pöttyök borítják.
- Az érett gyümölcs kellemes szerecsendió-aromát áraszt.
- Húsa enyhén sárgás vagy fehér és nagyon lédús, csodálatos desszertízzel.
A Williams körtefajtának ezeknek a tulajdonságainak köszönhetően ez a körte igazi kedvenc lett a növény késő nyári fajtái között. Lehetővé teszik a gyümölcsök széles körű felhasználásátnem csak frissen fogyasztható, hanem kiváló ízű tartósítás elkészítéséhez is.
A Duchesse nyár cserélhető lejárata
Ennek a fajtának a termése augusztus második dekádjától érik a szedésre. A gyümölcs megjelenése alapján határozhatja meg:
- elérik a 170-180 g tömeget;
- bőr lágyzöld lesz.
Az ekkor eltávolított gyümölcsök jól szállíthatók, és hűtőszekrényben akár 45 napig is tárolhatók. A teljes érés után az eltarthatósági idő egy hétre csökken.
Az ebbe a fajtába tartozó körte hasznos tulajdonságai
A Williams körte számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyeknek köszönhetően rengeteg rajongót szerzett:
- Ezeknek a gyümölcsöknek az elfogyasztása nemcsak az immunitást erősíti, hanem depresszió esetén is javíthatja a hangulatot. Ezt elősegíti a bennük lévő illóolajok.
- A Williams fajta gyümölcseiben található szerves savaknak köszönhetően, amelyek körtét fogyasztják, jótékony hatással van az emésztőrendszer működésére és az anyagcserére. Nagyon jótékony hatással van a gyomorra és a vesére, sőt a májra is.
- A William körte a C-vitamin természetes forrása. Tökéletesen felszívódik a szervezetben, és rendbe teszi az ereket, ezáltal erősebbé és rugalmasabbá teszi azokat.
Hagyományos orvoslás
Ezt a fajtát, akárcsak a Williams körtét, széles körben használják a hagyományos orvoslás receptjeiben. Alkalmazása az alábbi betegségek esetén javasolt:
- Tüdőbetegségek, hörghurut, tuberkulózis. Velüksült gyümölcsöket használnak, amelyek köhögéscsillapító tulajdonságokkal rendelkeznek, és láz esetén is segítenek.
- Ebből a fajtából származó szárított gyümölcsök főzete jó vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, ezért nagyon hatékony a húgyúti gyulladásos folyamatok, valamint a húgyutak ellen.
- E körte főzetei és frissen facsart leve egyaránt kiváló antibakteriális hatással bírnak, és segítik a fertőzésen átesett vizelet derítését, ezért a Williams fajtánál a gyümölcsök a méreganyagok eltávolítására szolgálnak a szervezetből.
- Ha valakinek keringési rendszeri betegsége van, akkor ennek a fajtának a gyümölcséből származó levet a vér hajszálereit erősítő gyógyszerként használják.
- A Williams körte tanninokat tartalmaz, amelyek csodálatos hatással vannak a székletzavarokra (hasmenésre).
- Ezek a gyümölcsök antidepresszánsok, és segítenek az izgalomból eredő tachycardiában.
Íme csak egy hiányos lista a hagyományos orvoslásban használt gyümölcs gyógyászati tulajdonságairól. Segít elkerülni a hagyományos gyógyszerek alkalmazását, amelyek az egyik szervre gyakorolt jótékony hatás mellett helyrehozhatatlan károkat okozhatnak a másikban.
Azoknak a kertészeknek, akik még nem termesztik ezt a pompás gyümölcsöt a telkükön, remek lehetőség nyílik egy olyan fa elültetésére, mint a Williams körte, melynek fotója és leírása egyaránt megtalálható a kertész kézikönyveiben. és ebben a cikkben.
