Ez a növény az Orchidea család egyetlen tagja, amely egyedi ehető gyümölcsöket terem. Elágazó lián, amely 10-30 méter hosszúra nő, természetes módon a trópusokon nő, hosszú és hajlékony ágaival fonva a fákat.
A cikkben említett növénynek vanília orchidea a neve. Otthon sok virágtermesztő termeszti és tenyészti. A karbantartás és a sokszorosítás jellemzőiről ebben az anyagban lesz szó.
Rövid összefoglaló
Vanília - kúszónövény orchidea. A virág szülőföldje az Antillák, Panama és Mexikó. Jelenleg az egész világon termesztik ezt a növényt, nemcsak kedvelt fűszere miatt, hanem dísznövényként is, melynek virágai meglehetősen finom vanília aromát árasztanak. Ez egy olyan növény, amelynek magjából a jól ismert fűszert, a vaníliát állítják elő. A Vanilla nemzetség több mint 100 képviselőt foglal magában, többségüket epifita vagy szárazföldi fajnak nevezik.
Kivonatok és fűszerek előállításához,az illatszeriparban használják, csak néhány, a természetben létező vaníliafajtát használnak. A vanília lapos levelét (Vanilla planifolia) széles körben használják a kozmetológiában. Figyelembe kell venni, hogy otthon csak kellemes aromájú virágú dísznövény nevelhető, de ehhez is szükséges a természeteshez közeli körülményeket újrateremteni.
Leírás
A vanília orchideának nagy zöldesfehér vagy sárgászöld virágai vannak, amelyek csak nappal nyílnak ki a kolibri vagy méhek általi beporzás érdekében. Meg kell jegyezni, hogy egyes országokban a beporzást kézzel végzik.
A bőrszerű, hosszúkás orchidealevelek sötétzöld árnyalatúak. A vanília sajátossága, hogy a növényen a teljes hajtás mentén léggyökerek találhatók, amelyekkel a növekedés során a fákhoz tapad.
Leszállás
Melyik földre érdemes vanília orchideát ültetni? Az aljzat összetételének tartalmaznia kell a fenyőkéreget. Az orchideák ezen képviselője számára a talaj összetétele kissé eltér a szokásostól, amelyet az epifita család minden növényére szántak. Az elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség: sphagnum moha, fa kéreg és faszén, perlit vagy páfránygyökér, valamint kis mennyiségű tőzeg. Általában az aljzatnak dúsnak, légáteresztőnek és könnyűnek kell lennie.
A vaníliát agyagos vagy műanyag edénybe (edénybe) kell ültetni, és használhatunk orchidea kosarat is. Ez utóbbit használják leggyakrabban, mivel a lyukak megakadályozzák a talaj stagnálását.nedvességet, és hagyja, hogy a gyökerek jobban lélegezzenek. Fontos, hogy a tartály mérete valamivel nagyobb legyen, mint a gyökérrendszer térfogata (a tartály falától való távolság körülbelül 2-3 cm legyen).
A növekedés feltételei
A vanília orchidea (a cikkben bemutatott fotó) fotofil növény, de a közvetlen napsugárzás ellenjavallt. Világos, de enyhén szórt világításra van szüksége egész nap. A téli szezonban kívánatos, hogy az üzem mesterséges világítást biztosítson.
A családnak ez a fajtája nagyon termofil. Az év során a hőmérséklet nem sokat változhat (nappal - + 28-29 fok, éjszaka - nem alacsonyabb, mint + 20-23 fok). Az idősebb növények körülbelül 3-4 fokos hőmérsékletesést is elviselnek.
A növény trópusi eredete miatt a levegő páratartalmát folyamatosan fenn kell tartani (80-90%). Ehhez az orchideát rendszeresen permetezni kell, vagy egy raklapra nedves duzzasztott agyagot tartalmazó edényt kell helyezni.
Gondoskodás
A vanília orchidea kúszónövény, ezért termesztéséhez erős támaszra van szüksége. Alkalmas ehhez a tubushoz, kókuszrosttal borítva, vagy szabványos állvány mászónövényekhez. Használhat függő ültetőgépet is.
Az öntözést a talaj felső rétegének teljes kiszáradása esetén végezzük, de lehetetlen, hogy az aljzat teljes térfogata kiszáradjon. A legjobb, ha meleg, tisztított vizet használ, amely nem tartalmaz kalciumot. Az öntözés mellett az orchidea számára fontos a meleg zuhany (kb. hetente egyszer). Tudod, hogy öntözés és módszerbúvárkodás. A csökkent növekedési aktivitás időszakában és a növény nyugalmi időszakában jelentősen csökkenteni kell, de semmi esetre sem szabad kiszáradni az aljzat.
Tökéletesen elfogadja a vanília műtrágyát. Egész évben (2-3 alkalommal) hasznos a virágot orchideáknak szánt speciális műtrágyákkal etetni. Csak emlékezni kell arra, hogy a keverék koncentrációját 2-3-szor kell csökkenteni a csomagoláson feltüntetett adagoláshoz képest. A fejtrágyázás permetezéssel is elvégezhető.
Átutalás
Általában vanília orchideát ültetnek át a talaj pótlása céljából, vagy olyan esetekben, amikor a gyökerek már nem férnek el a cserépben (2-3 évente egyszer). A legjobb idő a tavasz.
A növényt óvatosan ki kell venni a régi tartályból, anélkül, hogy a gyökérrendszert károsítaná. Hogy elkerüljük a rothadás kialakulását egyes törött gyökereken, meg kell szórni őket reszelt szénnel. Azt is meg kell jegyezni, hogy az új kapacitásnak nagyobbnak kell lennie az előzőnél, bár nem sokkal.
Az első alkalommal, amikor az átültetett növény öntözését kissé korlátozni kell, a napfény adagját fokozatosan kell növelni.
Növényszaporítási módszerek
A vanília orchidea magvak alkalmasak ültetésre? Fontos megjegyezni, hogy a bolti vaníliarúdban lévő gyümölcsök teljesen életképtelenek. Hőkezelésnek vetették alá őket, ezért csak főzésre alkalmasak. Csírázó magvak megtalálhatók a kereskedelemben, de az életképes palánták előállításához florarium szükséges.(növényi terrárium).
A vanília orchidea szaporításának egyszerűbb és elfogadhatóbb módja a dugvány. Ehhez fel kell venni a hajtásnak azt a részét, ahol legalább három léggyökerű csomó van.
A szárat növekedésserkentővel (például heteroauxinnal) kell kezelni. Ezután az eljárást nedves talajjal (lehetőleg homokkal) ellátott tartályba kell helyezni, polietilénnel borítva, üvegházhatást okozva. Időnként szellőztetnie kell a csírákat az üvegház kinyitásával. Amikor a palánta észrevehetően növekedni kezd, a filmet teljesen el kell távolítani. Az első 3 levél megjelenése után a növényt át kell ültetni az előkészített szubsztrátumba. A tartálynak műanyagnak és átlátszónak kell lennie, mindig vízelvezető nyílásokkal. Amint fentebb megjegyeztük, a vanília orchidea egy szőlő, amely támogatást igényel. Egy kis hajtásra is szükség van, hogy ezt biztosítsa.
A növény metszése
Ez az eljárás elengedhetetlen egy orchidea számára. Rendszeresen el kell végezni, mivel otthon lehetetlen teljes hosszában termeszteni ezt a növényt. Ezenkívül az orchidea a metszéssel megfiatalodik, és új oldalhajtások jelennek meg, ami dússá teszi és kompakt formát alkot.
Ehhez az eljáráshoz a használt eszközt fertőtleníteni kell. Aktív szenet vagy más gyógyszert kell a hajtásszelvényekkel megszórni. A levágott szőlő teteje szaporításra használható.
Betegségek ésorchidea kártevők
A vanília orchideát szinte nem károsítják a kártevők, és betegségek fordulhatnak elő a túlzott nedvesség miatt, vagy éppen ellenkezőleg, a túlszáradás miatt.
- Túlzott nedvesség esetén gyökér- vagy szárrothadás alakulhat ki. A virágot azonnal át kell ültetni, ki kell cserélni a teljes aljzatot a tartályban, és csökkenteni kell az öntözést.
- Az elégtelen öntözés a levelek kiszáradásához vezethet. Ebben az esetben a talajt gyakrabban kell nedvesíteni és permetezni.
- A leveleken világos foltok jelenhetnek meg (ami azt jelenti, hogy a növény közvetlen napfénynek van kitéve). Ebben az esetben délben világos árnyékolást kell biztosítani.
- Túltrágyázás esetén az orchidea légi gyökerei elfeketedhetnek.
Befejezésül a virágzásról és a termésről
A természetes körülmények között történő növekedés harmadik évében a vaníliás orchidea liánon virágzat képződik, amelyek 7-10 zöldessárga árnyalatú viaszvirágból állnak. Amint fentebb megjegyeztük, a szülőföldön ezt az orchideát kolibri vagy mexikói méhek (egy speciális nemzetség) beporozzák. Más országokban, ahol vaníliát termesztenek (a Seychelle-szigeteken és Madagaszkáron, Indonéziában, Zanzibárban és Óceániában), a beporzást kézzel végzik. Ezt követően (7 hónap elteltével) zöld színű, hosszúkás dobozok (hüvelyek) érnek a növényen.
Annak érdekében, hogy a vaníliarúd elnyerje azt a nagyon egyedi aromát, bizonyos hőkezelésen esnek át: forró vízben, majd ruhában tartják, majd két hétig a napon szárítják.az árnyékban. Könnyű bevonat képződik a kész terméken.
