Keleten a legtiszteltebb virág a lótusz. Egyetlen más növényt sem ruháztak fel ilyen nagyszámú szent tulajdonsággal. A világ teremtése óta tisztelik. A lótuszvirág a férfi és női elvek egységének szimbóluma Kínában. Indiában az Univerzum eredetét hozzák összefüggésbe, a buddhista hiedelmek szerint ebből jött létre minden, ami létezik. A virágzó bimbó az ember potenciális spirituális képességeinek fejlődését szimbolizálja. Egyiptomban azt hitték, hogy a legmagasabb istenek, akik az egyiptomiakat pártfogolták, úgy ülnek a lótuszon, mint egy trónon.
A víztestek élőhelyét képező növények közül a lótusz a leglátványosabb és legszebb (a lótuszvirágokról készült fényképek megerősítik ezt). Több mint száz faja szinte minden természetes és éghajlati övezetben megtalálható.
Ennek az évelő növénynek a szerkezete minden növényfajra jellemző, élőhelye bármilyen édesvíz. A lótusznak, amelynek virága és levelei a víz felett vannak, nagyon hosszú szára van, rizómákkal, amelyek mélyen a talajba nyúlnak. Általában a növény látható bennetavak és tavak part menti területei. A rügyet nagy levelek keretezik, amelyek felső rétege védő funkciót lát el. Ennek a vékony viaszfilmre emlékeztető bevonatnak köszönhetően a növény pórusai nem tömődnek el, szabadon lélegezhet. Minden por felhalmozódik a levelek felületén, és nedvességcseppekkel lemosódik anélkül, hogy károsítaná a növényt. A víz felszínén a növény egyetlen példánya meglehetősen nagy területet foglalhat el. A lótusz egy virág, amely a levelekkel együtt akár 5 méter átmérőjű is lehet.
A kényelmes növekedéshez a növénynek +30 és +35 fok közötti hőmérsékletre van szüksége. A lótusz egy virág, melynek színei elképesztően változatosak, a fehértől a rózsaszínűtől a különböző árnyalatú kékes színekig. Erős aromája van, amelyet nehéz összetéveszteni bármely más növény illatával.
A magok, a tobozhoz hasonlók, több sejtre osztott dobozban érnek. Szerkezetében a mákkal rokon. A csészét felülről kis lyukakkal ellátott lemez védi. Amellett, hogy a növénynek sok szakrális jelentése van, a gyakorlati hasznát is meg kell jegyezni. A lótuszt (virág, levelek és szárak) Indiában nyersen és hőkezelés után is fogyasztják. Például egy növény magvai ízbeli tulajdonságaikban hasonlítanak a jól ismert pattogatott kukoricára. A kukoricaszemekhez hasonlóan fogyasztás előtt megpirítják.
Rizoma egyfajta gumó, származóamelyet a rügy és a szár képződik, azt is megeszik. Keményítőben gazdag, íze enyhén édes. A lótuszszirmok a teakeverékek hagyományos összetevői. A lótusz gyógyászati tulajdonságait illetően normalizálja a bélműködést, enyhíti a különböző típusú lázrohamokat. Aranyér és vérhas kezelésére használják. A növény vérzéscsillapító tulajdonságokkal rendelkezik, segít megbirkózni a napszúrás hatásaival.
